寫教案時(shí)，我們注意要結(jié)合教學(xué)期間的疑難點(diǎn)展開寫作，教案是教師為了提高教學(xué)水平提早起草的教學(xué)文書，下面是范文社小編為您分享的蔬菜大班教案5篇，感謝您的參閱。
蔬菜大班教案篇1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、利用蔬菜的自然形狀和特點(diǎn)，選擇輔助材料進(jìn)行造型制作。
2、喜歡制作“蔬菜寶寶”，能夠大膽想像、大膽動(dòng)手操作。
3、會(huì)用它們大膽地進(jìn)行藝術(shù)表現(xiàn)與創(chuàng)造，喜歡裝飾。
4、在想象創(chuàng)作過(guò)程中能用簡(jiǎn)單的材料裝飾，體驗(yàn)成功的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、事先購(gòu)買各種蔬菜：胡蘿卜、毛豆、茄子、黃瓜、花菜、小番茄、白蘿卜、甜椒、茭白等；
2、欣賞“蔬菜娃娃”作品。
3、輔助工具：塑料刀、牙簽、彩泥、盤子籃子若干等。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入活動(dòng)，引起幼兒興趣：
昨天小朋友們一起去買了很多菜，今天我們來(lái)想想辦法，把這些疏果打扮一下，做成蔬菜寶寶好嗎
二、觀察蔬菜造型制作：
這個(gè)蔬菜寶寶是用什么做的？
土豆、毛豆、黃瓜、扁豆
三、觀察想象：
1、挑選一種蔬菜后，先仔細(xì)看看它的外型象什么？
2、還需要什么蔬菜或其他材料和它組合在一起？
3、是用什么材料把它們連起來(lái)的？
牙簽（教師重點(diǎn)說(shuō)明牙簽的使用方法和注意事項(xiàng)）
四、幼兒創(chuàng)作：
1、鼓勵(lì)幼兒想好要做怎樣的蔬菜娃娃，并有意識(shí)地選擇蔬菜。
2、鼓勵(lì)幼兒作出與別人不一樣的蔬菜娃娃。
3、個(gè)別指導(dǎo)使用牙簽連接的方法。
五、交流分享：
我的蔬菜娃娃是用什么蔬菜做的？用了哪些材料？它的名字叫什么？
蔬菜大班教案篇2
有益學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)：
1、了解殘留農(nóng)藥的危害，知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，懂得保護(hù)自己的健康。
2、愿意通過(guò)自己的努力，想辦法獲取知識(shí)。
3、喜歡與同伴合作，共同探究，共同分享。
4、能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話，體會(huì)與同伴交流、討論的樂(lè)趣。
5、培養(yǎng)幼兒思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力及快速應(yīng)答能力。
資源準(zhǔn)備：
1、背景知識(shí)：了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害，并掌握幾種祛除方法。
2、物質(zhì)材料：各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。
3、活動(dòng)鋪墊：本活動(dòng)重點(diǎn)讓幼兒知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，所以把了解農(nóng)藥危害放在活動(dòng)前的鋪墊部分，請(qǐng)幼兒收集了農(nóng)藥危害的資料，大家一起展示交流，知道殘留農(nóng)藥會(huì)使人腹痛、腹瀉、消化不良，引發(fā)心腦血管疾病，甚至危急生命等然后請(qǐng)幼兒回去后繼續(xù)收集祛除農(nóng)藥的方法的資料。
活動(dòng)與指導(dǎo)：
1、鞏固已有知識(shí)：
請(qǐng)小朋友觀看上一次活動(dòng)布置的展板，鞏固關(guān)于殘留農(nóng)藥危害的知識(shí)，請(qǐng)兩個(gè)代表解說(shuō)一下小朋友的資料。
2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法：
（1）請(qǐng)小朋友小組交流收集到的資料，說(shuō)一說(shuō)自己了解到的方法。
（2）幼兒自由展示資料，相同方法的資料同時(shí)粘貼到展板上。總結(jié)出四種方法：浸泡、去皮、刷洗、加熱。
（3）組討論：認(rèn)為哪種方法最好。
（4）組派一名代表說(shuō)出自己組的想法，其他組進(jìn)行評(píng)價(jià)。（例如：第一組認(rèn)為去皮辦法好，農(nóng)藥?kù)畛龔氐?，其他組有的幼兒持反對(duì)意見，認(rèn)為用刀去皮，容易割到手；而有的幼兒持支持意見，認(rèn)為桃、芒果可以直接剝皮，不存在危險(xiǎn)等等。
[關(guān)注點(diǎn)]
a、關(guān)注幼兒能否積極參與討論
b、關(guān)注幼兒評(píng)價(jià)時(shí)是否敢于表達(dá)自己的想法
3、在實(shí)踐中加深對(duì)幾種方法的理解
（1）教師引導(dǎo)幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應(yīng)根據(jù)每種蔬菜水果不同特點(diǎn)選擇不同方法。
（2）請(qǐng)各組幼兒按剛才選擇的方法，選擇適合的蔬菜水果，并說(shuō)一說(shuō)自己選了什么，其他組評(píng)價(jià)。
（3）教師小結(jié)：有些蔬菜水。
教學(xué)反思：
引領(lǐng)幼兒再次深入地進(jìn)行探索，給幼兒留出探索的余地和延伸的空間。整個(gè)活動(dòng)，給予幼兒較寬松的氛圍，教師只是充當(dāng)了活動(dòng)中的支持者，鼓勵(lì)者，合作者，引導(dǎo)者，用心傾聽幼兒的表述，并及時(shí)的梳理與小結(jié)。
蔬菜大班教案篇3
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
蔬菜是幼兒生活中不可缺少的食物，為了使幼兒了解更多的蔬菜特征及營(yíng)養(yǎng)，知道多 吃蔬菜有利于身體健康。 教育幼兒多吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣，我設(shè)計(jì)了《我愛吃蔬菜》主題活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)
1.引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)常見的蔬菜，幼兒知道吃的是蔬菜的那部分及蔬菜的功用。
2. 教育幼兒多吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。3.發(fā)展幼兒的觀察力和概括力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
認(rèn)識(shí)各種蔬菜，了解它們的特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1. 實(shí)物：西紅柿、蘿卜、白菜、大蒜、土豆、菠菜、芹菜等若干。
2.幾種常見的蔬菜頭飾若干。
活動(dòng)過(guò)程
一、開始部分：
1.創(chuàng)設(shè)情景，引入課題
（1）猜一猜，它們是誰(shuí)？
又紅又圓像蘋果，酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多，既能當(dāng)菜吃，又能當(dāng)水果。 （ 西紅柿 ）
兄弟七八個(gè)，抱著柱子過(guò)，聽說(shuō)要分家，衣服都扯破。（蒜）
一個(gè)胖娃蛙，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種冬天拔，我們?nèi)巳硕伎渌?（蘿卜）
（2）小朋友真聰明猜的對(duì)，它們都是可愛的蔬菜寶寶，今天老師就帶你們到蔬菜王國(guó)去參觀，你們高興嗎？蔬菜王國(guó)里有許多蔬菜寶寶你們想認(rèn)識(shí)它們和它們做好朋友嗎？
二、基本部分：
（一）觀察講述
1.師出示實(shí)物，讓幼兒看一看、摸一摸、聞一聞、說(shuō)一說(shuō)自己看到的蔬菜寶寶叫什么？
2.引導(dǎo)幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。
（二）經(jīng)驗(yàn)分享
提問(wèn)：1.你最喜歡吃的蔬菜是什么？為什么?
2.你知道吃蔬菜的哪一部分？
（1）小組交流
（2）師小結(jié)
蔬菜的種類很多，有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實(shí)。
三、實(shí)踐應(yīng)用
1.蔬菜是我們每天都吃的食物，吃蔬菜的好處很多，你能光吃就自己喜歡的蔬菜嗎？
2.聽故事《挑食的豆豆》
3.幼兒交流。啟發(fā)幼兒討論我們要和蔬菜做朋友，我們離不開蔬菜。
四、游戲《找朋友》
師做蔬菜國(guó)王，小朋友戴頭飾扮蔬菜寶寶。1.找顏色相同的蔬菜寶寶。2.找可以吃葉的蔬菜寶寶。3.找自己喜歡的蔬菜寶寶。
五、活動(dòng)結(jié)束
小結(jié)：蔬菜寶寶有各種豐富的營(yíng)養(yǎng)我們和蔬菜做朋友會(huì)使我們健康成長(zhǎng)。
六、活動(dòng)延伸：
組織幼兒到活動(dòng)區(qū)玩《開蔬菜商店》的游戲。
蔬菜大班教案篇4
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。
2、認(rèn)識(shí)常見蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。
3、發(fā)展幼兒的觀察力，邏輯思維的能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、ppt課件—蔬菜分類
2、ppt課件—奇妙的蔬菜造型
活動(dòng)過(guò)程
一、導(dǎo)入
教師：有一個(gè)蔬菜大棚里種了好多好多的菜，你們想不想去看看都種了些什么菜呀？
二、展開
ppt課件—蔬菜分類 ，圖片演示：
1、提問(wèn)：你看到了什么？有那些蔬菜？
你喜歡吃哪一種蔬菜？
你知道你是吃它的哪一部分？
2、我們先來(lái)看看蔬菜都是有哪部分組成的 ？
（根、莖、葉、花、果實(shí)、種子）
3、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么你能猜出老師說(shuō)的謎語(yǔ)嗎？
4、猜謎語(yǔ)：
又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。
（西紅柿）
誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)西紅柿是什么樣子的？
（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）
那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）
還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？
（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。
5、謎語(yǔ)：
一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯＃ㄌ}卜）
說(shuō)一說(shuō)蘿卜的樣子？
（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老
師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說(shuō)。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，
有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說(shuō)。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）
還有什么蔬菜我們可以吃它的根？
6、看圖中有哪些蔬菜？
（白菜、菠菜、油菜）
老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠?？（葉）
還有什么蔬菜我們吃它的葉。
7、這是什么 ？
（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）
土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。
小朋友告訴老師，我們平時(shí)吃的是土豆的哪一部分呢？
8、我們來(lái)玩一個(gè)強(qiáng)大游戲好不好，看誰(shuí)答的又快又對(duì)。
問(wèn)題：
（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？
（2）哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃？
（3）為什么稱蘿卜為土人參？
（4）發(fā)芽的土豆為什么不能吃？
（5）為什么要小朋友們多吃蔬菜？
三、總結(jié)
欣賞：奇妙的蔬菜造型
蔬菜大班教案篇5
活動(dòng)目標(biāo)
1.培養(yǎng)幼兒不挑食、喜歡吃蔬菜的很高習(xí)慣。
2.通過(guò)認(rèn)識(shí)蔬菜，發(fā)展幼兒類比推理能力。
3.認(rèn)識(shí)幾種常見蔬菜的外形特征，按使用部分進(jìn)行分類。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.ppt課件：蔬菜分類
2.各種蔬菜（卡片）
幼兒園課件
活動(dòng)過(guò)程
一、導(dǎo)入
觀察活動(dòng)“蔬菜超市”導(dǎo)入課題。
教師：小朋友，我們每天都離不了蔬菜，多吃蔬菜可以讓我們有一個(gè)健康的身體，
現(xiàn)在，我們一起去看一下“蔬菜超市”里都有哪些菜。
二、展??
ppt課件：蔬菜的分類
1.觀察感知，認(rèn)識(shí)幾種常見蔬菜的外形特征。
（1）這是什么菜？它是什么樣的？你還認(rèn)識(shí)哪種菜？
和小伙伴說(shuō)一說(shuō)。
（2）說(shuō)說(shuō)你看到了什么菜？
請(qǐng)說(shuō)說(shuō)它的樣子。
小結(jié)：這些能當(dāng)菜吃的草本植物有一個(gè)共同的名字叫“蔬菜”。
2.討論推測(cè)，了解蔬菜的食用部分。
（1）這些蔬菜小朋友吃過(guò)嗎？
想一想吃的是蔬菜的哪一部分？
（2）觀察圖片，讓幼兒感知植物由根、莖、葉、果實(shí)組成，
我們吃的西紅柿是植物的果實(shí)。
（3）你還知道哪種蔬菜也是食用的果實(shí)？
小結(jié)：西紅柿吃的是植物的果實(shí)；
白菜吃的是植物的葉，
蘿卜吃的是植物的根；
土豆吃的植物的莖，
菜花吃的是植物的花。
3.游戲：看誰(shuí)說(shuō)的對(duì)
（1）一起說(shuō)：教師舉起一種蔬菜（卡片），
請(qǐng)幼兒說(shuō)出蔬菜的名字、食用的部分。
（2）個(gè)別說(shuō)：擊鼓傳花，換到哪個(gè)小朋友就請(qǐng)哪個(gè)小朋友說(shuō)。
4.蔬菜分類
玩法：每個(gè)幼兒手中有一種蔬菜（卡片），
老師按食用部分發(fā)指令，幼兒聽到后將手中的蔬菜送給老師。
三、結(jié)束
教師：你平時(shí)最喜歡吃什么蔬菜，為什么？
小結(jié)：蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，小朋友平時(shí)不挑食，各種蔬菜搭配食用，對(duì)我們的身體非常有好處。
教育幼兒要多吃蔬菜，不挑食，在自由參觀中自然結(jié)束活動(dòng)。
