在一件事上值得大家慢慢品味,就應(yīng)該及時(shí)寫(xiě)好心得,通過(guò)寫(xiě)述職報(bào)告,我們可以向同事分享自己的工作心得和經(jīng)驗(yàn),范文社小編今天就為您帶來(lái)了酒店管理人員心得8篇,相信一定會(huì)對(duì)你有所幫助。
酒店管理人員心得篇1
酒店在新的領(lǐng)導(dǎo)班子的帶領(lǐng)下,大家全體動(dòng)員,紛紛加強(qiáng)學(xué)習(xí),開(kāi)展了酒店管理的學(xué)習(xí)活動(dòng),通過(guò)這次學(xué)習(xí),酒店各級(jí)人員提高了業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)使每個(gè)人都受益匪淺,下面結(jié)合本崗位工作淺談一下心得體會(huì)。
xx條在酒店管理上,我們常說(shuō)客人永遠(yuǎn)是對(duì)的,但實(shí)事并非如此,當(dāng)有出入時(shí),我們?cè)鯓影褜?duì)讓給客人,讓得即不得罪客人,又維護(hù)酒店的利益。所以必須認(rèn)定每個(gè)客人的要求、意見(jiàn)和抱怨都是對(duì)的,都是真實(shí)的,這樣我們才能做到不找籍口,真正把顧客的要求、意見(jiàn)和抱怨變成改進(jìn)服務(wù)產(chǎn)品的突破口,把問(wèn)題解決掉,記得有這樣一個(gè)案例,有一個(gè)質(zhì)檢問(wèn)題,連續(xù)反應(yīng)多次,筷子擺放不明顯,客人找不到,每次服務(wù)上都填寫(xiě)整改措施并更換擺放位置,但還是出現(xiàn)客人投訴,有的督導(dǎo)級(jí)和員工認(rèn)為是客人和質(zhì)檢部門(mén)有問(wèn)題,但通過(guò)引用以客人永遠(yuǎn)是對(duì)的,換位思考,質(zhì)檢部門(mén)也是站到客人角度看問(wèn)題,重新分析筷子問(wèn)題,我們終于找到問(wèn)題所在,并解決了筷子問(wèn)題。
發(fā)展企業(yè)要有“動(dòng)”和“變”的觀念。
市場(chǎng)在不斷變化,如死水一潭是做不活生意的,酒店工作要常出新招,給人常住常新的感覺(jué)。這就要求我們舉辦好四季美食節(jié),酒店舉辦美食節(jié)有四大好處:一是展示自己具有美味佳肴的實(shí)力;二是調(diào)劑賓客的用餐興趣,而提高銷(xiāo)售額;三是提高和調(diào)劑廚師和服務(wù)人員每天單調(diào)的工作程序,以提高工作興趣和效率;四是餐配合廚師長(zhǎng)搞好菜肴創(chuàng)新,特別我們自助餐應(yīng)把握創(chuàng)新大的方向和有利時(shí)機(jī),要懂得菜肴的一般知識(shí)和簡(jiǎn)單烹制過(guò)程。要抓住客人的身份、體質(zhì)、地區(qū)和民族等四個(gè)方面。年齡大的旅行團(tuán),多上軟、酥、爛的菜點(diǎn),炸的、硬的不要上;游牧民族的,不吃南方的綠葉小菜,尤其是雞毛菜,宜用土豆、包心菜、胡蘿卜配菜。xx人不吃海參,以為是蟲(chóng);但xx人愛(ài)吃海參、甲魚(yú)之類(lèi)的東西,認(rèn)為進(jìn)補(bǔ)。穆斯林不吃無(wú)鱗無(wú)鰭的水產(chǎn),如黃鱔,帶殼的東西如蟹、田螺也不吃。平時(shí)要善于調(diào)查了解客人的口味、特色、揣摩客人心理,與廚師長(zhǎng)共同研究并制定出客人喜歡的菜單。
管理作風(fēng)要具備“三實(shí)”:扎實(shí),落實(shí),老實(shí)。
做事雷厲風(fēng)行,不要解釋?zhuān)Y(jié)果,競(jìng)爭(zhēng)社會(huì)中,許多時(shí)候,解釋是沒(méi)有意義的,這意味著你想推卸或要?jiǎng)e人來(lái)承擔(dān)責(zé)任。如果你不希望看到最后的結(jié)果,那么首先要做的是盡可能去改變過(guò)程。永遠(yuǎn)記?。簶I(yè)績(jī)會(huì)說(shuō)話,成就會(huì)說(shuō)話。推諉無(wú)效,在失敗面前,在錯(cuò)誤面前,每個(gè)人都知道最不好的做法就是推諉,而推諉在團(tuán)隊(duì)中是無(wú)效的。團(tuán)隊(duì)好比一根鏈條,總是推諉的人猶如鏈條中的沙子,會(huì)讓其他人感覺(jué)特別別扭,并且會(huì)讓人加深對(duì)你所犯錯(cuò)誤的印象。在管理體會(huì)xx條中多次提到怎樣培訓(xùn)教育督導(dǎo)檢查婆婆嘴等!無(wú)疑告訴我們對(duì)待工作以身作則,對(duì)待員工正確引導(dǎo)!通過(guò)實(shí)踐訓(xùn)練督導(dǎo)檢查婆婆嘴規(guī)范才能提高員工的能力!才能改變知到不等于做到的問(wèn)題!
記得二月分接待人大會(huì)期間、合理按排員工,及時(shí)補(bǔ)崗站位,保證了工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)還有xx我身邊的同事、在人大會(huì)期間,賈夫金為了工作、在老婆臨產(chǎn)后才匆匆趕回家中xx,從早四點(diǎn)一直到晚上十點(diǎn)、還有xx等為了讓代表吃上新產(chǎn)品現(xiàn)炸油條、每天凌晨三點(diǎn)冒著嚴(yán)寒趕到酒店開(kāi)始工作xx雖然我們很苦很累,但我們知道這是我們的責(zé)任,這是我們應(yīng)該履行的職責(zé)!看到客人的滿意度,領(lǐng)導(dǎo)笑容,我感到我沒(méi)有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望!同時(shí)內(nèi)心有自豪感和成就感!特別x總x總及各位領(lǐng)導(dǎo)每天從早到晚堅(jiān)持在崗位上跑前跑后,并及時(shí)給我們鼓勁和關(guān)愛(ài)更是讓我感動(dòng)!我感動(dòng)的同時(shí)認(rèn)定做為一名老員工一名督導(dǎo)級(jí)就應(yīng)該在關(guān)鍵的時(shí)候,出現(xiàn)在關(guān)鍵的部位,抓住關(guān)鍵的問(wèn)題!每天在保證菜肴質(zhì)量的同時(shí)嚴(yán)把安全關(guān)!餐前餐后對(duì)重點(diǎn)危險(xiǎn)源對(duì)早茶車(chē)大鍋煤氣爐負(fù)責(zé)點(diǎn)火檢查維護(hù)等!雖然我們很累但這是我的職責(zé)!也是所應(yīng)具備“:扎實(shí)、落實(shí)、老實(shí)的工作作風(fēng)。也更是工作以完成為準(zhǔn),而不是以小時(shí)計(jì)算的工作態(tài)度。
我更堅(jiān)信效率應(yīng)體現(xiàn)在一點(diǎn)一滴的小事上,節(jié)約時(shí)間從一分一秒著眼,在做好基礎(chǔ)工作上才能講效率。每個(gè)人所做的工作都是有一件件小事構(gòu)成的,因此,對(duì)工作中的小事絕不能敷衍應(yīng)付,很多時(shí)候,一件看起來(lái)微不足道的小事,就像在人大期間為老人端上地一碗甜沫,為孕婦送上的一碗手搟面,為感冒的代表送上的可口飯菜及一句溫馨的問(wèn)候,或者一個(gè)打給房務(wù)為感冒的代表提供關(guān)注的電話,卻能實(shí)現(xiàn)工作中的突破,所以在工作中,對(duì)每一個(gè)變化,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無(wú)小事,特別是明檔人員,即是廚師,也是產(chǎn)品,要時(shí)刻保持自己的臉上永遠(yuǎn)充滿微笑,這樣才會(huì)受到顧客的青睞,正是這小小的微笑和一句真誠(chéng)的問(wèn)候,贏得客人的口碑,贏得客人滿意加驚喜,不要小看小事,不要討厭小事,只要有益于自己的工作和事業(yè),無(wú)論什么樣的小事,我們都應(yīng)該全力以赴,用小事堆積起業(yè)事業(yè)大廈,才是堅(jiān)固的的,用小事堆積起來(lái)的工作,才是真正有質(zhì)量的工作。勿以善小而不為,勿以惡小而為這,細(xì)微之處見(jiàn)精神,做小事的精神,才能產(chǎn)生做大事的氣魄。
以上是我對(duì)酒店管理xx條的深切體會(huì),希望與領(lǐng)導(dǎo)、同事們共勉。
酒店管理人員心得篇2
非常感謝酒店管理層給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),于5月xx參加了由xx市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店?duì)I銷(xiāo)管理與創(chuàng)新》的培訓(xùn)。學(xué)習(xí)時(shí)間固然很短,但我感覺(jué)確切是受了很大的啟發(fā),收獲頗豐。
一、學(xué)習(xí)內(nèi)容概述:
此次學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容為三個(gè)方面:酒店?duì)I銷(xiāo)模式與策略、營(yíng)銷(xiāo)觀念創(chuàng)新、追隨客人的滿意度。
1、酒店?duì)I銷(xiāo)模式的四個(gè)階段是通過(guò)酒店專(zhuān)業(yè)人士及所有酒店人漸漸通過(guò)實(shí)際運(yùn)作而得到提升的:
第一階段為4p的利用:即產(chǎn)品的組合、定價(jià)的組合、地點(diǎn)的組合、促銷(xiāo)的組合,這個(gè)組合特點(diǎn)為:
①具有可控性。
②動(dòng)態(tài)性。
③具有整體性。
第二階段為4c的利用:即:消費(fèi)者、本錢(qián)、便利、溝通;企業(yè)所有部分為服務(wù)于顧客利益而共同工作時(shí),其結(jié)果就是整體營(yíng)銷(xiāo),其意義就是夸大各種要素之間的關(guān)聯(lián)性,要求他們成為同一的有機(jī)體,4c是強(qiáng)化以消費(fèi)者要求為中心的營(yíng)銷(xiāo)組合。
第三階段為4s的利用:即:滿意、服務(wù)與微笑、速度、誠(chéng)意,4s的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略夸大從消費(fèi)者要求動(dòng)身,建立消費(fèi)者占有的營(yíng)銷(xiāo)導(dǎo)向,定期對(duì)酒店產(chǎn)品、服務(wù)、品牌和綜合性消費(fèi)者滿意指數(shù)的測(cè)評(píng)與改進(jìn)。
第四階段為4pcs的有機(jī)結(jié)合利用:即以酒店為中心的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理理念,以消費(fèi)者為中心的觀念、社會(huì)營(yíng)銷(xiāo)觀念。4pcs的營(yíng)銷(xiāo)管理理念其核心是要在正確處理好企業(yè)、顧客和社會(huì)三者之間的利益關(guān)系,終究實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)。
所以酒店要滿足顧客,實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo),不能孤立只是斟酌某一因素和手段,必須從目標(biāo)市場(chǎng)需求和營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境特點(diǎn)動(dòng)身,根據(jù)酒店特點(diǎn),資源和上風(fēng)綜合利用各種市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段,構(gòu)成同一的配套的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,使之發(fā)揮整體效益,爭(zhēng)取最好效果。
2、營(yíng)銷(xiāo)觀念創(chuàng)新:它分為九個(gè)方面內(nèi)容:4r營(yíng)銷(xiāo)法、品牌的分類(lèi)、做大做高做
精是一個(gè)選擇市場(chǎng)的進(jìn)程、對(duì)經(jīng)營(yíng)與管理的再次熟悉、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與銷(xiāo)售、對(duì)主題酒店和主題產(chǎn)品的思考、建立客戶平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、會(huì)展經(jīng)濟(jì)你認(rèn)知多少、酒店銷(xiāo)售業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)若干要素。酒店?duì)I銷(xiāo)到此又上了一個(gè)臺(tái)階,夸大顧客人的因素,重視營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)程中對(duì)顧客的關(guān)懷,客戶關(guān)系的維護(hù),生產(chǎn)進(jìn)程和消費(fèi)進(jìn)程必須以以人為本為原則,根據(jù)買(mǎi)方賣(mài)方市場(chǎng)雙方特點(diǎn)和需求,不斷調(diào)劑、創(chuàng)造、策劃出新的產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)終究目標(biāo)。
3、追隨客人的滿意度:?jiǎn)T工的責(zé)任、管理的責(zé)任、當(dāng)你感覺(jué)到與高水準(zhǔn)酒店有差距時(shí)你是不是已找到了輕易出現(xiàn)的題目。
員工要酷愛(ài)酒店,關(guān)愛(ài)客人,體現(xiàn)酒店宗旨,管理要重視細(xì)節(jié),量化標(biāo)準(zhǔn),貴在堅(jiān)持,找到差距,體現(xiàn)自己的特點(diǎn),要人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變。
二、根據(jù)我們所學(xué)的內(nèi)容,淺談本人幾點(diǎn)想法:
1、以人為本,包括員工和客人
客人對(duì)酒店的第一感覺(jué)盡對(duì)重要,這主要靠?jī)蓚€(gè)方面來(lái)體現(xiàn):酒店特點(diǎn)及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每一個(gè)崗位都要專(zhuān)業(yè),有星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),要求酷愛(ài)酒店、關(guān)愛(ài)客人、以客人為中心,使客人對(duì)酒店產(chǎn)生信譽(yù)、滿意,酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應(yīng)調(diào)劑,而不是要顧客來(lái)適應(yīng)遵守酒店的制度,要以消費(fèi)者為中心,以小產(chǎn)品做大市場(chǎng)。
2、酒店五個(gè)重要營(yíng)建
(1)產(chǎn)品營(yíng)建
要有第一個(gè)開(kāi)發(fā)出自己的新產(chǎn)品,又第一個(gè)淘汰自己的老產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)觀念。
(2)環(huán)境營(yíng)建
對(duì)消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有每天有新意,月月有新招的指導(dǎo)思想。
(3)市場(chǎng)營(yíng)建
心有多大、市場(chǎng)就有多大把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念,我們要主動(dòng)征求來(lái)自各方面的意見(jiàn)和需求,通過(guò)座談、聽(tīng)取意見(jiàn)、溝通訊息來(lái)和客戶聯(lián)絡(luò)感情,借用顧客的言語(yǔ)為酒店做免費(fèi)的宣傳廣告,為我們開(kāi)辟更廣闊的客戶市場(chǎng)。
(4)口碑的營(yíng)建
金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)不如顧客的夸獎(jiǎng),金杯銀杯不如顧客的口碑。一個(gè)企業(yè)成功的標(biāo)志不但在于它的著名度有多高,更在于顧客對(duì)酒店的美譽(yù)度有多高,和對(duì)客戶企業(yè)虔誠(chéng)度的培養(yǎng),所以我們必須為此付出相當(dāng)大的努力,必須始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前,給顧客意外的欣喜和物超所值的感受。
(5)品牌營(yíng)建
品牌是酒店發(fā)展的催化劑和無(wú)形的資產(chǎn),是生存之本,我們要有人品決定產(chǎn)品,產(chǎn)品決定店品三品合一經(jīng)營(yíng)理念,從進(jìn)步員工綜合素質(zhì)抓起,建立科學(xué)的培訓(xùn)教育和引導(dǎo)機(jī)制,使每人意想到維護(hù)酒店品牌的重要性,熟悉到人人是酒店品牌內(nèi)涵的一部份。
酒店管理人員心得篇3
如何做好一名酒店基層管理人員培訓(xùn)心得
體會(huì)
感謝酒店給我了這一次接受《如何做好一名酒店基層管理人員》培訓(xùn)機(jī)會(huì),酒店管理培訓(xùn)辦公室蘭珍老師聲情并茂的講解讓對(duì)我現(xiàn)在的崗位有了更加深刻的認(rèn)識(shí)。故在此將我這次的培訓(xùn)的心得體會(huì)跟大家一起分享一下:
一、是關(guān)于班組長(zhǎng)的定位:
1.是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的最基層負(fù)責(zé)人,是企業(yè)的執(zhí)行層;2.對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō),是企業(yè)目標(biāo)達(dá)成的最直接責(zé)任人;
3.是主管人員的左右手,輔助、協(xié)助上司的工作,形成配合和互補(bǔ);4.在下屬員工面前,則是他們工作的領(lǐng)路者,指出工作的方向和解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題。
二、是對(duì)班組長(zhǎng)所提出的工作要求
1.提高產(chǎn)品質(zhì)量;對(duì)于我們酒店行業(yè)來(lái)說(shuō),就是按照酒店的規(guī)范和要求,帶領(lǐng)和督促下屬員工努力提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,為酒店贏得好的口碑,創(chuàng)造好的品牌。從而帶來(lái)良好的社會(huì)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效益;
2.降低成本;在酒店工作中,力行節(jié)約。對(duì)于水、電做到人走燈滅,客人走后及時(shí)關(guān)閉不必要的電器,控制易消耗品的使用量,回收可重復(fù)利用的物品等,達(dá)到降低酒店經(jīng)營(yíng)成本的目的;3.解決和預(yù)防問(wèn)題;這是作為管理者的價(jià)值體現(xiàn)。在日常工作中,妥善、合理解決已經(jīng)發(fā)生的問(wèn)題,在員工例會(huì)上講解以后出現(xiàn)類(lèi)似事件的處理方法,并記錄在案。嚴(yán)格規(guī)范和要求員工遵照就得規(guī)章制度和標(biāo)準(zhǔn)操作程序,預(yù)防和減少有損酒店聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益的事件發(fā)生。
三、是班組長(zhǎng)處理工作關(guān)系的技巧和方法
1.對(duì)下屬堅(jiān)持高度的要求,達(dá)成良好的溝通,形成共識(shí),共同完成工作;對(duì)于下屬工作上的失誤要提出批評(píng),但要多給對(duì)方說(shuō)明的機(jī)會(huì),給對(duì)方留下退路,不可讓對(duì)方難堪;和員工需要多交流、溝通。
2.讀上司要多傾聽(tīng)上司的意見(jiàn)和看法,了解上司的處境和想法,隨時(shí)向上司匯報(bào)工作的進(jìn)度;在同事中不能散步不利上司的言語(yǔ)和抱怨上司,認(rèn)同、服從上司;正確面對(duì)上司的批評(píng),不推卸責(zé)任,知錯(cuò)能改,保全上司的權(quán)威。
3.與同級(jí)同事要及時(shí)溝通,相互支持,減少誤會(huì),共同努力。四、自我成長(zhǎng)和提升
熱愛(ài)自己的工作,提高自身的責(zé)任心,在完成自己的本職工作以外,多學(xué)習(xí)各個(gè)方面的知識(shí),成為酒店工作的“多面手”。
總之,在工作中不斷把蘭老師所講授的知識(shí)與自己在實(shí)際工作中遇到的問(wèn)題結(jié)合起來(lái),真正的作到一個(gè)杰出的班組長(zhǎng)。
酒店管理人員心得篇4
長(zhǎng)長(zhǎng)的暑期激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心其實(shí)自己老早就有這種想法了我想依靠自己的雙手和大腦來(lái)賺取自己所需的生活費(fèi),當(dāng)然更多的是想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個(gè)社會(huì),以前總是在爸媽的庇護(hù)下長(zhǎng)大不知外界社會(huì)如何現(xiàn)實(shí)。我也希望自己能在這次實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),更為重要的是想檢驗(yàn)一下自己是否能夠融入這個(gè)社會(huì)的大家庭并想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己在社會(huì)中存在的差距。
臨近放暑假的時(shí)候,我們班開(kāi)完班會(huì),班長(zhǎng)給我們每一個(gè)人發(fā)了一張大學(xué)生暑期實(shí)踐活動(dòng)登記表,要求我們利用暑期的時(shí)間投身到社會(huì)中去,目的是要我們從現(xiàn)在開(kāi)始積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段,可以有助于大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì)。同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)鍛煉才干的有效途徑更是大學(xué)生回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。
下面是我在酒店里面工作的實(shí)習(xí)心得:
客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門(mén),進(jìn)門(mén)之后第一步是打開(kāi)窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來(lái)就開(kāi)始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。
這一切結(jié)束之后開(kāi)始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過(guò),整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清理過(guò)程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動(dòng),這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。
最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上,如果有丟失的物品,則要記錄并上報(bào)主管。這段期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒(méi)走,當(dāng)客人回來(lái)時(shí)由服務(wù)員向客人說(shuō)明情況,最終是客人要賠償?shù)???头坎糠?wù)員工作時(shí)還了解到,每個(gè)員工都要有安全意識(shí),服務(wù)員要知道一般的消防知識(shí)。額外的,服務(wù)員還應(yīng)對(duì)本酒店和本市比較了解,這樣會(huì)為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿意。
實(shí)習(xí)讓我們對(duì)社會(huì)有了新的概念,當(dāng)我走在街頭,穿梭于這蕓蕓眾生之中,我覺(jué)得自己真的如同滄海一粟,小的不能再小了,這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,有時(shí)候讓人感覺(jué)到身心疲憊。在酒店的一段時(shí)間里我變得沉默寡言了,因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)面對(duì)這樣的大千世界,我的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,我的胸襟還不夠?qū)拸V,我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學(xué)校的時(shí)間,這一年就像一個(gè)緩沖器,讓我這個(gè)被現(xiàn)實(shí)社會(huì)擊打的身心俱疲的士兵,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝出發(fā)。
酒店管理人員心得篇5
在金融危機(jī)情況下,最近公司對(duì)管理人員進(jìn)行了關(guān)于執(zhí)行力的系統(tǒng)企業(yè)員工培訓(xùn),培訓(xùn)里面的很多新思想、新理念給人一種耳目一新的感覺(jué)。
我認(rèn)為公司舉辦類(lèi)似的員工管理培訓(xùn),最主要的意義在于能改造人的思想,使組織中的每個(gè)人都能夠通過(guò)學(xué)習(xí)得到提升,并且提高整個(gè)公司的管理水平。舉個(gè)比較遠(yuǎn)的例子吧:摩洛哥和加利福尼亞是地球上緯度極其相似的兩個(gè)地方,都在各大陸的西海岸,氣候相似,自然資源也可能相似,但是這兩個(gè)地方目前的發(fā)展程度完全不一樣。這倒不是因?yàn)槿嗣癫煌?,而是由于居民頭腦中思想不同,這就是我要強(qiáng)調(diào)的觀點(diǎn)。
同樣對(duì)于管理的重要性,早在英國(guó)工業(yè)革命時(shí)期一位著名的經(jīng)濟(jì)學(xué)家就曾說(shuō)過(guò):我們只知道有形的浪費(fèi),而不知道由于管理不善造成的浪費(fèi)更為巨大!
這次培訓(xùn)提出了許多可操作性的新理念,例如結(jié)果先行,自我退后、任務(wù)不等于結(jié)果,企業(yè)是靠結(jié)果生存的等,這一切實(shí)質(zhì)是強(qiáng)調(diào)執(zhí)行力建設(shè)。企業(yè)發(fā)展短期靠執(zhí)行力,但長(zhǎng)期則需要加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)。實(shí)際上根據(jù)波特關(guān)于企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的描述,企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力主要是差異化、成本領(lǐng)先、聚焦(focus)。聚焦其實(shí)是在一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)上進(jìn)行的差異化。所以在大的戰(zhàn)略目標(biāo)制定了以后,最主要的任務(wù)是加強(qiáng)執(zhí)行力建設(shè),強(qiáng)調(diào)結(jié)果導(dǎo)向、贏在執(zhí)行,最終形成自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
對(duì)于管理培訓(xùn),我們應(yīng)該有自己的主見(jiàn),與企業(yè)的實(shí)際情況結(jié)合起來(lái)。海爾的張瑞敏針對(duì)管理書(shū)籍太多、太濫的情況時(shí)說(shuō):管理書(shū)籍看得太多了,就會(huì)像吃減肥藥一樣,沒(méi)有效果了。我只相信一點(diǎn):顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的。
需要注意的是,隨著時(shí)代的改變,管理的某些內(nèi)涵也隨之改變。管理大師彼得?德魯克認(rèn)為:工業(yè)時(shí)代得特點(diǎn)是控制,而信息時(shí)代是釋放。釋放意味著幫助別人找到自己,以便他們做自己想做和擅長(zhǎng)做的事。二十一世紀(jì)的管理將更加人性化、柔性化。
企無(wú)人則止。管理最終是圍繞著人展開(kāi)的,首先應(yīng)該要知人善任;其次是當(dāng)企業(yè)發(fā)展壯大了,一定要讓員工有歸屬感。這一點(diǎn)特別重要,因?yàn)橐粋€(gè)企業(yè)真正的財(cái)富其實(shí)就是它的員工。
酒店管理人員心得篇6
作為酒店管理層人員要具備起碼的與人溝通的能力與經(jīng)驗(yàn),即:如何處理好與我的上級(jí)、平級(jí)和下級(jí)三個(gè)方面的關(guān)系。
一、如何對(duì)待我與上級(jí)的關(guān)系
在與領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系上要注意以下幾個(gè)方面:
1、忠誠(chéng)。臣對(duì)君,下對(duì)上,事之以忠,這是做人的起碼準(zhǔn)則。
2、感激。自己的提拔任用,自己得到的報(bào)酬待遇,是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的了解和信任,個(gè)人應(yīng)當(dāng)心存感激。
3、尊重。上下級(jí)相處要懂禮,不要以為自己有資格、有本事、有點(diǎn)功勞、有上層社會(huì)關(guān)系,就不知天高地厚。尤其在眾人面前不能過(guò)于隨便親昵,要讓領(lǐng)導(dǎo)感受到尊重。
4、體諒。在同級(jí)和部下,帶頭體諒領(lǐng)導(dǎo)的立場(chǎng),維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)的威信。維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)的威信實(shí)際上也是維護(hù)包括自己在內(nèi)的威信,有利于自己。
5、處下。勿搶領(lǐng)導(dǎo)的功勞和風(fēng)頭。凡是總結(jié)上的話,歸納性的話,決定上的話,定調(diào)子的話,一般留給領(lǐng)導(dǎo)去說(shuō)。避開(kāi)“功高蓋主”之嫌。
6、默契。了解上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo),不注意研究領(lǐng)導(dǎo)工作習(xí)慣會(huì)讓自己工作中碰壁。
7、本分。少出難題,少沾是非,避免自己形成“是非或問(wèn)題人物",不要讓領(lǐng)導(dǎo)總是為你操心。
8、勤懇。努力工作,為領(lǐng)導(dǎo)分壓解憂。這是最重要最根本的,是一個(gè)部下必須做好的。否則個(gè)人實(shí)現(xiàn)不了的自己的價(jià)值。
9、補(bǔ)臺(tái)。就是當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的命令出現(xiàn)部分錯(cuò)誤或者偏差時(shí),自己應(yīng)該在積極維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)威信的基礎(chǔ)上,在執(zhí)行命令的過(guò)程中積極地、主動(dòng)地想辦法把事情向好的方向扭轉(zhuǎn),既不本位主意,又不明哲保身,更不幸災(zāi)樂(lè)禍。補(bǔ)臺(tái)其實(shí)是一個(gè)管理者應(yīng)具備的基本品格。
10、建議。自己應(yīng)該敢于和善于向領(lǐng)導(dǎo)提出不同的意見(jiàn)。一個(gè)完全聽(tīng)命于領(lǐng)導(dǎo),沒(méi)有自己思想的人,不是一個(gè)稱職的管理者。但是向領(lǐng)導(dǎo)提出意見(jiàn)要處于真誠(chéng)和善意,做到有主見(jiàn)但不固執(zhí),多攬事而不爭(zhēng)功,行權(quán)不越權(quán),到位不越位。在工作中注意要在維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)權(quán)威和面子的前提下,講求方法、注意場(chǎng)合地提出自己的不同意見(jiàn)。
二、如何對(duì)待平級(jí)關(guān)系
對(duì)待平級(jí)應(yīng)主張退一步辦事、矮半格說(shuō)話?,F(xiàn)在很多酒店部門(mén)之間關(guān)系很對(duì)立,誰(shuí)也不服氣、誰(shuí)也不肯吃半點(diǎn)虧?;ハ喔鏍睢⒒ハ嗾?,搞壞了氣氛,影響了工作。出現(xiàn)這種現(xiàn)象,平級(jí)之間如果退一步辦事、矮半格講話、吃點(diǎn)虧做事、不計(jì)較個(gè)人得失,只要心正意誠(chéng),就是體現(xiàn)自己的修養(yǎng)與素質(zhì)。在酒店管理過(guò)程中很多具體事情的處理其實(shí)常常不是以是非為取舍的,特別是平級(jí)之間,正確的做法不一定得到他人的支持。自己能不能得到支持有時(shí)竟取決于自己和他人之間是否建立了互相支持的關(guān)系,取決于自己以前怎么對(duì)待他人。任何領(lǐng)導(dǎo)為自己撐腰也只是管一時(shí)一事。所以,在平級(jí)間的關(guān)系上要有適宜的處理方法,那就是內(nèi)方外圓。
三、如何對(duì)待下屬關(guān)系
我認(rèn)為目前酒店管理層存在的問(wèn)題主要是不會(huì)管理和不敢管理。具體表現(xiàn)在要么把自己混同于一般員工,主動(dòng)放棄酒店給予管理者的管理權(quán),不愿意承擔(dān)應(yīng)負(fù)的責(zé)任;要么只求領(lǐng)導(dǎo)滿意,不向下屬寒暄,除了發(fā)號(hào)施令而不為下屬做點(diǎn)什么。平時(shí)對(duì)下屬放手不夠,下屬需要管理者做主負(fù)責(zé)或拿出辦法時(shí),又不能挺身而出。員工對(duì)管理者的評(píng)價(jià)主要看管理者的為人。管理者身先士卒與和藹待人是給員工良好印象的起點(diǎn)。管理者多為下屬服務(wù)其實(shí)就是一種領(lǐng)導(dǎo)水平的體現(xiàn)。
酒店管理人員心得篇7
工欲善其事,必先利其器,在首期《全省紡織企業(yè)基層管理培訓(xùn)》里得以充分的體現(xiàn),來(lái)自全省不同的地區(qū)和崗位、年齡跨度30余歲的七十八名紡織學(xué)員,帶著共同的追求,相同的理念,一起渡過(guò)緊張而充實(shí)的十天,每一天里看到的都是聚精會(huì)神如饑似渴的學(xué)習(xí)場(chǎng)面,聽(tīng)到的都是相互溝通與交流的聲音,體現(xiàn)的是對(duì)本單位領(lǐng)導(dǎo)給予學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)的珍惜,以及積極向上、與時(shí)俱進(jìn),實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的精神,時(shí)間的緊張短暫,課程的緊湊,內(nèi)容的豐實(shí),學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及教授的精彩講演,是全體學(xué)員的共同感受,使我們對(duì)當(dāng)前紡織形勢(shì)以及基層管理人員所應(yīng)具備的能力素質(zhì)有了更深刻地理解,紡織行業(yè)是市場(chǎng)化高、競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè),西方貿(mào)易保護(hù)主義對(duì)紡織品的出口構(gòu)成了威脅,國(guó)際貿(mào)易環(huán)境更為嚴(yán)峻,國(guó)內(nèi)低水平重復(fù)建設(shè)造成整體資源緊張已成為不爭(zhēng)的事實(shí),面對(duì)多方面的挑戰(zhàn),紡織企業(yè)必須進(jìn)行準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位,建立和維持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),追求最佳的生產(chǎn)效率,提高產(chǎn)品檔次,開(kāi)發(fā)人力資源,提高管理素質(zhì),提供更理想的工作環(huán)境,原創(chuàng)文秘材料,盡在網(wǎng)絡(luò)絡(luò).com網(wǎng),才能得以生存并求得發(fā)展,隨著社會(huì)的進(jìn)步,人力資源管理變得更加復(fù)雜,基層管理人員要成為連接上層領(lǐng)導(dǎo)和員工的紐帶,并通過(guò)基層管理者鼓舞員工士氣,提高產(chǎn)量保證產(chǎn)量降低消耗降低成本,使公司領(lǐng)導(dǎo)的意圖和公司利益得以實(shí)現(xiàn)和保障,必須充分發(fā)揮和具備組織、指揮、控制、協(xié)調(diào)的能力和素質(zhì),管理是設(shè)計(jì)并維持一種良好環(huán)境,讓人在群體中高效率地完成既定目標(biāo),在這個(gè)活動(dòng)過(guò)程中基層管理人員既是導(dǎo)演也是演員,必須具備理解上級(jí)指令、分解工作任務(wù)、指導(dǎo)他人活動(dòng)、解決問(wèn)題、專(zhuān)業(yè)技術(shù)、良好的溝通協(xié)調(diào)、激勵(lì)下屬的能力,其行為規(guī)范和道德修養(yǎng)要求格外高。
這些能力和素養(yǎng)需要不斷地學(xué)習(xí)、積累和實(shí)踐,具備了個(gè)人影響力,就能用人格的力量產(chǎn)生號(hào)召力、凝聚力,讓員工發(fā)揮最大潛力,各使己長(zhǎng)群策群力以競(jìng)事功隨著改革的不斷深入,計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下的公有制思維定勢(shì)下的勞動(dòng)方式,崗位定員方式,正在不斷的變革,員工的接受能力和心理承受能力以及所帶來(lái)的思想波動(dòng)造成的生產(chǎn)作業(yè)隱患,無(wú)時(shí)不在考驗(yàn)著我們基層管理人員的溝通協(xié)調(diào)能力和采取怎樣的激勵(lì)應(yīng)對(duì)措施的能力,20xx年9月份我們公司在進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整中,進(jìn)行人性化操作,對(duì)年齡偏大、身體狀況較差的員工讓其自愿辦理內(nèi)部退養(yǎng),在操作過(guò)程中,出現(xiàn)了較大的波動(dòng),對(duì)退養(yǎng)范圍內(nèi)的待遇比例不滿意。
范圍外的由于生產(chǎn)車(chē)間勞動(dòng)強(qiáng)度大和考慮以后不確定因素的顧慮也采取集體行動(dòng)爭(zhēng)取退養(yǎng),一段時(shí)間內(nèi)人心浮動(dòng),此時(shí)此刻溝通發(fā)揮了作用,對(duì)政策宣傳,對(duì)形勢(shì)的教育,對(duì)員工不同情況區(qū)別對(duì)待,環(huán)環(huán)相扣溝通到位退與留的員工人心穩(wěn)定,即達(dá)以了到了公司要求的預(yù)期目的,又確保了生產(chǎn)秩序的正常,管理基本定義是通過(guò)他人來(lái)完成任務(wù),激勵(lì)是研究一個(gè)人完成一項(xiàng)工作的內(nèi)在心理意愿,員工能否高效率本地完成工作,已確保工序目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)是基層管理著最關(guān)心的,如何激發(fā)員工的潛力,使其努力投入,除建立健全完善的可操作性強(qiáng)的、合理的制度外。
還應(yīng)在具體操作中給員工創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境,建立起公平競(jìng)爭(zhēng)的平臺(tái),激勵(lì)得當(dāng)員工工作效率倍增,20xx年10份公司實(shí)行切塊管理,化核算單位,生產(chǎn)車(chē)間與市場(chǎng)貼得更近,由于受非典影響,紡織市場(chǎng)萎靡不振,接單困難品種定位不穩(wěn)定,改機(jī)相當(dāng)頻繁,且支數(shù)偏低,充分體現(xiàn)了不變的是變化,為此作為基層管理人員。
適時(shí)適度地激勵(lì)措施才能確保生產(chǎn)任務(wù)的順利完成,為了能解決支數(shù)偏低所帶來(lái)的運(yùn)轉(zhuǎn)操作人員緊張,采取了在設(shè)備條件、品種條件、操作工技術(shù)條件具備的情況下,擴(kuò)大工作定額,并同時(shí)按超定額付報(bào)酬,即緩解了人員緊張給生產(chǎn)管理帶來(lái)的不利因素,也促進(jìn)了勞動(dòng)組織有了實(shí)質(zhì)性的改變,起到了以點(diǎn)帶面的作用,一個(gè)優(yōu)秀的球隊(duì)之所以不同于普通球隊(duì),就在于球員是否相互關(guān)切、配合默契,這就是團(tuán)隊(duì)精神,如果球隊(duì)里充滿了這種精神,這個(gè)球隊(duì)一定可以穩(wěn)操勝券,海爾集團(tuán)更是彰顯了團(tuán)隊(duì)的精神所帶來(lái)的收獲,作為人員密集型產(chǎn)業(yè)的紡織行業(yè)更需要員工與員工、工序與工序之間的通力合作、密切配合,才能最大限度地提高生產(chǎn)過(guò)程的連續(xù)性和節(jié)奏性。
才能夠提高設(shè)備利用率,縮短生產(chǎn)周期,加速資金周轉(zhuǎn)、降低成本,20xx年元月份,公司決策進(jìn)一步化小核算單位,成立分廠將原來(lái)三個(gè)生產(chǎn)車(chē)間合并為一個(gè)紡紗分廠,進(jìn)行成本效益獨(dú)立核算,雖然現(xiàn)在才剛剛走過(guò)了三個(gè)月,從制度的執(zhí)行、落實(shí)、前后工序的生產(chǎn)默契配合,從員工到各級(jí)管理人員圍繞降低成本、提高效益同舟共濟(jì)的愿望,證實(shí)了一種良好的新型團(tuán)隊(duì)精神正在形成,設(shè)備、運(yùn)轉(zhuǎn)、工藝基礎(chǔ)管理是管理的重點(diǎn),是質(zhì)量效益的保證,如何在現(xiàn)有的裝備下,通過(guò)技術(shù)支撐發(fā)揮設(shè)備的最佳敵對(duì)行動(dòng)狀態(tài),需要對(duì)人和物的狀態(tài)管理。
向管理要效益,增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,是永恒的主題,作為基層管理人員,要把所學(xué)到的新知識(shí)新觀念,在生產(chǎn)管理過(guò)程中去應(yīng)用去實(shí)踐,全力以赴履行崗位職責(zé),努力營(yíng)造一支無(wú)往而不勝的團(tuán)隊(duì),以優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)低消耗,為提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益做出自己的貢獻(xiàn),威海毛紡織有限公司自3月17日,我們共學(xué)習(xí)了《質(zhì)量管理》、《設(shè)備安全管理》、《敬意生產(chǎn)方式語(yǔ)牧師管理》、《生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃管理》、《現(xiàn)場(chǎng)中人際關(guān)系與溝通》、《5s管理》〉等學(xué)科的理論概念以及郝建秀小組工作法、近期我省紡織行業(yè)總體狀況等現(xiàn)實(shí)講座。
總的感觸很深,覺(jué)得自己通過(guò)這次學(xué)習(xí),增加了理論知識(shí),結(jié)合自身的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),在思想上進(jìn)步也很大,同時(shí)通過(guò)老師的指點(diǎn)講解,開(kāi)闊了思路,從許多國(guó)內(nèi)優(yōu)秀企業(yè)以及國(guó)外著名企業(yè)的管理方法上學(xué)到了很多東西,這在平時(shí)工作崗位上是學(xué)不到和想象不到的,真是受益匪淺,山東濰棉紡織有限公司這次學(xué)習(xí)我學(xué)到了對(duì)工作中人際關(guān)系的處理,以及如何建立良好的團(tuán)隊(duì)精神,積極與他人營(yíng)造理想的溝通環(huán)境等等,通過(guò)學(xué)習(xí)并結(jié)合實(shí)際,懂的了溝通和理解從交流開(kāi)始的重要,積極參與人際交往,積累處理人際關(guān)系的經(jīng)驗(yàn),加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),塑造優(yōu)良個(gè)性,只有創(chuàng)造了良好的人際關(guān)系,使大家形成了團(tuán)隊(duì)精神,才能在工作中共同解決許多個(gè)人難以解決的問(wèn)題,相互學(xué)習(xí)創(chuàng)造出更好的工作方法。
把工作提高到一個(gè)新的水平,濱州環(huán)宇紡織集團(tuán)當(dāng)前社會(huì)發(fā)展如此迅速,不進(jìn)則退作為一個(gè)基層管理人員如何盡快適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展,適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展,唯一的辦法是終身學(xué)習(xí),不僅要學(xué)習(xí)與自己職務(wù)有關(guān)的技能,還要學(xué)習(xí)更多更先進(jìn)的能啟發(fā)自己進(jìn)步的思想來(lái)提高自己的綜合能力,通過(guò)這次培訓(xùn)。
我不僅從思想上受到了啟發(fā),更從中找到了自己的不足,認(rèn)識(shí)到作為基層管理人員,協(xié)調(diào)好工作,培訓(xùn)好員工,把各項(xiàng)工作做到最好是我們的職責(zé),參加這次培訓(xùn)班,提高了我對(duì)學(xué)習(xí)的認(rèn)識(shí)。
在班上每位教授都站在一個(gè)新的高度上授課,我從中學(xué)到了很多的理論知識(shí),一是理解并掌握了很多管理理念三分技術(shù),七分管理誰(shuí)能夠突破自己,誰(shuí)能夠抓住機(jī)遇,誰(shuí)就能夠成功,沒(méi)有什么成本可以小到忽略不計(jì)。
二是了解了紡織業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì),認(rèn)識(shí)了紡織業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中所占的重要地位,使我對(duì)投身于紡織事業(yè)增強(qiáng)了信心,三是掌握了團(tuán)隊(duì)精神與溝通的重要性,四是認(rèn)識(shí)了創(chuàng)建學(xué)習(xí)性組織的重要性,貼近企業(yè)實(shí)際,通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)企業(yè)基層管理技術(shù)、生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)組織、質(zhì)量、設(shè)備管理等理論知識(shí),以及國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的管理理念。
使自己更進(jìn)一步地拓展了思維,開(kāi)闊了視野,同時(shí)也學(xué)到了不少?gòu)臅?shū)本上學(xué)不到的新理念、新方法,為自己今后的實(shí)際工作打下了良好的基矗班組管理是企業(yè)最基礎(chǔ)的管理,在企業(yè)管理中起著舉足輕重的作用,在這次培訓(xùn)班上有幸聽(tīng)取了青島國(guó)棉六廠郝建秀小組組長(zhǎng)盛桂蘭同志的經(jīng)驗(yàn)介紹,小組的光榮傳統(tǒng)、創(chuàng)新奉獻(xiàn)精神、管理文化以及小組的觀念、工作方針,為全國(guó)班組建設(shè)樹(shù)立了一面旗幟。
小組利用以人為本的思想觀念,造就了一批優(yōu)秀員工,發(fā)揮了表率作用,為企業(yè)做出了突出的貢獻(xiàn),也為我們?cè)诎嘟M建設(shè)方面提供了寶貴經(jīng)。
酒店管理人員心得篇8
首先我覺(jué)得自己還是存在很多問(wèn)題的,這是一個(gè)比較嚴(yán)重的事情,在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中確實(shí)還是應(yīng)該認(rèn)真去做好的,應(yīng)該端正好心態(tài),對(duì)自己各方面有正確的認(rèn)識(shí),工作方面還是缺少一些經(jīng)驗(yàn)的,這是我應(yīng)該要對(duì)自己有的態(tài)度,我也一定會(huì)對(duì)自己做出更多的努力,工作方面認(rèn)真的去做好相關(guān)的本職工作,這是我需要去做出調(diào)整的,在實(shí)習(xí)期間我一點(diǎn)點(diǎn)的積累工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)自身各方面都是有著比較客觀的認(rèn)識(shí),也是應(yīng)該要認(rèn)真的去做好相關(guān)的本職工作,希望接下來(lái)可以做的更好一點(diǎn),這是我應(yīng)該去維持好的狀態(tài),現(xiàn)在包括以后這些都是我應(yīng)該去做出調(diào)整的,接下來(lái)我也應(yīng)該往這方面努力,總之在這次的實(shí)習(xí)當(dāng)中,我覺(jué)得自己做出的努力還是比較多的,確實(shí)感覺(jué)很充實(shí),我現(xiàn)在也是認(rèn)識(shí)到了自己很多不足的地方。
學(xué)習(xí)酒店管理這個(gè)專(zhuān)業(yè),我一直都認(rèn)為自己還是學(xué)習(xí)到了很多東西,但是確實(shí)在這個(gè)方面我是做的不夠好的,在學(xué)校所學(xué)習(xí)一套理論的,運(yùn)用到實(shí)際的工作當(dāng)中確實(shí)還是稍顯吃力,這不是我想要看大情況,所以我馬上就調(diào)整過(guò)來(lái)了,還是希望能夠掌握更多的知識(shí),這也是我需要去認(rèn)真思考的,感激在xx酒店這里的這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷,給了我非常多的經(jīng)驗(yàn),讓我現(xiàn)在對(duì)今后正式步入工作當(dāng)中,有了的一個(gè)準(zhǔn)備,所以接下來(lái)還是需要對(duì)自己要求更高一點(diǎn)才是,在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中我也應(yīng)該做熬主動(dòng)的去充實(shí)好自己,現(xiàn)在我也是對(duì)此深有體會(huì)的,在這樣的環(huán)境下面我還是應(yīng)該要去做出一些調(diào)整的。
當(dāng)然這次的實(shí)習(xí)當(dāng)中,我也是察覺(jué)了自己很多不足之處,這些是接下來(lái)需要去調(diào)整好的,我對(duì)此也是做好了很多準(zhǔn)備的,我希望自己可以在這樣的環(huán)境下面,做的更好一點(diǎn),希望做出更好的成績(jī)來(lái),在xx酒店這里,我也是保持了好的狀態(tài),這次的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,讓我對(duì)自己有了新的認(rèn)識(shí),在很多方面我都還需要做出進(jìn)一步的改變,要去接觸更多的知識(shí),在專(zhuān)業(yè)知識(shí)上面還需進(jìn)一步的磨合。