通過(guò)寫好工作總結(jié)，我們可以更好地反思自己的工作方式和方法，要想讓自己的工作效率有質(zhì)的提升，寫好工作總結(jié)是很關(guān)鍵的，下面是范文社小編為您分享的幼兒園保育員一學(xué)期的工作總結(jié)7篇，感謝您的參閱。
幼兒園保育員一學(xué)期的工作總結(jié)篇1
一、保質(zhì)保量地做好保育工作，安全教育工作
為了減少常見并多發(fā)病的發(fā)生，每天都能堅(jiān)持用藥物消毒外，訂時(shí)對(duì)教室和寢室進(jìn)行空氣消毒，杜絕了傳染病的流行。同時(shí)做好常見病的預(yù)防，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告和 處理。做好班內(nèi)各種物品的消毒，預(yù)防傳染病的發(fā)生。同時(shí)檢查幼兒有無(wú)攜帶不安全物品，如：小刀、玻璃片、小球、珠子等，發(fā)現(xiàn)后及時(shí)妥善處理。排除一切不安 全因素和疾病傳染隱患。并通過(guò)各種安全教育活動(dòng)，如：《危險(xiǎn)的物品》、《如何愛護(hù)自己》及觀看一些錄像帶讓孩子們了解哪些物品對(duì)人體具有傷害性，如刀、 電、大頭針、熱水等，會(huì)主動(dòng)避開不安全的物品。知道當(dāng)身邊出現(xiàn)火災(zāi)等危險(xiǎn)情況時(shí)該如何自救，明白安全門的作用。知道自己獨(dú)自在家時(shí)如何保護(hù)自己，不吃陌生 人的食物，不給陌生人開門，不跟陌生人走等等。
二、嚴(yán)格地執(zhí)行幼兒的一日生活作息制度，合理地安排孩子們的一日生活。
孩子的生活習(xí)慣不是一朝一夕就能養(yǎng)成的，需要我們教師持之以恒的對(duì)孩子進(jìn)行教育、監(jiān)督、引導(dǎo)才能逐步地養(yǎng)成。孩子升上了大班，許多生活上的事情也能逐步自 己嘗試完成的，我們教師將給予孩子鍛煉的機(jī)會(huì)，讓孩子學(xué)會(huì)生活要自理的好習(xí)慣。每天午睡前后認(rèn)真觀察和檢查幼兒，密切關(guān)注孩子的精神面貌，做到有病早發(fā)現(xiàn) 早治療。同時(shí)要求全體班級(jí)成員在日常生活中，也要時(shí)時(shí)處處留心孩子的一舉一動(dòng)，真正成為有心人。我們將根據(jù)大班孩子的年齡特點(diǎn)，制定適合他們的體育目標(biāo)和 游戲，積極開展各種有效的體育鍛煉活動(dòng)，增強(qiáng)幼兒身體抵抗能力。
時(shí)間在幼兒的成長(zhǎng)中過(guò)去了，對(duì)于我個(gè)人，要學(xué)習(xí)的知識(shí)還有很多，無(wú)論是教育還是保育，都是我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。要把好的方面堅(jiān)持住，不夠的地方像他人學(xué)習(xí)，使自己成為合格的保育教師。
幼兒園保育員一學(xué)期的工作總結(jié)篇2
能積極參加各項(xiàng)時(shí)事、政治學(xué)習(xí)，堅(jiān)持把理論同實(shí)際相結(jié)合，從我做起，從身邊的小事做起，用正確的思想引導(dǎo)幼兒，做好保教工作。
小班孩子剛?cè)雸@，離開了熟悉的生活環(huán)境，面對(duì)陌生的幼兒園總是充滿了惶恐和害怕。
這時(shí)候，我能把每個(gè)孩子都當(dāng)成了自己的孩子，從心底里關(guān)心愛護(hù)他們。孩子們都是剛剛?cè)雸@，對(duì)他們的生活照顧就要更多、更細(xì)。我能以親切的語(yǔ)調(diào)、溫暖的擁抱、細(xì)致的照料、友善的笑容來(lái)吸引幼兒，讓幼兒很快地適應(yīng)了幼兒園的生活。開學(xué)初，有的孩子不喜歡在幼兒園吃飯，每次看到餐桌上的飯菜不是說(shuō)我不餓，就是我不想吃，有時(shí)甚至吃一口吐一口。為了能夠使孩子們喜歡吃飯，我們采取了多種方法：
一、是在日常生活中注意加大孩子的活動(dòng)量
利用餐前的環(huán)節(jié)，在班上談?wù)撐易類鄢缘臇|西。哪個(gè)小朋友有了一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步，我們就及時(shí)地表?yè)P(yáng)他。
二、是對(duì)個(gè)別能力弱的小朋友，我和其他教師分別指導(dǎo)他們?cè)趺茨谜{(diào)羹，怎么吃飯等等，有時(shí)還鼓勵(lì)小朋友，老師先喂幾口，接下來(lái)自己吃。
吃得棒的小朋友，獎(jiǎng)勵(lì)小紅花等等。
三、是及時(shí)和家長(zhǎng)進(jìn)行交流
把孩子一點(diǎn)一滴的進(jìn)步告訴家長(zhǎng)，同時(shí)希望家長(zhǎng)配合教師，在家里也對(duì)孩子進(jìn)行自理能力的培養(yǎng)，放手讓孩子自己吃飯，不挑食，鞏固在幼兒園養(yǎng)成的好習(xí)慣。漸漸地，孩子們的進(jìn)餐情緒好轉(zhuǎn)了，都喜歡吃飯了，能把飯菜吃完，有的孩子還會(huì)主動(dòng)要求添飯。孩子的變化，讓我從心底里感到自己的辛苦沒(méi)有白費(fèi)。
四、在衛(wèi)生保健方面
以培養(yǎng)幼兒各項(xiàng)生活習(xí)慣為主，幫助幼兒認(rèn)識(shí)自己的杯子毛巾，學(xué)習(xí)男女分惻的習(xí)慣。培養(yǎng)幼兒飯前便后洗手，飯后擦嘴的良好習(xí)慣，督促幼兒多喝開水。由于我們班年齡小的幼兒很多，自理能力差，因此在大小便時(shí)都要給予幫助，有的還經(jīng)常不大小便解在褲子上，這時(shí)我就給他們擦好身子，換上干凈的衣褲，把濕褲子洗好。
活動(dòng)時(shí)，對(duì)出汗過(guò)多的幼兒及時(shí)擦汗，以防感冒。對(duì)體弱多病的幼兒給予特別瞻顧。我每天認(rèn)真做好消毒和打掃衛(wèi)生工作，加強(qiáng)幼兒的保健衛(wèi)生，管理午睡，做到讓每個(gè)幼兒都睡著。做好預(yù)防幼兒常見疾病的工作，常曬被子、枕頭，減少細(xì)菌滋生。
總的來(lái)說(shuō)，生活老師對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)，也是很是很重要的，因?yàn)樗麄兊囊惶焐疃加赡愎芾恚砸氤蔀橛變旱闹呐笥?，要得到每一位幼兒的信任，需要付出很多的汗水，要用自己的熱情和愛心去感染他們。通過(guò)半學(xué)期的共同生活和學(xué)習(xí)，我與幼兒建立了深厚的感情，聽到孩子們開心的笑聲，看到他們甜甜的笑臉，我深深地為自己的這份職業(yè)感到自豪和驕傲。
幼兒園保育員一學(xué)期的工作總結(jié)篇3
我班在幼兒園保健組長(zhǎng)的指導(dǎo)和保育員的努力下，衛(wèi)生保健工作取得了一定的成績(jī)。為了減少常見病、多發(fā)病的發(fā)生，每天都能堅(jiān)持用藥物消毒外，訂時(shí)對(duì)教室和寢室進(jìn)行空氣消毒，杜絕了傳染病的流行。同時(shí)做好常見病的預(yù)防，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告和處理。做好班內(nèi)各種物品的消毒，預(yù)防傳染病的發(fā)生。同時(shí)檢查幼兒有無(wú)攜帶不安全物品，如：小刀、玻璃片、小球、珠子等，發(fā)現(xiàn)后及時(shí)妥善處理。排除一切不安全因素和疾病傳染隱患。并通過(guò)各種安全教育活動(dòng)，如：《危險(xiǎn)的物品》、《如何愛護(hù)自己》及觀看一些錄像帶讓孩子們了解哪些物品對(duì)人體具有傷害性，如刀、電、大頭針、熱水等，會(huì)主動(dòng)避開不安全的物品。知道當(dāng)身邊出現(xiàn)火災(zāi)等危險(xiǎn)情況時(shí)該如何自救，明白安全門的作用。知道自己獨(dú)自在家時(shí)如何保護(hù)自己，不吃陌生人的食物，不給陌生人開門，不跟陌生人走等等。
其次是加強(qiáng)健康檢查制度和幼兒健康跟蹤記錄。對(duì)幼兒身體健康發(fā)育狀況定期進(jìn)行評(píng)價(jià)與分析，保護(hù)好幼兒視力，定期開展視力測(cè)查，在日常生活中注意孩子的用眼衛(wèi)生。預(yù)防幼兒齲齒，定期為幼兒做防齲檢查，對(duì)齲齒的幼兒進(jìn)行個(gè)別觀察，并聯(lián)系家長(zhǎng)帶幼兒去醫(yī)院補(bǔ)齲，在家園共同配合下，我班的補(bǔ)齲率達(dá)到85%。
我們還非常重視幼兒的體育鍛煉，每天必須堅(jiān)持三浴鍛煉，使幼兒能充分接收陽(yáng)光浴、空氣浴和水浴，加強(qiáng)幼兒的抵抗能力，在三浴活動(dòng)中我們能注重加強(qiáng)幼兒的三浴常規(guī)，使幼兒能順利的成長(zhǎng)。
我班有一位體弱兒和一位先天性心臟病幼兒。本學(xué)期中，我們對(duì)這二位孩子進(jìn)行了特別的護(hù)理，在保健老師的幫助下了解他們的護(hù)理方法，在日常生活方面對(duì)他們進(jìn)行特別的護(hù)理，同時(shí)我們還與家長(zhǎng)聯(lián)系，讓他們配合我們做好這些孩子的日常護(hù)理，并對(duì)孩子在家的情況進(jìn)行反饋，以便我們更好指定管理方案。在大家的努力下，家長(zhǎng)都反映孩子體質(zhì)也比以前好多了。
保質(zhì)保量地做好保育工作：
（一）在保育工作方面，積極創(chuàng)設(shè)健康衛(wèi)生的班級(jí)環(huán)境：
1.班級(jí)小組成員之間積極交流，達(dá)成共識(shí)，共同維護(hù)班級(jí)衛(wèi)生，給幼兒創(chuàng)造一個(gè)良好的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境。教師們的教學(xué)用品用完后隨手收拾，班上老師互相提醒，互相監(jiān)督，共同維護(hù)好班級(jí)的環(huán)境。
2、讓孩子們樹立“我是xx班小主人”的思想意識(shí)，使孩子們能主動(dòng)參與到共同維護(hù)班級(jí)環(huán)境的活動(dòng)中來(lái)，同時(shí)注重幼兒良好的生活常規(guī)的培養(yǎng)。
（二）嚴(yán)格地執(zhí)行幼兒的一日生活作息制度，合理地安排孩子們的一日生活。
1、認(rèn)真貫徹落實(shí)
幼兒一日生活作息制度，做到銜接緊湊。
2、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣
孩子的生活習(xí)慣不是一朝一夕就能養(yǎng)成的，需要我們教師持之以恒的對(duì)孩子進(jìn)行教育、監(jiān)督、引導(dǎo)才能逐步地養(yǎng)成。孩子升上了中班，許多生活上的事情也能逐步自己嘗試完成的，我們教師將給予孩子鍛煉的機(jī)會(huì)，讓孩子學(xué)會(huì)生活要自理的好習(xí)慣。
每天午睡前后認(rèn)真觀察和檢查幼兒，密切關(guān)注孩子的精神面貌，做到有病早發(fā)現(xiàn)早治療。同時(shí)要求全體班級(jí)成員在日常生活中，也要時(shí)時(shí)處處留心孩子的一舉一動(dòng)，真正成為有心人。
3、我們將根據(jù)中班孩子的年齡特點(diǎn)，制定適合他們的體育目標(biāo)和游戲，積極開展各種有效的體育鍛煉活動(dòng)，增強(qiáng)幼兒身體抵抗能力。同時(shí)，跟進(jìn)活動(dòng)中的工作，如擦汗，讓幼兒自己也養(yǎng)成習(xí)慣，發(fā)現(xiàn)自己出汗了能主動(dòng)找老師幫忙擦或找小朋友互相幫擦汗，最大限度地預(yù)防疾病的侵?jǐn)_。
幼兒園保育員一學(xué)期的工作總結(jié)篇4
本學(xué)期，我園保教工作在全體教師的共同努力下，已接近尾聲?，F(xiàn)總結(jié)如下：
一、學(xué)習(xí)方面
首先，充分利用教研時(shí)間，組織教師學(xué)習(xí)對(duì)教育教學(xué)工作具有指導(dǎo)性作用的文章，從理論知識(shí)到具體教育行為的實(shí)施，從集體學(xué)習(xí)的個(gè)性化學(xué)習(xí)次，從教學(xué)的預(yù)設(shè)到生成，內(nèi)容廣，理念新，幫助教師切實(shí)有效地解決了一些課改中遇到的問(wèn)題。
其次，重視每次外出學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，爭(zhēng)取更高規(guī)格的學(xué)習(xí)。例如：送骨干教師聽專家講座，觀摩活動(dòng)，提升教師的教育理念，開闊教育思路，快速提高教師實(shí)踐、操作課程的能力，同時(shí)，要求走出去學(xué)習(xí)的教師回來(lái)后能夠?qū)W(xué)習(xí)到的最新理念、最好經(jīng)驗(yàn)，即使地向全園教師傳達(dá)，并組織教師學(xué)習(xí)有關(guān)資料逐漸地內(nèi)化成自己的觀念，創(chuàng)造性的運(yùn)用到教學(xué)中，以達(dá)到全園教師共同發(fā)展的目的。
二、一日活動(dòng)的安排
大力推廣課改經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)教學(xué)的發(fā)展。今年的小班從入園起，在課改班的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上就全面開展區(qū)域?qū)W習(xí)和區(qū)域?qū)W習(xí)相結(jié)合的'課程模式，特別是區(qū)域模式常規(guī)的培養(yǎng)，區(qū)域空間地安排與利用方面，避免了走彎路，使小班幼兒較快地適應(yīng)了幼兒園的學(xué)習(xí)與生活。而中、大班在上一學(xué)期的基礎(chǔ)上，區(qū)域?qū)W習(xí)的組織、指導(dǎo)、空間的利用上都有了進(jìn)一步的提高。
合理安排一日活動(dòng)時(shí)間。本學(xué)期，為了使區(qū)域?qū)W習(xí)與集中學(xué)習(xí)的時(shí)間分配更合理，我們?cè)跁r(shí)間上進(jìn)行了調(diào)整，每天上午9：30—10：50為學(xué)習(xí)時(shí)間，在這段時(shí)間里教師保證30分鐘的集中活動(dòng)和50分鐘的區(qū)域活動(dòng)。但時(shí)間的安排上并不是一層不變的，可根據(jù)班級(jí)的具體情況隨時(shí)調(diào)整。
三、教、科研方面
充分利用教研時(shí)間，緊湊教研步伐，提高教研質(zhì)量。在教研中，及時(shí)總結(jié)、反饋教師在實(shí)施課改中出現(xiàn)的問(wèn)題。年段長(zhǎng)帶動(dòng)教師共同探討課改中存在的困惑，集集體的智慧，共同探討、找出最佳的解決方案。在每人每期一次的優(yōu)質(zhì)活動(dòng)中，要求教師在活動(dòng)組織中能夠體現(xiàn)課改要求，評(píng)課中能夠體現(xiàn)課改新理念。通過(guò)這些研討與交流的活動(dòng)，提高教師課改能力，帶領(lǐng)教師邁出課改新步伐。
針對(duì)戶外活動(dòng)教師的指導(dǎo)跟不上的問(wèn)題，本學(xué)期，經(jīng)研討，加強(qiáng)戶外體育活動(dòng)的區(qū)域化指導(dǎo)，使區(qū)域明顯化。小班年段還以貼小點(diǎn)點(diǎn)的方式，結(jié)合活動(dòng)后的評(píng)價(jià)，深入了解幼兒參加活動(dòng)的情況。收到了一定的成效。
四、環(huán)境創(chuàng)設(shè)方面
本學(xué)期，在環(huán)境創(chuàng)設(shè)方面，教師將各層走廊上圍墻的內(nèi)墻土上艷麗的色彩，再貼上泡沫板，經(jīng)教師的精心裝飾，即成為孩子展示作品的好地方。經(jīng)過(guò)教師裝飾的幼兒作品，稚拙又不失美觀。在教師與孩子共同努力下，狹窄、簡(jiǎn)陋的走廊給人一種眼前一亮的感覺(jué)，孩子們經(jīng)常在此逗留，指指點(diǎn)點(diǎn)地評(píng)價(jià)、欣賞著自己與同伴的作品。
本學(xué)期，在教育教學(xué)活動(dòng)組織上，教師們盡量為幼兒提供豐富的活動(dòng)操作材料。材料的投放體現(xiàn)科學(xué)性、豐富性、層次性，使每個(gè)幼兒在活動(dòng)中都能找到適合自己的學(xué)習(xí)方式，使每個(gè)幼兒的能力、個(gè)性得到發(fā)展。
五、家長(zhǎng)工作方面
本學(xué)期，在每期一次的家長(zhǎng)會(huì)中，教師向家長(zhǎng)傳達(dá)了我園的教育教學(xué)指導(dǎo)思想和發(fā)展方向，并通過(guò)小、中班家長(zhǎng)“家園同樂(lè)迎新年”親子活動(dòng)，使家長(zhǎng)進(jìn)入我園教學(xué)的第一線，通過(guò)親自參與孩子的活動(dòng)，切實(shí)感受我園教育、教學(xué)的實(shí)施情況及孩子的發(fā)展變化。通過(guò)系列活動(dòng)的展示，家長(zhǎng)對(duì)我園的教育、教學(xué)工作有了更進(jìn)一步的了解，同時(shí)給予我們大力地支持，豐富了我園的教育資源。
六、教師的成長(zhǎng)
通過(guò)一學(xué)期的努力，本學(xué)期，在業(yè)務(wù)方面，老師們有了不同程度的成長(zhǎng)。顏阿娜、陳薛艷教師參與五幼點(diǎn)講弟子規(guī)故事比賽分別獲得三等獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)；陳薛艷教師參加安海鎮(zhèn)教師講弟子規(guī)故事比賽獲得二等獎(jiǎng)。
本學(xué)期，我園還組織了自制戶外體育器械比賽，教師們?cè)O(shè)計(jì)了各式各樣的戶外體育器械，并計(jì)劃在下一學(xué)期進(jìn)行推廣。
一學(xué)期的工作，在收獲成績(jī)的同時(shí)，也存在一些需整改的問(wèn)題：
1、我園的科研能力有待加強(qiáng)。本學(xué)期雖然有制定科研計(jì)劃，但開展效果不理想?？蒲行〗M的科研能力有待加強(qiáng)。
2、教研工作開展的雖然實(shí)在，但檔案建設(shè)不夠完善，需要加強(qiáng)教研檔案的歸檔工作。
3、在開展探究性主題活動(dòng)方面，教師對(duì)主題活動(dòng)向縱深發(fā)展把握不好，這方面的能力有待加強(qiáng)。
4、在開展區(qū)域活動(dòng)方面，還需加強(qiáng)教師合理利用空間、投放活動(dòng)材料、實(shí)施活動(dòng)指導(dǎo)的能力。
幼兒園保育員一學(xué)期的工作總結(jié)篇5
在繁忙、緊張的工作中不知不覺(jué)地過(guò)去了，回顧過(guò)去的一學(xué)期，在園部領(lǐng)導(dǎo)及全體保教人員的共同努力下，我園衛(wèi)生保健方面圍繞著學(xué)期初衛(wèi)生保健工作計(jì)劃，很好的完成了各項(xiàng)工作，現(xiàn)其總結(jié)如下：
一、健康檢查及防病工作：
開學(xué)初我們收繳了每位幼兒的保健手冊(cè)，了解每位幼兒的健康狀況，便于管理，同時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行晨檢制度，晨檢時(shí)注重“一問(wèn)、二看、三摸、四查”，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處理，并做好記錄，確保每一天出入園的幼兒身體健康。另外，要抓好新入園教職工和已到期老職工體檢工作，39位教職工一個(gè)也不漏進(jìn)行全面體檢，合格率達(dá)100%。
1、對(duì)于請(qǐng)假幼兒，安排老師跟蹤請(qǐng)假事因，并認(rèn)真登記好相關(guān)表格，
2、我嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生保健制度，堅(jiān)持預(yù)防為主的方針，根據(jù)季節(jié)的不一樣，對(duì)園內(nèi)幼兒的生活場(chǎng)所、物品進(jìn)行定期消毒。堅(jiān)持開窗通風(fēng)，每日為幼兒供給清潔安全的生活空間。在春季呼吸道疾病高發(fā)季節(jié)和手足口病流行期間，積極采取有效措施，加強(qiáng)流感疫情預(yù)防、控制工作。
3、配合新塘醫(yī)院做好預(yù)防接種工作。
二、嚴(yán)格消毒制度，做好衛(wèi)生消毒工作：
消毒工作是幼兒身體健康的保障。組織指導(dǎo)保育員和食堂人員做好消毒工作，使保育員能全面掌握消毒方法，嚴(yán)格按照消毒規(guī)范進(jìn)行消毒保潔，各班保育員做好消毒記錄。每周徹底大掃除，并且每周有檢查有記錄，不定期進(jìn)行滅蚊滅蠅滅鼠工作，確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。
三、加強(qiáng)安全檢查，對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育：
幼兒園對(duì)大中型玩具及室內(nèi)外設(shè)施進(jìn)行定期安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即通知相關(guān)人員進(jìn)行整修，保障了幼兒活動(dòng)環(huán)境的安全。
根據(jù)季節(jié)變化和幼兒發(fā)育的健康情景進(jìn)行健康教育，我們經(jīng)過(guò)“保健知識(shí)專欄”，從不一樣角度，向家長(zhǎng)宣傳安全衛(wèi)生保健知識(shí)，有效提高了保教人員和家長(zhǎng)的安全衛(wèi)生保健意識(shí)。
另一方面，全面細(xì)致地做好保健臺(tái)帳和保健資料表格的收集、整理，使本園保健工作更為規(guī)范化。
四、積極配合部門的工作需要，哪里缺人哪里頂。
在這個(gè)學(xué)期中，幼兒園供給了我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，4月份參加了“第一次緊急救護(hù)”的學(xué)習(xí)，另外5月份還參加衛(wèi)生保健知識(shí)的培訓(xùn)，這樣我在衛(wèi)生保健這一塊有了更多的認(rèn)識(shí)。時(shí)間忙忙碌碌的過(guò)去了，工作中有了一些經(jīng)驗(yàn)但還有很多的不足，比如衛(wèi)生保健資料有些表格還需要規(guī)范，我相信，在下個(gè)學(xué)期會(huì)做得更好!
幼兒園保育員一學(xué)期的工作總結(jié)篇6
一、政治思想方面：
教師是幼兒心中的榜樣，在全面推行素質(zhì)教育的今天，作為保育教師也應(yīng)提高自身素質(zhì)，樹立職業(yè)道德形象，以高尚的道德風(fēng)范去影響幼兒，當(dāng)好幼兒健康的指導(dǎo)者和引路人。對(duì)此，我不斷學(xué)習(xí)，不斷反思，努力提高自身的職業(yè)道德修養(yǎng)和素質(zhì)，搞好班級(jí)的團(tuán)結(jié)，和本班老師相互配合，努力完成園領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)，力爭(zhēng)做一名德、教、保都好的保育員。
二、保育工作方面：
1、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生保健制度，嚴(yán)格執(zhí)行消毒工作。在傳染病期間我堅(jiān)持做好室內(nèi)環(huán)境和玩具的消毒工作，把培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣作為保育工作的重中之重。通過(guò)我們的努力，有效的控制了疾病的傳播，確保了幼兒的健康。在日常教學(xué)活動(dòng)中，我能夠配合班上老師的工作，為幼兒準(zhǔn)備活動(dòng)用品，戶外活動(dòng)時(shí)，積極協(xié)助老師組織活動(dòng)，仔細(xì)觀察每個(gè)孩子的動(dòng)態(tài)，做到眼疾手快，并給需要的孩子提供幫助，保證幼兒的身心健康發(fā)展。如：穿脫衣服，擦汗，系鞋帶等。在指導(dǎo)幼兒值日生工作時(shí)，能夠耐心、細(xì)致講解，糾正幼兒的錯(cuò)誤，使我班幼兒愛當(dāng)值日生，愛勞動(dòng)，在家時(shí)也幫家里人做事，養(yǎng)成了良好的為人服務(wù)意識(shí)。
2、每天早晨都做好開窗通風(fēng)、清潔消毒的工作，配合老師做好晨間接待工作，并進(jìn)行再次得晨間檢查，有時(shí)我發(fā)現(xiàn)幼兒的口袋里和書包里放著一些玩具，特別是包車的幼兒。所以每次進(jìn)教室的晨檢我都很細(xì)致，為了幼兒的安全，我還發(fā)動(dòng)小群體，鼓勵(lì)幼兒“檢舉揭發(fā)”防患于未然。在戶外活動(dòng)中，我也配合老師有組織有紀(jì)律的進(jìn)行，確保幼兒的安全，同時(shí)還不斷對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育，讓幼兒了解為什么會(huì)發(fā)生這樣的事故，用事故的后果去觸動(dòng)幼兒心靈。讓幼兒知道什么地方是危險(xiǎn)的，什么東西是不能玩的，怎樣玩才不會(huì)危險(xiǎn)，以提高幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。
3、關(guān)心孩子，熱心工作。現(xiàn)在幼兒正處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，所以我十分重視培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣，在幼兒吃飯前我讓他們做老師的好幫手(值日生)，協(xié)助老師做一些力所能及的餐前準(zhǔn)備工作，如放桌子，發(fā)小盤子等。如果下午吃濕點(diǎn)心，吃完幫著一起收拾桌子，這樣在幼兒中也會(huì)發(fā)生一系列反應(yīng)，使他們食欲大增，同時(shí)在幼兒吃飯時(shí)播放一些輕音樂(lè)，有助于幼兒情緒輕松愉快。平時(shí)注意培養(yǎng)幼兒集中思想進(jìn)食，從小養(yǎng)成專心吃飯，細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣，同時(shí)還不忘引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后洗手，飯后漱口擦嘴，不吃不潔食物，不揀掉在桌上或地上的東西吃，咀嚼，喝湯不出聲，進(jìn)餐不說(shuō)話，不亂扔殘?jiān)さ取?/p>
4、在班里我注意培養(yǎng)幼兒獨(dú)立自主的能力，通過(guò)各種途徑，讓幼兒懂得自己的事情自己做，遇到問(wèn)題自己想辦法解決，同伴之間要互相幫助互相謙讓友好相處等。
5、中午午睡時(shí)給幼兒一個(gè)良好的睡眠環(huán)境，讓幼兒養(yǎng)成按時(shí)午睡的`好習(xí)慣，并提醒幼兒有一個(gè)良好的睡姿，同時(shí)，我還時(shí)刻關(guān)注幼兒是否容易出汗、是否喜歡踢被子、是否喜歡睡覺(jué)時(shí)咬東西，結(jié)合他們的這些習(xí)慣，我和班級(jí)老師一起幫他們擦汗、蓋被子……
通過(guò)一學(xué)期的努力，尤其是我們這學(xué)期的五位新生，剛開學(xué)時(shí)紀(jì)律有點(diǎn)亂，特別是兩個(gè)小男孩，不過(guò)在我和老師的引導(dǎo)下也很快的融入到這個(gè)大家庭中，現(xiàn)在我班幼兒就餐、睡眠等方面都有了很大提高，每位幼兒的身體素質(zhì)都大有進(jìn)步。在新的一年里，我將繼續(xù)服從領(lǐng)導(dǎo)分配，做到干一行愛一行，并對(duì)照保育員職責(zé)逐條逐項(xiàng)地進(jìn)行自查，按要求完成本職工作，不怕臟，不怕累，不怕苦，勤勤懇懇，任勞任怨，使我的工作更加出色。以上是我的個(gè)人總結(jié)，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和老師們多加指導(dǎo)。
幼兒園保育員一學(xué)期的工作總結(jié)篇7
新《綱要》明確要求“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作的首位”，所以抓好幼兒園膳食營(yíng)養(yǎng)工作是一項(xiàng)十分重要的工作。為此，我們實(shí)施了營(yíng)養(yǎng)膳食科學(xué)管理辦法，以確保幼兒的營(yíng)養(yǎng)均衡、促進(jìn)幼兒的身體健康。
一、制定科學(xué)、合理、平衡的膳食計(jì)劃，科學(xué)制定帶量食譜
合理營(yíng)養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標(biāo)，是促進(jìn)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營(yíng)養(yǎng)體此刻膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營(yíng)養(yǎng)素，任何一種營(yíng)養(yǎng)素也不可能具備全部營(yíng)養(yǎng)功能。所以，我們把各種食物合理調(diào)配，使具有不一樣營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)的食物在膳食中占有適當(dāng)比例，從而保證幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營(yíng)養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。
科學(xué)合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵。根據(jù)需要，我們成立了有家長(zhǎng)參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會(huì)，每月開一次會(huì)，聽取各方意見，及時(shí)改善，不斷提高膳食質(zhì)量。另外，保健老師定期計(jì)算每日膳食中各種營(yíng)養(yǎng)素的供給量，制定食譜。
二、科學(xué)烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物營(yíng)養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)
科學(xué)烹調(diào)對(duì)食物的消化、吸收、利用和提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓(xùn)，具體做法如下：
1、洗。仔細(xì)沖洗，去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥，盡量不在切后洗，更不在水中浸泡，以減少水溶性營(yíng)養(yǎng)素的流失。
2、切。根據(jù)幼兒消化機(jī)能尚未發(fā)育健全的特點(diǎn)，菜肴制作時(shí)原料要切得細(xì)、碎，盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以減少營(yíng)養(yǎng)素的流失。
3、配。既配質(zhì)量，配色、香、味、形，更注重配營(yíng)養(yǎng)，葷素搭配，粗細(xì)搭配。
4、燙。根據(jù)菜肴屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個(gè)身就撈起，堅(jiān)持鮮艷的色澤，口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理，殊不知菠菜在沸水燙后，雖然損失了部分維生素，但也能除去較多的草酸，有利于體內(nèi)鈣的吸收。
5、烹。減少營(yíng)養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類的維生素c平均保存率為60~70%，而胡蘿卜素的保存度則可到達(dá)76~96%。急炒時(shí)加熱時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免水溶性蛋白質(zhì)的流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均包含豐富的水溶性蛋白質(zhì)，在加熱過(guò)程中，這些水溶性蛋白質(zhì)會(huì)逐漸凝固，加熱時(shí)間愈長(zhǎng)，凝固得越硬，會(huì)影響口感及營(yíng)養(yǎng)素的利用。
6、調(diào)。烹調(diào)時(shí)不宜過(guò)早加鹽，煮豆、燒肉時(shí)加鹽太早，會(huì)使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過(guò)早，不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時(shí)加鹽過(guò)早，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)過(guò)早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究，一般在菜肴將起鍋時(shí)放入最好。
可見，幼兒營(yíng)養(yǎng)是否充分，不僅僅與膳食結(jié)構(gòu)、原材料質(zhì)量有關(guān)，并且與烹調(diào)過(guò)程及技巧有關(guān)。不科學(xué)的烹調(diào)技術(shù)和方法會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失或破壞，降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
三、根據(jù)幼兒的膳食心理特點(diǎn)來(lái)搞好食物調(diào)配與烹飪
3~6歲的幼兒喜愛花樣面點(diǎn)與各種配菜，喜愛色香味形均佳的飯菜，愛吃帶餡的食品，他們不愛吃太長(zhǎng)的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以，我們可將孩子平時(shí)不愛吃，但營(yíng)養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡，做成包子，將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當(dāng)點(diǎn)心吃，使他們樂(lè)于理解，增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)素的攝入。根據(jù)孩子的需要，我們的食譜常換花樣，主食種類也十分多樣，如營(yíng)養(yǎng)飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧，并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時(shí)令蔬菜，受到孩子們的歡迎。
四、創(chuàng)設(shè)合理的飲食環(huán)境，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣
優(yōu)雅的環(huán)境能夠使孩子心境愉快，增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)及消化液的分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。注意營(yíng)造和諧的進(jìn)餐氣氛，不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)食。在進(jìn)餐過(guò)程中，師幼、幼幼之間有交流，融知識(shí)教育、情感交流、行為與習(xí)慣的訓(xùn)練為一體。良好的飲食習(xí)慣有助于幼兒的膳食平衡，有利于幼兒消化器官活動(dòng)和疾病預(yù)防，也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與禮貌行為的構(gòu)成。要求孩子定時(shí)定量、定地點(diǎn)進(jìn)餐，細(xì)嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準(zhǔn)備;要?jiǎng)?chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學(xué)習(xí)的環(huán)境，讓他們?cè)谶M(jìn)餐過(guò)程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣，促進(jìn)身心健康。
五、加強(qiáng)食堂人員工作質(zhì)量考核
在食堂人員中開展公平競(jìng)爭(zhēng)考核活動(dòng)，是解決幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵，也是實(shí)施幼兒園膳食科學(xué)管理的關(guān)鍵。我們的具體做法是：成立考核小組，提出考核方案，考核方案里的考核指標(biāo)，以表格形式表示。表格盡可能體現(xiàn)全面性、公平性、數(shù)據(jù)性。表格具體由每班保教人員如實(shí)填寫上交?？己税幢砀褚?，根據(jù)當(dāng)天當(dāng)餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進(jìn)行綜合評(píng)分。這種公平、公開、競(jìng)爭(zhēng)、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實(shí)施膳食科學(xué)管理的結(jié)果是：幼兒歡心、家長(zhǎng)放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心。
