教案是教師在上課前需要準(zhǔn)備的文件之一，結(jié)合實(shí)際的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)編寫教案，可以幫助我們更好地理解學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和個體差異，個性化地開展教學(xué)，范文社小編今天就為您帶來了中班煎雞蛋教案6篇，相信一定會對你有所幫助。
中班煎雞蛋教案篇1
活動目標(biāo)：
1。通過操作實(shí)驗(yàn)，了解幾種區(qū)分生熟雞蛋的方法
2。在制作美味雞蛋的過程中，激發(fā)對科學(xué)探究的興趣活動準(zhǔn)備：生熟雞蛋若干，煎蛋器，奶鍋，小碗若干，小勺若干，盤子若干，小刷子，油壺，鹽
3。能在情景中，通過實(shí)驗(yàn)完成對簡單科學(xué)現(xiàn)象的探索和認(rèn)知，樂于用自己的語言表達(dá)所發(fā)現(xiàn)的結(jié)果。
4。發(fā)展合作探究與用符號記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：
會打雞蛋
活動重點(diǎn)：
了解雞蛋生熟的變化
活動難點(diǎn)：
能夠用自己的方法區(qū)分生熟雞蛋，并能夠進(jìn)行猜想和驗(yàn)證
活動過程：
（一）導(dǎo)入玩一玩電子互動墻，熟悉雞蛋制作的美食。
任務(wù)：用生雞蛋制作美食
（二）基本過程師：小朋友面前的盒子中有雞蛋，有生的也有熟的，請小朋友在不弄破的情況下把生的挑出來，將自己的方法畫在表格上，一會驗(yàn)證自己挑出來的雞蛋（生的放在打碎了放在帶走生雞蛋標(biāo)志的盒中，熟的剝開一個小口放在另外的盒中）
總結(jié)方法師：
①剛才誰的方法成功區(qū)分生熟雞蛋了？（幼兒舉手）
②請你說一說你的方法（a。手電筒照熟→深顏色，生→透光b。稱重生→輕c。搖晃，生→晃d。轉(zhuǎn)生→慢）
③請你把你的方法畫在黑板上的紙上
④請小朋友用紙上的一種或多種方法挑出一個生雞蛋，打進(jìn)自己的小碗
師：為什么不能看顏色區(qū)分？
師：因?yàn)樯u蛋的顏色有深有淺老師挑一個雞蛋（多種方法）師：我們用雞蛋可以做什么常見的美食（雞蛋羹，荷包蛋）教師指導(dǎo)做荷包蛋和雞蛋羹師：做荷包蛋有什么現(xiàn)象幼：
師：雞蛋有什么變化（液體到固體）
師：要和小朋友互相分享美食，回家可以給爸爸媽媽做早餐活動分析：活動讓小朋友探究區(qū)別雞蛋生熟的方法，雞蛋是生活中常見的食材，小朋友每天都會吃到，從幼兒自身來說，對雞蛋具有一定的生活經(jīng)驗(yàn)，探究過程中，幼兒有聽覺，視覺的體驗(yàn)，使幼兒有更深的印象，這次的活動，教師很好的將教育活動和生活聯(lián)系，對雞蛋的基本認(rèn)識從生活中來，最后用雞蛋做了美食，又回到生活中去，做美食對幼兒是一種滿足，生雞蛋打出來，做成美食，更能加深幼兒對此次活動的印象和體驗(yàn)，教師讓兩組小朋友進(jìn)行分享，這也是一種社會性教育。
我的收獲：
我覺得科學(xué)教育活動要和幼兒的生活相聯(lián)系，可以通過多種感官體驗(yàn)，加深幼兒印象，這次的活動中，天平稱重的結(jié)果不是很明顯，幼兒也提了出來，老師也讓幼兒畫在紙上，老師給予了支持，科學(xué)活動并不是讓幼兒局限一個理論，讓幼兒多探究，應(yīng)該允許幼兒有自己的見解，發(fā)散幼兒的思維，也應(yīng)該烏云幼兒有失誤或是誤差。
教學(xué)反思：
活動的第一個環(huán)節(jié)，意在創(chuàng)設(shè)一個情境，讓幼兒在猜測中激發(fā)起興趣，但是提的問題不是很到位，應(yīng)該更改為“今天海寶帶來了一個生蛋和一個熟蛋，在不敲碎蛋寶寶的情況下請小朋友來猜一猜！你有什么好辦法？”，將“生蛋和熟蛋有什么不同呢？”這個問題去掉，猜測過后，可以根據(jù)教師記錄下來的內(nèi)容進(jìn)行判斷是否可行，從而在第二環(huán)節(jié)添加一個步驟，幼兒自由探索，并且交流“你會有什么發(fā)現(xiàn)？”在環(huán)節(jié)二中，共同探索區(qū)分生蛋和熟蛋，主要分為三個小操作，第一個操作幼兒基本上都沒有問題；而在第二個操做中，活動中我使用了幼兒操作代替教師教的辦法，但是發(fā)現(xiàn)不可行，還是需要教師教幼兒使用電筒，并且，如何照一照雞蛋，從而有利于幫助幼兒操作探索，并且省去了臨時添加的再次操作的環(huán)節(jié)；在第三個操作中，同樣也發(fā)現(xiàn)了幼兒轉(zhuǎn)的時候有所不同，有的幼兒像教師一樣雙手轉(zhuǎn)雞蛋，但是有的幼兒是單手轉(zhuǎn)雞蛋，從而導(dǎo)致熟雞蛋沒法轉(zhuǎn)到最快的速度，因而我邀請一名幼兒上前來掩飾轉(zhuǎn)雞蛋的方法，讓幼兒從中發(fā)現(xiàn)在轉(zhuǎn)圈比賽時需要我們用力轉(zhuǎn)，才能真正的比出轉(zhuǎn)圈本領(lǐng)大的雞蛋，因?yàn)橛痔碓O(shè)了一個再次操作的環(huán)節(jié)，所以時間有些拖沓。
中班煎雞蛋教案篇2
活動目標(biāo)：
1、積極與老師一起烹制雞蛋，體驗(yàn)勞作活動的樂趣。
2、初步了解生雞蛋的內(nèi)容物，知道雞蛋有很多的營養(yǎng)，喜歡吃雞蛋。
3、樂意自己動手打雞蛋，并大膽表述蛋的味道。
活動準(zhǔn)備：
雞蛋兩人一只，攪拌蛋的用具多種。
活動過程：
（一）看看說說雞蛋。
1、今天雞蛋寶寶來和小朋友一起做游戲，請你看一看蛋寶寶是怎樣的？
2、雞蛋里面是怎樣的呢？
3、幼兒學(xué)習(xí)自己打蛋。引導(dǎo)幼兒觀察認(rèn)識蛋清和蛋白，并摸摸、聞聞蛋清蛋白。
（二）學(xué)習(xí)攪拌雞蛋。
1、提供多種攪拌用具，如筷子、調(diào)羹、打蛋器等。
2、幼兒自選器械學(xué)習(xí)攪拌雞蛋。提示語：讓蛋黃和蛋清抱在一起做好朋友。
3、提問：哪種工具最快最省力？
4、認(rèn)識打蛋器。
（三）烹制品嘗雞蛋。
1、你喜歡吃雞蛋嗎？請幼兒講講媽媽是怎樣燒雞蛋的？
2、教師現(xiàn)場炒雞蛋，幼兒品嘗雞蛋。
活動延伸：
1、 回家和爸爸媽媽一起嘗試雞蛋的多種吃法。
2、 把剛才的蛋殼留下來，洗干凈曬干后供幼兒蛋殼貼畫用。
中班煎雞蛋教案篇3
活動目標(biāo)：
1.能熟練地進(jìn)行單腳連續(xù)跳，進(jìn)一步提高平衡能力。
2.激發(fā)幼兒熱愛體育活動的興趣。
3.增強(qiáng)幼兒與同伴合作的游戲的意識，體驗(yàn)游戲的快樂。
4.喜愛參加體育鍛煉，養(yǎng)成愛運(yùn)動的好習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
提前學(xué)習(xí)并熟練兒歌《雞蛋殼，鴨蛋殼》。
活動過程：
1.創(chuàng)設(shè)“小雞出殼”的情境，進(jìn)行熱身活動，引發(fā)幼兒興趣。
教師引導(dǎo)幼兒進(jìn)行熱身活動，重點(diǎn)活動腳踝跟膝關(guān)節(jié)，激發(fā)幼兒參與活動的積極性。
2.集體游戲，邊說兒歌《雞蛋殼，鴨蛋殼》邊進(jìn)行單腳跳練習(xí)。
3.教師講解“雞蛋殼，鴨蛋殼”游戲玩法和規(guī)則，激發(fā)幼兒游戲的愿望。
玩法：
將幼兒分成人數(shù)相等的兩組，集體說完兒歌后，兩組幼兒都進(jìn)行單腳跳，并向?qū)Ψ健斑M(jìn)攻”。想辦法讓對方身體失去平衡，并使其腳落地。腳落地者停止游戲，最后以游戲場上人數(shù)多的一隊(duì)為勝利。
規(guī)則：
進(jìn)攻時不能用手推對方，腳落地后應(yīng)自覺停止游戲，活動過程中注意安全。
4.和幼兒一起開展游戲，鍛煉連續(xù)單腳跳的能力，教師及時提醒、指導(dǎo)、總結(jié)。
5.游戲結(jié)束時，引導(dǎo)幼兒放松腰部、腿部、腳踝。
附兒歌：
雞蛋殼，鴨蛋殼
大白雞，下白蛋，
沒有雞窩怎么辦?
跟狗走，狗咬我，
跟驢走，驢踢我。
雞蛋殼，鴨蛋殼，
誰先落地誰下課。
教學(xué)反思：
在本次活動中也存在著不足：孩子的語言表達(dá)不夠成熟，缺乏連貫性;孩子們安靜傾聽同伴發(fā)言的習(xí)慣仍需加強(qiáng)等等。總之在以后的活動中我們會注意這些方面的引導(dǎo)與教育，爭取做得更好。
中班煎雞蛋教案篇4
【活動目標(biāo)】
1、幼兒喜歡參與區(qū)分生蛋和熟蛋的探索活動，學(xué)習(xí)用記錄紙進(jìn)行記錄，并能大膽講述自己的操作結(jié)果。
2、能夠利用教師提供的材料探索蛋寶寶浮起來的方法。
3、能夠創(chuàng)造性的利用多種材料進(jìn)行操作，鼓勵幼兒的大膽操作和創(chuàng)新。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、能用較清楚的語言講述自己的觀察和發(fā)現(xiàn)。
【活動準(zhǔn)備】
操作材料一：
1、生蛋、熟蛋數(shù)量與幼兒數(shù)相同，盤子每組兩個。
2、玻璃缸或透明塑料瓶（高度40厘米）三個、手電筒若干、暗箱（用紙盒制作，底部挖個大洞，允許幼兒將頭探進(jìn)去；在一個側(cè)邊挖雞蛋直徑大小的洞，可容一個雞蛋放進(jìn)。用時用一塊厚一點(diǎn)的'黑布遮住，達(dá)到暗箱的效果）
3、記錄紙、彩筆人手一份。
操作材料二：
1、每組一個大盆，盛滿水。
3、各組材料：a筷子、橡皮筋；b蛋糕叉子、泡沫板；c泡沫板、塑料夾子、果凍盒；d木板、剪刀、泡沫紙；e雪花片、圖形積塑、積木等。
【活動過程】
一、猜測：
1、由小雞的出生引出活動：
師：小朋友，你們說小雞是從哪里生出來的呢？幼兒回答。
師：那么，什么樣的雞蛋能孵出小雞呢？
教師出示兩個雞蛋，提示幼兒一個是熟雞蛋，一個是生雞蛋，請幼兒想辦法區(qū)分哪個是生雞蛋，哪個是熟雞蛋？
2、幼兒想辦法，并進(jìn)行交流。
（評價：在這一環(huán)節(jié)中幼兒能夠積極動腦筋想辦法，想出的辦法還真不少，如在桌子上轉(zhuǎn)動根據(jù)轉(zhuǎn)動的速度辨別、晃一晃聽聲音、看雞蛋上面的斑點(diǎn)。在幼兒想出辦法之后教師按照幼兒想出的辦法進(jìn)行驗(yàn)證，讓孩子們看到了自己智慧的力量。）
二、嘗試
引導(dǎo)幼兒用教師提供的材料（操作材料一）進(jìn)行嘗試，找到區(qū)分生蛋和熟蛋的方法并進(jìn)行記錄。
1、幼兒兩兩一組，用教師提供的材料進(jìn)行操作，并進(jìn)行記錄，如聽聲音畫上耳朵，看斑點(diǎn)畫上眼睛，轉(zhuǎn)動畫上手，用手電筒照畫上?，在水里沉浮畫上水波紋，在暗箱里看畫上箱子。
2、幼兒自由探索，教師巡回觀察、指導(dǎo)。
3、展示自己的成果：
提問：你是用什么方法辨別生蛋和熟蛋的？請幼兒回答并展示自己的記錄結(jié)果。
（評價：在這個過程里孩子們的探索精神得到了充分的發(fā)揮，特別是暗箱觀看雞蛋的體驗(yàn)孩子們的興趣最高，這個方法來自舊時農(nóng)村孵小雞的經(jīng)驗(yàn)：為了早日區(qū)分雞蛋能否孵出小雞，人們在黑暗屋子的窗戶上開個小洞，讓陽光一照就可以分辨清楚，不能孵出小雞的蛋就放到一邊，不用再浪費(fèi)時間了。
孩子們的記錄體現(xiàn)了孩子自己的特點(diǎn)：如凱凱在嘗試每一種方法之后不僅畫上圖例，還畫上破碎的雞蛋；嘉涵的繪畫水平較高，記錄的圖例也相當(dāng)出色。）
三、幫助：
教師提出新問題：熟雞蛋沉到水里了，請小朋友幫幫忙使熟雞蛋能夠浮起來。引導(dǎo)幼兒用教師提供的材料（操作材料二）進(jìn)行操作，想出合適的辦法。
1、教師介紹提供的材料：
第一組：筷子、橡皮筋：
第二組：蛋糕叉子、泡沫板：
第三組：泡沫板、塑料夾子、果凍盒；
第四組：泡沫紙、剪刀、木板；
第五組：雪花片、圖形積塑、積木等。
2、幼兒分組進(jìn)行嘗試，用各種不同的方法使蛋寶寶浮起來。
3、教師進(jìn)行指導(dǎo)，提醒幼兒不能爭搶，要懂得合作；鼓勵幼兒的大膽創(chuàng)新。
4、每組由一名幼兒講述自己組的探索情況，其他幼兒進(jìn)行補(bǔ)充。幼兒相互參觀大家的探索結(jié)果。
（評價：幼兒的創(chuàng)造與合作令我不得不刮目相看，在活動中幼兒對遇到的困難能積極的想辦法，不氣餒，不妥協(xié)。如用筷子組的幼兒在多次嘗試失敗的情況下仍不斷變換自己的思維，最終將筷子做成了竹筏的樣子，使得雞蛋能浮在水面上。用雪花片的幼兒由于雪花片的透水性孩子們還真是動了一番腦筋，將雪花片做成了大大的花籃，再將雞蛋放到上面做成了孩子們眼中的雞蛋船。）
孩子們對活動的探索總是停不下腳步，在使蛋寶寶浮起來的探索活動中孩子們非常投入不想讓大家打擾，他們的思維總是在活躍中，“在操作中學(xué)習(xí)，在生活中學(xué)習(xí)”，這樣的理念在貫穿我們的整個幼教活動，孩子們在這樣的氛圍里輕松快樂的成長！
中班煎雞蛋教案篇5
活動目標(biāo)：
1、學(xué)會并能介紹10以內(nèi)數(shù)目的等量配對。
2、能與同伴合作進(jìn)行游戲，有初步的規(guī)則意識。
3、培養(yǎng)幼兒比較和判斷的能力。
4、發(fā)展幼兒邏輯思維能力。
5、引導(dǎo)幼兒積極與材料互動，體驗(yàn)數(shù)學(xué)活動的樂趣。
活動準(zhǔn)備：
畫好的雞蛋若干，六個小朋友、ppt若干
活動過程：
一、引題：激發(fā)幼兒興趣，ppt
（一）
農(nóng)場里的雞媽媽開始孵小雞了，雞媽媽想把這些雞蛋殼做紀(jì)念，你有什么好辦法？
二、觀看ppt
（二），引出數(shù)與數(shù)的匹配
提問：
你發(fā)現(xiàn)雞蛋殼上有什么？這樣的雞蛋殼該怎么拼？為什么？
教師小結(jié)：原來相同數(shù)字上的半個雞蛋殼，能拼成一個完整的雞蛋。
三、觀看ppt（三），引出數(shù)與量的匹配
提問：
1、這里的雞蛋殼與原來相比有什么不同？引導(dǎo)幼兒觀察雞蛋殼上面有數(shù)字和圖片。
2、教師小結(jié)：原來數(shù)字與相同的數(shù)量也能拼在一起，變成一個完整的雞蛋殼。
3、幼兒操作：請幼兒來幫助母雞媽媽，把剩下的雞蛋殼拼在一起。
要求：
（1）音樂開始操作，音樂結(jié)束，幼兒回到自己的位置上。
（2）回到位置上后，必須把你拼好的雞蛋殼拿在手里。
（3）請幼兒來介紹下你是怎么拼雞蛋的。
活動延伸：
ppt（四）
引導(dǎo)幼兒觀察量與量的匹配，如四朵花和四顆樹。
中班煎雞蛋教案篇6
活動目標(biāo)：
1、知道雞蛋是母雞下的，了解生雞蛋與熟雞蛋的構(gòu)造及不同。
2、了解雞蛋的吃法，知道雞蛋有營養(yǎng)，培養(yǎng)幼兒不挑食得好習(xí)慣。
3、通過動手操作，發(fā)展幼兒的動手能力和鍛煉小肌肉。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
1、熟雞蛋20個幼兒自備
2、生雞蛋1個，沙拉醬1瓶
3、雞蛋吃法圖，字卡，乳膠，餐盤、餐碗若干
活動過程：
1、故事：《雞媽媽找蛋》?！半u媽媽的蛋在哪里呢?”
2、請幼兒通過多種感官感覺雞蛋。
摸一摸蛋殼有什么感覺?
看一看蛋殼是什么顏色，什么形狀的?
聞一聞雞蛋有什么味道?
互相比一比誰的雞蛋大些，誰的小些?
請幼兒數(shù)一數(shù)全班有多少個蛋?
3、請幼兒剝開雞蛋看一看里面有什么
4、老師出示雞蛋請幼兒摸一摸，聞一聞，看一看
提問：為什么不一樣?
哪里不一樣?
雞媽媽生出來的生雞蛋還是熟雞蛋?
生雞蛋怎樣才能變成熟雞蛋?
你們吃過那些有雞蛋做成的東西?(出示吃法圖)
5、幼兒品嘗雞蛋制品及動手制作雞蛋沙拉
討論：你吃到了什么，什么樣子的，什么味道的，怎么做成的等等
6、總結(jié)：讓幼兒了解雞蛋是有營養(yǎng)的，教育幼兒不挑食。
“雞媽媽感謝小朋友們幫助他找到了蛋，送給你們一些禮物，請你們到活動區(qū)去發(fā)現(xiàn)吧”。
