如何讓老師的課堂更加吸引人，提前寫(xiě)好相關(guān)的教案是很有必要的，為了更好的開(kāi)展教學(xué)任務(wù)，制定教案就成了我們的首要任務(wù)，下面是范文社小編為您分享的食物教案8篇，感謝您的參閱。
食物教案篇1
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的食物，知道它們的來(lái)源。
2、養(yǎng)成不浪費(fèi)糧食，不挑食的好習(xí)慣。
3、大膽表現(xiàn)各種形狀的食物，掌握搓，壓，拉的技能，并學(xué)會(huì)用一些材料裝飾“食物”體驗(yàn)制作的樂(lè)趣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
教學(xué)圖片；食物——米飯，面包，饅頭；彩泥若干。
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、活動(dòng)導(dǎo)入：出示食物實(shí)物(面包，饅頭)請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)是什么食物。
2、組織幼兒進(jìn)行講述活動(dòng)：我知道的食物，鼓勵(lì)幼兒大膽介紹自己所了解的食物種類(lèi)。
(1)你見(jiàn)過(guò)哪些食物？它是從哪里來(lái)的？
(2)你喜歡哪些食物？它們是什么味道的？你為什么喜歡它們？
3、對(duì)幼兒的發(fā)言進(jìn)行總結(jié)，告訴幼兒這些食物都是經(jīng)過(guò)叔叔阿姨辛勤勞動(dòng)才能做出來(lái)的，小朋友應(yīng)該愛(ài)惜糧食，不能浪費(fèi)。
4、出示教學(xué)圖片。向幼兒介紹幾種奇特的食物---如云南的竹筒飯，西藏上午手抓飯等，通過(guò)教師的講解，讓幼兒明白隨著人民生活水平的提高，食品的種類(lèi)，式樣日漸豐富。在生活當(dāng)中人們每天都離不開(kāi)食物。各種食物都吃的人才能健康和聰明，所以小朋友不能挑食。
5、教師出示彩泥，同時(shí)利用彩泥示范制作食物，引發(fā)幼兒自己制作食物。
6、制作活動(dòng)：我喜歡的食物。
(1)充分發(fā)揮幼兒的想象，讓幼兒討論：自己喜歡的食物的形象設(shè)計(jì)。
(2)給幼兒發(fā)下彩泥，教師講解大體的制作方法。讓幼兒掌握搓、壓、拉的技能。
(3)指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用彩泥制作出各種各樣的食物，鼓勵(lì)幼兒大膽表現(xiàn)各種性質(zhì)的食物。
7、把幼兒的作品進(jìn)行展示，讓幼兒互相交流，同時(shí)請(qǐng)幼兒介紹自己的作品。
食物教案篇2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)嘗一嘗，摸一摸認(rèn)識(shí)我們身體中的消化器官及消化流程。
2、懂得要如何愛(ài)護(hù)我們的消化器官
活動(dòng)過(guò)程：
1、通過(guò)猜謎語(yǔ)（麻屋子，紅帳子，里面住著白胖子），品嘗花生米引出食物吃進(jìn)人身體后去了哪里？
2、幼兒猜測(cè)食物會(huì)進(jìn)入身體哪些地方。
3、邊聽(tīng)老師講邊觀(guān)看視頻、初步了解人的消化流程。
4、看圖片回憶花生經(jīng)過(guò)人體哪些器官，遇到了哪個(gè)朋友，結(jié)果變成了什么樣、并在自己身上找出相應(yīng)的位置。
5、學(xué)習(xí)器官兒歌加深印象。
6、情景導(dǎo)入：小主人在冬天非要吃雪糕，咬一口，凍的牙齒打哆嗦，咽下去食道都快凍僵了，可他還要吃、胃也不舒服了，胃很生氣決定和其他消化器官藏起來(lái)要罷工！
（1）你覺(jué)得這個(gè)小主人好不好？
（2）要是你是小主人，你會(huì)怎么辦？
7、看圖通過(guò)提示，找到相應(yīng)的器官，并粘貼到原來(lái)位置。
活動(dòng)延伸
我們幫小主人把消化器官們送回了家，但是小主人卻不知道怎樣保護(hù)它們就不會(huì)生氣？小朋友們快幫小主人想一想，怎樣保護(hù)它們就不會(huì)生氣吶？
食物教案篇3
活動(dòng)目的：
1、認(rèn)識(shí)人體的主要消化器官，了解食物的消化過(guò)程，重點(diǎn)知道胃與身體健康的關(guān)系。
2、加深幼兒對(duì)身體的了解，提高幼兒自我保護(hù)意識(shí)。
3、培養(yǎng)幼兒觀(guān)察力及合作能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、多媒體課件，人體消化系統(tǒng)卡片數(shù)套，小兔布偶一個(gè)，食品、白板紙、油畫(huà)棒、大小塑料軟管等材料若干。
2、課前與爸爸媽媽討論及查找有關(guān)資料。
3、主題環(huán)境創(chuàng)設(shè)(人體模型、人體各結(jié)構(gòu)圖等)
活動(dòng)過(guò)程;
一、教師與幼兒每人吃一塊蘿卜片，談話(huà)關(guān)提出問(wèn)題讓幼兒猜測(cè)，引出課題“食物的旅行”。
1、講述故事“蘿卜的旅行”。
2、利用小兔布偶，重點(diǎn)提問(wèn)：蘿卜都經(jīng)過(guò)了哪些地方?
二、幼兒自選食品(糖、餅、果等)，再次體驗(yàn)食物在身體里的感受。
三、認(rèn)識(shí)主要消化器官，了解食物的消化過(guò)程。
1、教師演示課件，幫助幼兒認(rèn)識(shí)消化器官的名稱(chēng)。
2、重點(diǎn)講解胃與身體健康的關(guān)系：讓幼兒明白不良飲食習(xí)慣對(duì)胃的傷害。
3、結(jié)合幼兒生活經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)幼兒討論：辨別哪些是健康的飲食行為?哪些是不健康的飲食行為?教育幼兒要有自我保護(hù)的意識(shí)。
四、分組操作活動(dòng)：加深對(duì)人體主要消化器官的理解。
1、分組玩拼圖游戲。幼兒利用小卡片，合作拼成一幅完整的人體消化系統(tǒng)圖。
2、部分幼兒躺下將人體外形輪廓勾畫(huà)出后，自主選擇大小、長(zhǎng)短不一的塑料軟管等材料(做食管、胃、小腸、大腸等)。
3、分享交流：教師與幼兒共同將做好的人體消化器官圖布置在室內(nèi)主題欄目中。
附故事：《蘿卜的旅行》
小兔最喜歡吃蘿卜了，小兔把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得癢癢的，一不留神，我就被吞了下去。不一會(huì)兒，我到了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的管子里，就像坐滑梯一樣，真好玩!還沒(méi)等我玩夠，就滑到了一個(gè)大袋子里，這大袋子可神奇了，它會(huì)一邊分泌出一些液體，還一邊慢慢地蠕動(dòng)，把我磨得呀越來(lái)越碎，越來(lái)越碎...被磨碎的我接著到了一條彎彎曲曲的小管子里，像迷宮一樣，好不容易出了迷宮，我就到了一條皺巴巴的大管子里，在這我的營(yíng)養(yǎng)都被吸收掉了，最后我就被排出了體外。
食物教案篇4
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、初步了解海洋動(dòng)物的食物鏈，感知它們之間相互制約、相互依存的關(guān)系。
2、培養(yǎng)幼兒大膽探索的欲望。
3、萌發(fā)幼兒保護(hù)生態(tài)平衡的意識(shí)。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
課件、錄音、電腦、錄音機(jī)、圖片、操作卡。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、以談話(huà)形式導(dǎo)入活動(dòng)。
師：在藍(lán)藍(lán)的大海里生活者許多許多的動(dòng)物。你們知道有什么動(dòng)物嗎？（幼兒回答）
師：今天海洋里發(fā)生了一件大事情我門(mén)去看看好嗎？
二、創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)興趣。
播放課件：海底世界。
幼兒交流：看到了什么？發(fā)生了什么事？它們吃什么？
三、自由探索動(dòng)物間的食物，初步感知食物鏈。
師：你們看老師給你們準(zhǔn)備了很多寶貝，請(qǐng)你們找出它們之間吃于被吃的關(guān)系。
幼兒分別采用操作電腦、聽(tīng)錄音、觀(guān)察圖片、詢(xún)問(wèn)老師等方法進(jìn)行自由探索，初步感知海洋食物鏈。感知它們之間相互制約、相互依存的關(guān)系。
師生小結(jié)：這些動(dòng)物你吃我，我吃它，一環(huán)扣一環(huán)，象這種吃與被吃的關(guān)系構(gòu)成的鏈條叫食物鏈。
四、了解食物鏈對(duì)生態(tài)平衡的重要性，萌發(fā)幼兒保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。
1、討論：食物鏈斷后會(huì)發(fā)生什么樣的情況？
2、相互講述：海洋里沒(méi)有了鯊魚(yú)，又會(huì)發(fā)生什么事情？
3、課件演示：感知食物連對(duì)生態(tài)平衡的重要性。
師生小結(jié)：原來(lái)呀，食物鏈上的動(dòng)物一樣都不能少，缺了一環(huán)，大海就會(huì)生病，海水就要變得又臟又臭，其他的小動(dòng)物也不能生活了，而且還要危害到我們?nèi)祟?lèi)。
食物教案篇5
活動(dòng)目標(biāo)：
1．初步感知生活中的物體體積的大小不會(huì)因位置、方向或形態(tài)的變化而變化。
2．嘗試用體積守恒解決生活中的問(wèn)題。
3．發(fā)展幼兒的判斷推理能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1．座位擺成半圓形。
2．在科學(xué)活動(dòng)區(qū)擺放積木、橡皮泥、泥工板、泥工工具、水果、水果刀等以備操作。
3．大蘋(píng)果、香蕉各一個(gè)，水果刀一把。
4．圖片、筆與幼兒人數(shù)相同。
活動(dòng)過(guò)程：
一、老師與幼兒一起玩游戲"變變變"。
在指定范圍內(nèi)大家邊走邊拍手說(shuō)兒歌"我變我變，我變變變。"當(dāng)念到最后一個(gè)"變"字時(shí)，幼兒根據(jù)想象做任意動(dòng)作并保持不變。如小兔、小狗等動(dòng)物，大山、小花等自然物體，看書(shū)、做操等動(dòng)態(tài)姿勢(shì)等。老師拍手，幼兒恢復(fù)立正姿勢(shì)，重復(fù)游戲。
二、每一遍游戲后請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)自己模仿的是什么，并提問(wèn)幼兒：雖然大家變成了大山、小兔子、房子……但還原后你覺(jué)得自己有變化嗎?有沒(méi)有長(zhǎng)高、變矮?有沒(méi)有變胖、變瘦?你有沒(méi)有多個(gè)小腳丫?有沒(méi)有少個(gè)小耳朵呢?(每次提問(wèn)孩子們都會(huì)邊哈哈大笑邊說(shuō)"沒(méi)有"，還用動(dòng)作證實(shí))小結(jié)：原來(lái)不管我們做什么樣的動(dòng)作還原后都和原來(lái)一樣，沒(méi)有變化。
三、再次和幼兒玩游戲"變變變"，一起變成小貓輕輕走回自己的座位。
四、講故事《蘋(píng)果變多了》(故事附后)。教師邊講故事邊操作演示切蘋(píng)果。講完后根據(jù)故事提問(wèn)：小熊的蘋(píng)果真的變多了嗎?根據(jù)幼兒的回答，老師把切開(kāi)的蘋(píng)果多次合起來(lái)再分開(kāi)，以幫助幼兒判斷分析。
師幼一起討論、小結(jié)：雖然蘋(píng)果被切成了四塊，但合起來(lái)后還是原來(lái)那個(gè)蘋(píng)果，沒(méi)有變多，也沒(méi)有變少。
五、游戲"變了嗎"。
1．先從正面觀(guān)察教室里鋼琴、電視機(jī)、桌椅等，再?gòu)牟煌慕嵌扔^(guān)察，最后回到正面，看看他們有無(wú)變化。
2．教師用五塊大型積木先后搭建成房子、小橋、小汽車(chē)等，請(qǐng)幼兒判斷積木雖然搭成了不同的造型，但積木的數(shù)量、大小、多少有無(wú)變化。
3．幼兒任意玩橡皮泥，塑好一個(gè)造型后就還原，看橡皮泥是否有變化，有沒(méi)有多或少。
六、幼兒看圖玩游戲(圖示附后)。
1．找相同?？纯慈琶牢妒澄镏?，哪兩個(gè)食物一樣大，在一樣大的后面打radic;。下面有五塊積木，看看哪兩座房子是用這五塊積木搭成的，把他們?nèi)ζ饋?lái)。
2．?dāng)?shù)方塊。下面是用許多同樣大小的積木搭成的造型，看看哪兩組用的積木一樣多，把積木數(shù)量相同的造型連起來(lái)。
七、做完圖片游戲的幼兒到活動(dòng)區(qū)游戲：玩橡皮泥、搭積木、切水果。在動(dòng)手操作中鞏固對(duì)"體積守恒"的認(rèn)識(shí)。
活動(dòng)延伸：
1．請(qǐng)幼兒在家?guī)桶职謰寢尫值案?、水果等，感知體積守恒。
2．請(qǐng)家長(zhǎng)引導(dǎo)幼兒在家里、戶(hù)外從不同角度觀(guān)察家具、建筑、花草樹(shù)木等，感知體積守恒。
活動(dòng)反思：
1．本活動(dòng)的組織來(lái)源于幼兒生活，解決的是生活中的實(shí)際問(wèn)題，是幼兒感興趣的事，符合幼兒的年齡特征及實(shí)際需要。
2．活動(dòng)自始至終都是在輕松愉快的游戲中進(jìn)行的，充分體現(xiàn)了活動(dòng)的游戲性，體現(xiàn)了"玩中學(xué)"的教育教學(xué)理念。
3．活動(dòng)中教師不是單純的教授，而是以啟發(fā)引導(dǎo)為主，引導(dǎo)幼兒主動(dòng)探索、思考，尋求答案，使幼兒主動(dòng)而非被動(dòng)地參與活動(dòng)。
4．活動(dòng)注重幼兒的動(dòng)手操作，為幼兒提供了大量的操作材料，讓幼兒在動(dòng)手操作中自主思考，充分調(diào)動(dòng)各種感官，達(dá)到活動(dòng)目的。
食物教案篇6
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
愛(ài)玩是孩子的天性，孩子都喜歡出去旅游，每次旅游回來(lái)都希望把自己見(jiàn)到的、好玩的事情說(shuō)給老師、小伙伴聽(tīng)。結(jié)合孩子的需要和興趣，我班開(kāi)展了“快樂(lè)的旅行” 這一主題。隨著活動(dòng)的不斷延伸，一次孩子們?cè)谶M(jìn)餐中竊竊私語(yǔ)，老師蹲下身仔細(xì)傾聽(tīng)孩子的對(duì)話(huà)，才知道他們有一個(gè)新的“發(fā)現(xiàn)”：食物在肚子里會(huì)“旅行”嗎?多有趣的問(wèn)題呀!孩子們都關(guān)注著呢。 《綱要》指出：科學(xué)教育應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的實(shí)際生活進(jìn)行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對(duì)象。生活中有多種多樣的食物，孩子們總是吃不夠、說(shuō)不完。為滿(mǎn)足孩子們的好奇心和探究愿望，“食物的旅行”主題活動(dòng)由此生成展開(kāi)。為體現(xiàn)新課改精神，我以整合的觀(guān)念，目光短淺是讓幼兒在認(rèn)識(shí)人體的消化器官，了解食物的消化過(guò)程的同時(shí)，重點(diǎn)知道胃與身體健康的關(guān)系，提高他們的自我保護(hù)意識(shí)。同時(shí)培養(yǎng)幼兒的觀(guān)察力及合作能力。 為使活動(dòng)真正引發(fā)幼兒參與的興趣，我注意靈活采用教法：首先設(shè)置問(wèn)題情境(從孩子們好奇心入手——“吃下去的東西哪去了?”)觀(guān)察法(用孩子的眼睛去發(fā)現(xiàn)——食物在人體里的消化過(guò)程)操作法(以孩子喜愛(ài)的操作形式展開(kāi)——?jiǎng)邮謩?dòng)腦拼圖、“構(gòu)建”消化系統(tǒng)圖)等等。為更好地突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，我們充分發(fā)揮多媒體教學(xué)手段的作用，親手制作課件，使學(xué)習(xí)活動(dòng)更為具體生動(dòng)且有趣味性。
活動(dòng)目標(biāo)
1、初步認(rèn)識(shí)人體的主要消化器官，了解食物的消化過(guò)程。
2、學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的自我保護(hù)方法，提高自我保護(hù)意識(shí)。
3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。
4、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1、重點(diǎn)：講解胃與身體健康的關(guān)系，讓幼兒明白不良飲食習(xí)慣對(duì)胃的傷害。
2、難點(diǎn)：知道人體消化器官的順序及功能保護(hù)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
(1)flash課件《食物的旅行》以及相關(guān)的故事。
(2)音樂(lè)：《幸福拍手歌》
(3)人體消化系統(tǒng)圖，即時(shí)貼消化系統(tǒng)卡片圖，小蛋糕，小餅干。
活動(dòng)過(guò)程
一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課
1、小朋友，你們喜歡和爸爸媽媽一起去旅行吧?旅行的時(shí)候有沒(méi)有看到什么有趣的事呢?
2、出示 小蛋糕，“看，這是誰(shuí)?”(小蛋糕)小蛋糕它也到了一個(gè)特殊的地方去旅行了，今天，小蛋糕也要把它的旅行故事講給大家聽(tīng)，小朋友想聽(tīng)嗎?
3、播放課件，講述故事《小蛋糕的旅行》。
故事:《小蛋糕的旅行》 小朋友最喜歡吃小蛋糕了，小朋友把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得癢癢的，一不留神，我就被吞了下去。不一會(huì)兒，我到了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的管子里，就像坐滑梯一樣，真好玩!還沒(méi)等我玩夠，就滑到了一個(gè)大袋子里，這大袋子可神奇了，它會(huì)一邊分泌出一些液體，還一邊慢慢地蠕動(dòng)，把我磨得呀越來(lái)越碎，越來(lái)越碎...被磨碎的我接著到了一條彎彎曲曲的小管子里，像迷宮一樣，好不容易出了迷宮，我就到了一條皺巴巴的大管子里，在這我的營(yíng)養(yǎng)都被吸收掉了，最后我就被排出了體外。
4、聽(tīng)完小蛋糕的故事，你知道小蛋糕它去了什么地方旅行嗎?
二、觀(guān)看動(dòng)畫(huà)，通過(guò)提問(wèn)幫助幼兒 認(rèn)識(shí)主要消化器官，了解食物的消化過(guò)程
引導(dǎo)幼兒逐幅觀(guān)看flash動(dòng)畫(huà)課件
1、放第一段食物從口腔到食管的動(dòng)畫(huà)。
提問(wèn)：小蛋糕從哪里進(jìn)去?知道那叫什么名字嗎?(口腔)它在我們的嘴巴里怎么樣了?
(牙齒把食物嚼碎了，方便吞下去)
經(jīng)過(guò)嘴巴后，小蛋糕被吞了下去，到了什么地方?知道那長(zhǎng)長(zhǎng)的管子叫什么嗎?(食管)
2、放第二段，了解胃的功能以及胃與身體健康的關(guān)系。
提問(wèn)：接著小蛋糕從長(zhǎng)長(zhǎng)的管子滑下去，到了一個(gè)在袋子里，這個(gè)大袋子叫什么名字呢?(胃)它有什么作用呢? (教師小結(jié))
3、放第三段，知道小腸的作用
提問(wèn)：剛才小蛋糕的旅行經(jīng)過(guò)了嘴巴、食管、胃，它又要旅行了，下一站是哪里呢?那條彎彎曲曲的是什么呢?(小腸)它有什么作用呢?
4、放第四段，理解大腸的用途
提問(wèn)：小蛋糕又到了哪里呢?這是什么地方呢?
三、讓幼兒品嘗餅干，想象食物進(jìn)入各個(gè)器官，并排出旅行路線(xiàn)圖。
1、師：聽(tīng)了小蛋糕的旅行故事，小餅干羨慕極了，它也想到小朋友的身體里去旅行，小朋友愿意帶它去嗎?
把幼兒分成四個(gè)旅游團(tuán)，“小餅干的旅行開(kāi)始了!”
2、請(qǐng)各組小朋友品嘗餅干，并根據(jù)提示把小餅干旅行的順序排列出來(lái)
提示：(1)這是旅行的入口(口腔)，在這里給它拍張照吧!(出示口腔圖片)
(2)我們的牙齒先把小餅干咬破，嚼碎了，吞下去，到了哪里哪?(食管)
(3)食管這個(gè)細(xì)細(xì)的管子，把食物送到哪里去了啊?(胃)胃里有許多的消化液，小餅干在這里停留了很久，誰(shuí)能找到小餅干休息的胃呢?
(4)胃磨啊磨，把餅干磨得更碎了，到了哪里了?(小腸)小餅干的營(yíng)養(yǎng)大部分在這里被吸收。
(5)小腸把小餅干里的營(yíng)養(yǎng)都吸收了，然后到了哪里?(大腸)大腸轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，把沒(méi)有用的殘?jiān)寂懦鋈チ恕?/p>
小餅干的旅行也結(jié)束了，
3、評(píng)析每個(gè)小組的排列情況。
四、結(jié)束部分，聽(tīng)音樂(lè)做活動(dòng)
師：小朋友，今天我們聽(tīng)了小蛋糕旅行的故事，也帶著小餅干到我們的身體里旅行了，你們的心情怎么樣?
我們把食物吃下去以后，還需要做些輕微的活動(dòng)幫助它們消化，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們輕輕起立，和老師一起做動(dòng)作。(播放音樂(lè)：《幸福拍手歌》，讓幼兒跟隨音樂(lè)做律動(dòng)。)
食物教案篇7
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2、增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高食品安全自我保護(hù)能力，有良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
3、多吃有益健康的食品。
4、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、教學(xué)課件《吃健康的食品》
2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品——油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物;過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。
3、健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤(pán)若干。
教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
三、活動(dòng)過(guò)程
(一)活動(dòng)導(dǎo)入
1、談話(huà)導(dǎo)入課題: 平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答…… (教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)
2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的……
(二)區(qū)分各類(lèi)食品
1、師：食物的種類(lèi)有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類(lèi)呢?(點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類(lèi))
(1)健康食品：水果類(lèi)，牛奶，蔬菜類(lèi)。(吃了有助人體健康的食物)
(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等(吃了對(duì)人體有害的食物)
2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處
(1)請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品
(2)點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。
(3)提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，餅干類(lèi)，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物)
教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
(三)區(qū)分食品安全標(biāo)記
1、提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題 )
2、請(qǐng)幼兒觀(guān)看課件(小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫(huà)面)
師：他怎么了?為什么會(huì)這樣?
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記
教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀(guān)察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
(四)知識(shí)搶答
1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤，當(dāng)老師說(shuō)出“開(kāi)始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題，答對(duì)了給出一個(gè)笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
(1)喝碳酸飲料比喝白開(kāi)水對(duì)健康好嗎? (2)多吃油炸食物對(duì)健康好嗎?
(3)常吃零食好嗎?
(4)空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎?
(5)多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎?
2、教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食， 不吃油炸類(lèi)食品 ，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
(五)游戲——健康大冒險(xiǎn)
帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開(kāi)始游戲。
游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開(kāi)始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患，鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)在愉快的游戲中結(jié)束。
四、活動(dòng)結(jié)束
1、評(píng)價(jià)
2、總結(jié)
食物教案篇8
一、教學(xué)目標(biāo)
（一）知識(shí)與能力：
1、學(xué)生能敘述出人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)成分，并能舉例說(shuō)明各種營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體的重要作用。
2、引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)收集、整理、積累、使用信息的能力和觀(guān)察能力，語(yǔ)言表達(dá)能力，小組合作交流能力等。
（二）過(guò)程與方法：
利用多媒體手段、實(shí)物，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，在課堂學(xué)習(xí)中，注重培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，提倡體驗(yàn)、參與、合作、討論等多種學(xué)習(xí)方式、方法，轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式。
（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：
通過(guò)本節(jié)課學(xué)習(xí)，使學(xué)生形成關(guān)注、關(guān)心自身和他人健康，用科學(xué)知識(shí)指導(dǎo)健康生活的科學(xué)態(tài)度。
教學(xué)重點(diǎn)：食物中的主要成分及其對(duì)人體的作用。
教學(xué)難點(diǎn)：蛋白質(zhì)和維生素對(duì)人體的重要作用。
二、設(shè)計(jì)思路
（一）教學(xué)內(nèi)容與地位、作用
?人類(lèi)的食物》是北師大版《生物學(xué)》七年級(jí)下冊(cè)第八章中的第一節(jié)，本節(jié)是下冊(cè)開(kāi)篇中的第一節(jié)，通過(guò)對(duì)本課的學(xué)習(xí)，可以引導(dǎo)學(xué)生以興趣和生活經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，從人與生物圈的關(guān)系出發(fā)，去探討人類(lèi)的食物來(lái)源，食物中的主要營(yíng)養(yǎng)成分及其對(duì)人體的重要作用，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的熱情。本節(jié)中安排的活動(dòng)有交流、演示、討論等，主要目的是進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生收集、整理、加工和應(yīng)用信息的能力，并體驗(yàn)合作交流的快樂(lè)。通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)還可使學(xué)生從知識(shí)、能力、情感等方面為以后的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。
（二）課程資源的補(bǔ)充和拓展
為了盡可能地豐富課堂教學(xué)，教師組織學(xué)生通過(guò)查閱資料或利用互聯(lián)網(wǎng)等渠道，廣泛收集食物的各種資料，包括圖片、文字、數(shù)據(jù)、照片、光盤(pán)、實(shí)物等，并對(duì)所收集的資料進(jìn)行加工、整合，以利于學(xué)生更好地理解營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體的作用，特別是幾種供能物質(zhì)對(duì)維持生命活動(dòng)的重要意義。
（三）教學(xué)策略
本節(jié)課的教學(xué)策略是通過(guò)學(xué)生觀(guān)察、體驗(yàn)、合作等方式使學(xué)生獲得知識(shí)、培養(yǎng)能力。在教學(xué)過(guò)程中，教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者、合作者，使學(xué)生真正成為課堂的主人。教師利用啟發(fā)性的語(yǔ)言和具有啟發(fā)性的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生逐步探索人類(lèi)食物的奧秘。同時(shí)，通過(guò)學(xué)生小組合作的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)，利用團(tuán)隊(duì)精神去攻克難關(guān)。
（四）教學(xué)建議
1、根據(jù)新課改所倡導(dǎo)的：教學(xué)要從學(xué)生的體驗(yàn)出發(fā)，以問(wèn)題為中心，倡導(dǎo)自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)。確定本節(jié)課的教學(xué)模式為"自主——合作——探究"的教學(xué)模式，教學(xué)方法主要采用觀(guān)察、談話(huà)、合作交流，在教學(xué)過(guò)程中讓學(xué)生"動(dòng)"起來(lái)，積極參與到教學(xué)過(guò)程中，轉(zhuǎn)變教師的角色。教學(xué)手段主要運(yùn)用多媒體和實(shí)物，在使用多媒體手段時(shí)，所出示的材料要精密加工，不能簡(jiǎn)單的羅列，不能重"電教"而忽略教學(xué)實(shí)際。
2、活動(dòng)建議：
關(guān)于"人類(lèi)的食物"的資料交流活動(dòng)，教師在實(shí)施過(guò)程中應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：
（1）課前需根據(jù)實(shí)際需要將全班學(xué)生劃分為若干小組，并由小組學(xué)生競(jìng)選一名組長(zhǎng)，明確組長(zhǎng)職責(zé)，即負(fù)責(zé)組織討論，負(fù)責(zé)每次活動(dòng)的分工等工作。
（2）教師要盡可能多地給學(xué)生提供獲得信息的途徑或信息資源。
（3）討論的時(shí)間要充分，給每個(gè)小組提供展示和交流的機(jī)會(huì)。
（4）根據(jù)每組討論交流的不同層次，重質(zhì)量，及時(shí)給予a、b、c的等級(jí)評(píng)價(jià)和簡(jiǎn)潔的激勵(lì)語(yǔ)言。
