作為教師的你，一定也在思考，如何才能寫出一份優(yōu)質(zhì)的教案吧，教案在起草的時候，老師需要考慮邏輯思路清晰，范文社小編今天就為您帶來了沉與浮大班科學教案優(yōu)秀7篇，相信一定會對你有所幫助。
沉與浮大班科學教案篇1
上課時，就會有很多的問題會出現(xiàn)，但是這個時候只要有了教案，就算是有了計劃，遇到突發(fā)情況的時候就能夠淡定的應對、每個小朋友都是有自己的想法的，想要讓大家安安靜靜的坐在一起好好聽講，也是非常厲害的！
活動設計背景
在日常生活中，刮大風時，孩子們發(fā)現(xiàn)了樹枝在動，可大型玩具沒有動、風一吹，地上的樹葉就會跑，老師和小朋友的頭發(fā)也亂可等現(xiàn)象、為了進一步讓幼兒感知空氣的流動會影響不同重量和形狀的物體，所以特此設計本次活動、
活動目標
1、認知目標：幼兒充分參與到游戲中，體驗游戲帶來的樂趣及與同伴合作的快樂、
2、技能目標：在游戲中讓幼兒的氣息從而得到鍛煉、
3、情感目標：在教師的指導下幼兒通過探索，明白吹氣的大小決定物體能否移動、
4、充分體驗“科學就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣、
5、激發(fā)幼兒對科學活動的興趣、
教學重點、難點
活動重點：
讓幼兒的氣息從活動中得到鍛煉、
活動難點：
讓幼兒明白吹氣的大小決定物體能否移動、
活動準備
1、手工制作的柳條，吹動柳條的工具（教師操作）、
2、乒乓球、小紙條、玻璃珠、小石頭、等各種物體若干供幼兒操作、
3、課前把游戲場所布置好、
活動過程
一、導入：情景導入（助教教師手拿許多柳條，把手中的柳條扇動起來）
提問語：”小朋友們，為什么春天來的時候，河邊的柳條會飄動呢？”
教師給予啟發(fā)，幼兒發(fā)揮自己的想象（有風的吹動）
二、教師利用情景，引發(fā)幼兒用嘴巴吹動柳條，以及用小手感受空氣的流動、
過渡語：“剛剛是因為老師用扇子對柳條的扇動，請小朋友想一想我們能不能用其它方法也讓柳條飄動起來呢？”
教師讓幼兒發(fā)揮各種想象，教師總結(jié)一個：用吹氣的方法、然后請許多小朋友上來感受柳條飄動、
過渡語：”我們剛才用嘴巴吹了柳條，現(xiàn)在小朋友用嘴巴吹一吹你們的小手，讓我們一起來感受一下、”
三、教師投放材料，讓幼兒自由操作、探索、
（紙條、石頭、乒乓球、各種形狀的物體）
過渡語：“我們發(fā)現(xiàn)了那么多的樂趣，現(xiàn)在請我小朋友們吹一吹！’
四、對物體進行分類，教師進行總結(jié)
過渡語：“剛才我們發(fā)現(xiàn)許多東西能被吹動，有些東西不能吹動，現(xiàn)在請小朋友分別裝在兩個籃子里、”
總結(jié)：我們吹重的東西需要很大的力，吹輕的東西就不需要那么大的力氣、
五、游戲環(huán)節(jié)，對幼兒的氣息進行一定的訓練、
過渡語：“剛才我們發(fā)現(xiàn)我們吹氣的那么多的樂趣，現(xiàn)在我們來玩一個游戲：乒乓大接力、”
游戲規(guī)則：將小朋友分成每組六個人，分成兩邊，一邊三個人、待老師發(fā)出口令，小朋友開始吹，小朋友將乒乓球放在紅線外面，向?qū)γ娲灯古仪?，小朋友那樣吹，又吹回來、類似接力賽（教師先示范?/p>
注：三局分勝負、教師提前把場地準備好、
六、結(jié)束部分：
“今天小朋友和老師一起玩了那么多的游戲，小朋友你們有什么感受？”
活動延伸：
1、科學區(qū)——在教師的指導下比賽吹蠟燭
2、美工區(qū)——吹墨畫
教學反思
科學領域活動一直都是非常受幼兒的喜歡的，尤其是這種動手操作而且每個幼兒都能參加到的這種活動應該在幼兒園多多展開、本次活動設計根據(jù)我們班的實際情況進行的，里面出現(xiàn)的現(xiàn)象都是對我們班幼兒平時看見過，但是不知道是怎么回事，通過本次游戲活動讓幼兒明白了里面的科學道理同時又玩得很開心，會增加幼兒對周圍事物的好奇心，也增強了他們對大自然的探索欲望、
沉與浮大班科學教案篇2
1．通過引導幼兒對周圍生活中大量變化著的事物的觀察，讓幼兒懂得事物是在發(fā)展變化的。
2．發(fā)展擴散性思維，培養(yǎng)幼兒知識遷移能力及探究事物變化的興趣。
活動準備：
1．兩盆皺紙做的白花、酚酞、醋精、噴霧器。
2．課件。
3．圖畫紙、彩色筆幼兒每人一份；大蘿卜(自制)一個，小狗、小貓等頭飾。 。
活動步驟：
1．教師為幼兒表演小魔術(shù)(化學小實驗)“變色”，激起幼兒對事物變化的觀察興趣和求知欲望。
出示一盆用白色皺紙做的花，問這是什么顏色的花？
(教師向涂了酚酞的白花上噴碳酸鈉溶液，讓白花呈粉紅色)
問幼兒白色花變成了什么顏色的花，請小朋友閉上眼睛，教師再往粉紅色花上噴醋精，使紅花又變成白色花，然后讓幼兒睜開眼睛看看花又怎么樣了?；ǖ念伾趺磿儼?
2．看四季景色的錄像片，讓幼兒觀察、描述四季的變化。
請小朋友看課件，邊看邊想問題：里面有些什么在變化?原來是什么樣的，又變化成什么樣了?冰雪怎么樣了?溫暖的春天， 小草、樹木、花朵變得怎么樣了?夏季是從哪個季節(jié)變化來的?它與春季比，什么地方不一樣?大雁為什么要南飛?……
看完課件后請幼兒回憶并回答老師的問題。
3．組織幼兒討論周圍生活中事物的變化。
教師可啟發(fā)幼兒說說，剛才我們說的是季節(jié)的變化。想一想， 在平時生活中，你還看見了什么在變化?你在哪兒發(fā)現(xiàn)過變化著的東西?
(讓幼兒三五成群討論，教師可巡回傾聽并參與討論)
小結(jié)：變化就是和原來的不一樣了，和原來的樣子不同了， 世界上一切事物都是變化著的。
提問：小朋友有變化嗎?去年的你和今年的你有什么地方不一樣了?變得怎么樣?
4．畫變化圖，培養(yǎng)幼兒動手動腦能力。
發(fā)給幼兒每人一張長的梯形紙，對折兩次，使紙面由小到大， 可畫四幅畫。讓幼兒把看到的、想到的、或經(jīng)歷過的變化的事物用圖畫表現(xiàn)出來，畫面上要能看得出是怎樣在變化的。
幼兒作畫，教師具體輔導，把幼兒畫好的變化圖依次掛在黑板上，贊揚幼兒的創(chuàng)造。
5．表演游戲《老公公種蘿卜》，在游戲中進一步體會事物的變化。
沉與浮大班科學教案篇3
【活動目標】
1、了解動物過冬的不同方式，理解動物的生活習性與季節(jié)的關系
2、通過游戲模仿動物的不同過冬方式
3、激發(fā)幼兒探索動物生活的興趣。
【活動準備】
小動物圖片、頭飾若干
【活動過程】
一、談話引起興趣。
1、現(xiàn)在是什么季節(jié)呀？（冬天）冬天的天氣怎么樣？”（很冷）“冬天我們是怎樣過冬的？”（穿棉衣、生火爐、開空調(diào)、取暖器、常在室內(nèi)活動、加強鍛煉等）
2、小結(jié)：我們可以通過穿著棉衣讓自己變得暖和起來，人們有這么多的好辦法過冬，那么小動物在這樣冷的天氣里又是怎樣過冬的呢？我們一起來問問它們吧？
二、讓幼兒了解動物過冬的方式。
1、了解冬眠的動物。
（1）師：（出示青蛙）呱呱呱，誰來了？我們一起問問青蛙是怎樣過冬的？
幼：青蛙，青蛙，你是怎樣過冬的？
師：我在冬天里不吃也不喝，美美地睡上一覺，到了暖和的春天，再醒來找東西吃。我這種過冬方式叫“冬眠”。出示漢字“冬眠”，讓幼兒認讀：冬眠。
（2）還有哪些小動物和青蛙一樣是冬眠過冬的？（蛇、熊）
師：青蛙和蛇是冬眠過冬，除了冬眠，其他動物是怎樣過冬的？
2、了解換毛過冬的動物。
（1）師：今天老師請來了幾位小客人，你們看是誰？（教師出示雞、鴨、鵝、小兔、羊）。
（2）幼：你們是怎樣過冬的？師：（以動物的口氣）我們是加厚自己身上的皮毛或者羽毛來過冬的。像我們這樣換上厚厚的皮毛的過冬方式叫“換毛”。學習詞“換毛”，出示“換毛”漢字，讓幼兒認讀
（3）還有哪些小動物是換毛過冬的？豬、狗、貓、馬、牛等
3、了解儲存糧過冬的動物。
（1）師：（出示螞蟻）這是誰呀？螞蟻在干什么？（搬糧食）螞蟻搬糧食干什么呀？我們聽一聽螞蟻怎么說的？
（2）師：像我們這樣躲在洞里吃秋天搬回的食物的過冬方式叫儲存糧食，并學習詞“儲存糧”，出示漢字儲存糧食。
（3）還有哪些小動物和螞蟻一樣是吃儲存糧過冬的？蜜蜂、田鼠。
4、了解遷徙過冬的動物：
討論：燕子又是怎樣過冬的？
師：介紹遷徙過冬就是遷移住的地方。像燕子、大雁這樣從寒冷的北方飛到溫暖的南方，度過一個舒適的冬天，等到春天的時候，再飛回北方來的過冬，這樣過冬的方式叫遷徙過冬。
5、復習鞏固。師小結(jié)：剛才我們知道了一些動物是怎樣過冬的，現(xiàn)在老師提問請個別幼兒回答：
①、老師說動物名字，幼兒回答過冬方式。
②、老師說過冬方式，幼兒回答動物名字。
有哪些動物是遷移過冬的？青蛙、蛇是怎樣過冬的？狗貓雞鴨是怎樣過冬的？有哪些動物是儲存糧過冬的？
三、游戲
1、每個幼兒扮演一種動物角色，躲藏在小椅子背后。教師扮演訪問者“咚咚”敲門：“里面住著誰呀？”幼兒回答：“我是蛇，住在洞里是冬眠過冬?！薄拔沂谴笱?，飛到南方去，是遷移過冬”
2、請幼兒扮演訪問者進行游戲
四、結(jié)束活動。教師總結(jié)：我們除了知道這些小動物的過冬方式之外，其實自然界里還有很多的動物，如：蒼蠅、蚊子、螳螂、螞蚱等為了保護自己，適應季節(jié)的變化而想到的不同的過冬方法。當然也有一些非常懶惰的、不去動腦筋不會想辦法的動物只好凍死、餓死了。動物是我們?nèi)祟惖暮门笥?，我們要保護小動物，愛護大自然，為動物創(chuàng)造良好的生存環(huán)境。
【活動延伸】
1、蒼蠅、蚊子、螳螂、螞蚱它們是怎樣過冬的呢？請小朋友回家和大人一起找出答案明天來園告訴老師和小朋友好嗎？
2、學燕子飛出教室。
3、在科學區(qū)中投放動物過冬的圖書。
沉與浮大班科學教案篇4
活動目標
1、觀察樹葉的顏色和外形特征，感受秋天樹木的美。
2、嘗試建構(gòu)表現(xiàn)樹葉，大膽表現(xiàn)樹的外形特征。
3、愿意介紹自己的作品，體驗活動的快樂。
活動準備
物質(zhì)準備：在區(qū)域中展示幼兒收集的樹葉、半成品、雪花片、課件、展臺、音樂。
經(jīng)驗準備：觀察過秋天的樹、建構(gòu)過樹干和樹枝。
活動過程
1、觀察課件，了解秋天樹木的變化。
教師：“秋天到了，你們發(fā)現(xiàn)樹木都有哪些變化？這些樹美嗎？為什么？”
2、觀察樹葉的變化，感知秋天樹葉的外形特征。
（1）（觀察銀杏樹的樹葉）“看，這是什么樹的樹葉呀？它是什么顏色的？有點像什么形狀？”
（2）“你會向大家介紹梧桐樹的樹葉嗎？”“楓樹的樹葉有什么特別的地方”
（3）教師小結(jié)幾種樹葉的特征。
3、幼兒建構(gòu)、表現(xiàn)秋天的樹，教師觀察指導。
（1）“秋天的樹真美呀！我們一起用雪花片來插一插秋天的樹，好嗎？”
（2）引導幼兒在建構(gòu)過樹干和樹枝的基礎上進一步表現(xiàn)樹葉的特征。
4、介紹作品，體驗建構(gòu)成功的快樂。
（1）“你插的是什么樹？你是怎樣插的？”
（2）從葉形及顏色兩方面進行評價。
5、延伸：引導幼兒用多種材料和方式表現(xiàn)秋天樹木的美，親近大自然。
沉與浮大班科學教案篇5
活動目標：
1、運用各種感官，積極動手動腦，探索影子的秘密。
2、初步了解光被物體擋住會出現(xiàn)影子的現(xiàn)象。
3、知道影子的變化與光和物體的位置關系，在探索試驗中獲得對影子變化的經(jīng)驗。
4、在交流活動中能注意傾聽并尊重同伴的講話。
5、體驗解決問題的成就感。
活動準備
1、大屏幕一個、幻燈機一臺、手電筒19個、影子的ppt、手影視頻。
2、幼兒操作的手偶玩具若干。
活動過程：
1、探索影子：猜謎，激發(fā)幼兒探索影子的興趣。
請幼兒猜謎語：有個好朋友，天天跟我在一起，有時跟在前，有時跟在后，我和他說話，就是不開口？猜猜這是誰？
2、以談話的形式說一說：我知道的影子
提問：你在什么時候見到過影子？
都見到過哪些影子？
3、觀看影子的ppt，請小朋友自己說說影子長什么樣子？
4、探索為什么會有影子呢？
如果幼兒回答不出，就請一幼兒走到大屏幕一邊，讓幼兒看看屏幕上有沒有影子，讓幼兒進行對比，有了對比幼兒很快就會明白：有了光，物體擋住光才會產(chǎn)生影子。
為什么教室里沒有影子
師：請小朋友自己想想，我們的教師怎么沒有影子，
幼：因為沒有光。
師：請小朋友閉上眼睛，教室里會馬上出現(xiàn)影子。
老師拉上窗簾，打開燈在請小朋友找一找影子，，當小朋友玩的興致勃勃時將燈關掉，問：影子哪里去了，為什么？
老師小結(jié)：有光不管是什么光，都會有影子出現(xiàn)，例如：在陽光下有影子，月光下有影子等。
5、自由探索影子
出示手電筒
師：“老師還請來了一位好朋友，你們認識它嗎？手電打開的時候，你看到了什么？”教師在墻上演示一下，出現(xiàn)亮的光。
在輕松氛圍中，幼兒通過擺弄操作材料，讓手電與物體之間產(chǎn)生影子，發(fā)現(xiàn)影子的特征。
請幼兒進行操作：手電與物體之間產(chǎn)生影子，發(fā)現(xiàn)影子的特征，在這一環(huán)節(jié)中通過語言提示引導幼兒從觀察影子的顏色、影子變化的形狀來觀察。
自由討論
提問：“在玩的時候你發(fā)現(xiàn)了什么？你是怎么玩的？”請個別有不同發(fā)現(xiàn)的幼兒來演示。教師也可以進行操作演示。
老師總結(jié)出：1原來影子是黑色的，它只是一個輪廓，有好多東西在影子上看不到。2光源的位置變了，影子的大小也變了。3物體的姿態(tài)變了，影子的形狀也變了。
6、觀看手影視頻簡單了解手影。
師：影子很神奇，手影愛會跟我們做游戲呢，現(xiàn)在我們一起看一看手影能變成哪些可愛的小動物，請幼兒觀看視頻。
7、結(jié)束活動：學習手影，到戶外玩手影游戲
老師教小朋友簡單的手影動作，我們一起到陽光下看看會變成哪些有趣的小動物。（戶外尋找影子）
活動反思
這節(jié)科學課會變化的影子，我想讓孩子通過自己的操作來探索影子的變化，在選擇這節(jié)課時我覺得孩子們應該對影子不熟悉，而且他們對影子的變化用語言表達時，不會很清楚，這是自己的預設情況，通過自己的實際教學過程，我反思了一下，對自己預設的情況和實際的操作情況進行了簡單的對比，總結(jié)出以下幾點：
1、老師的引導
在孩子操作的過程中，老師的引導最為重要，特別是當孩子在探索影子的過程中，教師可以提前操作一下，對于探索過程中出現(xiàn)的問題老師應該提前考慮周到，這樣才能針對問題進行指導，例如：在探索影子的長短、大小問題上，教師可以自己操作一下，把自己演示的`過程提上一個環(huán)節(jié)，先演示在讓孩子探索，這樣他們會在探索的時候?qū)Ρ戎鴣聿僮?，不至于其他小朋友亂操作或者是不知道如何下手。還有，孩子們在感覺影子的時候，老師的引導也很重要，可以讓孩子在大屏幕前做一做手影，這樣手的影子會立刻呈現(xiàn)在屏幕上，老師不用再用更多的語言進行描述了，所以老師的引導在教學活動中是至關重要的，如果引導不正確或是不到位會導致孩子的操作出現(xiàn)問題。
2、活動前的準備工作
科學探索課老師應該做足準備工作，應該為孩子提供很多的工具供孩子操作，我為了讓他們探索影子，為孩子們準備了18個手電筒，這樣兩個孩子一組，這也是我故意安排的一個活動，除了探索影子的秘密，我想讓孩子在這個環(huán)節(jié)中學會互相合作，由于自己的準備工作做得不到位導致了在取放物品時很亂，沒有任何的秩序，孩子們不排隊而且不知道禮讓，所以在以后的教學活動中，我會注重培養(yǎng)孩子的習慣養(yǎng)成，考慮問題在周到些，準備工作在到位些，讓孩子在有序些。
3、孩子的進步
在本次教學活動中，孩子的前期經(jīng)驗是老師意想不到的，當我在提問：為什么會出現(xiàn)影子時，郭志賢的回答讓老師太意外了，她說："除了有陽光，還要有人，"是的，影子必須有兩個條件：首先得有光，然后再是物體的遮擋，孩子的回答太精彩了，他們能用自己的語言表達出來，使老師沒有想到的，所以說孩子進步了，其實不光她自己，全班孩子在探索影子時，都發(fā)現(xiàn)了影子的不同變化，而且用語言表達出來，雖然語言不是很準確，但是能講出影子的變化，這說明孩子進步了，通過本學期的學習，他們會發(fā)現(xiàn)物體的變化，也能自己探索，真的為孩子們提高的感到高興。
活動已經(jīng)結(jié)束了，但是值得老師去反思思考，我會根據(jù)自己的反思經(jīng)驗來調(diào)整自己的教學活動，讓自己的課堂更有趣味，讓孩子們更喜歡自己的教學課堂。
沉與浮大班科學教案篇6
一、活動目標：
1、初步了解一些動物反常行為與氣象變化之間的關系。
2、體驗與同伴分享自己調(diào)查成果的快樂。
3、幼兒能積極參與活動，激發(fā)幼兒的探索意識。
二、活動準備：
1、幼兒事先進行了動物是天氣預報員的調(diào)查。
2、動物反常行為圖片。
三、活動過程：
（一)、活動導入：
1、播放天氣預報廣播。
2、這是什么？出示卡片“天氣預報”。
3、在我們的生活中，你還可以從哪些地方知道天氣的信息？（觀察天氣、動物；電視、報紙、電腦等）
小結(jié)：我們可以通過看電視、看報紙、聽廣播、上網(wǎng)知道天氣情況，還能根據(jù)天空中云的變化、小動物們的特殊行為知道天氣的變化。
價值分析：大班幼兒在日常生活中已經(jīng)積累了一定的知識和經(jīng)驗，本環(huán)節(jié)在幼兒原有的經(jīng)驗基礎上激發(fā)了幼兒繼續(xù)探索氣象秘密的愿望。
（二）、小小天氣預報員
1、最近小朋友們也回家和爸爸媽媽一起做了一些這方面的研究，今天就請你們把自己的研究成果拿出來和伙伴們分享一下好不好？
2、我發(fā)現(xiàn)你們調(diào)查了很多動物，有水里游的、天上飛的、地上走的，今天我們就分成這三組把調(diào)查的結(jié)果匯總一下好嗎？
要求：分成三組，把自己的調(diào)查結(jié)果記錄在紙上，然后一起匯總在統(tǒng)計表上，再與小組同伴互相交流你們的調(diào)查成果。
3、幼兒分組匯總研究成果，教師巡回觀察指導。
4、以小組形式交流研究成果。每組請1位小朋友做代表來介紹一下你們這一組研究的結(jié)果。
小結(jié)：原來氣象員叔叔可以利用氣象儀器測出氣溫的高低、風速的大小等天氣情況，小動物們也可以用自己不同的行為來告訴我們天氣的變化，小動物這種用自己的行為預告天氣現(xiàn)象就叫物象天氣預報。
價值分析：請幼兒介紹自己研究的根據(jù)動物的特殊表現(xiàn)推斷天氣情況的成果，以增加幼兒的成就感。以小組的形式展開活動，可以提高幼兒的合作意識與合作能力。
（三）、“天氣預報”我知道
1、現(xiàn)在我們已經(jīng)知道了這么多的物象天氣預報，那么接來我們一起來進行一次競賽好不好？
2、要求：分兩個環(huán)節(jié)進行：第一環(huán)節(jié)，必答題，每隊成員輪流回答，回答正確得一分，回答錯誤不得分；第二環(huán)節(jié)，搶答題，聽到鼓聲開始搶答，答對得一分，答錯扣一分。
3、統(tǒng)計哪個小組得分最多。
小結(jié)：得分最多的小組說明你們已經(jīng)了解了物象天氣預報了，現(xiàn)在可以成為小小氣象預報員，可以根據(jù)自己觀察到的物象變化為別人預報天氣了。
價值分析：這個環(huán)節(jié)以競賽游戲的形式，使幼兒的知識經(jīng)驗得到了再一次的提升和鞏固。
四、活動延伸
以后你們看到了動物的反常行為就可以推斷出天氣情況，做一個小小天氣預報員，把天氣預報給爸爸媽媽或者其他小朋友。
五、活動總結(jié)：
教師總結(jié)幼兒今天的表現(xiàn)，表揚和鼓勵幼兒在活動中表現(xiàn)積極的幼兒。讓幼兒在進行種植活動的同時，感受到科學探索活動帶來的快樂。同時，教師要照顧到那些在活動中比較安靜的幼兒，使其也能在活動結(jié)束的時候獲得快樂，以培養(yǎng)他們對科學活動的興趣。
附錄：能預報雨水的小動物
螞蟻成群出洞，預示大雨降臨。俗話說:"螞蟻成群,明天勿晴.""螞蟻壘窩全天將雨,""螞蟻擋道,大雨即到.螞蟻搬家,大雨要下."雨前,空氣中水汽加多,蟻穴變潮,致使螞蟻不能安居而離巢穴。
蜻蜓低飛，不是風就是雨。雨前，氣壓低，昆蟲多在低空浮游,蜻蜓為了覓食.往往在離地二三米處的空中飛行.這是即將有風雨的征兆。
春夏季節(jié)，青蛙叫大聲大而密，預示不久就會下雨。諺語說:"蛤蟆大聲叫，必有大雨到。"蛤蟆為兩棲動物.雨前氣壓低，水汽多，蛙類感覺呼吸不暢就哇哇大叫。
沉與浮大班科學教案篇7
設計意圖
幼兒以往對傳統(tǒng)節(jié)日的了解總停留在“聽大人說”的基礎上，并沒有真正切身的體驗。通過親手制作“菊花酒”，幼兒在觀察、探索中體驗傳統(tǒng)節(jié)日，了解“重陽節(jié)”的習俗意義更加深刻。
活動目標
1、初步了解菊花酒的來歷及制作過程。
2、能合作加工制作菊花酒，了解酒文化。
3、通過認識、交流并制作菊花酒，產(chǎn)生對傳統(tǒng)文化的熱愛。
重點難點
重點：了解菊花酒的來歷及制作過程。
難點：合作加工制作菊花酒。
活動準備
1、制作菊花酒的ppt課件。
2、用料：菊花、糯米、酒、生地黃、當歸、枸杞，煎煮好半成品的一份。
3、已制作好的菊花酒、空酒壇、稻草和布塊。
4、各類酒一小瓶（白酒、黃酒、紅酒等）、白開水、白醋。
活動過程
一、導入部分。出示各種酒水，請幼兒利用感官分辨出菊花酒。
1、教師介紹準備的物品。
師：小朋友這些杯子里分別裝了不同的液體，有白開水、白醋還有酒，你們能分辨出哪些里面裝的是酒嗎？
2、請幼兒找出裝著酒的杯子。
3、引導幼兒從裝酒的杯子中分辨出菊花酒。
二、探索部分。出示菊花酒，幼兒觀察菊花酒。
1、聞一聞，感知菊花酒聞起來是香香的。
2、說一說，菊花酒和其它的酒有哪些不同？
（幼兒：菊花的香味、顏色是淡黃色等）
3、講一講，喝菊花酒的風俗。
（菊花酒是頭年重陽節(jié)時專為第二年釀制的，放至第二年九月九飲用，傳說喝了這種酒能夠延年益壽，從醫(yī)學視點看，菊花酒能夠明目、治頭昏、降血壓、補肝氣、安腸胃、利血之妙。）
三、介紹制作菊花酒的各種材料。
1、教師介紹各種材料，幼兒觀察并討論：這些材料是怎樣制作成菊花酒？
（1）逐一介紹各種材料：菊花、糯米、酒、生地黃、當歸、枸杞。
（2）教師提出問題，引起幼兒思考。
師：請小朋友想一想，怎樣利用這些材料制作成菊花酒？
（幼：把菊花瓣摘下來，放到酒里面、將所有東西洗干凈都放到酒里面。）
2、教師出示煎煮好的半成品，幼兒探討材料投放的先后順序。
師：這些半成品是煎煮好的糯米和洗干凈的菊花，你們猜一猜制作時是先放哪一樣呢？
（幼：先放酒、先放菊花、先放糯米。）
四、播放ppt，介紹制作菊花酒的過程。
1、教師播放ppt，了解菊花酒制作方法。
（1）將菊花、生地黃、當歸用水清洗一下，放入鍋中加滿水，煎煮半小時后，過濾掉渣取汁。
（2）將糯米加適量水煮到半熟，瀝干后加入第一步驟的藥汁蒸熟。
（3）將蒸熟的糯米藥汁混合適量酒曲，裝入釀菊花酒的瓦壇中，用稻草或者棉花圍住瓦壇來保溫發(fā)酵，直到菊花酒能聞到甜味，即可飲用。
2、請幼兒模擬制作菊花酒。
五、操作部分。師幼共同制作菊花酒。
1、分組進行制作。
（1）出示已煎煮好的糯米和藥汁，幼兒將糯米藥汁和酒充分攪拌混合。
（2）將菊花酒混合物導入酒壇中，用布和稻草將在酒壇封裹。
2、 請幼兒將觀察記錄貼在封存后的菊花酒壇上。
（分時段進行觀察并記錄酒的變化）
活動反思
本次教育活動教師給了孩子更多的機會和空間去探索、操作、實踐。在操作中教師能抓住時機，注重觀察，捕捉到幼兒瞬間的問題，并幫助幼兒解決問題，使其得到滿意的答案。
幼兒能感受到制作和合作的樂趣，體驗到了成功的快樂?！巴陼r期對世界的好奇、探究的欲望與沖動，可能對兒童將來走向科學之路產(chǎn)生神奇的影響。
