便利店開(kāi)店計(jì)劃書(shū)的模板6篇

時(shí)間:2022-05-18 作者:Iraqis 工作計(jì)劃

計(jì)劃書(shū)在制訂的過(guò)程中,朋友們知道有哪些值得小心的點(diǎn)嗎,我們?cè)谄鸩萦?jì)劃書(shū)的時(shí)候,需要重視思路清晰。以下是范文社小編精心為您推薦的便利店開(kāi)店計(jì)劃書(shū)的模板6篇,供大家參考。

便利店開(kāi)店計(jì)劃書(shū)的模板6篇

便利店開(kāi)店計(jì)劃書(shū)的模板1

(一)開(kāi)業(yè)日程及人員安排

在開(kāi)業(yè)之前一定要周密地安排開(kāi)業(yè)的日程、進(jìn)度、什么時(shí)間做什么事情、邀請(qǐng)哪些重要的人士、什么步驟用什么人員來(lái)負(fù)責(zé),直接實(shí)施分管制,因?yàn)殚_(kāi)業(yè)慶典很重要,一定要有計(jì)劃地安排。

日程安排主要有:開(kāi)業(yè)活動(dòng)主題,活動(dòng)時(shí)間,活動(dòng)地點(diǎn),活動(dòng)邀請(qǐng)的重要人士名單,活動(dòng)各個(gè)崗位的負(fù)責(zé)事項(xiàng),負(fù)責(zé)人,活動(dòng)的要求。

(二)商品的策略

開(kāi)業(yè)時(shí)一切活動(dòng)都是為了銷售商品,所以開(kāi)業(yè)前便利店將所有欲賣的商品都要準(zhǔn)備齊全,尤其是一些促銷類的商品,要準(zhǔn)備足夠的量,做到貨源充足,供顧客購(gòu)買。開(kāi)業(yè)的促銷商品是必不可少的,是用來(lái)吸引顧客,從而達(dá)到開(kāi)業(yè)慶典的目的,讓顧客先認(rèn)知和接受您的店鋪。

(三)促銷活動(dòng)

促銷活動(dòng)是開(kāi)業(yè)慶典的重頭戲之一,是吸引顧客的重點(diǎn)。如某便利店開(kāi)業(yè)組織的促銷活動(dòng):

活動(dòng)主題

活動(dòng)一:會(huì)員卡免費(fèi)送

活動(dòng)時(shí)間:9月5~30日

活動(dòng)內(nèi)容:在活動(dòng)期間,凡到本便利店的顧客,憑身份證便可免費(fèi)辦理本卡,每人限辦一張。

活動(dòng)操作:開(kāi)業(yè)前兩天,門店安排人員到規(guī)劃好的活動(dòng)區(qū)發(fā)放,后幾天安排服務(wù)臺(tái)發(fā)放。

活動(dòng)二:來(lái)就送

活動(dòng)時(shí)間:9月15日

活動(dòng)內(nèi)容:店長(zhǎng)安排人員將贈(zèng)品放到活動(dòng)規(guī)劃區(qū),顧客憑收銀小票到活動(dòng)區(qū)領(lǐng)取禮品一份。

禮品:小毛絨玩具、文具等,根據(jù)店主自己的喜好定。

活動(dòng)注意事項(xiàng)

開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng),開(kāi)業(yè)時(shí)候顧客比較擁擠,活動(dòng)安排在統(tǒng)一規(guī)劃好的活動(dòng)區(qū)域內(nèi)。用大喇叭引起顧客注意。

(四)開(kāi)業(yè)宣傳

開(kāi)業(yè)之時(shí)是便利店極好的宣傳機(jī)會(huì),要充分利用,大力宣傳,制造開(kāi)業(yè)的轟動(dòng)效應(yīng)。便利店開(kāi)業(yè)的宣傳方式,根據(jù)所處的商圈和周邊的受眾群體不同,大概有以下幾種方式:

(1)在密集的商業(yè)區(qū)或辦公樓附近開(kāi)便利店,最佳的選擇是做一些成本較低的電梯廣告,印制DM單發(fā)放。

(注解:DM單,泛指超市或者是便利店,將活動(dòng)期間的特價(jià)商品或者是本次的活動(dòng)內(nèi)容制作成印刷品,用郵寄或者是投遞的方法發(fā)放給目標(biāo)顧客群,是現(xiàn)在零售行業(yè)較為常見(jiàn)的一種宣傳方式。其成本低,到達(dá)目標(biāo)群體準(zhǔn)確。)

(2)在居民樓或者是社區(qū)附近開(kāi)便利店,店主可以選擇在每個(gè)社區(qū)的廣告欄處張貼開(kāi)業(yè)廣告,告知居民開(kāi)業(yè)的時(shí)間及活動(dòng),有條件的可以印制DM單,一門一戶地發(fā)放。

(3)也可以與周邊的服務(wù)性企業(yè)溝通聯(lián)系,如郵局、煙酒小賣部、服裝店、鞋店等,在這類地方發(fā)放DM單。

市開(kāi)店計(jì)劃書(shū)1

一、基本情況:

1、企業(yè)名:百貨超市

2、行業(yè)類型:零售

3、組織形式:個(gè)體工商戶

主要經(jīng)營(yíng)范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處

4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):廣西省南寧市大沙田廣場(chǎng)

面積:占地大概150平方米。

選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)橹行奶帥](méi)有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。

5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:張×源,男,十九歲,大專。

相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過(guò)東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。

二、立項(xiàng)概述:

我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè),從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣?,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)一間超市,用此來(lái)發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。

隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

三、市場(chǎng)調(diào)查

商圈范圍:徒步商圈(二百米~五百米半徑范圍內(nèi));

潛在的消費(fèi)群體:居民區(qū);

消費(fèi)能力:消費(fèi)能力高;

競(jìng)爭(zhēng)情況:附近只有一間不算很大的超市;

市場(chǎng)潛力:人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理;

商圈范圍:居民住宅

潛在的消費(fèi)群體:消費(fèi)能力中等

消費(fèi)能力:附近有一間中學(xué)

競(jìng)爭(zhēng)情況:鄰近有幾個(gè)村子(五百米~一千米半徑范圍內(nèi))

市場(chǎng)潛力:消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)水平提高,有較多的商店,但銷售的東西比較少

四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查:

1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。

3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查,要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。

6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查:

在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí),除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。

可見(jiàn)度??梢?jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來(lái)店購(gòu)物的可能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。

交通便利性。主要了解兩方面的情況:

a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過(guò)大型貨車,因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車實(shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過(guò),各條公交路線的??奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū),當(dāng)前我國(guó)私家車普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。

五、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查:

在開(kāi)超市之前我得訪問(wèn)一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況,并詢問(wèn)了一些消費(fèi)者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。

(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

2、購(gòu)買數(shù)量較大,購(gòu)買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購(gòu)物對(duì)他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物,他們購(gòu)買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少,在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。

3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問(wèn)過(guò)許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

(二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒(méi)錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō),低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過(guò)程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。

3、購(gòu)物數(shù)量少,購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買東西,按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小,但是購(gòu)物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買行為。

六、超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容:

做好市調(diào),提升競(jìng)爭(zhēng)力~~一次好的市調(diào),可以提升本身的競(jìng)爭(zhēng)力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。

零售業(yè),一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所,她帶給的人們的一些期望,沒(méi)有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市場(chǎng)調(diào)查。

七、商品分類:

1、主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來(lái)吸引顧客,走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品,此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。

2、紅色商品:顧客對(duì)此類商品的價(jià)格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價(jià)格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。

3、市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營(yíng)業(yè)額商品、毛利商品、敏感性商品、季節(jié)性商品、形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價(jià)格。

一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。

市場(chǎng)調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價(jià)格,我個(gè)人認(rèn)為市場(chǎng)潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費(fèi)觀念改變~~消費(fèi)就等于讓社會(huì)發(fā)展,適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使社會(huì)進(jìn)步;所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。

八、產(chǎn)品與服務(wù):

產(chǎn)品方面:

(一)產(chǎn)品分類:

1、大分類的分類原則:

在超級(jí)市場(chǎng)里,大分類的劃分最好不要超過(guò)十個(gè),比較容易管理。不過(guò),這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來(lái)劃分,如生產(chǎn)來(lái)源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來(lái)做為一個(gè)大分類,例如,水產(chǎn)就是一個(gè)大分類,原因是這個(gè)分類的商品來(lái)源皆與水、?;蚝佑嘘P(guān),保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。

2、中分類的分類原則:

A、依商品的功能、用途劃分:

依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的功能或用途來(lái)分類,比如說(shuō)在糖果餅干這個(gè)大分類中,劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來(lái)構(gòu)成這個(gè)中分類。

B、依商品的制造方法劃分:

有時(shí)某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來(lái)劃分略顯困難,此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來(lái)加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類中,有一個(gè)稱為“加工肉”的中分類,這個(gè)中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過(guò)加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類。

C、依商品的產(chǎn)地來(lái)劃分:

在經(jīng)營(yíng)策略中,有時(shí)候會(huì)希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來(lái)源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國(guó)顧客,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng),而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類,把屬于國(guó)外來(lái)的餅干皆收集在這一個(gè)中分類中,便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計(jì),也有利于賣場(chǎng)的演出。

(二)、小分類的分類原則:

1、依功能用途分類:此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來(lái)作更細(xì)分的分類。

2、依規(guī)格包裝型態(tài)來(lái)分類:分類時(shí),規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。

(三)、以商品的成分為分類的原則:有些商品也可以商品的成分來(lái)歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個(gè)分類。

(四)以商品的口味做為分類的原則:以口味來(lái)做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個(gè)小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來(lái)。

分類的原則在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點(diǎn)所在。

超市服務(wù)方面:

超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,顯示出強(qiáng)大的生命力:

1、服務(wù)對(duì)現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時(shí),需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù),比如解答消費(fèi)者的疑問(wèn),為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識(shí)等,這些服務(wù)會(huì)在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷售。

2、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。據(jù)國(guó)內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購(gòu)買行為調(diào)研報(bào)告顯示,到超市購(gòu)物的消費(fèi)者中,只有40%的顧客是預(yù)先有購(gòu)買計(jì)劃的,而另外60%的顧客沒(méi)有預(yù)先計(jì)劃。由此可見(jiàn),充分刺激消費(fèi)者的潛在購(gòu)買欲望,能夠大幅度增加超級(jí)市場(chǎng)的銷售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。

做銷售這種經(jīng)營(yíng)服務(wù)是一種長(zhǎng)期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費(fèi)者的生意是不會(huì)做得長(zhǎng)久的;關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴。

設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),服務(wù)員多名,搬運(yùn)工幾名等等。

十、經(jīng)濟(jì)可行性分析:

1、投資估算:租店鋪投資10萬(wàn)元,室內(nèi)裝修4萬(wàn)元,貨架及其他設(shè)施6萬(wàn)元,入貨20萬(wàn)元,雇傭員大約5萬(wàn)元,周轉(zhuǎn)資金10萬(wàn)。總投資55萬(wàn)。

2、成本控制(每月):租金20xx元,人員工資大約7000元,按不同的級(jí)別不同的工資,不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)1000元。

小計(jì)每月成本約:10000元。

3、營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)

本人短時(shí)期的計(jì)劃營(yíng)業(yè)額(見(jiàn)下表)

-------------------------------------

月均營(yíng)業(yè)額(元)季度營(yíng)業(yè)額(元)

-------------------------------------

第一季度 15000 45000

第二季度 17000 51000

第三季度 18000 54000

第四季度 18000 54000

-------------------------------------

小計(jì):年?duì)I業(yè)額為***元。

月均營(yíng)業(yè)額:17000元。

4、盈利能力(月)

營(yíng)業(yè)額~成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)

17000-10000=7000元

年利潤(rùn):7000×12=84000元

5、投資回收期:

投資回收期:550000/7000=78.57個(gè)月≈6.五年

十一、如何切入市場(chǎng):

由于本地超市很少,依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無(wú)多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:

1、開(kāi)業(yè)前期,通過(guò)郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁(yè),通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場(chǎng)所張貼廣告。

2、開(kāi)設(shè)一些購(gòu)物券和一些會(huì)員卡,從中得到優(yōu)惠。

3、在節(jié)假日開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng),及投獎(jiǎng)活動(dòng)。

十二、企業(yè)定位:

如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn),很容易就會(huì)被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經(jīng)營(yíng)超市的業(yè)者,若沒(méi)有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競(jìng)爭(zhēng)者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標(biāo)市場(chǎng)特性”、“競(jìng)爭(zhēng)者特性”、及“本身?xiàng)l件”四方面來(lái)衡量,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點(diǎn)。

(一)、產(chǎn)業(yè)特性:

1、超市注重品項(xiàng)齊全,可以提供消費(fèi)者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購(gòu)足的需求。

2、超市強(qiáng)調(diào)合理的價(jià)格,以提供大眾化、豐富性商品為主。

3、超市強(qiáng)調(diào)距離方便,是提供給鄰近居民的良好購(gòu)物場(chǎng)所。

4、超市強(qiáng)調(diào)服務(wù),除提供輕松、舒適的購(gòu)物環(huán)境外,超市亦會(huì)提供商品資訊、料理方法等,以便不太會(huì)料理或料理時(shí)間不足的家庭主婦應(yīng)用。

(二)、目標(biāo)市場(chǎng)特性:

1、對(duì)商品知識(shí)或料理方法不太了解的消費(fèi)者。

2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對(duì)價(jià)格較不敏感的消費(fèi)者。

3、所得水準(zhǔn)或教育水準(zhǔn)較高,較喜歡嘗試新事物或追求時(shí)髦者。

4、較注重購(gòu)物環(huán)境舒適感的消費(fèi)者。

5、女性多于男性,且年齡大多在十八歲~五十五歲之間。

6、單身在外者。

7、喜歡閑逛比較的消費(fèi)者。

(三)、競(jìng)爭(zhēng)者特性:

1、強(qiáng)調(diào)價(jià)格導(dǎo)向,低價(jià)銷售。

2、強(qiáng)調(diào)本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù),可維持生鮮商品的品質(zhì)。

3、所有產(chǎn)品都品項(xiàng)齊全,或在某些類別品項(xiàng)上特別齊全。

4、強(qiáng)調(diào)某些類別商品的特色,例如:新鮮、產(chǎn)地直銷、直接由國(guó)外進(jìn)口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。

5、可提供額外的服務(wù),如送貨服務(wù)、免費(fèi)停車、代客送禮等。

6、可提供特別的金融服務(wù),如現(xiàn)金預(yù)付卡、會(huì)員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。

7、強(qiáng)調(diào)賣場(chǎng)氣氛及促銷活動(dòng)的活性化。

8、強(qiáng)調(diào)高格調(diào)的整體形象。

9、強(qiáng)調(diào)能提供新的商品知識(shí)及新的料理方法。

10、強(qiáng)調(diào)連鎖經(jīng)營(yíng),距離住家很近。

11、提供購(gòu)物時(shí)間的方便,如提早上班或延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。

12、強(qiáng)調(diào)可提供選購(gòu)多樣禮品。

13、積極參與公益活動(dòng)。

(四)、本身?xiàng)l件:

1、經(jīng)營(yíng)理念。

2、財(cái)務(wù)資金能力及運(yùn)用狀況。

3、專業(yè)管理技術(shù)。

4、企業(yè)知名度與形象。

5、后勤補(bǔ)給能力。

十三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo):

1、根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè),開(kāi)業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,月盈利12000,年盈利達(dá)13萬(wàn)元左右。開(kāi)始一兩年先穩(wěn)定市場(chǎng),打出名譽(yù)和信用度,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營(yíng)業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動(dòng)作機(jī)制。

2、四五年后以發(fā)展為主,在三個(gè)方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團(tuán)體客戶;發(fā)展會(huì)員卡客戶;此時(shí)月盈利力爭(zhēng)達(dá)到18000元,年盈利達(dá)20萬(wàn)以上。再過(guò)不到三年后可回收投資的55萬(wàn)元,即可回收成本。

十四、開(kāi)業(yè)行動(dòng)計(jì)劃:

1、大學(xué)畢業(yè)后先出來(lái)工作掙錢,至少五年。

2、在工作的過(guò)程中,要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營(yíng)超市方面的知識(shí),以便更深入了解市場(chǎng)的趨勢(shì)。

3、盡量找合作伙伴,因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目是比較巨大的,而且是有風(fēng)險(xiǎn)的。

4、籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無(wú)利息)。

5、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,了解客戶的需要。

6、租賃店鋪,室內(nèi)裝修。

7、進(jìn)貨準(zhǔn)備開(kāi)業(yè),加強(qiáng)開(kāi)業(yè)前的有效宣傳。

8、正式開(kāi)業(yè),開(kāi)業(yè)那天搞一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)。

便利店開(kāi)店計(jì)劃書(shū)的模板2

盛世龍年 ● 大展宏圖

一、 活動(dòng)的背景:

零售業(yè)正面臨激烈競(jìng)爭(zhēng),對(duì)肖上汪青云聯(lián)華超市來(lái)說(shuō),肖上汪市場(chǎng)還是一個(gè)超市競(jìng)爭(zhēng)比較厲害的市場(chǎng)。根據(jù)肖上汪青云聯(lián)華店地址及門前特點(diǎn),開(kāi)業(yè)活動(dòng)的策劃將直接關(guān)系到今后青云聯(lián)華店的經(jīng)營(yíng)是否成功的關(guān)鍵。鑒于此,在開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)的策劃上,一是遵循簡(jiǎn)約大方的精神為前提下,力求大氣、新穎、熱鬧、轟動(dòng);二是和今后總體營(yíng)銷策略對(duì)接。

二、 活動(dòng)目的:

通過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng)的運(yùn)作在短期內(nèi)迅速提升青云聯(lián)華超市肖上汪店在零售行業(yè)當(dāng)中的品牌知名度和美譽(yù)度,為今后的經(jīng)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三、 活動(dòng)主題:

盛世龍年 大展宏圖

四、活動(dòng)宣傳:

1、制作過(guò)街橫幅,分別懸掛于本村道路上空、本村屋體墻面。內(nèi)容為“肖上汪青云聯(lián)華店將于20xx年9月1號(hào)隆重開(kāi)業(yè)《盛世龍年 大展宏圖》!”

2、派發(fā)宣傳單,傳單內(nèi)容主要是本次活動(dòng)的主題以及活動(dòng)內(nèi)容!要注明開(kāi)業(yè)時(shí)間!需要專門人在村內(nèi)派發(fā)傳單!

3、店門口宣傳:門頭上設(shè)慶賀條幅一條,規(guī)格:6M*0.5M,內(nèi)容為“xxx熱烈慶祝青云聯(lián)華肖上汪店隆重開(kāi)業(yè)!”

4、門口設(shè)品牌宣傳窗1個(gè):門口設(shè)開(kāi)業(yè)活動(dòng)信息、商品特價(jià)、店長(zhǎng)推薦宣

傳窗1個(gè)。

5、彩虹門慶祝:跟婚慶公司租借。放置于店門口。并且租借音響一套,開(kāi)業(yè)當(dāng)天播放音樂(lè)烘托氣氛。

五、店內(nèi)宣傳:

A.主通道懸掛POP及彩色氣球

B.特價(jià)臺(tái)布置

C.促銷區(qū)布置

D.店出、入口布置

F、價(jià)格形象牌

G.收銀臺(tái)懸掛彩色氣球

H.柱子裝飾

六、開(kāi)業(yè)時(shí)間:

開(kāi)業(yè)時(shí)間暫定為20xx年9月1號(hào)。

七、促銷活動(dòng):

開(kāi)業(yè)運(yùn)作力求新穎、簡(jiǎn)約、熱鬧、轟動(dòng)。促銷活動(dòng)五重喜:

一重喜、進(jìn)門有喜:

進(jìn)店即贈(zèng)送新店精美紀(jì)念品如1-3元左右的禮品打火機(jī)、便簽薄、原珠筆、鎖匙扣、撲克等 。

二重喜、買就送喜:

☆凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購(gòu)物滿10元就送,價(jià)值3元高檔抽紙一盒;

☆凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購(gòu)物滿20元就送,價(jià)值5元純棉襪子一雙;

☆凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購(gòu)物滿50元就送,價(jià)值10元折傘一把;

☆凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購(gòu)物滿80元就送,價(jià)值15元的保溫瓶一個(gè); ☆凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購(gòu)物滿100元就送,價(jià)值20元的四件套一套; ☆凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購(gòu)物滿158元就送,價(jià)值58元的銀佛項(xiàng)墜一尊; 三重喜、購(gòu)物免費(fèi)抽獎(jiǎng)活動(dòng):

凡在開(kāi)業(yè)期間在本超市購(gòu)物的顧客,就可以參加店內(nèi)的免費(fèi)的抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品具體如下:

☆一等獎(jiǎng)送:純銀項(xiàng)墜銀佛一尊,價(jià)值58元。

☆二等獎(jiǎng)送:高檔四件套一套,價(jià)值50元

☆三等獎(jiǎng)送:純棉襪子一雙,價(jià)值5元

☆紀(jì)念獎(jiǎng)送:本店打火機(jī)一個(gè),價(jià)值1元

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)計(jì)及操作方法:

用乒乓球約50個(gè)分別用油線筆在每個(gè)球上標(biāo)清相應(yīng)的數(shù)字或者文字; 如:設(shè)立三等獎(jiǎng)對(duì)應(yīng)號(hào)碼3。

四重喜、獲贈(zèng)積分?。?

凡在本店購(gòu)買商品的消費(fèi)者都可免費(fèi)在本店辦理消費(fèi)積分卡,一元為一分,每年重要節(jié)日不定期舉行積分換購(gòu)商品活動(dòng)。

五重喜、特價(jià)商品低價(jià)大放送:

活動(dòng)當(dāng)天本店商品雞蛋、面條、泰山御釀白酒、蒙牛乳品、小洋人乳品、面包、休閑食品一律0利潤(rùn)銷售,歡迎大家搶購(gòu)。(庫(kù)存有限,以實(shí)際庫(kù)存為主)。

八、活動(dòng)細(xì)則說(shuō)明:

1、所有特價(jià)商品數(shù)量有限,換完為止。

2、所有贈(zèng)品、獎(jiǎng)品不能退貨或折現(xiàn)。

3、嚴(yán)禁本公司內(nèi)部員工參加此次促銷活動(dòng)。

4、獲獎(jiǎng)名單在產(chǎn)生后公布張貼在超市門口的信息欄上。

5、本公司對(duì)此次活動(dòng)有最終解釋權(quán)。

策劃人:肖健 20xx-8-20

超市開(kāi)店計(jì)劃書(shū)3

志丹縣好日子超市

項(xiàng)

計(jì)

報(bào)

書(shū)

項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:邊望龍 20xx年3月28日

志丹縣好日子超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

項(xiàng)目名稱:志丹縣好日子超市

經(jīng)營(yíng)范圍:副食、百貨零售

員工人數(shù):3人

項(xiàng)目投資:18萬(wàn)余元

場(chǎng)地選擇:志丹縣城北街96號(hào)

項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:邊望龍

一、項(xiàng)目摘要

近年來(lái),由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型小型超市另外一種業(yè)態(tài)——小型超市。小型超市主要是為方便周圍的居民或是人群而開(kāi)設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開(kāi)設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。小型超市的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提,為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境,以此來(lái)贏得消費(fèi)者。主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品,日用品,果蔬等商品。因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn),小型超市的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì),迅速贏得了消費(fèi)者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場(chǎng),一是方便快捷的

小型超市經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

二、項(xiàng)目選址

(一)商圈理念

小型超市的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi),超過(guò)200米的效果就比較差了,經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。

(二)經(jīng)營(yíng)選址

在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈),以此來(lái)達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利。

三、投資計(jì)劃

地面——小型超市由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng),加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。店前的地面只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。為保證店堂的光度,小型超市一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。

2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備

電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái),其功能兼具前后臺(tái),無(wú)需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。

軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理。

收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。

貨架――以平方數(shù)計(jì),每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。

冰柜――因小型超市是方便于就近的居民,故小型超市一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。

3、商品

小型超市的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數(shù)20xx至3000種。

(三)經(jīng)營(yíng)理念

1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――小型超市因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫(kù)存小,周轉(zhuǎn)要快

2、為消費(fèi)者提供方便――就近的購(gòu)買條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來(lái)進(jìn)行商品配。

四、管理運(yùn)營(yíng)

在連鎖小型超市的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中是相當(dāng)重要的,為維護(hù)企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,新鮮的商品, 因小型超市的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機(jī)制。系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強(qiáng)店與店之間的溝通頻率,能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn),從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有

效,促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率。

五 投資分析

預(yù)算按60平米計(jì)算(單店)

1 A 固定設(shè)施:首期(即開(kāi)業(yè)前)

天花+墻面:直接刮膩?zhàn)樱?0+60)*3.5/平方=480元 水電設(shè)備:1200元

地板;60平方*20=1200

鋪面外:20 *30平方=600元

店招:10平方*30=300元

合計(jì)480+1200+1200+600+300=3180

B 經(jīng)營(yíng)設(shè)備

貨架:180*20+90*30=6300元

電腦收銀設(shè)備:3500+500+800=4800元

冰柜:1800*2=3600元

軟件:1500*1=1500元

收銀臺(tái):1000元

煙柜:400元

酒柜;600元

電話初裝費(fèi):200*2=400元

其他設(shè)備;1000元

便利店開(kāi)店計(jì)劃書(shū)的模板3

回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵,我經(jīng)歷很多沒(méi)有接觸過(guò)的事物和事情;見(jiàn)識(shí)了很多從未見(jiàn)識(shí)過(guò)的新鮮;似乎從一開(kāi)始,新年帶來(lái)的一切都是新發(fā)展、新要求,擺在我的眼前,昂首只能選擇前進(jìn)。總體觀察,這一年對(duì)我取得長(zhǎng)足進(jìn)步;不論是與顧客的客情投資,還是銷售管理經(jīng)營(yíng)與供應(yīng)商的接洽工作,都在不斷的進(jìn)步中?,F(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下:

一、 工作回顧

(一) 門店情況

自從xx年九月份有幸入職好家庭以來(lái),首先在司徒店當(dāng)職,后因人手不夠又去了極樂(lè)寺店一段時(shí)間,其后再次被調(diào)回司徒店做營(yíng)業(yè)員, 11月初調(diào)入香濱店任代理副店長(zhǎng)職務(wù),輔佐店長(zhǎng)工作,協(xié)助店長(zhǎng)使公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃在門店得到貫切、落實(shí)。在今年通過(guò)自己的努力并且因公司領(lǐng)導(dǎo)的信任給予了我這次機(jī)會(huì)升任好家庭香濱店的一名店長(zhǎng)。做一名店長(zhǎng),初出茅廬沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),對(duì)于店面的運(yùn)行、安排以及公關(guān)等方面都不是很成熟,但秉承著“勤奮好強(qiáng),勇攀高峰”的決心與破釜沉舟的勇氣,心里想著一定要把店面做好,不只向關(guān)心我的領(lǐng)導(dǎo)證明,向質(zhì)疑自己能力的人證明,

更向自己證明“只有不想做,沒(méi)有做不了”這句話的正確性。接手店面以來(lái), 自己如履薄冰,工作學(xué)習(xí)絲毫沒(méi)有懈怠,為彌補(bǔ)自己經(jīng)驗(yàn)不足,在利用有限的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),自己多渠道刻苦學(xué)習(xí),不恥下問(wèn)。也使自己積累的更多,面對(duì)諸多問(wèn)題時(shí)解決的方法也一次次的純熟與專業(yè)。香濱店的銷售營(yíng)業(yè)額及店內(nèi)員工的整體素質(zhì)都有了階段性提高:

單位:元

作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,這段時(shí)間的工作經(jīng)歷,讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。記得領(lǐng)導(dǎo)曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“如果你不知道如何才能做好一名店長(zhǎng),那么便去執(zhí)行,認(rèn)真且努力的去執(zhí)行上級(jí)所做出的決定?!北羞@一原則,在平時(shí)認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。企業(yè)精神的首要便是團(tuán)隊(duì),當(dāng)一個(gè)擁有共同目標(biāo)并且愿意為這個(gè)

目標(biāo)而努力的這樣一群人成功的幾率占相當(dāng)大一部份比值,所以做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體成為了上任后的首要任務(wù)。其次,通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購(gòu)物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。平時(shí)以身作則,做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)??恐艿蕉?xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司及門店創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工做好本職工作。清潔工作每時(shí)每刻都在進(jìn)行,看到就做、隨時(shí)檢查,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客感覺(jué)到好家庭的服務(wù)質(zhì)量及受到優(yōu)質(zhì)服務(wù)后的心滿意足感。在與各部門之間的合作進(jìn)行的越來(lái)越默契??陀^的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。遇到突發(fā)問(wèn)題,冷靜對(duì)待沉著應(yīng)對(duì),分析利弊在最快的時(shí)間盡可能做出正確的決定,不以私人感情看待事物。在多方面的改進(jìn)下,香濱店現(xiàn)在的總體水平正在以穩(wěn)定的形式發(fā)展著,人員:大部分人的整體素質(zhì)有了很大的提

高,從最初的要我干,變成了我要干;財(cái)務(wù):賬目清晰,出入明確,透明化,規(guī)范化;事物:處理客情、退換貨品、與供應(yīng)商的關(guān)系趨現(xiàn)穩(wěn)定見(jiàn)好。

(二) 完成的其他工作

1、 認(rèn)真貫徹并完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)決定,對(duì)員工進(jìn)行思教育工作,每天都有例行早會(huì),會(huì)議上大家首先進(jìn)行企業(yè)宣言,然后我交代接下來(lái)一天大家所要做的事情。安排好員工的工作,總結(jié)昨天的工作以及出現(xiàn)的問(wèn)題,聽(tīng)取大家的意見(jiàn)和在工作中遇到的問(wèn)題并且解決這些問(wèn)題。在例會(huì)上有好多潛在的問(wèn)題被提了出來(lái),使店面更好的發(fā)展了起來(lái)。

2、 最初上任時(shí)做得決定因?yàn)榇蠹业膫€(gè)人習(xí)慣加上對(duì)新規(guī)定的排斥性,給我的工作造成了很大的阻礙,比如每日例會(huì)時(shí)的企業(yè)宣言,因?yàn)閹讉€(gè)員工年齡較大并且從來(lái)沒(méi)有這樣,尤其是在顧客的面前更加不好意思。但是在我多方面的開(kāi)導(dǎo)以及對(duì)他們陳述早會(huì)宣言的優(yōu)勢(shì)大家逐漸的能夠接受了早會(huì)及早會(huì)宣言;經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的沉淀也漸漸的習(xí)慣了這種形式。

3、 妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾,例如:前段時(shí)間顧客拿兌獎(jiǎng)商品過(guò)來(lái)?yè)Q取獎(jiǎng)品,因非本店銷售商品且沒(méi)有購(gòu)物小票按照公司規(guī)定是不可以兌換的,可是顧客卻并不這么認(rèn)為,有的時(shí)候碰到蠻橫些的顧客,員工有的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)情緒不穩(wěn)定性,我運(yùn)用專業(yè)的技術(shù)與高品質(zhì)的服務(wù)始終保持微笑,認(rèn)真的為顧客解釋原因,并且為顧客想好解決的辦法,讓顧客滿意的離去,處理完這件事馬上對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),像遇到這種情況的解決方法以及應(yīng)變技巧,要員工始終保持專業(yè),因?yàn)槲覀兊囊谎砸恍写淼牟⒉皇莻€(gè)人而是好家庭商貿(mào)公司的整體形象。

4、 自己身先士卒,帶領(lǐng)店內(nèi)員工,整理貨架,重新安排排面,吃咸菜啃饅頭,總是將最沉的貨物留給自己,在采購(gòu)部、運(yùn)營(yíng)部、財(cái)務(wù)部以及領(lǐng)導(dǎo)的正確方針的支持下我門店的運(yùn)行正呈現(xiàn)優(yōu)質(zhì)化趨勢(shì),并且組織上安排的各項(xiàng)規(guī)章制度也在一步步的進(jìn)行這。

5、 前段時(shí)間因店面缺人,而總部雖然在幫忙招聘人員為我們解決人手緊張的現(xiàn)象,但是在沒(méi)有招上人來(lái)的這段時(shí)間里我不計(jì)較個(gè)人得失,時(shí)刻在店里處理店內(nèi)事物,長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有回家,盡全力讓香濱店在人員不足的情況下正常且更好的運(yùn)行下去。這個(gè)時(shí)候,領(lǐng)導(dǎo)讓我知道我不是一個(gè)人,我背后的力量是偉大的,兩位李總隨時(shí)都在關(guān)系這我和我們的香濱店,經(jīng)常放下身份與休息時(shí)間幫我?guī)О嘀粸榱宋夷軌蛐菹⒁幌?,再此感謝李總對(duì)我的照顧。

5、 在加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)的同時(shí),注重更新知識(shí)結(jié)構(gòu),重點(diǎn)加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷與口才的學(xué)習(xí),努力做到在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,精益求精,不斷探索,使自己更加勝任本職工作。

二、 工作中的不足及需要改進(jìn)的地方

通過(guò)這段時(shí)間自己的各項(xiàng)工作情況,我充分的認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)力量和自身不足。隨時(shí)都在進(jìn)行自我反思,希望可以實(shí)現(xiàn)對(duì)自己的一些突破。我想要改變自己身上一些局限我自己發(fā)展的因素,改變?cè)械墓ぷ鞣绞?,要求自己在團(tuán)隊(duì)的協(xié)助中達(dá)到最佳的狀態(tài)。時(shí)常對(duì)自己的行為做出總結(jié),對(duì)自己的一言一行像一個(gè)旁觀者在監(jiān)督著自己,這些在我以往的工作經(jīng)歷中都是沒(méi)有的,都是在升任店長(zhǎng)以后自己有所感悟后對(duì)自我的要求。雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到自己有不少不足之處:

(一)、經(jīng)驗(yàn)不足溝通不夠

我在這個(gè)方面是做得不夠到位的,我的溝通方式比較直接,不太會(huì)“引客入境”。我想這與我從事這個(gè)職業(yè)經(jīng)歷太淺以及個(gè)人性格有關(guān)。我比較偏向直率的溝通方式,不善于迂回地表達(dá)自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強(qiáng)自己溝通技巧的變換嘗試,適時(shí)運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的能力。

(二)、心思不夠細(xì)致缺乏創(chuàng)新

管理工作要求管理人員心思的細(xì)致,包括對(duì)員工狀態(tài)的敏感度,對(duì)賣場(chǎng)商品的熟悉程度從而發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,對(duì)顧客心情的掌握等。所以心要做到細(xì),隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,隨時(shí)檢驗(yàn)工作及個(gè)人情況。不管是日常生活中還是工作中,人們需要相互協(xié)助、相互幫助,只有這樣才能更好的做好工作,通過(guò)這段時(shí)間來(lái),公司里的同事和兄弟店里的大哥大姐們,他們都很熱心的及時(shí)給予了工作上的理解和幫助,從而使我順利完成了自己的各項(xiàng)工作。讓我提高了對(duì)工作的謹(jǐn)慎態(tài)度,養(yǎng)成了凡事要問(wèn)清楚,做事前想要有所借鑒的習(xí)慣,本來(lái)這是件好事,但是卻會(huì)產(chǎn)生一定反方向的影響,那就是缺少了創(chuàng)新意識(shí)。工作的積極性和主動(dòng)性是建立在對(duì)工作負(fù)責(zé)的態(tài)度上,而不是建立充分地出色完成工作的基礎(chǔ)上,這樣會(huì)限制自己主觀新思維的發(fā)生。真正的優(yōu)秀員工是需要有創(chuàng)新意識(shí),在工作方式、工作效率上的不斷革新。所以在今后的工作中,我會(huì)盡快的轉(zhuǎn)變思維,讓自己成為更具創(chuàng)新思維的新青年。 以上列舉的不足之處,是我自我反思后認(rèn)為自身在工作中存在的問(wèn)題和需要改進(jìn)之處,在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足,爭(zhēng)取獲得更好的成績(jī)。

三、今后提高工作水準(zhǔn)的舉措

(20xx年度工作計(jì)劃) 伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的xx年,面對(duì)20xx年的工作,新的各項(xiàng)工作給我?guī)?lái)的是迷霧和無(wú)限遐想。

派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件。不積跬步,無(wú)以致千里。點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡,過(guò)去的一年中,由于工作經(jīng)驗(yàn)的欠缺,我在實(shí)踐中暴露出了一些問(wèn)題,雖然因此碰了不少壁,但相應(yīng)地,也得到了不少的磨礪機(jī)會(huì),這些機(jī)會(huì)對(duì)我來(lái)說(shuō)都是實(shí)際而有效的。在今后的工作中,我將不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),努力學(xué)習(xí),努力提高工作能力,適應(yīng)新形勢(shì)下本職工作的需要,揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)奮工作,克難攻堅(jiān),力求把工作做得更好,樹(shù)立起良好形象。人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動(dòng),用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,不吝賜教。

便利店開(kāi)店計(jì)劃書(shū)的模板4

一、便利店得潛力及趨勢(shì)

近年來(lái),由于大型賣場(chǎng)得數(shù)量不斷增加,中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念得落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)啦業(yè)態(tài)得變革,從而產(chǎn)生啦居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。

便利店主要是為方便周圍得居民或是人群而開(kāi)設(shè)得一種小型超市,是生存于大型綜合賣場(chǎng)及購(gòu)物中心得商圈市場(chǎng)邊緣得零售業(yè)態(tài)。

以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主得一種零售業(yè)態(tài),主要開(kāi)設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品得地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M得范圍。

便利店得經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)得市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提,為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷得購(gòu)物環(huán)境,以此來(lái)贏得消費(fèi)者。

主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品,日用品,書(shū)報(bào),收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等商品。

因?yàn)樗哂谐械媒?jīng)營(yíng)特點(diǎn),雜貨鋪得經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì),迅速贏得啦消費(fèi)者得青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成啦連鎖化經(jīng)營(yíng)。

未來(lái)隨著生活節(jié)奏得不斷加快,一是綜合得大型賣場(chǎng),一是方便快捷得便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出得企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)得發(fā)展緩慢。

二、選址

(一)商圈理念

便利店得商圈一般是位于店鋪得直線距離0---200米內(nèi),超過(guò)200米得效果就比較差啦,經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。

(二)經(jīng)營(yíng)選址

一般都在社區(qū)(擁有自己得商圈)及路邊得人氣比較旺得地方,或是大賣場(chǎng)旁邊(借助人家得商圈),以此來(lái)達(dá)到自己得經(jīng)營(yíng)贏利。

三、投資計(jì)劃

(一)CI設(shè)計(jì)

1、企業(yè)標(biāo)識(shí)

要明顯得體現(xiàn)出便利店得經(jīng)營(yíng)信息,要符合便利店得經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),并且要能有效得結(jié)合現(xiàn)有得資源來(lái)設(shè)計(jì)企業(yè)得CI。

既要體現(xiàn)出陽(yáng)光超市得經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)得便利店得企業(yè)標(biāo)識(shí)。

2、企業(yè)理念

為大眾提供便利購(gòu)物條件

為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)得服務(wù)

為消費(fèi)者提供適合得商品

(二)投資計(jì)劃

1、固定設(shè)施

天花——便利店得裝修不必講究奢華,只要符合自己得經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適得環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色得天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見(jiàn)得有白色膩?zhàn)禹?,或者是石膏板?

地面——便利店由于營(yíng)業(yè)得時(shí)間比較長(zhǎng),加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品得銷售占50-60%),要求店堂得色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光得反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色得地板。

招牌——便利店得招牌一般等同于店面得臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效得契合企業(yè)得經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身得特征,必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

店前得地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。

墻面――為保證店堂得光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面得裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目得,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高得燈箱片。

照明――白色或暖色得色彩為主,比較多得都是使用白色得日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。

音響――為保證顧客得舒適得購(gòu)物心理情緒,便利店一般都配備有小功率得音響,并且主要以開(kāi)放舒緩得背景音樂(lè)。

2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備

電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái),其功能兼具前后臺(tái),無(wú)需另行配備專門得后臺(tái)操作系統(tǒng)。

軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理。

收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。

貨架――以平方數(shù)計(jì),每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般得貨架即可。

冰柜――因便利店是方便于就近得居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。其他設(shè)備――如書(shū)報(bào)柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營(yíng)得項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備得增加。

3、商品

需單品數(shù)2000至3000種。

(三)經(jīng)營(yíng)理念

1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)得快速消費(fèi)品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷得商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫(kù)存小,周轉(zhuǎn)要快

2、為消費(fèi)者提供方便――就近得購(gòu)買條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民得需求來(lái)進(jìn)行商品配置

四、管理運(yùn)營(yíng)

1、 制度管理

在連鎖便利店得經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,管理與效益是密切相關(guān)得,因此,制度化得管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中是相當(dāng)重要得相關(guān)得管理制度有:

出勤制度

衛(wèi)生管理制度

報(bào)表管理制度

能耗管理制度

設(shè)備管理制度

固定資產(chǎn)管理制度

采購(gòu)管理制度

現(xiàn)金管理制度

工資得發(fā)放管理規(guī)定

員工得擔(dān)保制度

管理人員得權(quán)限規(guī)定

員工得獎(jiǎng)懲制度

員工工作制度

貨架作業(yè)管理制度

商品配送管理制度

倉(cāng)庫(kù)管理制度

會(huì)議管理制度

耗材領(lǐng)用管理制度

通訊器材及設(shè)備管理制度

2 商品管理

為維護(hù)企業(yè)得形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求得,新鮮得商品,相關(guān)得制度有:

商品得進(jìn)場(chǎng)制度

商品得銷售報(bào)表

采購(gòu)報(bào)表

滯銷報(bào)表

暢銷商品統(tǒng)計(jì)表

關(guān)于商品得獎(jiǎng)罰制度

商品得配備申報(bào)制度

臨近商品得處理

商品銷售考核

便利店開(kāi)店計(jì)劃書(shū)的模板5

對(duì)于一個(gè)發(fā)展中的企業(yè),專業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)既是尋找投資的必備材料,也是企業(yè)對(duì)自身的現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略全面思索和重新定位的過(guò)程。

世界頂級(jí)的投資家、世界股王沃倫·巴菲特說(shuō)過(guò)一句名言“當(dāng)企業(yè)有形資產(chǎn)預(yù)期產(chǎn)生的價(jià)值大大超過(guò)市場(chǎng)收益率時(shí),企業(yè)的價(jià)值就遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于有形資產(chǎn)的價(jià)值”。當(dāng)您看完這本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),是否可以作這個(gè)斷言呢

一、便利店的潛力及趨勢(shì)

近年來(lái),由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。

便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開(kāi)設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。

以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開(kāi)設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。

便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提,為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境,以此來(lái)贏得消費(fèi)者。

主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品,日用品,書(shū)報(bào),收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等產(chǎn)品。

因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn),雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì),迅速贏得了消費(fèi)者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。

未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場(chǎng),一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。

二、選址

(一)商圈理念

便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi),超過(guò)200米的效果就比較差了,經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。

(二)經(jīng)營(yíng)選址

一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,

或是大賣場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈),以此來(lái)達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利。

三、投資計(jì)劃

(一)CI設(shè)計(jì)

1、企業(yè)標(biāo)識(shí)

要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營(yíng)信息,要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來(lái)設(shè)計(jì)企業(yè)的CI。

既要體現(xiàn)出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標(biāo)識(shí)。

2、企業(yè)理念

為大眾提供便利購(gòu)物條件為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為消費(fèi)者提供適合的商品。

(二)投資計(jì)劃

1、固定設(shè)施

天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見(jiàn)的有白色膩?zhàn)禹?,或者是石膏板?

地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng),加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。

招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。

墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。

照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。

音響――為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè)。

2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備

電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái),其功能兼具前后臺(tái),無(wú)需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。

軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理。 收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。

貨架――以平方數(shù)計(jì),每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。

冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。 其他設(shè)備――如書(shū)報(bào)柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加。

3、商品

便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數(shù)2000至3000種。

(三)經(jīng)營(yíng)理念

1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫(kù)存小,周轉(zhuǎn)要快

2、為消費(fèi)者提供方便――就近的購(gòu)買條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來(lái)進(jìn)行商品配置

四、管理運(yùn)營(yíng)

1、 制度管理

在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中是相當(dāng)重要的 相關(guān)的管理制度有: 出勤制度,衛(wèi)生管理制度,報(bào)表管理制度 ,能耗管理制度 ,設(shè)備管理制度,固定資產(chǎn)管理制度,采購(gòu)管理制度,現(xiàn)金管理制度,工資的發(fā)放管理規(guī)定,員工的擔(dān)保制度,管理人員的權(quán)限規(guī)定,員工的獎(jiǎng)懲制度,員工工作制度,貨架作業(yè)管理制度,商品配送管理制度,倉(cāng)庫(kù)管理制度,會(huì)議管理制度,耗材領(lǐng)用管理制度,

便利店開(kāi)店計(jì)劃書(shū)的模板6

一、本月共管理門店28家,完成出貨62.63萬(wàn),完成任務(wù)的92%。

收取管理費(fèi)24家,7683,7623政策減免,7192退出結(jié)算時(shí)扣除,7503平時(shí)配合較差,出貨幾乎為零,拒交費(fèi)用,建議勸退,并停止管理。本月工作可謂乏善可陳,各項(xiàng)數(shù)據(jù)都沒(méi)什么質(zhì)量可言,感覺(jué)有點(diǎn)力不從心,有自身能力的問(wèn)題,也有客觀環(huán)境的因素。店數(shù)徒增, 巡店質(zhì)量的下滑直接體現(xiàn)在了各項(xiàng)出貨

數(shù)據(jù)上,相信這樣的感覺(jué)應(yīng)該是在同事身上普遍存在,到店后感覺(jué)時(shí)間急迫,巡店內(nèi)容空洞,有點(diǎn)疲于奔命。

二、本月也有值得肯定的幾點(diǎn)工作:

1.將7465海霞店的出貨從2000元提升到了11384元,出貨過(guò)萬(wàn)。幫門店解決了之前幾個(gè)月的歷史差異,和門店的關(guān)系趨于和諧,門店配合度明顯提高。

2.按照月初設(shè)定的目標(biāo)計(jì)劃,給門店制定促銷方案,灌輸公司的政策,將7623的出貨從9857元,突破到14081元。

3.對(duì)之前朱文波的門店,宣導(dǎo)和培訓(xùn)公司配送制度和注意事項(xiàng),采取了一次對(duì)福田線路的當(dāng)面點(diǎn)貨,發(fā)現(xiàn)了送貨人員在送貨途中的不檢點(diǎn)行為。遞交了一份報(bào)告給黃總, 有效的解決了該區(qū)域之前幾個(gè)月差異頻發(fā)的問(wèn)題,歷史差異也得以處理。

4. 新接手的門店基本都在可控的管理局面下,而且也基本接受了新督導(dǎo)的工作方法,局面有改良的跡象。

三、本月工作也有很多問(wèn)題是顯而易見(jiàn):

1.出貨及各項(xiàng)數(shù)據(jù)都下降明顯。由于工作量的增加,8月基本在一個(gè)過(guò)渡和適應(yīng)的狀態(tài)中,很多工作都處于顧此失彼的慌忙當(dāng)中。

2.指導(dǎo)員各自平時(shí)的工作,不僅方法有差異,甚至工作理念和工作原則也沒(méi)有在一個(gè)統(tǒng)一的概念下,很多工作都很難無(wú)縫對(duì)接或者交接。很多指導(dǎo)員對(duì)歷史差異和一些門店 問(wèn)題處于一種,被動(dòng)的受壓的苦悶情緒中不知所措。這種情緒在門店和指導(dǎo)員之間來(lái)回傳遞,相互影響,形成惡性循環(huán)。不會(huì)解決,也不敢說(shuō)“不”,能拖就拖,更甚至信 口承諾,又沒(méi)有做到。很多門店開(kāi)始是沒(méi)有那么計(jì)較的,多半是因?yàn)橐婚_(kāi)始沒(méi)有給他一個(gè)明確的答復(fù):行或者----不行。

3. 很多合同到期門店,沒(méi)有及時(shí)注意及通知到門店,導(dǎo)致很多門店到期了也沒(méi)有明確合作意向,給后面的維權(quán)制造了被動(dòng)。

4. “深圳通”傭金及相關(guān)費(fèi)用的返還周期太長(zhǎng),“南方都市報(bào)”銷售狀況不佳,給門店造成積壓,讓門店和送貨人員都很苦惱。便民服務(wù)給門店造成很多困惑,甚至不便。

四、9月計(jì)劃要完成的工作:

1.門店的交接工作(處理好要交接的7623方便面過(guò)期問(wèn)題),讓新同事可以平穩(wěn)的開(kāi)展工作。

2.7192及7025退出的后續(xù)收尾工作。

3.加強(qiáng)巡店內(nèi)容,督促門店報(bào)貨,提升單店各項(xiàng)數(shù)據(jù)。

4.7503停貨后的跟進(jìn),及時(shí)掌握門店的想法,若門店還是拒交費(fèi)用,并不主動(dòng)報(bào)貨,建議勸退。

5.7015續(xù)約工作的落實(shí),計(jì)劃在9月第一周完成續(xù)約申請(qǐng)和附加條款的簽署,第二周完成續(xù)約,否則給店主施壓勸退。還有續(xù)約后門店形象的改善,和出貨的監(jiān)督。

6.7700店開(kāi)業(yè)的隨時(shí)準(zhǔn)備。

7.月餅的分貨與陳列,后續(xù)的收退與銷售工作。

8.利用中秋與國(guó)慶長(zhǎng)假,提高門店的出貨。

9.完成出貨任務(wù),提高重點(diǎn)和新品數(shù)據(jù),過(guò)個(gè)愉快的假日!