學(xué)會(huì)寫工作總結(jié),職場(chǎng)人才能進(jìn)一步提升個(gè)人能力,工作總結(jié)是每個(gè)人職場(chǎng)生涯中都使用到的,下面是范文社小編為您分享的2023年酒店主管個(gè)人工作總結(jié)5篇,感謝您的參閱。
2023年酒店主管個(gè)人工作總結(jié)篇1
不知不覺間就已經(jīng)是年底時(shí)刻了,而這一年的工作也算是結(jié)束了,對(duì)于這一年有歡樂,有痛苦,有憂愁,更是有非常多的幸福,身為經(jīng)理的我更是感覺到這一切都非常的值得。而我更是對(duì)這一年的各項(xiàng)工作都在分析之后做出了一個(gè)簡(jiǎn)單的總結(jié)。
一、酒店業(yè)績(jī)
這一年的時(shí)間,酒店的方方面面都算是有所提升,更是在調(diào)整制度之后,有了巨大的改變,自然也收獲到了顧客的一致好評(píng)。相比于上一年,酒店在各方面都是有極大的成長(zhǎng),并且業(yè)績(jī)也是上升了不少。這一切的功勞都是與酒店的每一位員工分不開的,更是非常的感謝大家的努力,以及對(duì)酒店的付出。我也是在經(jīng)理的崗位上認(rèn)真的做好我個(gè)人的工作,并且非常努力的想要讓自己能夠在工作上獲得非常大的提升。
二、崗位成長(zhǎng)
我身為經(jīng)理更是在自己目前的崗位上有認(rèn)真的做好自己的任務(wù),這一年的時(shí)間也是慢慢的在適應(yīng)這份崗位,更是有非常努力的想要去完成每一項(xiàng)任務(wù),做好自己應(yīng)該盡到的義務(wù)。這段時(shí)間我更是有非常大的努力讓自己可以在工作上去做到非常大的成功,而我也是完全明白自己在這段時(shí)間所付出的努力是非常正確的。很是感謝這一年酒店的業(yè)績(jī)讓我對(duì)自己非常的有信心,更是完全明白自己在各方面都還是需要去不斷地努力與奮進(jìn),往后的時(shí)間我相信自己還是會(huì)非常的認(rèn)真與努力,就希望自己還好能夠?yàn)榫频陝?chuàng)造更多的利益,同時(shí)也讓自己有非常大的成長(zhǎng)。
三、下一年的計(jì)劃
接下來的一年我還是會(huì)首先規(guī)劃好自己,讓自己的成長(zhǎng)來帶動(dòng)酒店的成長(zhǎng)。而我更是會(huì)努力讓自己在工作上去更加的投入,更加的努力上進(jìn)。對(duì)于酒店的管理方面我也非常的期待能夠有更多的投入,當(dāng)然也是必須要多多去學(xué)習(xí),去研究,去尋找?guī)б环莞舆m合于酒店現(xiàn)階段應(yīng)該需要的工作方式。我還是希望自己能夠在下一年可以將更多的心血都放在酒店的管理上,努力讓酒店有更大的發(fā)展,更加成功的未來。對(duì)于各位員工我還是會(huì)以較為嚴(yán)厲的姿態(tài)來進(jìn)行管理,就希望每一個(gè)人都能夠在這期間去獲得更大的成長(zhǎng),去突破自我,去找尋到自己的方向。
不管這一年的工作如何,都已經(jīng)是過去了,現(xiàn)在更是應(yīng)該期待未來的生活,更是要在自己的各個(gè)方面都慢慢去提升,慢慢去成長(zhǎng),如此才會(huì)帶領(lǐng)著整個(gè)酒店的一切去獲得更多的利益與精彩。我相信在之后的生活中酒店能夠與我們每一位員工一起成長(zhǎng),更是有非常大的期待。
2023年酒店主管個(gè)人工作總結(jié)篇2
光陰似箭,進(jìn)進(jìn)__酒店工作至今已有三年了,不能不感慨,時(shí)間腳步永久都是那末快。工作以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培養(yǎng)和教導(dǎo)下,通過本身的不斷努力,不管是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都獲得了長(zhǎng)足的發(fā)展和巨大的收獲。
一、思想上
自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅(jiān)持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極上進(jìn),__酒店的一磚一瓦,一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱忱投身于學(xué)習(xí)和工作中,固然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日趨劇烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值厥煜さ匠蔀橐晃坏轮求w全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,憑著對(duì)專業(yè)知識(shí)和技能的強(qiáng)烈尋求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外,還留意各方面知識(shí)的擴(kuò)大,廣泛的瀏覽其他部分、學(xué)科的知識(shí),從而進(jìn)步了本身的一專多能的優(yōu)點(diǎn)及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱忱大方,老實(shí)取信,樂于助人,具有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
二、工作上
本人自20__年工作以來,前后在餐飲部、總臺(tái)、房務(wù)中心等部分工作過,在往房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn),那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房的操縱技能,不管在哪一個(gè)部分,都嚴(yán)格要求自己,刻苦研究業(yè)務(wù),就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念,爭(zhēng)當(dāng)行家內(nèi)行。為我以后的工作順利展開打下了良好的基礎(chǔ)。
記得,剛進(jìn)餐廳時(shí),那時(shí)候的酒店生意爆滿,而我固然是剛從母校那學(xué)習(xí)了一些理論知識(shí),但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。為了盡快把握服務(wù)行業(yè),天天堅(jiān)持來到酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論知識(shí)等等,到了工作時(shí)間,就和那些先輩們學(xué)習(xí)實(shí)際操縱及幫忙做點(diǎn)小事情,到了晚上思家的心情與日俱增,那時(shí)經(jīng)理知道后常給我們開會(huì),聊聊工作的不便及心中的不滿加上本身不足,以給予工作上支持精神上的鼓勵(lì),經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的鍛煉、克服和努力,使我成為一位合格的服務(wù)者,就樣度過一年半的餐飲工作,讓我收獲最多的也就是在餐飲的時(shí)候,它讓我了解到了人們最基本的交際場(chǎng)合中的禮節(jié),對(duì)待客人要熱忱、友好、耐心、周到。這也是我本人性情中所缺少的、所沒有的,也讓我明白與同事之間相處也是這類精神。實(shí)在這也是改變不好性情的良好途徑。
我后來工作的時(shí)間大部份在客房,為了能更好的服務(wù)客戶,針對(duì)不同層次、不同需求的客戶,我給予不同的幫助和服務(wù),這就要求著我不但要有全面的專業(yè)知識(shí)和廣泛的信息來源,與各部分也要保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達(dá)信息的急時(shí)性、正確性。這些從前廳所學(xué)到的也就讓我在房務(wù)中心的工作得心應(yīng)手。于此同時(shí)加強(qiáng)與同事間的密切配合、團(tuán)結(jié)協(xié)作、彼此之間相互體諒,構(gòu)成一個(gè)團(tuán)體氣力,這樣更能進(jìn)步工作的效力和進(jìn)度。
最后,我想說的是,上面只是我工作中獲得的一點(diǎn)成績(jī),這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助是分不開的。我始終深信一句話一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴往點(diǎn)燃一堆火柴,則會(huì)熊熊燃燒。我??从梦伊聋惖那啻?,往點(diǎn)燃四周每位客人,感化鼓勵(lì)著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天。
不足的地方就是情緒波動(dòng)較大,不夠溫順,我在今后的工作中一定會(huì)不斷的鍛煉完善自己,爭(zhēng)取作一位優(yōu)秀的酒店工作者。
2023年酒店主管個(gè)人工作總結(jié)篇3
20xx年的時(shí)間流逝了,細(xì)算這一年來我們的努力。盡管算不上完美,但在各部門員工的積極努力下,也為酒店取得了不錯(cuò)的收益。
作為酒店的主管,我深知自己責(zé)任的重要性,也因此在這一年來積極的要求了自己,并以身作則的為其他的員工們做出的了榜樣。當(dāng)然,我也有做的不夠好的地方。這也正是我需要寫下這份工作總結(jié)的原因。
如今,在新的一年到來之際,我在此對(duì)自己在20xx年的進(jìn)步和不足做反思總結(jié)如下,希望在今后,我們的工作能有更進(jìn)一步的改進(jìn)!
一、工作的改進(jìn)
在個(gè)人的工作方面,我根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求積極的對(duì)酒店的配置、服務(wù)、銷售計(jì)劃等等接連做出了擬定計(jì)劃方案,并在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的建議中進(jìn)行詳細(xì)的修正。在工作中我?guī)ьI(lǐng)酒店員工積極的實(shí)行改進(jìn)和計(jì)劃,在這一年里充分的發(fā)揮了每次假期和節(jié)日的機(jī)會(huì),創(chuàng)造銷售的熱潮。
除了在工作中的努力之外,我利用空閑的時(shí)間去積極的提升了自我的業(yè)務(wù)能力。通過空閑中對(duì)銷售、運(yùn)營(yíng)等書籍的充電,我感到自己對(duì)自己工作的重點(diǎn)有了更深的了解,作為酒店的主管,我不應(yīng)該僅僅只是去追逐每次的旺季的機(jī)會(huì),而更應(yīng)該主動(dòng)的去創(chuàng)造機(jī)會(huì),這樣才能在平淡中做出成績(jī),最終推動(dòng)xxx酒店名氣的提升!
二、管理方面
在管理上,我重視將事情做到“有理有據(jù)”,對(duì)于犯錯(cuò)的懲罰,我會(huì)嚴(yán)格的執(zhí)行,并一定讓員工清楚的了解原因和理由。而對(duì)于獎(jiǎng)勵(lì),我也一定會(huì)大張旗鼓的表?yè)P(yáng),讓員工們信服的同時(shí)也讓大家明白,想要得到獎(jiǎng)勵(lì)并不難,只要有心,誰(shuí)都能做到??!
并且,在工作中我堅(jiān)持以身作則,在管理上不僅嚴(yán)格的要求自己,在糾正員工問題的時(shí)候,更會(huì)親力親為!讓員工能信任我,并能深刻的意識(shí)到——只有認(rèn)真努力的人,沒有做不好工作!
在一年來的工作中,我不僅加強(qiáng)了自己,還鍛煉出了一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)!正是因?yàn)橛辛藞F(tuán)隊(duì)中大家團(tuán)結(jié)一心的努力和拼搏,才有了如今的成績(jī)!
三、自我的不足
反思自己的不足,真的很難認(rèn)清自己。為此,我向同事和員工們積極的請(qǐng)教了自己的問題,并收集到了許多關(guān)于自己在工作中的不足和問題。其中,最主要的一點(diǎn)在于我對(duì)工作有時(shí)候會(huì)犯馬虎,這也是我自己經(jīng)常感到自責(zé)的一點(diǎn)。
其他的大小問題我也不一一羅列了,但在20xx年的工作中,我一定會(huì)嚴(yán)格努力,爭(zhēng)取在20xx年取得更好的成績(jī)!
2023年酒店主管個(gè)人工作總結(jié)篇4
二零__年是競(jìng)爭(zhēng)激烈、碩果累累的一年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和全體員工的共同努力下,在克服了酒店的相關(guān)人事變革、人員流失嚴(yán)重等等因素,致使各項(xiàng)工作都能夠計(jì)劃性的順利開展,確保了pa工作的有序進(jìn)行。
酒店公共區(qū)域清潔保養(yǎng)工作雖然不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,但這項(xiàng)工作令眾人矚目,要求高、影響大,對(duì)酒店主體產(chǎn)品體現(xiàn)起著不可忽視的作用,所以在過去一年中主抓了以下工作:
一、衛(wèi)生質(zhì)量方面:
衛(wèi)生質(zhì)量是pa的生命線,工作中的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點(diǎn)馬虎,我們一如既往的堅(jiān)持《pa公共區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》及《pa技工衛(wèi)生清潔計(jì)劃》、《pa員衛(wèi)生清潔計(jì)劃》、《地毯清潔保養(yǎng)計(jì)劃》、《大理石保養(yǎng)計(jì)劃》落實(shí)“員工自查、領(lǐng)班檢查、副經(jīng)理抽查”的宗旨,使pa衛(wèi)生工作得到了不斷的提高。但是工作中還存在著許多不足如電梯地毯吸塵不及時(shí)、大堂門口煙頭、痰漬清潔不及時(shí)等,我們還需繼續(xù)努力!
二、大理石保養(yǎng)工作:
大理石地面質(zhì)感柔和,美觀莊重是豪華的裝飾材料。晶面保養(yǎng)可以充分表現(xiàn)石材的典雅和高貴的色彩和光澤并且降低石材損耗異常其使用壽命,所以大理石保養(yǎng)單位的選擇至關(guān)重要;
嘉桐物業(yè)在20__年10月—20__年3月,6個(gè)月的大理石保養(yǎng)當(dāng)中出現(xiàn)結(jié)晶面效果差,地面發(fā)黃、沙眼等情況,對(duì)大理石膠脫落、坑洞、邊縫修補(bǔ)不到位,對(duì)此要求其對(duì)保養(yǎng)要加大力度,但情況無改善。在20__年3月中旬新聯(lián)系的大理石保養(yǎng)單位君卓保潔對(duì)定點(diǎn)區(qū)域經(jīng)過半月保養(yǎng),觀察效果明顯充分展示出大理石地面的色彩和光澤。于4月份開始由君卓保潔進(jìn)行大理石地面的晶面保養(yǎng),至今效果良好得到各部認(rèn)可;
三、綠植方面:
1、自購(gòu)自栽部分,春節(jié)期間大堂擺放了蝴蝶蘭奉托了節(jié)日氣氛;對(duì)門口衛(wèi)矛短缺部分進(jìn)行補(bǔ)栽、精心養(yǎng)護(hù)使其在去年生長(zhǎng)旺盛,成為酒店門口一道亮麗的風(fēng)景線;對(duì)房間轉(zhuǎn)運(yùn)竹進(jìn)行部分調(diào)整、集中,部分房間購(gòu)買補(bǔ)充了銀柳豐富了房間色彩;
2、租賃部分,去年與綠植租賃公司對(duì)綠植更換標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行協(xié)商,規(guī)范了綠植租賃;
四、培訓(xùn)方面:
pa員工大多來自農(nóng)村,其中1/3的員工都是去年入職,年齡普遍偏大,無pa方面的工作經(jīng)驗(yàn),針對(duì)這些問題我們組織員工進(jìn)行相應(yīng)專業(yè)知識(shí),重復(fù)性的培訓(xùn),使大家了解、明白酒店pa工作;
五、成本控制方面:
針對(duì)2f、4f洗手間在營(yíng)業(yè)時(shí)間外,酒店員工及物業(yè)業(yè)主上洗手間的較多造成大卷紙、擦手紙等耗品的浪費(fèi)現(xiàn)象,我部對(duì)2f、4f洗手間耗品補(bǔ)充及熱水器開關(guān)時(shí)間進(jìn)行了調(diào)整,將以前全天配耗品及開熱水器調(diào)整為營(yíng)業(yè)時(shí)間配制及打開有效的降低能耗;
六、員工思想教育:
工作中加強(qiáng)了員工職業(yè)道德教育,涌現(xiàn)出了pa員秦中秀、申開堂、王鳳琴拾金不昧的先進(jìn)事跡,但是也發(fā)生了李平英在宿舍見財(cái)起意拿其他員工衣物的事件,為此我們要引起重視強(qiáng)化員工思想教育
七、硬件方面:
1、電梯內(nèi)更換定制了新地毯;
2、酒店門口更換了防塵地毯;
3、2f、4f洗手間安裝了閉門器;
20__年工作計(jì)劃:
一、不斷充實(shí)自己,提高自身綜合能力,加大員工的培訓(xùn)力度,確保服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房pa整體水平提高一個(gè)臺(tái)階;
二、對(duì)于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
三、重視對(duì)領(lǐng)班的培訓(xùn),多傳授工作經(jīng)驗(yàn),以確保思想統(tǒng)一,勁往一處使。
四、加強(qiáng)員工職業(yè)道德培訓(xùn),做好員工思想教育工作。
五、加強(qiáng)大理石保養(yǎng)外包方的管理,確保大理石地面的色彩和光澤。
六、酒店植物實(shí)行周檢查制,根據(jù)檢查情況進(jìn)行相應(yīng)更換,確保植物的新鮮、亮麗、完好,提高酒店的美觀度。
七、加強(qiáng)與前廳、餐飲方面的溝通協(xié)調(diào),做好地毯計(jì)劃性清洗工作,確??头砍鲎?、客人用餐時(shí)地毯的清潔度;
二零__年任重而道遠(yuǎn),機(jī)遇與困難并存,目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)之差距,都要我們?nèi)ッ鎸?duì),去迎接挑戰(zhàn)。在此,本人會(huì)切實(shí)按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,號(hào)召所屬員工團(tuán)結(jié)拼搏、努力工作,將工作更上一層樓。
2023年酒店主管個(gè)人工作總結(jié)篇5
一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴(yán)格要求自己,較好的履行一位收銀領(lǐng)班的職責(zé),美滿完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評(píng),總結(jié)起來收獲很多。以下是我今年的酒店收銀工作總結(jié)。
一、在工作中學(xué)習(xí),提升業(yè)務(wù)水平
作為一位收銀員收銀領(lǐng)班,首先是一位收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的職員。固然我從事收銀員工作已三年,且獲得了一定的成績(jī),但這些成績(jī)還是不夠的,隨著酒店的發(fā)展,對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學(xué)習(xí),我總能最早把握電腦操縱技術(shù),總能為下面的同道做指導(dǎo)。
二、做好員工的管理、指導(dǎo)工作
收銀領(lǐng)班固然不算甚么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重?fù)?dān),因此,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,不管是誰(shuí),有了違紀(jì),決不遷就將就,正是由于我能嚴(yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無所不至的關(guān)懷下面的員工。工作中,常聽到四周的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨
作為一個(gè)收銀領(lǐng)班,你必須把握一定的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)能力的重要性將逐步減少。作為基層的主管,個(gè)人的專業(yè)能力將非常的重要,你要到達(dá)的程度是,能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。
管理能力對(duì)一個(gè)收銀領(lǐng)班而言,與專業(yè)能力是相對(duì)應(yīng)的,當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多,相對(duì)而言,需要你的管理能力就越少。反之,當(dāng)你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項(xiàng)綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通調(diào)和能力,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自實(shí)踐,因此要進(jìn)步你的管理能力,需要不斷的反思你的平常工作,用你的腦袋經(jīng)常往回顧你的工作,總結(jié)你的工作。
酒店是一個(gè)整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部分是整體中的一份子,必定會(huì)與其他部分發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏的題目,而是為了解決題目,解決題目的動(dòng)身點(diǎn)是酒店利益,部分利益服從酒店利益。部分內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的題目,下屬的思想動(dòng)態(tài),乃至下屬生活上的題目,作為主管你需要了解和把握,往指導(dǎo),往協(xié)助,往關(guān)心。反之,對(duì)你的主管,你也要主動(dòng)往報(bào)告,報(bào)告也是一種溝通。
要做好一個(gè)收銀領(lǐng)班,要做的事還很多。我深信一句話:師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行靠個(gè)人。一切的一切,個(gè)人以為,都要靠自己往感悟,將一切的一切變成自己的東西。因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。
三、安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累,但得仔細(xì),因此收銀員必須任什么時(shí)候候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時(shí),我總是絞盡腦汁,既要讓怍銀員休息好,又不能影響酒店的工作,還要照顧好她們的特殊情況。做為一個(gè)收銀領(lǐng)班,能夠在收銀員一級(jí)解決的題目,我決不往麻煩領(lǐng)導(dǎo),對(duì)酒店里的大事,又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。
這一年,固然工作獲得了一定的成績(jī),但還有很多發(fā)展的空間,我相信,只要我和我們收銀員一起努力,一定會(huì)把工作做得更好。
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時(shí)間是不等人的,在工作期間一年就這樣過去了,此時(shí)就可以對(duì)自己酒店前臺(tái)這份工作做個(gè)簡(jiǎn)單的總結(jié)。看看工作中還有哪些可以改善可以提高的。工作總結(jié)之家小編收集整理了一些酒店前臺(tái)年終總結(jié)與計(jì)劃表,歡迎大家閱讀,希望對(duì)大家有所幫助。
**年我部完成了以下工作:
1、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在xx年元月份,針對(duì)我部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,我部號(hào)召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,后裝訂成冊(cè),做為我們對(duì)客交流的語(yǔ)言指南,同時(shí),也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。自規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來,我部人員在對(duì)客交流上有了顯著提高。但到了后期,很多員工對(duì)此有所松懈,對(duì)自身要求不嚴(yán),有回來原來的跡象,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我部將對(duì)此加大督導(dǎo)、檢查方面的力度。
2、為確保客房出售質(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀,據(jù)統(tǒng)計(jì),我部在xx年客房質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為98%。
3、執(zhí)行首問責(zé)任制實(shí)施首問責(zé)任制要求處在一線崗位如前廳、總機(jī)、服務(wù)中心所掌握的信息量大,如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號(hào)碼等等,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,對(duì)客服務(wù)需求的解決能力。首問責(zé)任制是在正式執(zhí)行前,已做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),擴(kuò)大自已的知識(shí)面,以便更好的為客人提供服務(wù)。首問責(zé)任制從今年元月份正式執(zhí)行以來,工作較去年有了很大的進(jìn)步,去年有多起因轉(zhuǎn)手服務(wù)而耽誤客人時(shí)間使客人生氣、投訴事件,今年無一起。
4、開展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,管家部從今年8月起利用淡季,對(duì)樓層員工開展技術(shù)大練兵活動(dòng),對(duì)員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),針對(duì)存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門召開會(huì)議,對(duì)存在的問題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。
5、建立“免查房制度”,充分發(fā)揮員工骨干力量,使領(lǐng)班有更多時(shí)間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上。為了使員工對(duì)客房工作加深認(rèn)識(shí),加強(qiáng)員工的責(zé)任心,今年10月份,管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》,讓員工對(duì)自己的工作進(jìn)行自查自糾,并讓員工參與管理,負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作,充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和酒店對(duì)他們的信任,使員工對(duì)工作更有熱情。4人申請(qǐng)免查房中無一人出現(xiàn)過大的工作失誤。如此一來,減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量,有更多的時(shí)間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。
6、開展各種“興趣班”,豐富員工的業(yè)余生活,從而提高員工的素質(zhì)。近兩年,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,經(jīng)常會(huì)有一些境外團(tuán),如日本團(tuán)、東南亞一些國(guó)家的團(tuán)隊(duì)入住我,與客人在語(yǔ)言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時(shí)俱進(jìn),我們利用來店實(shí)習(xí)外語(yǔ)專業(yè)的實(shí)習(xí)生,辦起了“外語(yǔ)興趣班”,給我們的員工進(jìn)行日常(英語(yǔ)、日語(yǔ))用語(yǔ)的培訓(xùn);考慮到酒店商務(wù)樓層的開發(fā)增配了電腦以及開通了網(wǎng)線,員工對(duì)電腦均很陌生,我們同時(shí)辦起了電“電腦班”,還開辦了“美術(shù)班”,此舉,一方面體現(xiàn)了有特長(zhǎng)的員工在酒店的價(jià)值,另一方面,增長(zhǎng)了員工的知識(shí)面,豐富了員工的業(yè)余生活
7、開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起??头坎渴蔷频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我部號(hào)召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,同時(shí)在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核項(xiàng)目,目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),主要表現(xiàn)在:①管家部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購(gòu)站。②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,中班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。③為了做好物品的成本控制,客房物管針對(duì)酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo),對(duì)各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。
根據(jù)經(jīng)理的工作安排,我主要負(fù)責(zé)酒店前臺(tái)的日常運(yùn)作和酒店的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)。
我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好經(jīng)理日常工作是我的職責(zé),這就要求我工作意識(shí)要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責(zé)是:
1、落實(shí)經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指示,管理好所屬員工。
2、監(jiān)督服務(wù)員為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬服務(wù)員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。
4、負(fù)責(zé)服務(wù)所需的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交保管。
5、每日開好班前例會(huì),傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng),提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對(duì)所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營(yíng)區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會(huì)引以為戒,在今后的工作中要再接再厲。
不知不覺中,轉(zhuǎn)眼1個(gè)月又結(jié)束了,這半個(gè)月使我改變了很多,也學(xué)到了很多,初進(jìn)社會(huì)更多碰到的題目和需要學(xué)的是人際交往的能力。
經(jīng)朋友先容,我定期來到方圓快捷酒店工作,帶著對(duì)第一份工作的熱忱,我走上了我人生的第一個(gè)工作崗位前臺(tái)接待,方圓快捷酒店共145間房,相對(duì)鄭州來講客房間數(shù)還算不錯(cuò)的對(duì)每一個(gè)酒店來講都是一樣的,前廳部是整個(gè)的酒店的核心,也應(yīng)當(dāng)是酒店的臉面,因此對(duì)工作職員的要求比較高,特別是前臺(tái)接待,形象是一方面,另外個(gè)人素質(zhì)也是很重要,個(gè)人素質(zhì)包括語(yǔ)言能力和接人待物的應(yīng)變能力,和處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個(gè)酒店的信息中心,盡大部份的客人從這里獲得酒店的信息,所以工作職員必須對(duì)酒店的信息有很好的了解??偨Y(jié)起來可以用以下五條來論述:
1、禮貌、禮節(jié)。包括:怎樣微笑、如作甚客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對(duì)客語(yǔ)言方面等。
2、前臺(tái)職員也因該的樓層職員共同合作、團(tuán)結(jié)起來這樣才有益于酒店的利益。
3、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是平常工作流程,前臺(tái)的平常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理進(jìn)住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,詢問,最后是為客人辦理核對(duì)信息并與客人交換。
4、語(yǔ)言方面。在前臺(tái)平時(shí)對(duì)客服務(wù)中制止對(duì)客人使用本土方言,為何呢?
1、是對(duì)客人不尊重,
2、是下降了個(gè)人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響,所以時(shí)刻應(yīng)用普通話是工作中的基本要求,。
3、對(duì)本地的相干景點(diǎn)及最新信息的搜集及把握。來酒店住宿的大部份客人都是來各個(gè)城市及國(guó)外的,這就要求我們不但要對(duì)鄭州旅游景點(diǎn)等有一定的把握,還要我們對(duì)河南省多些景點(diǎn)的了解乃至各國(guó)各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務(wù)的條件。
前臺(tái)接待看是一個(gè)很簡(jiǎn)單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很。我會(huì)專心往努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和進(jìn)步自己。另外一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關(guān)系,可是進(jìn)進(jìn)社會(huì),你所說的每句話,做的每件事都需要斟酌再三。固然,我時(shí)刻提示自己以誠(chéng)待人,一樣大家也會(huì)以誠(chéng)待你。喜歡忙繁忙碌的感覺,這樣才能充實(shí)自己的人生,自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn)。
時(shí)光如梭,對(duì)于酒店而言,就更是如此了。在今年的工作中,我們xxx酒店在工作中及時(shí)計(jì)劃,在旅游和假期旺季前做好充分的準(zhǔn)備,積極的開展活動(dòng),促進(jìn)銷售和入住。而在淡季方面,我們也積極的促進(jìn)就酒店運(yùn)轉(zhuǎn),維持酒店不斷的前進(jìn)!總而言之,這一年來我們?cè)诠ぷ鞣矫嬉?guī)律且嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐瓿闪司频甑臓I(yíng)業(yè)任務(wù),并在年終之際,順利的完成了銷售目標(biāo)!
作為酒店前臺(tái)的主管,一年來,我也一直奮戰(zhàn)在前臺(tái)的第一線上!在這樣的情況下,我對(duì)于酒店的發(fā)展、進(jìn)步、調(diào)整……都有著深切的體會(huì)。
回顧這一年來的工作,盡管酒店前臺(tái)部的人員并不算多,但作為酒店的門面,卻是最為重要的一份工作!在此,我針對(duì)自己在一年來的工作情況做如下總結(jié):
一、加強(qiáng)思想和工作要求
作為一名前臺(tái),更是一名前臺(tái)主管,我深知自身的工作對(duì)酒店和前臺(tái)部門的重要性!作為前臺(tái)、作為酒店的服務(wù)站,是專門為客戶提供服務(wù)和收銀工作的部門。為此,優(yōu)良的服務(wù),就成了我們?cè)诠ぷ髦凶钪匾繕?biāo)。
為此,在這一年的工作中,我以酒店的規(guī)定要求為基準(zhǔn),在思想上嚴(yán)格的要求并改進(jìn)。思想方面,我重視客戶的服務(wù)體驗(yàn),服務(wù)時(shí)會(huì)以客戶的角度考慮,感受顧客在對(duì)服務(wù)上的不滿時(shí)的想法,并積極的在工作上改進(jìn)。
此外,我也非常重視團(tuán)隊(duì)的思想,盡管比起其他部門,前臺(tái)的人數(shù)并不多,但人越是少,就越容易看出其中的配合與默契。也正因?yàn)槿绱?,在日常的工作中我都非常重視與其他前臺(tái)的交流、溝通,保證工作內(nèi)外默契的培養(yǎng),并塑造隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)思想。
二、工作情況
在今年的工作上,我們重點(diǎn)加強(qiáng)了服務(wù)和紀(jì)律。在工作中,我每天堅(jiān)持晨會(huì)和晚會(huì),保證早晚兩個(gè)階段的前臺(tái)人員都能認(rèn)證自己自己一天工作來的不足和收獲。此外,我還利用一些時(shí)間來強(qiáng)化了大家的服務(wù)能力和服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)大家的自我判斷能力,讓員工們能在工作中及時(shí)的分辨情況,并對(duì)工作進(jìn)行處理。
其次,是對(duì)于團(tuán)隊(duì)的管理上,在工作方面,我們主要以酒店的要求和規(guī)定作為基準(zhǔn),但在其后,我么也有自身的要求和目標(biāo)。為此,我們?cè)诠ぷ髦胁拍懿粩嗟倪M(jìn)步,不斷的提升。
總而言之,在今年來的工作中我以嚴(yán)謹(jǐn)、仔細(xì)、熱情、積極的態(tài)度去認(rèn)證的完成了自身的工作任務(wù),并帶領(lǐng)前臺(tái)的團(tuán)隊(duì)積極發(fā)展,順利的完成了這一年的工作。
(本文為工作總結(jié)之家編輯原創(chuàng)文章,謝謝您的閱讀!)
光陰似箭,歲月如梭,一年的工作就這樣過去了,作為酒店前臺(tái),是時(shí)候?qū)@一年的工作做個(gè)總結(jié)了??纯垂ぷ髦羞€有哪些可以改善可以提高的。以下是工作總結(jié)之家小編收集整理的酒店前臺(tái)客戶主管年終工作總結(jié),僅供參考,大家一起來看看吧。
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高服務(wù)水平
在這一年工作期間,我堅(jiān)持把加強(qiáng)學(xué)習(xí)作為提高自身素質(zhì)的重要途徑,認(rèn)真學(xué)習(xí)賓館酒店服務(wù)禮儀和結(jié)賬業(yè)務(wù)知識(shí)、收銀注意事項(xiàng)等知識(shí),通過不斷的自我學(xué)習(xí),不斷磨礪個(gè)人品行,努力提高職業(yè)道德修養(yǎng),提高了自身的服務(wù)技巧。
二、恪盡職守,認(rèn)真做好本職工作
我作為一名酒店前臺(tái)收銀人員,在工作中能夠認(rèn)真履行崗位職責(zé),積極主動(dòng),勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責(zé),在平凡的工作崗位上做出力所能及的貢獻(xiàn)。
1、認(rèn)真做好收銀工作。我努力學(xué)習(xí)收銀業(yè)務(wù)知識(shí),認(rèn)真核對(duì)應(yīng)收賬目,做到了結(jié)賬及時(shí)迅速,應(yīng)收款項(xiàng)條理清晰,令客人滿意。
2、堅(jiān)持熱情周到服務(wù),不把負(fù)面情緒帶到工作中來,在工作中積極主動(dòng),沒有發(fā)生因自己的心情影響對(duì)客人服務(wù)態(tài)度的現(xiàn)象。
3、做到微笑服務(wù),針對(duì)不同客人提供不同的服務(wù),急客人所急,想客人所想,以最有親切感的一面讓客人體會(huì)到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)賬服務(wù)工作中遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎。
4、不隨意對(duì)客人承諾。當(dāng)客人的需求需在其他部門或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí),我能夠做到主動(dòng)咨詢清楚后再作決定,給客人一個(gè)最準(zhǔn)確的答復(fù),讓客人明白他的問題不是可以馬上解決的,而我確實(shí)在盡力幫助他。
5、堅(jiān)持原則,婉拒客人的要求。許多客人在前臺(tái)要求多開發(fā)票,我就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)消費(fèi),計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,這樣既能為酒店增加收益,又能滿足客人的需求,但絕不為附和客人而違背原則。
6、增強(qiáng)缺位補(bǔ)位意識(shí),讓客人“高興而來,滿意而歸”。
前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)賬時(shí)投訴賓館的種種服務(wù),而這些問題并不一定由收銀員引起,我能夠主動(dòng)向其他個(gè)人或者工作部門講明情況,請(qǐng)求幫助,問題解決之后,再次征求客人意見,彌補(bǔ)其他同事或部門的工作失誤,沉著冷靜地發(fā)揮好中介功能,加深客戶的信任度,從而與客人建立親密和互信的關(guān)系,留下對(duì)賓館方面的良好印象。
三、工作作風(fēng)方面
在工作作風(fēng)方面,我始終堅(jiān)持熱情周到、主動(dòng)服務(wù)、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的服務(wù)態(tài)度和腳踏實(shí)地、埋頭苦干的服務(wù)精神。在工作中,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,嚴(yán)于律己,謙虛謹(jǐn)慎,主動(dòng)接受來自各方面的意見和建議,增強(qiáng)做好收銀工作的責(zé)任感,以飽滿的熱情投入到工作中去。在遵守紀(jì)律方面,我能夠嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,較好地落實(shí)請(qǐng)銷假制度,嚴(yán)守工作紀(jì)律,維護(hù)賓館工作人員的良好形象。
在今后的工作和學(xué)習(xí)中,我將努力做到以下幾點(diǎn):
1、自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),向?qū)I(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),向身邊的同事學(xué)習(xí),向自己的工作生活實(shí)踐學(xué)習(xí),逐步提高自己的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。
2、努力提高工作主動(dòng)性,不怕多做事,不怕做小事,在點(diǎn)滴實(shí)踐中完善和提高自己。
總之,我在今年的工作中取得了一定的成績(jī),但距離領(lǐng)導(dǎo)和同志們的要求還有不少的差距:主要是對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)抓得不夠緊,學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性和深度不夠等。
在今后的工作中,我將發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服不足,以對(duì)工作、對(duì)事業(yè)高度負(fù)責(zé)的精神,腳踏實(shí)地、盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們對(duì)我的期望。
在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡(jiǎn)單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識(shí)到實(shí)際操作,從前臺(tái)到接待為客服務(wù),一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
在工作中也有過失誤,是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對(duì)工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),不斷進(jìn)步。
從此,在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅(jiān)強(qiáng),由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對(duì)工作的熱情,得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,讓我來國(guó)賓會(huì)所實(shí)習(xí),剛開始去時(shí)特不習(xí)慣,各方面我都覺得沒餐廳好。可是經(jīng)過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經(jīng)過一段時(shí)間的努力,領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我評(píng)價(jià)很好,讓我擔(dān)任前臺(tái)接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時(shí),我又感到很大的壓力,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我如此看重,這是對(duì)我的信任,我想,我應(yīng)努力工作,做好我應(yīng)該做的責(zé)任,這對(duì)于我來說,又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)。
實(shí)習(xí)的九個(gè)月里,讓我對(duì)酒店的各項(xiàng)管理和文化都有所了解,其中讓我認(rèn)識(shí)最深的是:
1、服務(wù)質(zhì)量
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說:”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”?!笨腿擞肋h(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們?!??!敝挥姓嬲\(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑?!?/p>
2、酒店文化
飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。
對(duì)于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
收銀員在飯店來說是一個(gè)比較重要的崗位,它要求有很強(qiáng)的責(zé)任心和良好的溝通能力,而這對(duì)于我來說壓力很大,面對(duì)困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺(tái)收銀崗位上的九個(gè)月后,我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會(huì)做的更好。
以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受,從總體上來看這個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,從我的這九個(gè)月的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足:
一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度。
人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應(yīng)該把握住的。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績(jī),管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績(jī)?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對(duì)領(lǐng)導(dǎo)這樣說道:“善待員工,做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo),記住,你管理的不全都是機(jī)器。”我想這也許是每一位員工都想對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。
二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。
一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)。對(duì)于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,平時(shí)一盤散沙,遇事就會(huì)各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
三、企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。
酒店的激勵(lì)機(jī)制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)!
九個(gè)月實(shí)習(xí)已成為過去,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應(yīng)該以他們來炫耀或?yàn)榇硕瘋?,而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面隊(duì)即將來臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),努力的付出就會(huì)有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì)有大豐收。
晉祠賓館是我踏入社會(huì)的第一個(gè)工作地點(diǎn),在這九個(gè)月的實(shí)習(xí)期里,對(duì)我個(gè)人來講有很重要的意義,從一個(gè)走出校園不懂世事的實(shí)習(xí)生到現(xiàn)在能夠獨(dú)立面對(duì)一切困難和壓力,我很感謝學(xué)校和晉祠賓館給我的這次機(jī)會(huì),最后我祝我校的所有校友,都能在自己的工作崗位上實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛開始對(duì)前臺(tái)一去所知到此刻獨(dú)擋一面,我相信那里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在那里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了到達(dá)必須的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì)最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑”。我一向堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。在這半年我主要做到以下工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的應(yīng)對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語(yǔ)培訓(xùn)。只有透過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場(chǎng)狀況,用心地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來必須的負(fù)面影響。
四、思考如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明狀況,請(qǐng)求幫忙。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。
只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
不知不覺中,20xx年即將過去了,這一年我充實(shí),忙碌,快樂而又成長(zhǎng)著。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年里,在公司的指引下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)都得到了不少的進(jìn)步。
前臺(tái)是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務(wù)的起點(diǎn),是顧客接觸我們酒店的第一步,是對(duì)公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了公司的形象。從前臺(tái)迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認(rèn)真做好本職工作。
第一,面帶微笑、精神飽滿。我們要保持自己的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接聽每一個(gè)電話,做好每一個(gè)記錄。時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個(gè)問題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。
第二,關(guān)注賓客的習(xí)慣和喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問好,稱呼客人時(shí),如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名,這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為他們介紹車站、商嘗景點(diǎn)的位置,快速地辦好手續(xù)。客人辦理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡努力滿足客人客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請(qǐng)客人坐下稍等。
第三,講究禮節(jié)禮貌。與客人交談時(shí),應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。面對(duì)客人要微笑,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí)或者說明問題時(shí),不要與客人爭(zhēng)辯,就算是客人錯(cuò)了,也要把對(duì)的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,很多問題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語(yǔ),對(duì)待賓客要做到來時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。盡量及時(shí)的為客人解決問題,急客人之所急。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色。
第四,以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休息時(shí)間,如果公司有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xxx酒店的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命。平時(shí)積極參加公司組織的活動(dòng),服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。
第五,各個(gè)部門之間的溝通,配合問題。前臺(tái),客房,后勤,在一起就像一個(gè)鏈條,每一個(gè)部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強(qiáng)與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益。
前臺(tái)的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認(rèn)真,都是可以做好的。所以,我會(huì)更加的認(rèn)真,細(xì)心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,我為我能給他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題感到很開心。
我感謝我們部門的熊經(jīng)理當(dāng)初給了我一個(gè)工作的機(jī)會(huì),感謝公司為我提供了一個(gè)可以鍛煉自己的平臺(tái),我慶幸自己能走上前臺(tái)這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時(shí)也要變得更加的冷靜,鎮(zhèn)定。在以后的時(shí)間里,我會(huì)多學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識(shí),以適應(yīng)公司的快速發(fā)展,做好個(gè)人工作計(jì)劃,并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
一年過去了,相信在這一年的工作過程中自己經(jīng)歷了很多挑戰(zhàn),也成長(zhǎng)了很多,此時(shí)就可以對(duì)酒店前臺(tái)的工作做個(gè)簡(jiǎn)單的總結(jié)??纯垂ぷ髦杏心男┏煽?jī),有哪些不足。下面是由工作總結(jié)之家小編為大家整理的酒店前臺(tái)領(lǐng)班年度工作總結(jié)與計(jì)劃,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店工作各方各面,日?,嵤?,要做好酒店工作需要的是耐心和仔細(xì),堅(jiān)持做好自己的工作,完美完成工作任務(wù)。
過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時(shí)的路,在來到我們x酒店的差不多5個(gè)月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面5個(gè)月來的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來說,前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過去的5個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。總結(jié)起來可以用以下的五個(gè)方面來說:
一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:
怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。
二、注意形象,前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門面。
所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)
?主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!酒店前臺(tái)接待半年工作總結(jié)
四、前臺(tái)英語(yǔ),一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國(guó)的客人服務(wù)。
對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國(guó)客人的時(shí)候,好多問題出來了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!
五、以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。
不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。酒店前臺(tái)接待半年工作總結(jié)
在過去的五個(gè)月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,才有機(jī)會(huì)去改正。對(duì)我也有很大的幫助!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
根據(jù)經(jīng)理的工作安排,我主要負(fù)責(zé)酒店前臺(tái)的日常運(yùn)作和酒店的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)。
我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好經(jīng)理日常工作是我的職責(zé),這就要求我工作意識(shí)要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責(zé)是:
1、落實(shí)經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指示,管理好所屬員工。
2、監(jiān)督服務(wù)員為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬服務(wù)員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。
4、負(fù)責(zé)服務(wù)所需的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交保管。
5、每日開好班前例會(huì),傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng),提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對(duì)所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營(yíng)區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會(huì)引以為戒,在今后的工作中要再接再厲。
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,以下是我今年的個(gè)人工作總結(jié)。
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)
對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)酒店不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購(gòu)買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用;酒店用過期報(bào)表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。
五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理
前臺(tái)按照相關(guān)規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。今年的收入與往年相比減少了許多,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象。
成績(jī)是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練;酒店復(fù)印機(jī)老化,復(fù)印機(jī)效果不好,影響到酒店的收入。
時(shí)間是一條金河,一年365天就要畫上句號(hào),為了看看自己這一年的表現(xiàn),就可以對(duì)自己行政主管的工作總結(jié)一下,優(yōu)秀人士的成長(zhǎng)都離不開對(duì)過去一年工作的整體復(fù)盤。這時(shí)究竟該怎么寫一篇行政主管年度個(gè)人總結(jié)呢?以下是工作總結(jié)之家小編收集整理的“酒店前臺(tái)行政主管個(gè)人年終工作總結(jié)”,僅供參考,大家一起來看看吧。
為此,我們?cè)u(píng)出了xx年的最佳進(jìn)步獎(jiǎng)、最佳貢獻(xiàn)獎(jiǎng)及優(yōu)秀員工,鼓勵(lì)真正優(yōu)秀的員工,為其他員工樹立榜樣。當(dāng)然,對(duì)于違反學(xué)院規(guī)定、未及時(shí)完成工作、拿出結(jié)果的員工給予相應(yīng)的懲罰也是必不可少的。當(dāng)然,懲罰不是目的,我們是既要讓員工認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤,也鼓勵(lì)其能夠用心認(rèn)真工作,給每一項(xiàng)工作提交一分滿意的答卷。
當(dāng)然,在以上一年的工作中還存在很多的不足之處。
一、計(jì)劃性不強(qiáng)
計(jì)劃是行動(dòng)的指南針,好的計(jì)劃能夠預(yù)先調(diào)配資源,有條不紊的開展工作,用最小的成本達(dá)到最高的效益。但在過去的工作中不完善的計(jì)劃體系導(dǎo)致了工作的無條理性,降低了工作效率。
二、招聘力度不夠
招聘工作是整個(gè)人力資源工作中最耗費(fèi)精力的一項(xiàng)工作,加之學(xué)院對(duì)專業(yè)要求的專精尖,尤其對(duì)老師的要求,既要求專業(yè)對(duì)口、學(xué)歷過關(guān)、又要求項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)豐富,這就要求我們通過多種渠道進(jìn)行篩選,但一直以來,我們僅通過中華英才網(wǎng)和智聯(lián)招聘進(jìn)行篩選,而這類招聘網(wǎng)上的簡(jiǎn)歷大多數(shù)是工作經(jīng)驗(yàn)不足的大學(xué)畢業(yè)生,不能滿足我們的需求,這就極大的限制我們招聘效果,不能及時(shí)招聘到位,造成特殊人才的短缺,給部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)帶來影響。
三、培訓(xùn)不夠系統(tǒng)
由于學(xué)院各項(xiàng)業(yè)務(wù)正處于發(fā)展壯大的階段,但人員的素質(zhì)不能滿足學(xué)院的發(fā)展,這就需要針對(duì)不能部門不同崗位的要求進(jìn)行各種培訓(xùn),但由于各部門事務(wù)性工作的繁忙,我自身的計(jì)劃、執(zhí)行及組織培訓(xùn)的能力不足,還未建立較科學(xué)的培訓(xùn)管理體系,如:將培訓(xùn)與員工人事調(diào)整進(jìn)行緊密結(jié)合,可通過基層管理培訓(xùn),建立考核晉升制度。
員工轉(zhuǎn)正、晉升、加薪、調(diào)崗、解聘等考核工作未建立完善的機(jī)制,沒有建立有效的量化、客觀的數(shù)據(jù)周密細(xì)致的全面考評(píng)。
行政主管年終工作總結(jié)5
這次的工作總結(jié)主要有以下幾項(xiàng):
1、思想政治表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德。
能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策,通過網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)政治理論;遵紀(jì)守法,認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí);愛崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2、專業(yè)知識(shí)、工作能力和具體工作。
我是5月份來到公司工作,擔(dān)任公司行政助理工作,主要是做好行政工作。我認(rèn)為行政工作比較瑣碎,每天都面臨著大量的、瑣碎的、不起眼的事務(wù),而這些事務(wù)又是必不可少的。為了搞好工作,我不怕麻煩,向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教、向同事學(xué)習(xí)、自己摸索實(shí)踐,在短時(shí)間內(nèi)熟悉了本職的工作,明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路,能夠順利的'開展和完成本職工作。
在這5個(gè)月中,我本著“把工作做的更好”這樣一個(gè)目標(biāo),開拓創(chuàng)新意識(shí),積極的完成了以下本職工作:
(1)公司的兩次變更手續(xù);
(2)公司員工聯(lián)系單、固定資產(chǎn)、辦公明細(xì)等電子文檔的的更新;
(3)各類雜志、報(bào)紙訂閱時(shí)間的統(tǒng)計(jì)及后續(xù)工作;
(4)工作區(qū)域的衛(wèi)生管理及執(zhí)行;
(5)做好辦公用品的管理工作:做好辦公用品領(lǐng)用登記,按需所發(fā),做到不浪費(fèi),按時(shí)清點(diǎn),以便能及時(shí)補(bǔ)充辦公用品,滿足員工工作的需要;
(6)辦公耗材及辦公用品的采購(gòu)、維護(hù)與維修工作;
(7)認(rèn)真地做好公司領(lǐng)導(dǎo)及行政經(jīng)理交辦的其它工作;
(8)為了公司工作的順利進(jìn)行與客戶之間的工作協(xié)調(diào),及時(shí)將客戶需求反饋給公司領(lǐng)導(dǎo)及設(shè)計(jì)師。
(9)及時(shí)將設(shè)計(jì)任務(wù)分配給各個(gè)設(shè)計(jì)師。除了做好本職工作,我還積極配合其他同事做好工作。
3、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。
熱愛自己的本職工作,正確認(rèn)真的對(duì)待每一項(xiàng)工作,熱心為大家服務(wù),認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律,保證按時(shí)出勤,出勤率高,有效利用工作時(shí)間,堅(jiān)守崗位,保證工作能按時(shí)完成。
概括來說,行政管理在企業(yè)中主要有管理、協(xié)調(diào)、服務(wù)三大功能;其中管理是主干,協(xié)調(diào)是核心,服務(wù)是根本??偠灾?,行政管理的實(shí)質(zhì)就是服務(wù)。
20xx年3月1日我正式從酒店銷售部調(diào)往行政部工作,雖然時(shí)間不長(zhǎng),但在接手工作后,文章對(duì)一年的工作進(jìn)行了兩方面總結(jié),詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)看下文酒店行政主管個(gè)人年終工作總結(jié)。
從對(duì)酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰,不僅學(xué)到了很多,也體會(huì)到了很多,現(xiàn)就最近幾個(gè)月的工作情況做個(gè)自我總結(jié):
一、人事方面
截止到20xx年6月15日,第1、2季度酒店共新進(jìn)員工62人,離職人員69人。目前共有在編人數(shù)180人,崗位缺編人數(shù)5人,分別是餐飲部部長(zhǎng)、服務(wù)員、迎賓員,前廳接待、大堂副理各1名。針對(duì)酒店人員招聘,采用對(duì)內(nèi)招聘和對(duì)外招聘的方式相結(jié)合。其中,對(duì)外招聘通過四種渠道進(jìn)行,一是利用酒店電子屏全天滾動(dòng)播出招聘信息,二是利用酒店外的噴繪廣告全年招聘,三是利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)在京山各站上公布招聘信息,四是利用酒店員工現(xiàn)有的人脈資源進(jìn)行宣傳招聘,多渠道、全方位地為酒店儲(chǔ)備人力。
二、企業(yè)文化建設(shè)方面
為了更好的對(duì)外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽(yù)度,春節(jié)之后,有安排有計(jì)劃地開始籌備酒店網(wǎng)站事宜,大到整個(gè)頁(yè)面的合理設(shè)計(jì)及內(nèi)容規(guī)劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成并實(shí)施。最終實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設(shè),也為員工提供了一個(gè)表?yè)P(yáng)好人好事的發(fā)布平臺(tái),真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價(jià)值觀念。
回顧這一年的工作,作為公司里面的行政文員,一年的時(shí)間,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的把本崗位的工作做好了,同時(shí)也是得到了領(lǐng)導(dǎo)和不少指導(dǎo),同事們的很多支持和幫助。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù),也是積極及時(shí)的做好,自身也是有了一些的提高,當(dāng)然也有不足之處需要繼續(xù)的去學(xué)習(xí)和積累經(jīng)驗(yàn)來改進(jìn),現(xiàn)就這一年的工作總結(jié)一下。
一、工作態(tài)度
在工作里,我都是認(rèn)真積極的去做事情,踏實(shí)的辦好每一件事,盡力的讓工作不出什么差錯(cuò),即使是有一些小的差錯(cuò),我也是盡快的去補(bǔ)回,讓我的工作不會(huì)給同事以及公司造成什么影響。行政的工作很多是屬于服務(wù)類型的,而且又多又雜,很多時(shí)候忙到?jīng)]有任何的頭緒,但我知道,做好一件事情,那么對(duì)于同事來說,就是給他們的工作提供了一些便利,所以我都是盡力的去做好,一件件的來,即使再忙,也要做好,而不能敷衍,更不能做個(gè)樣子就行了的。
日常里有些工作是需要我細(xì)心的去做的,而且不能大意,特別是一些關(guān)于數(shù)據(jù),關(guān)于文件的,不能馬虎了,我也是非常細(xì)致的去做好,無論是自己崗位上的,或者領(lǐng)導(dǎo)交辦的,我都抱著一種認(rèn)真的態(tài)度去做,只有把工作做細(xì)了,那么才能做好。
二、學(xué)習(xí)方面
在工作的同時(shí),我也不斷的去進(jìn)行學(xué)習(xí),之前我是沒有做過行政的工作,剛開始的時(shí)候有很多的問題,也是同事一步步的教我該怎么做,后來我開始獨(dú)立做事情之后,遇到一些臨時(shí)的或者之前沒做過的工作,也是積極的去請(qǐng)教,避免出現(xiàn)不知道做,還自做主張的去完成,那樣是特別容易出錯(cuò)誤的,下班回家之后,我會(huì)回顧一天的工作做了哪些,然后好好的總結(jié),一些自己不太明白的,上網(wǎng)找資料,或者看書來學(xué)習(xí),讓自己能在行政的工作當(dāng)中做得更好,做得更加優(yōu)秀。
三、工作方面
行政的工作太多,我除了日常的接待,物資管理,文件管理等工作,還經(jīng)常會(huì)有同事或者領(lǐng)導(dǎo)來找我做一些臨時(shí)性的工作,不管如何,這些工作其實(shí)都讓我從不懂到熟悉,然后自己有時(shí)候在公司遇到一些情況也是會(huì)及時(shí)主動(dòng)的去做,像之間公司的人事檔案是電子檔不夠完善的,我也是主動(dòng)的把沒完善的主動(dòng)掃描存檔,后來主管需要的時(shí)候,我及時(shí)的拿了出來,也是得到了主管的肯定。
由于做行政的工作不久才一年多,我還是有很多的東西不太懂,在今后的工作當(dāng)中,我也是要繼續(xù)的學(xué)習(xí),繼續(xù)認(rèn)真的工作。
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