廚師辭職報(bào)告8篇

時(shí)間:2023-04-21 作者:Brave 報(bào)告大全

假如人們想要辭職時(shí),需要開始起草辭職報(bào)告了,辭職報(bào)告也稱辭職申請(qǐng)書,是為了解除勞動(dòng)合同聯(lián)系起草的的一份文字報(bào)告,以下是范文社小編精心為您推薦的廚師辭職報(bào)告8篇,供大家參考。

廚師辭職報(bào)告8篇

廚師辭職報(bào)告篇1

尊敬的酒店經(jīng)理:

您好!

我是酒店的廚師xxx,今天是來跟經(jīng)理您請(qǐng)辭的,我現(xiàn)在已經(jīng)在廚師崗位上越做越差了,廚藝也越來越跟不上這個(gè)時(shí)代,我覺得當(dāng)前的自己已經(jīng)不能再為酒店的生意帶來好處了,深感抱歉,我只能選擇辭職,個(gè)人原因致使自己無法勝任廚師工作。

我在酒店工作有x年了,是從學(xué)校畢業(yè)就出來,直接就進(jìn)入酒店工作的。當(dāng)時(shí)一直覺得自己能力很強(qiáng),加上您的重視,我工作得就更加賣力,這些年來也為酒店研究出了很多菜系,為酒店盡到了我的責(zé)任??墒请S著這個(gè)時(shí)代餓改變,廚師這個(gè)行業(yè)也越來越不好做。我們酒店越做越大,廚師也越請(qǐng)?jiān)蕉啵m然我是里面資歷最深的,經(jīng)驗(yàn)也是比較豐富的,但是他們都是小年輕,都是剛進(jìn)入社會(huì),身上的那份青春莫名的就讓我羨慕。在對(duì)比自己,我覺得自己能力還不是最強(qiáng)的,而且常年待在廚房,我整天的做菜,其實(shí)已經(jīng)有很久沒有看過書了,我的創(chuàng)造力也在下降,這些新來的廚師倒是比我更有能力一些。我其實(shí)明白自己已經(jīng)不能為酒店做很久的廚師了,畢竟一個(gè)失去了創(chuàng)造力的'廚師,在廚藝上是沒有太多的精進(jìn)了,只能這樣了,我無法想象以后我在廚房里會(huì)沒有我的立足之地。

我深刻的明白不管是哪一個(gè)職業(yè),學(xué)習(xí)永遠(yuǎn)都不能中斷。其實(shí)我在進(jìn)入我們酒店工作的時(shí)候,曾經(jīng)還想要去深造廚藝的,很希望自己能有無限的動(dòng)力去把做菜這門技藝學(xué)好,但一直以來酒店都很需要我,所以我就選擇在酒店一直做著廚師工作了?,F(xiàn)在我覺得自己已經(jīng)不能很好的勝任這份工作,我的做菜技術(shù)也沒有以前的高了,已經(jīng)有一些顧客在提建議了,我就知道我當(dāng)前只能站在這樣的高度了。既然這樣,那我想繼續(xù)完成曾經(jīng)給自己的制定的目標(biāo),我想要再去學(xué)習(xí)新的廚藝,想要讓自己在這跟行業(yè)有更高的成就。酒店的廚師也不缺我這一個(gè),更何況之前我有在帶新的徒弟,他已經(jīng)學(xué)有所成了,新來的幾個(gè)廚師,我看著也是很好的料子,我相信他們一定能夠撐起這個(gè)廚房,繼續(xù)為酒店貢獻(xiàn),酒店的生意也一定會(huì)更好的。我目前的本事也就只能做到這里,因此我想讓自己不輸于年輕人的方法就是繼續(xù)學(xué)習(xí),讓自己的廚藝有更多的造詣。所以望經(jīng)理理解,也請(qǐng)諒解我的辭職。當(dāng)然也非常的感謝酒店多年來的栽培,讓我有當(dāng)前的成就,最后祝酒店生意是越做越好。

此致

敬禮!

廚師辭職報(bào)告篇2

尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):

你們好!

我是xx廚師xx。

這個(gè)月的七月二日是我來海外xx工作滿五年的日子,回首這五年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,一張又一張熟悉的臉龐,無論是遇到的領(lǐng)導(dǎo),或者服務(wù)過的員工,還有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮現(xiàn),更多的是感謝之情和精彩的畫面。

五年的海外生活,,更多的是收獲,無論是金錢,夢(mèng)想,價(jià)值還是抱負(fù),都讓我得到扎扎實(shí)實(shí)的升華,欣慰之余,唯一愧疚的是對(duì)家人的愛,特別是對(duì)兩個(gè)孩子的內(nèi)疚,我想,做為父親,不能陪伴在他們童年成長的腳步里, 是任何東西都無法彌補(bǔ)的.

感謝像你們一樣一個(gè)又一個(gè)我遇到過的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心,幫助,信任和肯定,讓我在印度這五年經(jīng)歷過很多挑戰(zhàn),肩負(fù)過好幾次的重托,老板都說過,將軍是打出來的,我想,在回到家鄉(xiāng)的人生道路上,我所學(xué)會(huì)和擁有的這些經(jīng)驗(yàn)和品質(zhì),肯定能派上用常

深深的感謝你們!!

下這樣一個(gè)辭職的艱難決定真的很不容易,和家人,父母,不斷溝通,還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的意見,經(jīng)過這一個(gè)月的深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的選擇:辭職。

我的簽證七月二十二日到期,上次注冊(cè)地從xx轉(zhuǎn)過來xx還沒搞定,估計(jì)延期成功的話要到八月底了,知道現(xiàn)在人手緊張,我會(huì)耐心的等待你們的安排,剩下的日子里,工作上我依然會(huì)一如既往的努力和負(fù)責(zé),這點(diǎn)請(qǐng)你們放心.期待拿到回國的單程機(jī)票的那天.

為謝!!

廚師辭職報(bào)告篇3

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

來到酒店工作已經(jīng)近兩年時(shí)間了,因?yàn)槲疫€有些能力得到了領(lǐng)導(dǎo)的看重讓我擔(dān)任酒店廚師長一職,在這期間我并沒有給我們酒店做出多少業(yè)績,對(duì)廚房沒有做出重大改善,現(xiàn)在我能夠做到的就只有這一點(diǎn),辜負(fù)了領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,沒有達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)的期望我也非常抱歉。

我能力不足,不足以擔(dān)任這么重要的職位,特此我向領(lǐng)導(dǎo)提出辭職,因?yàn)槲业臒o能讓酒店兩年來沒有取得多少改變,對(duì)不起領(lǐng)導(dǎo)給我的托福,作為廚師長不但要有優(yōu)秀的廚師技能,還要有較強(qiáng)的管理能力,要說廚師技能我自認(rèn)為沒有任何問題,但是我缺的就是管理技能,罵我的管理能力太差了,不能夠把工作任務(wù)做好不能夠管理好廚房,導(dǎo)致廚房經(jīng)常出問題,沒有做到自己的工作任務(wù)已經(jīng)是大錯(cuò)了。

一個(gè)廚師長就應(yīng)該帶領(lǐng)整個(gè)廚房,不斷的推出新的菜品,不斷的更新自己的能力提高廚房的工作效率,我在任職期間,沒有做到,我過于重視自己個(gè)人能力了,認(rèn)為自己一個(gè)人也能夠扛起大任,但是一個(gè)人的力量終究是有限的,不可能如同一個(gè)集體那樣有足夠的實(shí)力去服務(wù)整個(gè)酒店,酒店也不可能只需要一個(gè)廚師。

在我任職期間我們廚房的其他廚師都沒有得到本質(zhì)上的提升,都沒有得到我的傳授,我最多就是指點(diǎn)他們?cè)趺慈プ龊?,有時(shí)候光說是沒有用的如果只靠說兩句就能夠起作用的話,更本就不需要老師了,我不該這樣做的,應(yīng)該給他們培訓(xùn),給他們?cè)O(shè)定目標(biāo)讓他們有追求有任務(wù),這樣就能夠有一定的改善。

還有我這個(gè)人比較念舊,對(duì)于工作長的人都比較念舊,他們犯下了錯(cuò)誤也不會(huì)去懲罰他們這也讓他們?cè)絹碓较麡O怠工,這是我的錯(cuò),做一個(gè)管理者最不能縱容的就是交情,在好的關(guān)系一旦到了工作上也應(yīng)該并且掉,不能這樣一次又一次的縱容,既然是我的手下就要把他們管教好,讓他們能夠獨(dú)擋一面而不是讓他們依附在酒店上不做實(shí)事,這也是我的錯(cuò)。

不敢怎樣雖然我也充分意思到了自己的錯(cuò)誤,可惜我就是不能夠很好的蓋章過來,不能夠達(dá)成自己的目的讓我不能完成領(lǐng)導(dǎo)的目標(biāo),我辜負(fù)了領(lǐng)導(dǎo)的期待,不能夠狠下心來做決定,我選擇離開也是希望能夠有更加優(yōu)秀的人來管理,不能繼續(xù)下去,離開是我的最好選擇。

此致

敬禮!

廚師辭職報(bào)告篇4

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

請(qǐng)?jiān)徫以诖丝檀驍_您的工作,但畢竟因?yàn)槭虑橹卮蟮?,還必須要向您申請(qǐng)才行。望您能原諒。

此次,經(jīng)過深刻的反思和考慮,我已經(jīng)下定決心要辭職離開,特寫下這份辭職報(bào)告上交與您,望你能及時(shí)的批準(zhǔn)。我知道這件事情對(duì)酒店影響很大,所以在過去也一直在做準(zhǔn)備,可如今,我自身這邊已經(jīng)不能繼續(xù)拖延,我必須盡快離職回去,還望您能原諒。

作為廚師長,我也深知自己崗位的.重要性!尤其是作為酒店的廚師長,我就更不能輕易的說出辭職這兩個(gè)字。但是,距今我已經(jīng)在xxx酒店工作了xx年了。在工作方面,我很感謝您對(duì)我的幫助,也很慶幸自己能在xxx這樣一家出色的酒店的廚房中工作。而作為xxx酒店的廚師長,我在工作中也一直都在努力帶領(lǐng)著xxx的廚房團(tuán)隊(duì),努力的開發(fā)和創(chuàng)造更加出色的菜品,為xxx的發(fā)展提供更多的貢獻(xiàn)!

可如今,隨著工作的發(fā)展,我也感到了自身情況的一些問題。一部分,是在工作當(dāng)中,還有一部分,是來自于生活。

在工作中,我感到自身工作的情況已經(jīng)穩(wěn)定了太久,既沒有太大的“刺激”,也沒有過多的競爭性。這使得我自身也在不斷的退步,甚至止步不前!對(duì)此,我一直感到非常遺憾。

其次,在家中,父母也一直期望我能去xx發(fā)展自己的事業(yè),也有不少親人給我提供了道路和崗位!但畢竟我在xxx酒店工作了這么多年,不可能輕易的放下自己的崗位,所以就一再拒絕。

可如今,在這段時(shí)間中,我覺得自身的動(dòng)力越發(fā)的下降,甚至已經(jīng)影響到了現(xiàn)在的工作。這不僅導(dǎo)致我在近期內(nèi)一直沒有什么成績,甚至還犯下了不少的錯(cuò)誤!對(duì)此,我很抱歉!

最終,我經(jīng)過這么久的思考,決定要離開這里,去尋找新的動(dòng)力競爭!也同樣算是圓滿父母的一個(gè)理想,畢竟他們也對(duì)我去xx發(fā)展期待了許久!我知道,自己這樣的行為會(huì)給酒店帶來很大的影響,所以在之前,我也對(duì)xx、xxx等幾位出色的廚師進(jìn)行了培育,還望您能從中選出最為合適的下一任廚師長。我也會(huì)及時(shí)的做好交接工作,望您能盡早處理。

真的很抱歉,我必須得離開了。但我相信您也明白,每個(gè)人都有自己的追求,只是我的追求正好不在此處罷了。最后,我也祝愿xxx酒店在今后的道路上,一帆風(fēng)順,步步高升,越做越紅火!祝大家幸福健康!再見!

此致

敬禮!

廚師辭職報(bào)告篇5

時(shí)光飛逝,不知不覺中一年又已經(jīng)過去了,回顧以往現(xiàn)總結(jié)如下: 今年九月份我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn),承蒙幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的重用,從本學(xué)期開始我走上了食堂的工作崗位。幼兒園的飲食衛(wèi)生是很重要的,來不得半點(diǎn)馬虎。所以我認(rèn)真的學(xué)習(xí)了中式烹飪知識(shí)和食品安全法等有關(guān)飲食方面的知識(shí)。武裝了自己,致使自己能夠勝任這份工作。

一、政治思想

認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》,做好后勤工作,保障供給,做到責(zé)任明確,堅(jiān)持一切為了孩子的原則。我的思想和幼兒園的工作宗旨保持高度一致,認(rèn)真完成幼兒園的各項(xiàng)任務(wù)。后勤工作是幼兒園開展各項(xiàng)工作的基礎(chǔ),是做好教育教學(xué)工作的保障。

二、嚴(yán)格膳食管理,認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。 我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量,我們?cè)诓穗鹊拇钆?、烹飪上下功夫?保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議,發(fā)現(xiàn)問題,共同討論,調(diào)整食譜,保證幼兒各類營養(yǎng)素?cái)z取均衡。同時(shí)我們還將每天的菜譜向家長公布,讓家長了解自己孩子在園的用餐情況,增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛(wèi)生方面,我園嚴(yán)把了采購、驗(yàn)收關(guān),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回;同時(shí)嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作,

對(duì)所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣,并做好了留樣登記。因此,在我們的共同努力下,本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故。

三、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié),不斷提升工作質(zhì)量。 加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),按照操作規(guī)范,強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。 積極地利用休息的時(shí)間進(jìn)行理論實(shí)踐學(xué)習(xí),通過案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實(shí)提高理論操作水平。并做好記錄,以理論指導(dǎo)實(shí)際工作,從而提高工作質(zhì)量。認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí),提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范,做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責(zé),確保幼兒、教工的飲食安全。我們還認(rèn)真鉆研面食的做法,品種和樣式比以前增添了許多。

四、高度重視衛(wèi)生安全工作,加強(qiáng)檢查、及時(shí)反饋。 九月份我們進(jìn)行了食品衛(wèi)生法的學(xué)習(xí)。了解食品衛(wèi)生的重要性,所以我們做到:

1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度。把好食品的采購、驗(yàn)收、入倉、烹飪、運(yùn)儲(chǔ)、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備,不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況,確保設(shè)備安全運(yùn)行,設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修。

2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān),杜絕假冒偽劣和“三無” (無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅(jiān)決杜絕采購過期、腐 爛變質(zhì)、 污穢不清, 混有異物或其他感觀性狀異常等可能對(duì)人體健康有害的食品。 做好購買食品的索證工作。

3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對(duì)所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。

4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作,始終保持整齊清潔。

5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。

6、加強(qiáng)食堂倉庫的管理,進(jìn)出貨及時(shí)登記,保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。 五、我剛從事食堂工作,對(duì)有些知識(shí)不太了解,所以我經(jīng)常向身邊的同事學(xué)習(xí),豐富自己的工作經(jīng)驗(yàn)。以便勝任這份工作。在幼兒園舉行的廚藝大賽中獲優(yōu)異的成績。這更能鼓勵(lì)我認(rèn)真的鉆研食堂工作。 幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中,我們會(huì)不斷探索實(shí)踐,不斷總結(jié)反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇,更出色地完善各項(xiàng)工作!

廚師辭職報(bào)告篇6

xx業(yè)領(lǐng)導(dǎo):

我于20xx年x月到xxx飯店做廚師上班,經(jīng)過這段時(shí)間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請(qǐng),并希望能與x月x日正式離職。

截止到今天,已然過去了x月。在這段時(shí)間,和很多優(yōu)秀的人成為同事,讓我受益匪淺,并且我相信在將來也一定會(huì)深深的影響我,我誠摯的感謝大家,感謝這個(gè)企業(yè)中的每一位,因?yàn)槟銈冏屛页砷L!

雖然我常常自求進(jìn)步,但因?yàn)樘煨杂掴g,無法有力執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。

非常遺憾的向xx申請(qǐng)辭職!

廚師辭職報(bào)告篇7

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我是真的沒有想到自己也會(huì)有這一天的到來,以至于我現(xiàn)在給您寫這個(gè)也是很不敢相信自己居然有一天會(huì)選擇離開,會(huì)想要離開xx酒店這個(gè)大平臺(tái),但是現(xiàn)在確實(shí)是應(yīng)該離開了,也希望在未來有機(jī)會(huì)能夠再次回到這里和你們一起共事。

我自加入xx酒店,成為一名廚師之后,每天無怨無悔的做事,跟著廚師長一起,能夠和這么多有水平有技術(shù)的廚師共事,真的是我的榮幸,我也通過xx酒店的這一次的機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)到了很多,不管是自己的職位的技術(shù)還是其他方面我都有很大的收獲。

在酒店的廚房做事,雖說確實(shí)是很累,也很雜,很亂的一件事,但是從來沒有一刻的時(shí)間是不喜歡這個(gè)職業(yè)的,反之,我非常慶幸自己能夠成為一名廚師,也很感謝酒店能夠給我這個(gè)機(jī)會(huì)。在這里也已經(jīng)工作了快x年了,我也從一個(gè)什么也不懂的小孩子到了一個(gè)能夠獨(dú)當(dāng)一面的男子漢了,這些年,我一直很喜歡餐飲這個(gè)行業(yè),也很喜歡廚師這個(gè)職業(yè),其實(shí)小時(shí)候之所以會(huì)學(xué)廚師就是因?yàn)樽约翰幌胱x書,所以父母為了我以后能夠有一門技術(shù)來養(yǎng)活我,所以才會(huì)開始學(xué)廚師的,可是沒想到現(xiàn)在自己居然如此的熱愛廚師這個(gè)職業(yè),也很喜歡這件事,所以我也算是因禍得福了吧。所以當(dāng)我來到酒店之后,我就決定我要在這里好好的干,我想要在這里有自己的一席之地,我想要自己能夠成為一名優(yōu)秀的廚師。但是事實(shí)也是這樣子,這么多年以來,通過自己的努力,也感謝廚師長和酒店的信任,我已經(jīng)是一名合格的主廚了,每次看到客人因?yàn)槌晕易龅娘埐硕樕下冻鰸M足的笑容之后,我就感到非常的滿足,所以對(duì)于我來說,能夠看到食客們臉上的表情是幸福的我就感到無比的開心與自豪,這比自己吃到了好吃的東西還要開心,這也就更加堅(jiān)定了自己要在廚師這個(gè)職業(yè)有自己的一番造詣的信念。

現(xiàn)在我要離開公司也是因?yàn)樽约合M軌蚪又プx書,去學(xué)習(xí)廚藝上面的知識(shí),將自己的專業(yè)技能更加的得到升華,也希望自己能夠通過一段的時(shí)間的學(xué)習(xí),促使自己的廚藝更加精湛,也希望學(xué)成以后自己能夠更加努力,所以請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)體諒我的求學(xué)之心,如若以后,酒店還需要我,我還有機(jī)會(huì)來到酒店做事,我一定會(huì)更加的盡力的,但是現(xiàn)在很遺憾不能繼續(xù)為酒店工作了。

此致

敬禮!

廚師辭職報(bào)告篇8

尊敬的校長暨校董事會(huì):

本人自從××年××月××日開始,有幸與××學(xué)校簽約,成為教書育人隊(duì)伍的一員,收獲很大,也十分珍惜這段美好時(shí)光。最近,由于本人(1.身體;

2.家庭;3.個(gè)人興趣;4.教學(xué)能力;5.發(fā)展需要;6.個(gè)人志向;7.私人;8.其他...)原因,經(jīng)過長時(shí)間的思考,不得不做出這個(gè)決定:辭去所擔(dān)當(dāng)?shù)恼n程教授任務(wù),離開××學(xué)校。希望校長以及校董事會(huì)能夠批準(zhǔn)本人的請(qǐng)求。 =

此致

申請(qǐng)人:×××

200x年x月xx日