同學(xué)們懂得活動(dòng)策劃在完成的時(shí)候有哪些務(wù)必要當(dāng)心的事項(xiàng)嗎，在寫(xiě)活動(dòng)策劃的過(guò)程中，務(wù)必要注意段落層次分明，以下是范文社小編精心為您推薦的主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案7篇，供大家參考。
主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案篇1
一、企業(yè)概述
藍(lán)色巧克力是xx股份有限公司在中國(guó)推出的系列產(chǎn)品之一，xx年進(jìn)入中國(guó)?！芭Ｄ滔銤?，絲般感受”成為經(jīng)典廣告語(yǔ)。巧克力早已成為人們傳遞情感、享受美好瞬間的首選佳品。
二、策劃活動(dòng)背景
農(nóng)歷“七夕”即將來(lái)臨，在這個(gè)特別的日子——一份屬于中國(guó)人的情人節(jié)里，巧克力依然扮演著非常重要的角色。在浪漫的七夕情人節(jié)，手捧巧克力的溫馨甜蜜，對(duì)傾慕已久的那個(gè)她訴說(shuō)衷腸，巧克力的濃郁香醇，與最?lèi)?ài)的人一起，分享美麗、分享愛(ài)。xx年七夕情人節(jié)，藍(lán)色傾心攜手億萬(wàn)溫馨甜蜜的戀人朋友，送關(guān)愛(ài)、送清涼。說(shuō)出您的故事，分享快樂(lè)、分享美麗、傳達(dá)心中的愛(ài)——屬于彼此矢志不渝的真情。炎夏之際，藍(lán)色伴每一對(duì)戀人清涼一夏，滋養(yǎng)每一天、甜蜜每一天，給彼此一個(gè)特別的情人節(jié)，攜手彼此幸福一輩子，不離不棄。藍(lán)色因愛(ài)而精彩，因愛(ài)而特別，在充滿(mǎn)愛(ài)的季節(jié)、在戀人的佳節(jié)里，藍(lán)色與各位戀人朋友攜手共筑愛(ài)的殿堂，堅(jiān)定的說(shuō)出內(nèi)心的真愛(ài)。
三、活動(dòng)目的
1、利用情人節(jié)的特殊氣氛來(lái)開(kāi)展此次的藍(lán)色巧克力促銷(xiāo)活動(dòng)，擴(kuò)大自己的品牌知名度與市場(chǎng)占有率，營(yíng)造良好的企業(yè)形象。
2、借助此次情人節(jié)促銷(xiāo)，增加藍(lán)色巧克力的銷(xiāo)售量，提高本季度的銷(xiāo)售額。
3、開(kāi)展此次促銷(xiāo)，便于制定相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)策略，應(yīng)對(duì)同行的競(jìng)爭(zhēng)者。
4、加強(qiáng)老顧客的長(zhǎng)期購(gòu)買(mǎi)，形成忠誠(chéng)顧客;吸引新的顧客購(gòu)買(mǎi)我們的產(chǎn)品，形成滿(mǎn)意顧客。
5、為情人節(jié)過(guò)后的市場(chǎng)淡季期間，樹(shù)立售點(diǎn)信心獲取售點(diǎn)支持形成銷(xiāo)售增長(zhǎng)。所以在活動(dòng)的設(shè)計(jì)上更多是要考慮吸引注意，促進(jìn)記憶，達(dá)到好感，提高本企業(yè)巧克力的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)一步提高市場(chǎng)占有力，在銷(xiāo)售中有一個(gè)大的突破。
四、活動(dòng)對(duì)象
年齡在16-23歲，處于戀愛(ài)期注重浪漫的情侶，主要是大學(xué)生群體。此類(lèi)消費(fèi)者都是情人節(jié)消費(fèi)的主力人群。他們富有激情，崇尚浪漫、時(shí)尚，喜歡幻想，能快速接受新事物，是一個(gè)為了求新、求變永遠(yuǎn)也不會(huì)厭倦的時(shí)尚階層。而且消費(fèi)習(xí)慣不成熟，極易受到廣告的影響，所以是廣告宣傳的主要對(duì)象他們是一個(gè)喜歡懷念的群體，所以注定了他們較容易受到這類(lèi)消費(fèi)群體的影響，跟隨這類(lèi)群體的步伐慶祝情人節(jié)。所以可以通過(guò)強(qiáng)烈刺激這類(lèi)群體產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為來(lái)帶動(dòng)他們的消費(fèi)行為發(fā)生。
五、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)
(一)活動(dòng)時(shí)間
農(nóng)歷七月初七前后共三天?；顒?dòng)時(shí)間定為：10點(diǎn)~20點(diǎn)(其中11~13點(diǎn)，19~20點(diǎn)為人流高峰)
(二)活動(dòng)地點(diǎn)
xx各高校主校區(qū)
六、活動(dòng)主題
遇見(jiàn)青春——甜蜜時(shí)光
七、活動(dòng)內(nèi)容
1.免費(fèi)試吃試用裝。
2.優(yōu)惠買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)
具體的優(yōu)惠如下：購(gòu)價(jià)值xx元巧克力，贈(zèng)：精美情侶戒指一對(duì)。
購(gòu)價(jià)值xx元巧克力，贈(zèng)：個(gè)性情侶杯一對(duì)。
購(gòu)價(jià)值xx元巧克力，贈(zèng)：時(shí)尚情侶表一對(duì)。
購(gòu)價(jià)值xx元巧克力，贈(zèng)：情侶玫瑰一束。
3.玩游戲獲贈(zèng)巧克力活動(dòng)
游戲一：女士蓋上紅蓋頭，男士打領(lǐng)帶
主題：我們的愛(ài)如此默契
所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：默契情人獎(jiǎng)
組織方式：隨機(jī)抽取4對(duì)情侶，女生用紅蓋頭蓋住頭部，蒙面為男生打領(lǐng)結(jié)，有偷看者算為違例，取消比賽資格速度最快、打的的為勝者。本比賽分為兩輪，每輪四對(duì)，獲勝者一對(duì)情侶獲均可獲得默契情人獎(jiǎng)。
責(zé)任人：現(xiàn)場(chǎng)兩位司儀
比賽監(jiān)督：現(xiàn)場(chǎng)情侶報(bào)名或者隨機(jī)抽取
游戲二：拍檔(情侶站報(bào)紙)
主題：愛(ài)情的智慧魔力
所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：最聰明愛(ài)情獎(jiǎng)
組織方式：隨機(jī)抽取4對(duì)情侶，首先情侶站于報(bào)紙之上，然后不斷將報(bào)紙對(duì)折，報(bào)紙面積越來(lái)越小，但站在報(bào)紙之上的情侶雙方的任何一只腳都不能著地，且不可以借助外力、外物，否則視為違例，自動(dòng)退出比賽，最后所剩的一個(gè)為優(yōu)勝者。本比賽分為兩輪，每輪四對(duì)，獲勝者一對(duì)情侶獲均可獲得最聰明愛(ài)情獎(jiǎng)
責(zé)任人：現(xiàn)場(chǎng)司儀
監(jiān)督：現(xiàn)場(chǎng)情侶報(bào)名或者隨機(jī)抽取
游戲三：合作猜字游戲
主題：心有靈犀一點(diǎn)通
所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：最靈犀情人獎(jiǎng)
組織方式：隨機(jī)抽取或者自愿報(bào)名四對(duì)情侶，一人背對(duì)屏幕，一人面對(duì)屏幕，面對(duì)屏幕者用動(dòng)作表演屏幕所示，也可以用語(yǔ)言提示，但在提示語(yǔ)言中若涉及到具體的`屏幕所展示的圖片或文字，則視為違規(guī);背對(duì)屏幕者說(shuō)出屏幕所示內(nèi)容，時(shí)間一分鐘，說(shuō)出正確的最多的為勝者。本比賽分為四輪，獲勝者只有一對(duì)情侶獲得最靈犀情人。
責(zé)任人：現(xiàn)場(chǎng)司儀
監(jiān)督：現(xiàn)場(chǎng)情侶報(bào)名或者隨機(jī)抽取
4.推出共度七夕，情侶巧克力套裝大促銷(xiāo)活動(dòng)。
5.情侶、友誼巧克力diy，學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)自己制作巧克力活動(dòng)。
八、活動(dòng)方式
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)任意口味的一款巧克力禮盒裝(160g)就可以憑小票在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽獎(jiǎng)。我們的獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置為：
一等獎(jiǎng)一名50元藍(lán)色巧克力換購(gòu)券一張。
二等獎(jiǎng)三名30元藍(lán)色巧克力換購(gòu)券一張。
三等獎(jiǎng)五名20元藍(lán)色巧克力換購(gòu)券一張。
四等獎(jiǎng)十名10元藍(lán)色巧克力換購(gòu)券一張。
五等獎(jiǎng)二十名精美鑰匙鏈一對(duì)。
九、廣告配合方式
(一)廣告創(chuàng)意
(1)pop廣告。制作一個(gè)塑料的藍(lán)色巧克力模型擺放在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)用以吸引消費(fèi)者的注意。同時(shí)加上一些氣球和其他一些裝飾物增加一些浪漫氣氛，也符合藍(lán)色巧克力“doyouloveme”的浪漫主題，讓更多的消費(fèi)者在愛(ài)美之心的推動(dòng)下加入到該活動(dòng)中來(lái)。
(2)主題標(biāo)語(yǔ)：遇見(jiàn)青春—甜蜜時(shí)光
(3)副標(biāo)題“讓每天都是情人節(jié)”
(二)宣傳手段
(1)大幅海報(bào)宣傳。將藍(lán)色巧克力活動(dòng)規(guī)則和獎(jiǎng)勵(lì)用海報(bào)的形式表現(xiàn)出來(lái)，吸引來(lái)往的人群。
(2)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)分發(fā)傳單，傳單上也清楚寫(xiě)明活動(dòng)的時(shí)間，抽獎(jiǎng)的規(guī)則和獎(jiǎng)勵(lì)。
十、促銷(xiāo)的物資準(zhǔn)備
(一)人員安排
1.每個(gè)學(xué)校請(qǐng)若干名兼職進(jìn)行傳單的發(fā)放。
2.每個(gè)學(xué)校請(qǐng)若干名兼職促銷(xiāo)人員。
3.每個(gè)學(xué)校請(qǐng)兩個(gè)人(一個(gè)男一個(gè)女的)做當(dāng)晚的司儀。由他們兩個(gè)介紹藍(lán)色巧克力，并宣布活動(dòng)的開(kāi)始。
(二)物資準(zhǔn)備
1.向校方租用場(chǎng)地。
2.傳單5000份。
3.宣傳海報(bào)300份。
廣告，包括藍(lán)色巧克力的模型一個(gè)，場(chǎng)地周?chē)臍馇?00(備300)。
5.活動(dòng)場(chǎng)地內(nèi)的桌子三個(gè)，臨時(shí)搭棚三頂。
6.抽獎(jiǎng)所用的盒子一個(gè)(備2);抽獎(jiǎng)的卡片30000個(gè)。
7.準(zhǔn)備充足的巧克力各類(lèi)產(chǎn)品庫(kù)存，巧克力試用裝。
十一、費(fèi)用預(yù)算(每個(gè)校區(qū))
宣傳單800元
現(xiàn)場(chǎng)海報(bào)橫幅500元
展臺(tái)200元
巧克力模型100元
氣球90元
筆15元
抽獎(jiǎng)盒16元
抽獎(jiǎng)卡片600元
總計(jì)：2321
十二、意外防范
我們?cè)诎l(fā)傳單和準(zhǔn)備贈(zèng)品時(shí)都比計(jì)劃的多準(zhǔn)備一些。另外對(duì)于肆意擾亂秩序和有意見(jiàn)需要投訴的顧客先將其勸出活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)在與其友好協(xié)商和解釋?zhuān)魧?duì)方不予理睬將采取進(jìn)一步措施，嚴(yán)重者可與公安部門(mén)聯(lián)系處理。保證我們的活動(dòng)可以正常順利的進(jìn)行，讓消費(fèi)者，廠(chǎng)家和現(xiàn)場(chǎng)同樣獲得收益，實(shí)現(xiàn)共贏。
十三、效果預(yù)估
在為期三天的促銷(xiāo)活動(dòng)中，藍(lán)色巧克力的銷(xiāo)售額會(huì)有一定的提高，藍(lán)色巧克力作為一種高質(zhì)量的休閑產(chǎn)品，它用有高的品味和其他巧克力所不具備的精神產(chǎn)品對(duì)愛(ài)情的執(zhí)著以及其中浪漫的韻味，我們通過(guò)豐厚的獎(jiǎng)品和有趣的抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)刺激消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)，這將購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品賦予了一定的娛樂(lè)色彩，并且浪漫的pop廣告和現(xiàn)場(chǎng)擺設(shè)會(huì)更加吸引追求浪漫的年輕人的眼球。活動(dòng)中利用抽獎(jiǎng)的方式讓每一個(gè)參與者都體會(huì)到藍(lán)色的永恒不變，濃情巧克力那樣的口齒留香，像愛(ài)人執(zhí)手相握的深情。這既符合藍(lán)色巧克力也符合當(dāng)今社會(huì)的人與人之間的濃濃深情的表達(dá)。
主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案篇2
一、餐廳概況
廣西玉林思拓廣場(chǎng)藝術(shù)西餐廳是一家集西餐美食、書(shū)吧、藝術(shù)展覽為一體的文化藝術(shù)餐廳，位于江南路華商國(guó)際上海城c區(qū)。餐廳以正統(tǒng)的法餐、意餐為主，甜點(diǎn)、披薩為輔。思拓廣場(chǎng)藝術(shù)西餐廳廚師長(zhǎng)曾在上海四季酒店西餐廳、上海外灘3號(hào)法式西餐廳擔(dān)任總廚，屬于廣西頂尖的法餐大師!我們將在玉林打造成為一家最正統(tǒng)、高雅的西餐廳。
二、市場(chǎng)分析
隨著玉林生活品質(zhì)和人均收入的提高，玉林市內(nèi)飯店數(shù)目持續(xù)增加，包括中餐、西餐快餐等，餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇。而本來(lái)較為稀少的西餐廳也將開(kāi)始加入了這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，使得原本不大的市場(chǎng)變得更加的擁擠。由于西餐屬較為中高檔的飲食消費(fèi)場(chǎng)所，有別于大排檔或其他飯店。因此如何把這個(gè)市場(chǎng)做大，如何使思拓廣場(chǎng)藝術(shù)餐廳在這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得更有利的優(yōu)勢(shì)，是接下來(lái)要解決的問(wèn)題。
據(jù)百度數(shù)據(jù)顯示，玉林有16家西餐類(lèi)的餐廳，如箱根、新藍(lán)天等。這與思拓廣場(chǎng)藝術(shù)餐廳有較大的區(qū)別，而其中的博客來(lái)經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以及經(jīng)銷(xiāo)策略與百樂(lè)門(mén)相似，但是它更傾向于街頭小店，其經(jīng)營(yíng)面積、整體環(huán)境、氣氛營(yíng)造等方面遠(yuǎn)比不上思拓廣場(chǎng)藝術(shù)西餐廳。
思拓廣場(chǎng)藝術(shù)西餐廳地處江南路華商國(guó)際上海城c區(qū)，周邊游華商國(guó)際、上海城、香港城、玉林會(huì)展中心。雖然人流量比不上市區(qū)，但是這地段的人均消費(fèi)卻不低。
玉林西餐文化相對(duì)一些發(fā)達(dá)地區(qū)而言是相對(duì)薄弱的，在經(jīng)營(yíng)的同時(shí)應(yīng)該更加注重對(duì)潛在客戶(hù)如：學(xué)生、情侶等的培養(yǎng)。
1、餐廳優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)分析
(1)、優(yōu)勢(shì)
思拓廣場(chǎng)藝術(shù)餐廳是玉林目前第一家集西餐美食、書(shū)吧、藝術(shù)展覽為一體的文化藝術(shù)餐廳。顧客除了能享受餐廳給予的正宗的西餐的服務(wù)外，還可以享受到玉林別的西餐廳無(wú)法享受的到的閱讀和藝術(shù)展覽。這一定程度上提高了餐廳在顧客心目中的形象，其消費(fèi)市場(chǎng)前景更好。
餐廳的廚師長(zhǎng)曾在上海四季酒店西餐廳、上海外灘3號(hào)法式西餐廳擔(dān)任總廚，屬于廣西頂尖的法餐大師。縱觀(guān)玉林眾多的西餐廳，難以尋找到一家能做到正宗西餐的餐廳。從西餐的品質(zhì)上，我們有更大的優(yōu)勢(shì)。
在玉林紅豆社區(qū)上，許多顧客會(huì)抱怨一些位于市區(qū)繁華地段的西餐廳很難尋找到車(chē)位停車(chē)。而思拓廣場(chǎng)藝術(shù)西餐廳的地理位置相對(duì)來(lái)說(shuō)比較容易尋找車(chē)位停車(chē)，方便顧客進(jìn)行就餐。
(2)、劣勢(shì)
由于思拓廣場(chǎng)藝術(shù)西餐廳剛剛開(kāi)業(yè)，目前在試業(yè)當(dāng)中，沒(méi)有進(jìn)行宣傳工作，所以尚未建立起一個(gè)較好的市場(chǎng)形象，也沒(méi)有穩(wěn)定的消費(fèi)客源。
2、餐廳的機(jī)會(huì)、威脅分析
(1)、機(jī)會(huì)
隨著玉林經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)品質(zhì)生活要求的提高。更多喜歡西餐文化的人選擇味道正統(tǒng)、檔次較高的餐廳進(jìn)行就餐。馬云說(shuō)過(guò)：哪有抱怨那就有商機(jī)。在玉林紅豆社區(qū)了解到顧客對(duì)于現(xiàn)有的西餐廳存在幾個(gè)問(wèn)題：口味不正宗，不方便停車(chē)，性?xún)r(jià)比不高，對(duì)餐廳的了解不高等問(wèn)題。
縱觀(guān)玉林市場(chǎng)，相對(duì)正統(tǒng)的法餐、意餐的餐廳較少。而集餐飲、閱讀和藝術(shù)展覽的餐廳目前就是由思拓藝術(shù)廣場(chǎng)西餐廳一家，功能要比其他的餐廳更加突出。
(2)、威脅
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)開(kāi)始逐漸激烈。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手處于較為繁華的路段，有較高的人流量，可以運(yùn)用靈活的經(jīng)營(yíng)手段。如鳳林大酒店的美琪餐廳，利用以鳳林大酒店和玉林會(huì)展中心為依托，一些酒店的住客或出差的顧客并不愿意拖著勞累的身體再去尋找就餐的地方，都是就近原則選擇美琪餐廳。
再看箱根等餐廳，那些玉林老牌的西餐廳經(jīng)過(guò)他們多年的經(jīng)營(yíng)，在顧客心目中已經(jīng)建立起了一個(gè)較為良好的形象，而且顧客也已經(jīng)接受了他們西餐的口味。如何把正宗西餐的口味傳達(dá)給顧客是思拓藝術(shù)廣場(chǎng)西餐廳的重要任務(wù)之一。
潛在競(jìng)爭(zhēng)者的加入：隨著玉林經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，將會(huì)有更多的西餐廳加入，五燈坡新增開(kāi)了一家西餐廳。
swot分析總結(jié)如下：
餐廳的目標(biāo)市場(chǎng)主要是：學(xué)生、情侶、商務(wù)談判、80后90后知性女性。
三、目標(biāo)市場(chǎng)
學(xué)生及教師市場(chǎng)：主要以家庭水平較好而且對(duì)西餐文化感興趣的學(xué)生為主，學(xué)生除了個(gè)人消費(fèi)以外，如生日宴、謝師宴以及班級(jí)活動(dòng)。
★群體特點(diǎn)：
學(xué)生——基數(shù)大，沒(méi)有自己的經(jīng)濟(jì)來(lái)源，但有一定的消費(fèi)能力;年輕，時(shí)尚，富有激情，勇于接受新事物;戀愛(ài)的季節(jié)，感情豐富，愛(ài)面子，閑暇時(shí)間多，朋友聚會(huì)多。
教師——具有高文化修養(yǎng)，有一定經(jīng)濟(jì)能力。
★消費(fèi)動(dòng)機(jī)：情侶約會(huì)，朋友聚會(huì)，休閑娛樂(lè)
★消費(fèi)心理：追求溫馨高雅，注重口味和心理感受，學(xué)生消費(fèi)追求新鮮，感性消費(fèi)。
★消費(fèi)水平：中低層消費(fèi)。
情侶市場(chǎng)：思拓藝術(shù)廣場(chǎng)西餐廳除了餐廳外，還有書(shū)吧、藝術(shù)展覽，這些都營(yíng)造出了一個(gè)安靜、優(yōu)雅的氣氛，符合了情侶約會(huì)的要求。
★群體特點(diǎn)：固定，較固定的消費(fèi)習(xí)慣，感性消費(fèi)為主。
★消費(fèi)動(dòng)機(jī)：情侶約會(huì)，聚友，就餐。
★消費(fèi)心理：放松心情的地方，幽靜高雅，有特別的氛圍。
★收入水平：中高層消費(fèi)為主
商務(wù)用餐及80后90后知性女性：從男女消費(fèi)角度看，女性愿意消費(fèi)西餐的比例明顯比男性高。80后90后被大眾戲稱(chēng)為“崇洋媚外”的一代，因?yàn)?0后90后是改革開(kāi)放后從小學(xué)開(kāi)始就已經(jīng)開(kāi)始接觸西方文化。對(duì)于西方文化有一定程度上的了解，而他們也更愿意去接觸西餐廳文化。
★群體特點(diǎn)：固定，較高的經(jīng)濟(jì)收入，較固定的消費(fèi)習(xí)慣，社交活動(dòng)多。
★消費(fèi)動(dòng)機(jī)：休閑娛樂(lè)，情侶約會(huì)，聚友，就餐，商務(wù)溝通。
★消費(fèi)心理：放松心情的地方，幽靜高雅，有特別的氛圍。
★收入水平：中高層消費(fèi)為主
四、餐廳具體營(yíng)銷(xiāo)方案，營(yíng)銷(xiāo)目的：我們能給予你更多。
1、功能策略
餐廳內(nèi)設(shè)有餐廳、書(shū)吧及藝術(shù)展覽。那么在保證餐飲質(zhì)量的前提下，我們應(yīng)該使書(shū)吧和藝術(shù)展覽的功能凸顯出來(lái)，讓這兩個(gè)元素能夠更好地為營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。
書(shū)吧，一個(gè)以文化輸出為主要功能的地方。首先我們要保證書(shū)吧內(nèi)有相對(duì)完整的西餐文化類(lèi)的書(shū)籍，如西餐特色、西餐禮儀、西餐用餐注意事項(xiàng)等類(lèi)型的書(shū)籍。這些書(shū)籍能夠讓顧客更好地去了解到西餐文化，循序漸進(jìn)地培養(yǎng)書(shū)吧內(nèi)的顧客成為忠誠(chéng)客戶(hù)，把書(shū)吧變成提高餐廳營(yíng)業(yè)額重要工具。
書(shū)吧也可以定期地舉行一些交流活動(dòng)，如：邀請(qǐng)幾位外國(guó)人來(lái)到書(shū)吧與一些對(duì)西餐文化或西方文化感興趣的人進(jìn)行交流，提高餐廳在顧客心目中的檔次。除此之外，我們可以和陽(yáng)光助困網(wǎng)合作，在“六·一”兒童節(jié)等節(jié)日不定期地舉行送書(shū)下鄉(xiāng)的活動(dòng)。在顧客來(lái)到書(shū)吧或就餐時(shí)，我們可以把這一活動(dòng)告知他們，他們捐贈(zèng)上來(lái)的書(shū)籍收集到一定數(shù)量時(shí)，轉(zhuǎn)交給陽(yáng)光助困網(wǎng)，讓他吧這些書(shū)籍送到貧困地區(qū)去，這樣既可以幫助到一些貧困地區(qū)的兒童，又可以提升餐廳在顧客心目中的社會(huì)形象。
藝術(shù)展覽，可以是畫(huà)展、攝影展和雕塑展等，這些都有助于提升餐廳的品質(zhì)。在不改變餐廳的大體的格局前提下，更換一些藝術(shù)展覽品，可以避免顧客的審美疲勞。展覽應(yīng)以主題的形式來(lái)進(jìn)行，如攝影可以以四季、地域、氣候等主題來(lái)進(jìn)行，如果可以的話(huà)燈光配合展覽的主題來(lái)調(diào)節(jié)。無(wú)論畫(huà)展還是攝影，如果顧客希望參與進(jìn)來(lái)，盡量安排他們參加到其中來(lái)，讓他們來(lái)到餐廳有一種歸屬感。在舉行下期的展覽的時(shí)候，我們可以提前告知顧客，讓那些想?yún)⑴c進(jìn)來(lái)的顧客有所準(zhǔn)備。
2、產(chǎn)品策略
★保證餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品
⑴、保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮，特別是原材料的采購(gòu)和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。
⑵、嚴(yán)格按照各種制作工藝和路程做好每一道菜，提高口感。
★重視產(chǎn)品組合
產(chǎn)品組合的目的是增強(qiáng)產(chǎn)品的吸引力、增加銷(xiāo)售量。合理計(jì)劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。以正統(tǒng)的法餐、意餐為主，甜點(diǎn)、披薩為輔。精心制作學(xué)生套餐、情侶套餐、商務(wù)套餐聚會(huì)套餐和個(gè)人消費(fèi)套餐等，形成自己特色。
產(chǎn)品組合一：情侶組合
劃定情侶座位區(qū)，距離適中，給情侶們足夠的兩人世界。浪漫溫馨的氣氛，柔和溫馨的燈光，輕松浪漫的音樂(lè)，以及點(diǎn)蠟燭。特色服務(wù)，可以用一個(gè)猜謎語(yǔ)或猜謎語(yǔ)或猜歌曲的形式來(lái)進(jìn)行，如果猜對(duì)了就可以得到餐廳送贈(zèng)的禮品或免費(fèi)試吃。
產(chǎn)品組合二：中午快餐
因?yàn)橹形缈土髁可?，顧客的午休時(shí)間也有限，這就要求速度，所以推出中午快餐組合，并且可以送外賣(mài)，可能沒(méi)什么錢(qián)賺，中午可以打出晚餐的廣告，這樣就可以帶動(dòng)中午的顧客，晚上也來(lái)吃飯。
產(chǎn)品組合三：周末特價(jià)
在周五晚上、周六、周天這三個(gè)時(shí)間段，推出優(yōu)惠產(chǎn)品或提供特價(jià)服務(wù)。
顧客對(duì)象主要是情侶和小型聚會(huì)聚餐，事先要做好宣傳等工作。
并且不放過(guò)任何可能的節(jié)日，不斷推出新組合，主要的節(jié)日里可以推出一些適合節(jié)日氣氛的新產(chǎn)品。
3、價(jià)格策略
每天都推出幾種特價(jià)商品，以此作為吸引顧客的主要手段。
按照這一訂價(jià)策略，使得消費(fèi)者每天都能有新鮮的感覺(jué)。
4、銷(xiāo)售渠道策略
依據(jù)餐廳集餐飲、閱讀和藝術(shù)展覽的特點(diǎn)，采用直接銷(xiāo)售和一級(jí)銷(xiāo)售渠道二種形式，以前者為主。
直接銷(xiāo)售：對(duì)到餐廳就餐顧客服務(wù)熱情周到，利用閱讀和藝術(shù)展覽的特點(diǎn)，書(shū)吧內(nèi)的書(shū)籍?dāng)?shù)量快速建立起來(lái)，讓顧客真正體會(huì)到書(shū)吧的價(jià)值所在。藝術(shù)展覽的形式多樣化，如繪畫(huà)、攝影和雕塑等，保證每次展覽的質(zhì)量。藝術(shù)展覽可以用主題的方式來(lái)進(jìn)行，如西藏地區(qū)風(fēng)土人情、人物表情特寫(xiě)、春夏秋冬季節(jié)等。在顧客心目中塑造成一個(gè)餐飲正統(tǒng)，藝術(shù)層次較高的形象，形成回頭消費(fèi)，成為一部分穩(wěn)定的客源。
一級(jí)銷(xiāo)售：選擇有實(shí)力的公司，與之建立關(guān)系，可以將抵用券作為獎(jiǎng)品。加入團(tuán)購(gòu)網(wǎng)，如美團(tuán)網(wǎng)和百度團(tuán)購(gòu)網(wǎng)等。這些團(tuán)購(gòu)網(wǎng)都是比較知名的網(wǎng)站，他們擁有眾多的客戶(hù)資源，在開(kāi)業(yè)之初，餐廳可以有效地增加客流量。另外就是建立電話(huà)或短信預(yù)定系統(tǒng)：及時(shí)地提供訂餐和送餐服務(wù)。
5、促銷(xiāo)策略
促銷(xiāo)的目的為了吸引更多的顧客前來(lái)消費(fèi)。首先要讓顧客知道和了解到餐廳的產(chǎn)品和特色，所以廣告投入是必須的，如何有效的使廣告能夠真正地發(fā)揮作用是重點(diǎn)。當(dāng)顧客來(lái)到餐廳后，我們應(yīng)該利用一些促銷(xiāo)手段，如：代金卷、vip卡等，促使顧客行成二次消費(fèi)。在擁有一定的忠誠(chéng)顧客時(shí)，我們可以聯(lián)合其他商家進(jìn)行聯(lián)合促銷(xiāo)，使餐廳-商家-顧客達(dá)到三贏的狀況。
1、廣告宣傳
傳統(tǒng)的廣告宣傳如：傳單、宣傳冊(cè)、廣告牌、附有優(yōu)惠卡或代金券的宣傳單和精英雜志等，這些宣傳手段都能夠一定程度上提高餐廳的知名度和形象。在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的21世紀(jì)，在抓好這些宣傳方式的同時(shí)，我們可以利用一些時(shí)下較為流行聊天軟件來(lái)進(jìn)行宣傳，如微博、微信和默默等聊天軟件。我們還可以拍攝一段微電影，用圖像和聲音給顧客對(duì)餐廳那個(gè)有一個(gè)更加形象具體認(rèn)識(shí)。
⑴、拍攝微電影
微電影拍攝時(shí)，應(yīng)該突出思拓廣場(chǎng)藝術(shù)餐廳的西餐就餐禮儀、西式餐具的使用、餐廳的法餐和意餐等西餐菜的制作工藝和制作流程、本餐廳的品牌、經(jīng)營(yíng)理念和口號(hào)、特色、環(huán)境、服務(wù)等。電影中男女主角在玉林大學(xué)生里選拔，電影出來(lái)后可以用海報(bào)、微信和微博的形式在學(xué)校里宣傳。選擇大學(xué)生的原因是因?yàn)橛窳值膶W(xué)生市場(chǎng)是一個(gè)很大的潛在市場(chǎng)，學(xué)生對(duì)于自己學(xué)?；蛲g的人拍出來(lái)的微電影會(huì)比較追捧，讓他們?cè)谖㈦娪爸袑?duì)餐廳有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。讓他們知道書(shū)吧和藝術(shù)展覽的運(yùn)作方式。書(shū)吧如果每個(gè)人拿10本書(shū)來(lái)進(jìn)行交換，100人的話(huà)就有1000本書(shū)，這是一個(gè)龐大的數(shù)字。而且，書(shū)吧作為一個(gè)為文化輸出的地方，可以為餐廳增加客源。
⑵、追蹤服務(wù)
做好會(huì)員管理工作，尊重會(huì)員、為會(huì)員提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，在某些特殊的日子能夠及時(shí)的給會(huì)員一個(gè)短信、一個(gè)問(wèn)候，以爭(zhēng)取老客戶(hù)。盡可能地記住每位會(huì)員的生日和地址，在會(huì)員生日之前寄去祝福和生日派對(duì)的計(jì)劃和優(yōu)惠券。當(dāng)餐廳擁有一定數(shù)量的忠誠(chéng)顧客時(shí)，我們可以進(jìn)行聯(lián)合促銷(xiāo)。聯(lián)合促銷(xiāo)是指餐廳與其他企業(yè)基于各自利益的考慮，以某種雙方都能夠接受的形式和動(dòng)作手段共同進(jìn)行市場(chǎng)溝通和產(chǎn)品推廣的促銷(xiāo)手段。例如，餐廳與紅酒供應(yīng)商合作，舉辦“紅酒節(jié)”。促銷(xiāo)期間，餐廳不但供應(yīng)優(yōu)惠的紅酒，而且對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行打折銷(xiāo)售，從而提供給客人更多的實(shí)惠。這種聯(lián)合促銷(xiāo)策略不但使紅酒商獲得了向目標(biāo)市場(chǎng)有效推銷(xiāo)產(chǎn)品的機(jī)會(huì)，而且?guī)?dòng)了餐廳的其他相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的銷(xiāo)售，減少了咖啡西餐廳單獨(dú)進(jìn)行促銷(xiāo)時(shí)所要負(fù)擔(dān)的促銷(xiāo)費(fèi)用。而紅酒節(jié)也可以為餐廳內(nèi)的顧客建立一個(gè)良好的交流平臺(tái)，讓顧客彼此間有一定的了解。也許不經(jīng)意間，我們讓兩位或兩位以上的顧客達(dá)成一次交易或一次合作。
⑶、內(nèi)部促??
在餐廳樓梯、門(mén)口等場(chǎng)所，宣傳餐廳產(chǎn)品，指示消費(fèi)場(chǎng)所;餐廳內(nèi)特色產(chǎn)品和促銷(xiāo)產(chǎn)品的宣傳應(yīng)該擺放于明顯位置。舉辦藝術(shù)展覽時(shí)，我們可以用pop的宣傳方式，把展覽的主題放在明顯的位置，以吸引那些對(duì)愛(ài)好藝術(shù)的顧客。培養(yǎng)全體服務(wù)員的促銷(xiāo)意識(shí)，每月設(shè)置一名最佳服務(wù)員，讓顧客們獎(jiǎng)勵(lì)受顧客歡迎的服務(wù)員。
主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案篇3
主題活動(dòng)內(nèi)容
消費(fèi)者在20xx年10月1日--20xx年10月8日期間，只要購(gòu)物滿(mǎn)56元即可加1元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的15種商品中的任意一件。
備注：
1、單張小票不累計(jì)。
2、前場(chǎng)聯(lián)營(yíng)、團(tuán)購(gòu)、煙草不參加此活動(dòng)
贈(zèng)品要求：挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動(dòng)商品。要求商品售價(jià)在3元以上的商品，也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量，但每天需保證在8個(gè)商品以上。
氣氛布置
廣場(chǎng)氣氛：包括豎幅、橫幅、巨幅、門(mén)前廣場(chǎng)刀旗、免費(fèi)購(gòu)物班車(chē)車(chē)身貼;
社區(qū)氣氛：社區(qū)條幅、社區(qū)海報(bào);
店內(nèi)氣氛布置：入口展板、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造、店內(nèi)海報(bào)、廣播稿。
活動(dòng)執(zhí)行與分工
企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。
采購(gòu)部：負(fù)責(zé)商品的組織、到位。
財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金的到位。
門(mén)店店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門(mén)的工作。
門(mén)店店辦：負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào)，負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)。
門(mén)店客服部：負(fù)責(zé)活動(dòng)商品發(fā)放和統(tǒng)計(jì)活動(dòng)。活動(dòng)廣播、咨詢(xún)、解釋。
門(mén)店美工：負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及pop的宣傳，活動(dòng)氣氛布置。
廣告氣球：門(mén)店前店內(nèi)懸掛印有店標(biāo)和廣告語(yǔ)的小氣球，并在店門(mén)口大量派發(fā)。增加節(jié)日氣氛，吸引孩子進(jìn)入。
主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案篇4
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，各行各業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)變得異常激烈，營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念也從原來(lái)的以自我為中心的產(chǎn)品觀(guān)念、生產(chǎn)觀(guān)念和推銷(xiāo)觀(guān)念，逐漸發(fā)展成為以客戶(hù)需求為主要要求的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標(biāo)可以概括為一句話(huà)：創(chuàng)造增加并保留住客源。
酒店餐廳的設(shè)計(jì)和策劃，酒店可以在店徽的設(shè)計(jì)，餐廳的裝修格調(diào)、家具、布局、彩色燈飾等下功夫，使之起到促銷(xiāo)的功能，如可以營(yíng)造傣族風(fēng)格的竹樓餐廳；三十年代舊上海的餐館；富有浪漫、高雅藝術(shù)氣息的西餐牛扒店；清宮服飾等面貌出現(xiàn)的中餐廳；以蒙古包、小方桌、花地毯作為主題形象；餐廳內(nèi)到處可見(jiàn)的紅、白、綠三種鮮艷國(guó)旗色的意式餐廳；中茶的川味餐廳等形象營(yíng)銷(xiāo)成功的例子。
隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們的物質(zhì)需求和精神需求都在向高層次的方向發(fā)展，具體到消費(fèi)，也充分體現(xiàn)出這種多元化特點(diǎn)。不同層次，不同消費(fèi)心理和消費(fèi)習(xí)慣的客人，他們的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及對(duì)酒店提供的服務(wù)是有區(qū)別的。這種要求服務(wù)人員既要按規(guī)定服務(wù)方式和服務(wù)規(guī)范進(jìn)行服務(wù)，又要為客人提供更加有針對(duì)性的服務(wù)，這樣才能滿(mǎn)足客人極端個(gè)性化的心理需求，如：在一家餐廳就餐，服務(wù)人員會(huì)針對(duì)客人的愛(ài)好就餐人數(shù)來(lái)幫助客人點(diǎn)菜；同時(shí)根據(jù)客人菜品消費(fèi)的檔次高低來(lái)推薦酒水；在席間非常講究上菜的時(shí)機(jī)和火候，注意服務(wù)細(xì)節(jié)；結(jié)賬時(shí)快速準(zhǔn)確，讓客人既體會(huì)到熱情服務(wù)，又深刻感受到酒店的良苦用心和默默關(guān)懷，這樣怎能不讓客人感動(dòng)呢？現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)學(xué)有一句非常通俗的話(huà)“營(yíng)銷(xiāo)不僅是讓客人滿(mǎn)意，更重要的是讓客人感動(dòng)”只有這樣，客人才會(huì)變成“回頭客”。
微笑服務(wù)是員工最基礎(chǔ)的服務(wù)禮節(jié)和服務(wù)規(guī)范。微笑是一種待客態(tài)度，是產(chǎn)品，更是有效的營(yíng)銷(xiāo)手段。在酒店業(yè)最流傳著這樣的一句話(huà)：菜品不足服務(wù)補(bǔ)，服務(wù)不足態(tài)度補(bǔ)。這里的態(tài)度就是要求微笑服務(wù)。微笑服務(wù)本質(zhì)上有兩個(gè)含義：微笑服務(wù)即代表了酒店對(duì)客人熱情歡迎的態(tài)度，又代表了服務(wù)人員對(duì)自身職業(yè)的高度的榮譽(yù)感和責(zé)任心。只有管理者為員工創(chuàng)造一個(gè)溫暖、和諧、向上的環(huán)境，員工才會(huì)有發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑。同時(shí)還要培養(yǎng)員工的“敬業(yè)樂(lè)業(yè)”精神。
酒店銷(xiāo)售時(shí)有“80/20法則”，即80%的營(yíng)業(yè)額是來(lái)自于其中20%的忠實(shí)顧客群的重復(fù)購(gòu)買(mǎi)或消費(fèi)，而其他20%的營(yíng)業(yè)額才來(lái)自于那些80%的游離顧客。因此我們應(yīng)大力發(fā)展忠實(shí)客戶(hù)群，即推行會(huì)員制，發(fā)放貴賓卡：
1）凡在我酒店消費(fèi)x元以上（餐飲、客房）即發(fā)放vip金卡，享受住宿4。5折，就餐9。5折優(yōu)惠。到本店結(jié)盟娛樂(lè)場(chǎng)所消費(fèi)享受協(xié)議優(yōu)惠價(jià)；
2）凡在我酒店預(yù)存現(xiàn)金x元以上即可獲贈(zèng)充值會(huì)員卡。會(huì)員除享受與vip客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會(huì)員推出的打折、優(yōu)惠、贈(zèng)送菜肴、時(shí)尚禮品等活動(dòng)。
開(kāi)業(yè)后十天或一月內(nèi)推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)惠并獲贈(zèng)時(shí)尚禮品等優(yōu)惠活動(dòng)，就餐享受8折或贈(zèng)菜一道。
每月評(píng)出客房及餐廳消費(fèi)前十名，給予贈(zèng)送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費(fèi)消費(fèi)券。禮品及贈(zèng)券可為其消費(fèi)金額的%左右，全額消費(fèi)可為其消費(fèi)金額的%左右。如無(wú)貴賓卡可免費(fèi)贈(zèng)送，在以后消費(fèi)時(shí)享受優(yōu)惠。
主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案篇5
一、活動(dòng)目的
國(guó)慶節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題：
“國(guó)慶同歡喜，好禮送不?！?
三、活動(dòng)對(duì)象：
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的國(guó)慶促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間：
9月28日——10月8日
五、活動(dòng)形式：
打折；贈(zèng)送；抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加國(guó)慶燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷(xiāo)評(píng)估做準(zhǔn)備。
主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案篇6
一、營(yíng)銷(xiāo)主題
端午節(jié)“夏日新選擇，感受0°c”。
二、工作思路
以?xún)蓚€(gè)節(jié)日為工作核心，全力做好節(jié)日特色銷(xiāo)售，推出2期特價(jià)商品促銷(xiāo)。
三、銷(xiāo)售指標(biāo)
6月份計(jì)劃完成xx萬(wàn)元，力爭(zhēng)完成xx萬(wàn)元。
四、具體節(jié)日
1、xx月xx日——xx節(jié)。
2、端午節(jié)xx月xx日。
3、xx節(jié)xx月xx日。
五、營(yíng)銷(xiāo)工作具體安排
全力抓好2個(gè)節(jié)日的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
第一階段：端午節(jié)促銷(xiāo)。
促銷(xiāo)主題：端午特賣(mài)情系萬(wàn)家。
促銷(xiāo)時(shí)間：xx月xx日——xx日。
具體安排：
1、dm海報(bào)商品90種，海報(bào)印刷3000份。
一層食品40—50種。
商品談判范圍：端午特色商品，應(yīng)季商品，(敏感商品要求不少于10種)。
二層百貨30—40種。
商品談判范圍：夏涼應(yīng)季用品，清潔防曬(敏感商品要求不少于8種)
三層服裝10—20種。
要求各采購(gòu)xx月xx日(星期五)中午12：00以前將特價(jià)商品明細(xì)交企劃部排版制作海報(bào)，按期未完成將以工作失誤進(jìn)行相應(yīng)考核。
2、促銷(xiāo)活動(dòng)。
主題：情濃端午粽香(縱享)快樂(lè)。
時(shí)間：xx月xx日。
促銷(xiāo)活動(dòng)：一次性購(gòu)物50元以上，憑單張購(gòu)物小票，可參加本店舉辦的“情濃端午粽香(縱享)快樂(lè)”包粽子活動(dòng)，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)包多少送多少。(詳情參見(jiàn)店外明示)。
主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案篇7
一、背景
20xx年情人節(jié)即將到來(lái)，校園愛(ài)情氛圍濃厚，而情人節(jié)歷來(lái)就是餐飲業(yè)促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的好機(jī)會(huì)。
二、活動(dòng)主題
攜手老友記讓愛(ài)更甜蜜
三、活動(dòng)目的
借助20xx情人節(jié)的到來(lái)，吸引消費(fèi)人群到本餐廳消費(fèi)，提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，擴(kuò)大品牌在消費(fèi)群里中的認(rèn)知度和美譽(yù)度。
四、活動(dòng)對(duì)象
以xx學(xué)院的在校生為主，兼有教師及其家屬等。
五、活動(dòng)時(shí)間
2月13日——2月15日
六、活動(dòng)地點(diǎn)
xx學(xué)院二組的老友記餐廳
七、活動(dòng)方式
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
1、促銷(xiāo)期間凡在本餐廳消費(fèi)達(dá)50元以上均可享受8.5折優(yōu)惠。
2、促銷(xiāo)期間凡在本餐廳指定系列牛排套餐，滿(mǎn)三份即送一份。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，滿(mǎn)100元就可以參加有抽獎(jiǎng)活動(dòng)，同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。(限定一百?gòu)?
八、廣告配合
1.制作活動(dòng)橫幅，寫(xiě)上“攜手老友記，讓愛(ài)更加甜蜜”的字語(yǔ)，并懸掛在校園顯眼的地方。
2.發(fā)放傳單。
3.網(wǎng)絡(luò)宣傳，在xx學(xué)院的貼吧進(jìn)行宣傳，利用微博營(yíng)銷(xiāo)，用微博轉(zhuǎn)發(fā)給5個(gè)好友就有可能獲50元的抵用卷。
九、活動(dòng)安排
(1)前期準(zhǔn)備
人員安排：
1、活動(dòng)開(kāi)始的前一周，必須確定參與活動(dòng)的人員。
2、活動(dòng)之前需對(duì)所有參與的工作人員進(jìn)行培訓(xùn)。
3、對(duì)相關(guān)人員的工作進(jìn)行合理分工。
物品安排提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的宣傳物料如產(chǎn)品宣傳單、促銷(xiāo)橫幅、禮品等
(2)中期操作
1.相關(guān)人員必須準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)。
2.面對(duì)顧客要面帶微笑。
3.總負(fù)責(zé)人要協(xié)調(diào)好各方面的工作。
4.維持好現(xiàn)場(chǎng)的次序。
(3)后期延續(xù)
對(duì)客戶(hù)發(fā)放問(wèn)卷進(jìn)行調(diào)查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，改進(jìn)服務(wù)。
十、活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算
促銷(xiāo)費(fèi)用預(yù)算單位：xx元
序號(hào)項(xiàng)目金額
1傳單40
2橫幅50
3拍照100
4問(wèn)卷20
5禮品200
合計(jì)(小寫(xiě))：410
十一、意外防范
維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)的次序，以及天氣變化所帶來(lái)的問(wèn)題。
十二、活動(dòng)效果與預(yù)測(cè)
本次促銷(xiāo)活動(dòng)是根據(jù)對(duì)情人節(jié)的到來(lái)以及“老友記”餐廳的綜合性?xún)?yōu)勢(shì)等方面進(jìn)行全面分析后制定的。它的實(shí)施必將為樹(shù)立xx學(xué)院主題餐廳的良好品牌形象，占據(jù)整個(gè)xx學(xué)院的市場(chǎng)，贏得廣大學(xué)生群體的信任和認(rèn)可，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久生意興隆的目的。
