在新的工作到來(lái)之前我們要有寫(xiě)好工作計(jì)劃的好習(xí)慣，我們通過(guò)寫(xiě)好工作計(jì)劃，可以讓自己的工作效率大大提高，以下是范文社小編精心為您推薦的酒店工作計(jì)劃及總結(jié)7篇，供大家參考。
酒店工作計(jì)劃及總結(jié)篇1
又到了對(duì)自己工作作總結(jié)時(shí)候，我對(duì)于自己在這段時(shí)間的工作還算是滿(mǎn)意，雖然犯了幾個(gè)小錯(cuò)誤，但是領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)有過(guò)多的計(jì)較，只要有過(guò)一次失誤，我就時(shí)刻謹(jǐn)記著，甚至記錄在了隨身攜帶的本子上面，工作期間沒(méi)有發(fā)生過(guò)太大的過(guò)錯(cuò)，沒(méi)有什么波瀾起伏。
在工作期間我思想積極性高，主動(dòng)了解工作的內(nèi)容，和同事之間打好關(guān)系，在能夠用到自己的地方主動(dòng)的幫忙，沒(méi)有逞能，也沒(méi)有推脫任務(wù)，在過(guò)去的工作同事對(duì)于我的評(píng)價(jià)、領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的評(píng)價(jià)都很不錯(cuò)，我自己也很滿(mǎn)意這樣的結(jié)果，相信在接下來(lái)的工作中我會(huì)一直發(fā)揮這樣的積極性，為酒店員工之間的團(tuán)結(jié)和諧關(guān)系作出自己的貢獻(xiàn)。
工作的內(nèi)容并不復(fù)雜，但是對(duì)于我們酒店的員工要求較多，并且整天工作的時(shí)間不能有空閑，更不能和同事之間閑聊，在剛開(kāi)始我還是很隨意，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)之后，明白了自己的工作職責(zé)，和在酒店之中工作的禁忌，將這些資料深刻的融入到我的日常工作中，圓滿(mǎn)完成自己的工作任務(wù)。
因?yàn)槲覀冏鳛榫频甑膯T工對(duì)于很多方面的信息要有足夠深的了解，還有注重每件事情的細(xì)節(jié)，我們需要將這些知識(shí)融會(huì)貫通，當(dāng)有客人問(wèn)起時(shí)必須給出明確的回答，辦理事務(wù)更是不能出錯(cuò)。學(xué)習(xí)的生活很讓人感覺(jué)苦惱，因?yàn)樯习嗟臅r(shí)間不能隨意的挪用，我學(xué)習(xí)的時(shí)間就只能是在下班之后或者是上班之前了，在這個(gè)范圍內(nèi)自學(xué)還好，當(dāng)要向人請(qǐng)教時(shí)，很多的前輩不是還沒(méi)來(lái)就是沒(méi)有時(shí)間，我也不能強(qiáng)迫別人為我解答問(wèn)題，只能在工作期間自己慢慢的摸索。
工作經(jīng)驗(yàn)的不足讓我在工作中、學(xué)習(xí)上都遇到了很大的難題，在這點(diǎn)上還是像擠海綿中水一樣擠出時(shí)間，有些事情不能操之過(guò)急，有些事情是當(dāng)務(wù)之急，在失敗中尋找答案，大膽前行。我害怕自己做的不好，又想學(xué)習(xí)更多的知識(shí)，有一點(diǎn)踟躕，但是在前輩的鼓勵(lì)下踏出了前進(jìn)的第一步，雖然有過(guò)錯(cuò)，但是積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，讓我明白做事情要經(jīng)過(guò)很多的實(shí)踐才會(huì)有收獲。
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作，相信我能夠做出好的表現(xiàn)，雖然工作的規(guī)定限制了我的活動(dòng)，但是也給了我很大的發(fā)揮空間，在這樣的情形中，我會(huì)勇敢的表現(xiàn)自己，壓榨出更多的潛力為酒店的業(yè)績(jī)做貢獻(xiàn)。
酒店工作計(jì)劃及總結(jié)篇2
回顧20xx年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監(jiān)理會(huì)成員，我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強(qiáng)，在進(jìn)入酒店開(kāi)展工作之前，我對(duì)這一行業(yè)可以說(shuō)是了解很少，在到酒店后短短半年時(shí)間內(nèi)，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下，我自己和部門(mén)工作都取得長(zhǎng)足進(jìn)步，當(dāng)然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了不少問(wèn)題，但這也正為我的工作和個(gè)人成長(zhǎng)提供足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本，對(duì)個(gè)人與部門(mén)工作進(jìn)行總結(jié)與分析，特把20xx年工作總結(jié)如下。
一、工作成績(jī)描述
⑴在半年中部門(mén)工作取得明顯進(jìn)步，在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績(jī)；
⑵外協(xié)工作取得重要突破，為酒店打造良好外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎(chǔ)；
⑶人力資源工作取得進(jìn)展，從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展；
⑷質(zhì)檢工作取得進(jìn)展，質(zhì)量檢查體系已基本建立；
⑸行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營(yíng)提供基礎(chǔ)性支持，與各部門(mén)聯(lián)系緊密，為飯店發(fā)展共同努力。
二、工作失誤總結(jié)
⑴時(shí)間短在部門(mén)內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方，使工作整體效果受到一些影響；
⑵注重工作質(zhì)量與效率，強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理，對(duì)員工生活關(guān)注度不夠，今后工作中會(huì)再加強(qiáng)與員工的溝通，保證更好地達(dá)到工作要求；
⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性，在20xx年注意改進(jìn)；
三、個(gè)人優(yōu)勢(shì)分析
⑴具有較強(qiáng)的親和力，具備一定的管理基礎(chǔ)，樂(lè)于承受工作壓力，并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境。
⑵具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，可以在較短時(shí)間內(nèi)對(duì)新的知識(shí)融會(huì)貫通，并運(yùn)用于實(shí)際工作中；
⑶具有協(xié)調(diào)控制能力、擅長(zhǎng)溝通，對(duì)管理工作把控能力較強(qiáng)；
⑷工作細(xì)致性較強(qiáng)，善于從細(xì)節(jié)處開(kāi)展工作，對(duì)工作大有進(jìn)益；
四、個(gè)人劣勢(shì)分析
⑴因?yàn)閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短，可能在專(zhuān)業(yè)性上會(huì)有所缺乏；
⑵對(duì)自身性格所具有缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升，應(yīng)加工作中加強(qiáng)優(yōu)勢(shì)發(fā)揮，盡量規(guī)避劣勢(shì)，完善自身工作行為。
酒店工作計(jì)劃及總結(jié)篇3
緊張與忙碌的20_即將過(guò)去，回顧這一年的工作，有許多收獲與體會(huì)，客房部作為酒店的一個(gè)重要部門(mén)，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職，在感覺(jué)壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。
為了明年更好的開(kāi)展部門(mén)的相關(guān)工作，很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié)，下一年的工作進(jìn)行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié)：
在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門(mén)經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)行工作,在實(shí)際工作中針對(duì)不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先:
1、在衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行查房制度，詳細(xì)記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制，提高員工工作熱情和工作實(shí)效。
規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程，穩(wěn)步提高工作效率。
2、物品管理與成本控制方面：控制物資、開(kāi)源節(jié)流，做好物品回收，強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)，提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí)，實(shí)施物資管理責(zé)任制，設(shè)立易耗品臺(tái)帳，控制成本費(fèi)用。
3、設(shè)備設(shè)施方面：由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長(zhǎng)，已顯老化，所以要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命，加強(qiáng)家具維護(hù)，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。
4、培訓(xùn)方面：制定月培訓(xùn)計(jì)劃，落實(shí)到個(gè)人。對(duì)不同的人員進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定，如查房時(shí)間、工作量，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等，讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及實(shí)用性。
5、人員管理方面：秉公辦事，堅(jiān)持原則，堅(jiān)信“服務(wù)無(wú)小事”，對(duì)于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門(mén)經(jīng)理，按部門(mén)制度處理，決不手軟;關(guān)愛(ài)員工，把員工當(dāng)成自已的親人，拉近部門(mén)與員工的距離，起到承上啟下的作用;以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。
明年的工作計(jì)劃分為以下幾大點(diǎn)：
一、 配合部門(mén)經(jīng)理完成部門(mén)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，做好管理工作。
二、 大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡(jiǎn)單的英語(yǔ)對(duì)話(huà)等，結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核。
三、 通過(guò)培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。
四、 加大部門(mén)內(nèi)部的質(zhì)檢力度，確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問(wèn)題。
五、 利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
通過(guò)日常的工作，發(fā)現(xiàn)部門(mén)存在的一些不足：
1、 房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高
2、 崗位的服務(wù)用語(yǔ)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
3、 服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊，需進(jìn)一步加強(qiáng)。
4、 樓層布草管理比較混亂。
5、 樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無(wú)人處理
針對(duì)以上的不足，本人的整改方案：1繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作，強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí).。2、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作，對(duì)管理人員進(jìn)行季度考核、年中評(píng)比、歲末評(píng)估制度，優(yōu)勝劣汰。3、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度，實(shí)行實(shí)名保管制度，每月進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題追究相關(guān)責(zé)任人。5、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作，另由于pa機(jī)器過(guò)大，對(duì)地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會(huì)造成資源浪費(fèi)，所以對(duì)各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。
以上是本人對(duì)部門(mén)工作的總結(jié)與計(jì)劃，部門(mén)的不足與改進(jìn)。綜上所述，我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門(mén)金經(jīng)理的帶領(lǐng)下，我部全體員工會(huì)共同努力，聯(lián)手齊心，共同為酒店的2011年的經(jīng)營(yíng)管理方針和政策盡全力。
總之，作為客房部的主管，我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門(mén)經(jīng)理做好本部門(mén)的各項(xiàng)工作，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平，質(zhì)檢工作、增強(qiáng)員工的凝聚力，提高員工的基本素質(zhì)，配合酒店實(shí)施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量!
酒店工作計(jì)劃及總結(jié)篇4
在__擔(dān)任網(wǎng)站編輯工作三年里，我得到站長(zhǎng)的提拔，從一名普通網(wǎng)站兼職推廣人員，提升到兼職編輯管理崗位。在此期間，我工作遇到很多疑難問(wèn)題，也順利解決了各種問(wèn)題。同事和領(lǐng)導(dǎo)的幫助是我能順利完成工作的重要因素之一，從這些人身上，問(wèn)題能夠很快解決，而且學(xué)到不少東西。只要每天按照要求，認(rèn)真地完成本職工作，其實(shí)也是一件很輕松愉快的事情!
網(wǎng)站內(nèi)容編輯工作者也許在大家的眼里是一個(gè)簡(jiǎn)單無(wú)聊的工作，實(shí)際上，網(wǎng)站編輯的工作要遵循三點(diǎn)原則：一是編輯工作的規(guī)范性：嚴(yán)格按照規(guī)定的標(biāo)題字?jǐn)?shù)，標(biāo)題內(nèi)容，文章格式等軟文寫(xiě)作編輯規(guī)范;二是編輯工作的突破性：網(wǎng)站內(nèi)容不求多，但求精，增強(qiáng)內(nèi)容的可讀性，關(guān)注性;三是編輯工作的創(chuàng)造性：能過(guò)對(duì)新聞高進(jìn)進(jìn)行擴(kuò)展及增加內(nèi)容，撰寫(xiě)新聞通稿。工作上要達(dá)到以上三點(diǎn)，工作也是蠻有難度的，但是我沒(méi)有怕過(guò)。
我會(huì)利用業(yè)余的時(shí)間去了解同行網(wǎng)站內(nèi)容編輯得如何，對(duì)照自己工作的程度，知道自己會(huì)不會(huì)被人家超越?？辞遄约旱膬?yōu)勢(shì)，和別人的優(yōu)勢(shì)，理清自己的思路，按照自己的計(jì)劃做好自己的編輯工作。作為網(wǎng)編，每天都要和搜索引擎打交道的，沒(méi)有它，將會(huì)寸步難行，還要知道如何在最短的時(shí)間里找到自己最需要的東西。剛開(kāi)始的工作基本上是文章采集，因?yàn)槭莿傞_(kāi)始接觸醫(yī)療集團(tuán)，對(duì)于很多知識(shí)不懂，當(dāng)然對(duì)于文章的原創(chuàng)性也有一定的難度。不過(guò)不能只是一味的采集，照搬別人網(wǎng)站上的，要多總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，把經(jīng)驗(yàn)寫(xiě)在本子上。要學(xué)會(huì)如何把網(wǎng)絡(luò)上采集下來(lái)的文章經(jīng)過(guò)整合修改后變成屬于自己的東西。如果你把別人的東西只是復(fù)制粘貼，然后修改醫(yī)院名字的話(huà)，那么你站的收錄量是不會(huì)上來(lái)的，我們知道這樣的采集文章是沒(méi)有閱讀價(jià)值的，還有最重要的一點(diǎn)就是搜索引擎可以通過(guò)簡(jiǎn)單的方法夠判斷文章是否采集的，一個(gè)網(wǎng)站文章采集的越多，這個(gè)網(wǎng)站無(wú)效文章的比例就越高，也就是說(shuō)這個(gè)網(wǎng)站的價(jià)值就越低，于是排名開(kāi)始下滑，最后被降權(quán)，辛苦了那么長(zhǎng)時(shí)間，最后就這樣白搭了。所有采集文章是一個(gè)非常大的弊端!
我是網(wǎng)站編輯，雖然我不是負(fù)責(zé)網(wǎng)站數(shù)據(jù)分析工作和推廣工作，而我也盡我的努力，讓自己的文章被百度收錄，那么如何讓百度快速收錄自己的文章而且有排名呢?其實(shí)，文章的質(zhì)量和原創(chuàng)度起到很大的影響，其中包括：文章的標(biāo)題多少字為宜，怎么樣的標(biāo)題更加引人注意，文章關(guān)鍵字應(yīng)該如何確定，文章內(nèi)容要怎么安排，標(biāo)點(diǎn)符號(hào)應(yīng)該注意哪些，圖片大小以及格式怎樣等等。這些對(duì)文章是否被收錄有很大的影響!
我希望通過(guò)自己寫(xiě)的文章，把自己的網(wǎng)站推廣出去，讓我們網(wǎng)站的曝光率更高，提高知名度，從而打響我們網(wǎng)站的品牌!
在新的20__年里，我會(huì)依照網(wǎng)站編輯工作計(jì)劃做好自己的本份工作，還要根據(jù)實(shí)際情情況的要求及時(shí)調(diào)整自己的計(jì)劃，我相信自己的工作水平會(huì)有很大的提升。不過(guò)作為網(wǎng)站編輯和推廣，不能安于現(xiàn)狀，不思進(jìn)取。一定要不斷地接觸新知識(shí)，努力提升自身的技能。現(xiàn)在我們要學(xué)的東西是非常之多的，單單從自己工作中學(xué)到的知識(shí)是很難參透各個(gè)技能之間的。所以，對(duì)于我的2013年度計(jì)劃如下：
1、認(rèn)真做好本職工作，爭(zhēng)取提高文章的原創(chuàng)性程度，提高文章點(diǎn)擊率;
2、做好網(wǎng)站編輯之余，努力學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)推廣、關(guān)鍵字排名、新聞發(fā)布技巧、專(zhuān)題制作等知識(shí)。如何把自己的文章推出去，這也是網(wǎng)站編輯的一項(xiàng)基本技能。博客、論壇、搜索引擎、qq群、行業(yè)網(wǎng)等都是推廣的途徑。seo知識(shí)、軟文、廣告聯(lián)盟等方法，都是作為編輯需要學(xué)習(xí)的;
3、努力自學(xué)photoshop、dreamweaver、fireworks、flash、html、css、js、網(wǎng)站策劃，網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)、網(wǎng)站后臺(tái)管理等，往技術(shù)層面發(fā)展。最后我想說(shuō)，網(wǎng)站能因?yàn)橐幻胀ǖ木W(wǎng)編工作而得到提升，我是很驕傲的!
酒店工作計(jì)劃及總結(jié)篇5
一、解決前期工程遺留問(wèn)題，組織圖紙會(huì)審，重新確定思，加快主體工程建設(shè)
目前各項(xiàng)工程處于收尾階段，由于前期人員變動(dòng)及部分商溝通不暢，各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài)，工地停工，員工情緒動(dòng)蕩。在此情形下，本人意識(shí)到只有立即解決前期遺留問(wèn)題，加快主體建設(shè)，才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展，穩(wěn)定民心。在王賓董事長(zhǎng)及總的支持下，本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約，吸引有實(shí)力、有資質(zhì)、有承建商共同合作，現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程：
1、弱電工程：電話(huà)線(xiàn)、視頻線(xiàn)、網(wǎng)絡(luò)線(xiàn)鋪設(shè)；消控室和總機(jī)房靜電地板。有線(xiàn)電線(xiàn)設(shè)施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽談中。
2、設(shè)備工程：完成空調(diào)主機(jī)安裝、泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項(xiàng)目有電源、煤氣設(shè)備。
3、工程：完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修；主樓裝修完成90%（包括水、電、地、墻、天）；酒店外墻大理石完成80%。
4、其它工程：完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長(zhǎng)廊、酒店廣場(chǎng)、店標(biāo)石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%；酒店停車(chē)場(chǎng)完成90%；酒店噴水池完成90%；草地照明完成90%；
二、廣布信息，開(kāi)展各類(lèi)招標(biāo)，對(duì)各類(lèi)設(shè)備、用品、選樣及機(jī)器設(shè)備選型，并簽定合約 在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時(shí)，各類(lèi)設(shè)備、用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開(kāi)展。
在與王賓董事長(zhǎng)及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上，采取招標(biāo)辦法，在招標(biāo)過(guò)程中，嚴(yán)格了公正、合法、平等、信用的原則，堅(jiān)持了審查，實(shí)地考察，小組審議，上報(bào)批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃?xì)夤こ?、客房門(mén)鎖、清潔機(jī)器、員工服裝、客房用品等一系列已簽定，共計(jì)合約50份，合同總額達(dá)1802.6萬(wàn)元。（附已簽合同明細(xì)表）
三、確立人員編制、架構(gòu)，分步有序進(jìn)行人員，保證人員儲(chǔ)備，加強(qiáng)人員
20xx年8月，酒店確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店特點(diǎn)搭建組織架構(gòu)，制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門(mén)相互分工合作的有機(jī)整體。
在人員的招聘上，為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行，控制人力成本，海灣大酒店采取分步有序，逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對(duì)于職位缺口較大的部門(mén)，采取了多種的招聘來(lái)盡快補(bǔ)足，除了人才招聘、力市場(chǎng)招聘外，還通過(guò)網(wǎng)上發(fā)布招聘信息，請(qǐng)勞動(dòng)所幫忙發(fā)布信息和推薦人員，通過(guò)勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助和推薦酒店所需的人才等方式，目前酒店到職人員共222人，主要為：行政辦7人，部28人，前廳部32人，管家部36人，餐飲部36人，推廣部9人，人力資源部5人，廚房31人，采購(gòu)部3人，工程部10人，保安部25人。以上數(shù)據(jù)未包含05年后的部分員工和已經(jīng)落實(shí)的四十名生，目前與與酒店簽定“校企合作”的大中專(zhuān)有“商”、“廈門(mén)南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)”等三所。實(shí)習(xí)期從20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過(guò)人力資源部挑選和相關(guān)部門(mén)，從中挑選的，基本上都達(dá)到了酒店培訓(xùn)的要求。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后，人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外，還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”，用以保證我們酒店實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性。現(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來(lái)我酒店開(kāi)始實(shí)習(xí)了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制（307人）的85%左右，已經(jīng)能夠保證酒店試營(yíng)業(yè)的員工數(shù)量，除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部門(mén)因酒店是逐步開(kāi)業(yè)而不需要按編制全部到位外，其他部門(mén)的員工均已達(dá)到部門(mén)人員總數(shù)的96%以上。接下來(lái)，由于已經(jīng)臨近年關(guān)，人力資源部主要通過(guò)知會(huì)
同行，了解過(guò)后一些高星級(jí)酒店欲跳槽的人員的去向，為我們酒店所需人員做好后備人選。 為了能夠跟上酒店進(jìn)行試營(yíng)業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn)，海灣大酒店著手開(kāi)展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課，對(duì)所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容涉及：酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌的重要性、酒店英文、素養(yǎng)、職業(yè)、消防知識(shí)及全員技巧等，不僅從全方位加強(qiáng)了員工對(duì)酒店的和知識(shí)面，也大大提高了員工的工作積極性。
四、規(guī)范，完成建章立制，實(shí)現(xiàn)辦公電子化
經(jīng)過(guò)近的努力，亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn)，建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度，保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財(cái)務(wù)后臺(tái)電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
五、確立市場(chǎng)定位，加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)推廣，開(kāi)展市場(chǎng)，提高酒店知名度
隨著的復(fù)蘇，廈門(mén)星級(jí)酒店逐步完善與增多，并陸續(xù)有國(guó)際酒店進(jìn)駐，廈門(mén)酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。根據(jù)本酒店，確定酒店的市場(chǎng)定位為旅游度假酒店，客源定位為跨國(guó)企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。
酒店工作計(jì)劃及總結(jié)篇6
緊張而又忙碌的一個(gè)月的時(shí)間又過(guò)去了，也又到了寫(xiě)月報(bào)的時(shí)候了。忙忙碌碌不知不覺(jué)時(shí)間已經(jīng)過(guò)去，我們真的應(yīng)該要感慨時(shí)間如白駒過(guò)隙。下面是我對(duì)自己這一個(gè)月的工作的總結(jié)，如有處理不當(dāng)，工作做的不對(duì)的地方請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)多批評(píng)，多教導(dǎo)。
第一周：1. 登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬。
2. 查詢(xún)個(gè)銀行賬戶(hù)的余額，是否有進(jìn)賬和出賬的款項(xiàng)。
3. 開(kāi)具發(fā)票，認(rèn)真核對(duì)開(kāi)票信息，同事查詢(xún)所開(kāi)發(fā)票公司是否已
經(jīng)打款，已經(jīng)把所有款項(xiàng)打到我公司對(duì)公賬戶(hù)。
4. 通過(guò)各個(gè)銀行的客服電話(huà)聽(tīng)語(yǔ)音播報(bào)賬戶(hù)明細(xì)核對(duì)和填制銀行
賬目。將個(gè)人卡于31日余額后結(jié)出余額
5. 按照發(fā)票ic卡上的詳細(xì)信息核對(duì)和完善發(fā)票登記本信息。
6. 客戶(hù)返款。并通知各個(gè)部門(mén)以后給客戶(hù)返款，要讓工作人員和
客戶(hù)核對(duì)到賬與否，到賬后通知財(cái)務(wù)人員。
7. 匯總員工考勤(通過(guò)考勤卡和掃描紀(jì)錄和請(qǐng)假條)核算工資
第二周：
1. 外出到國(guó)稅辦理發(fā)票紅字認(rèn)證
2. 到公司對(duì)公銀行柜臺(tái)辦理轉(zhuǎn)存業(yè)務(wù)
3. 登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬。
4. 查詢(xún)網(wǎng)上銀行進(jìn)賬情況
5. 開(kāi)具發(fā)票，認(rèn)真核對(duì)開(kāi)票信息，同事查詢(xún)所開(kāi)發(fā)票公司是否已經(jīng)打款，已經(jīng)把所有款項(xiàng)打到我公司對(duì)公賬戶(hù)，并且在發(fā)票登記
薄上明確注明回款情況
6. 填制資金日?qǐng)?bào)表格
7. 外出購(gòu)買(mǎi)夢(mèng)想鵬飛專(zhuān)用發(fā)票
8. 支付七里渠項(xiàng)目的費(fèi)用。
第三周：
1. 登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬。
2. 查詢(xún)每個(gè)銀行賬戶(hù)的余額，是否有進(jìn)賬和出賬的款項(xiàng)。
3. 核查商務(wù)部申請(qǐng)的采購(gòu)支出單，核對(duì)所購(gòu)產(chǎn)品與金額是否一致，審核無(wú)誤制單付款
4. 客戶(hù)返款。并通知各個(gè)部門(mén)以后給客戶(hù)返款，要讓工作人員和客戶(hù)核對(duì)到賬與否，到賬后通知財(cái)務(wù)人員。并到支出單上簽字確認(rèn)
5. 填制資金日?qǐng)?bào)表格
6. 外出到銀行分別從三家提取現(xiàn)金，購(gòu)買(mǎi)轉(zhuǎn)賬支票
7. 發(fā)放3月份工資
8. 登記現(xiàn)金日記賬，盤(pán)點(diǎn)現(xiàn)金。盤(pán)點(diǎn)實(shí)際發(fā)放現(xiàn)金的數(shù)目與賬面發(fā)放的現(xiàn)金的數(shù)目是否一致。核算發(fā)放工資的情況，填寫(xiě)支出單
9. 核算員工的業(yè)績(jī)，是否達(dá)到規(guī)定的任務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，超出任務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的利潤(rùn)發(fā)放獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)
10. 盤(pán)點(diǎn)現(xiàn)金，核算借條收回情況，把不能收回的借款做清帳處理。用借款人的工資抵扣，還給被借款人。
第四周：
1. 整理三家公司昨天的憑證，幫助趙會(huì)計(jì)整理核算每個(gè)銷(xiāo)售人員的
銷(xiāo)售單，銷(xiāo)售額，回款情況，付款情況等。核算三家公司的賬戶(hù)資金情況，合理分配資金，完成采購(gòu)付款事項(xiàng)，對(duì)那些催款很急，不能再拖的合作客戶(hù)盡快給予貨款的支付。
2. 開(kāi)具發(fā)票、發(fā)票管理整理，登記發(fā)票開(kāi)具情況。整理三件公司這
個(gè)月票據(jù)，憑證等和賬目核對(duì)，核實(shí)到賬情況，和對(duì)銷(xiāo)售回款情況作出統(tǒng)一整理。把收回來(lái)的發(fā)票及時(shí)認(rèn)證到系統(tǒng)里，清算進(jìn)銷(xiāo)項(xiàng)稅額，開(kāi)具錯(cuò)誤的發(fā)票及時(shí)收回做作廢處理，防止跨月作廢情況發(fā)生。
3. 根據(jù)銀行日記賬和現(xiàn)金日記賬的記錄登記，整理出計(jì)算出三家公
司各自的費(fèi)用支出，登記到三家公司往來(lái)帳的賬本中，并整理計(jì)算出三家公司為七里渠項(xiàng)目所支付的費(fèi)用，同樣也再次登記到七里渠賬本中，三家分?jǐn)傎M(fèi)用，按夢(mèng)想鵬飛分?jǐn)?0%，聯(lián)強(qiáng)宇航和神州惠科分別分?jǐn)?5%來(lái)計(jì)算費(fèi)用。
下月計(jì)劃：
1. 完成現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬的總結(jié)核算任務(wù)
2. 購(gòu)買(mǎi)三家公司的專(zhuān)用發(fā)票和普通發(fā)票，交補(bǔ)神州惠科抵扣聯(lián)的續(xù)費(fèi)費(fèi)用
3. 提取財(cái)務(wù)備用資金，銀行取回三家公司的銀行回單
4. 核算員工考勤情況，按照出勤情況核算工資，核算銷(xiāo)售業(yè)績(jī)、核算提成。發(fā)放工資，發(fā)放獎(jiǎng)金。
5. 到銀行把每個(gè)銀行賬戶(hù)辦理電話(huà)短息提醒業(yè)務(wù)，方便及時(shí)了解各個(gè)賬戶(hù)進(jìn)出賬的情況(包括對(duì)公賬戶(hù)和個(gè)人賬戶(hù))
6. 整理三家公司的原始憑證，按照現(xiàn)金日記賬和銀行日記賬的登記順序整理，同時(shí)根據(jù)三家公司的原始憑證和銷(xiāo)售出貨單核算銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，銷(xiāo)售利潤(rùn)等
7. 根據(jù)銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售出貨單和回款收據(jù)等資料，做出應(yīng)收賬款表格
酒店工作計(jì)劃及總結(jié)篇7
20__年即將遠(yuǎn)去，回首20__年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵，時(shí)光飛快，不知不覺(jué)中，充滿(mǎn)希望的20__年就伴隨著新年伊始即將臨近，可以說(shuō)20__年是公司穩(wěn)定發(fā)展的一年，也是公司蓄意推進(jìn)行業(yè)改革，拓展市場(chǎng)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年，也是行政部成績(jī)頗豐的一年，現(xiàn)就本年度行政部重點(diǎn)工作并結(jié)合公司實(shí)際情況做以下總結(jié)和新一年工作計(jì)劃與大家共同分享，希望大家針對(duì)行政部的工作多批評(píng)，指正，多提寶貴意見(jiàn)。
一、工程方面：各店的常規(guī)維修與維護(hù)
1、公司各店工程人員完成了各部門(mén)上報(bào)的維修單據(jù)4000多件，口頭報(bào)修2000多件，處理多起突發(fā)性設(shè)備、設(shè)施故障。
2、工程部在去年的工作基礎(chǔ)上，又制定了詳細(xì)的設(shè)備、設(shè)施保養(yǎng)計(jì)劃，將計(jì)劃分解到季度、每個(gè)月，并詳細(xì)說(shuō)明了保養(yǎng)內(nèi)容，落實(shí)到每個(gè)人，保障了工作質(zhì)量和效率。
3、全年完成了大型維修與事故搶修項(xiàng)目：
①宣化店廚務(wù)部下水管干線(xiàn)徹底疏通清理一次;
②市政居民排水井堵塞往廚務(wù)部返水清掏一次;
③改造樓頂排煙管道一次，解決了頂層居民投訴問(wèn)題;
④新陽(yáng)店為了緩解用電壓力，增設(shè)改造主電纜2根，不僅解決了用電問(wèn)題，同時(shí)解決了安全隱患問(wèn)題;
⑤新陽(yáng)店后樓道改造，通過(guò)與廚房長(zhǎng)共同研究，為了菜品出品的需要，廚房需增加煤氣灶，但因空間狹小，困難重重，經(jīng)反復(fù)研究、測(cè)量，最終決定將后樓通道加以利用，又新增了一個(gè)380公斤油箱，即解決了采購(gòu)冬季買(mǎi)油的困難，又保證了部門(mén)的使用;
⑥西大直街店?duì)I業(yè)區(qū)、衛(wèi)生間、下水干管堵塞，面臨無(wú)法營(yíng)業(yè);連夜搶修;
⑦西大直街一樓總電閘燒壞，整個(gè)一樓停電，影響營(yíng)業(yè)，連夜搶修。
4、宣化店裝修改造期間，基礎(chǔ)設(shè)施改造項(xiàng)目本著一次建設(shè)長(zhǎng)遠(yuǎn)打算，立足超前，留有后勁的宗旨，克服了時(shí)間短、場(chǎng)地窄，各方面錯(cuò)綜復(fù)雜的惡劣環(huán)境，完成了以下幾項(xiàng)工作：
①整體綜合布線(xiàn)的設(shè)計(jì)、施工;
②室內(nèi)供暖設(shè)施進(jìn)行全方位改造，整體按分戶(hù)供暖型式設(shè)計(jì)以后，全樓分戶(hù)供暖時(shí)不用在室內(nèi)施工，此項(xiàng)工作一勞永逸。
③自來(lái)水干線(xiàn)原有分布不合理，而且是鐵管經(jīng)長(zhǎng)期腐蝕已經(jīng)有多處漏點(diǎn)，經(jīng)請(qǐng)示總辦，將有隱患的室內(nèi)鐵管全部更換成ppr熱溶管，并且做了合理布局，做到一勞永逸。
④為了安全、保暖，后樓道增設(shè)防盜門(mén)兩扇，小門(mén)斗一處，400公斤油箱一個(gè)。
⑤整體改造設(shè)計(jì)了供風(fēng)、排風(fēng)、衛(wèi)生間通風(fēng)管道及空調(diào)，管路、電路的走向位置，合理的利用了空間，經(jīng)使用驗(yàn)證，效果良好。
5、全年完成了大修保養(yǎng)項(xiàng)目：
①新陽(yáng)店供暖鍋爐大型維修、保養(yǎng)一次;
②新陽(yáng)店廚務(wù)部排煙管道清掏油污一次(20延長(zhǎng)米)，從排煙罩至排風(fēng)機(jī);
③西大直街店更換平板式熱風(fēng)幕一個(gè);
④西大直街廚務(wù)部排煙管道清掏油污一次(30延長(zhǎng)米)，從排煙罩至排風(fēng)機(jī);
⑤完成了各店的空調(diào)、排風(fēng)機(jī)、外機(jī)等，年度清洗、保養(yǎng)工作。
⑥固定資產(chǎn)管理工作：對(duì)固定資產(chǎn)的購(gòu)進(jìn)、管理、監(jiān)督、維修、保養(yǎng)工作。
⑦新陽(yáng)店，西大直街店工程室工具擺放。物資存放環(huán)境衛(wèi)生方面根據(jù)公司要求進(jìn)行了整體改善。同時(shí)對(duì)員工加強(qiáng)了思想教育。使員工的整體思想素質(zhì)更上一個(gè)臺(tái)階。為提升企業(yè)整體素質(zhì)和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃打下了良好的基礎(chǔ)。
二、夜值、安全、防火工作
1、各店夜間值班，安全巡查次數(shù)累計(jì)8000余次。
2、各店夜間值班人員全年無(wú)脫崗、漏崗、事假等違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。
3、各店室外設(shè)施防護(hù)網(wǎng)設(shè)置布局合理，堅(jiān)固耐用，無(wú)安全隱患發(fā)生。
4、完整填寫(xiě)夜間值班記錄本30余本。
5、各店增設(shè)電路巡查機(jī)制，每天用電高峰不少于8次的，對(duì)電線(xiàn)、電纜，的溫度檢查，確保安全。
6、各店按時(shí)完成了每月一次的安全聯(lián)合檢查。
7、在公司各店、各部門(mén)的配合下，確保了全年各店無(wú)安全事故，給公司安全運(yùn)營(yíng)打下良好的基礎(chǔ)。
三、外聯(lián)方面工作
1、宣化街店裝修改造期間，為了整體安全、方便、衛(wèi)生方面考慮，經(jīng)總辦批準(zhǔn)，計(jì)劃將廚務(wù)部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道，通過(guò)申報(bào)申請(qǐng)，得知由于是老城區(qū)氣源不足，現(xiàn)已不增加新用戶(hù)了，經(jīng)與煤氣公司有關(guān)部門(mén)多方協(xié)調(diào)，在工程人員趙師傅的協(xié)助下，克服了重重困難，費(fèi)盡周折，最終圓滿(mǎn)完成了安裝任務(wù)，現(xiàn)經(jīng)使用驗(yàn)證，效果良好。
2、宣化店正門(mén)牌匾由于宣化街整體外立面改造受影響，施工方與執(zhí)法局聯(lián)合下發(fā)拆除通知，我店接到通知后與總辦匯報(bào)，決定盡量保住原有牌匾，經(jīng)總辦楊總牽頭，以行政部為主，多方協(xié)調(diào)和努力，最終使我店外立面牌匾得以大部分保留，使我公司在日后牌匾的使用中彰顯出實(shí)力和社會(huì)效益。
3、大成店由于樓體外立面裝修改造要求我店將排煙管道拆除重建，經(jīng)過(guò)與楊總匯報(bào)，楊總指示盡量保住，在楊總的支持與協(xié)助下，多次與施工方負(fù)責(zé)人交涉，與樓上鄰居協(xié)商，取得他們的寬容和理解，最終采取其它方式進(jìn)行保溫與修飾，給公司避免了經(jīng)濟(jì)損失。
4、完成了各店寢室續(xù)交房費(fèi)的工作，還有兩處條件不理想的寢室的更換工作。
5、各店辦理員工暫住證與派出所外聯(lián)工作。
6、宣化店、西大直街店、大成店辦理牌匾執(zhí)照外聯(lián)工作已圓滿(mǎn)完成。
經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年，我感覺(jué)自己的工作技能上了一個(gè)新的臺(tái)階，做每項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟，行動(dòng)也有了方向，工作也有了目標(biāo)，真正做到了心中有底!基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干，不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。就這樣，我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年，又從無(wú)限輕松中走出這一年，還有，在工作的同時(shí)，我還明白了為人處事的道理，也明白了要有一個(gè)良好的心態(tài)，一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其責(zé)任心!才能踏踏實(shí)實(shí)的做好每一項(xiàng)工作。新的一年即將到來(lái)，面對(duì)餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的現(xiàn)實(shí)情況。以及面臨設(shè)施設(shè)備老化問(wèn)題。行政部工程全力結(jié)合酒店現(xiàn)有的情況做好下一年的工作計(jì)劃，來(lái)彌補(bǔ)上一年工作的不足。
