當(dāng)大家準(zhǔn)備接觸新的工作，一定都有制定一份詳細(xì)的工作計(jì)劃，工作中容易出現(xiàn)的問題，一定要在工作計(jì)劃中找到合適的解決措施，以下是范文社小編精心為您推薦的衛(wèi)生安全衛(wèi)工作計(jì)劃8篇，供大家參考。
衛(wèi)生安全衛(wèi)工作計(jì)劃篇1
一、工作目標(biāo)
1、不斷完善后勤管理工作，健全我園的衛(wèi)生保健制度，不斷提高保健質(zhì)量。
2、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和有關(guān)保健工作法規(guī)，嚴(yán)防食物中毒。
3、做好每月一次的營養(yǎng)測算工作，使幼兒膳食平衡，努力使幼兒的身高、體重、血色素達(dá)標(biāo)。
4、嚴(yán)格控制各種傳染病的發(fā)生，并做好預(yù)防工作。
二、具體措施
(一)保健工作
1、做好本學(xué)期插班幼兒的各項(xiàng)保健工作，把好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān)。做好在園幼兒的測量身高、體重工作，并做好評價(jià)、匯總、登記、統(tǒng)計(jì)，掌握全園幼兒生長發(fā)育動態(tài)及健康狀況，對于體弱幼兒建立管理檔案。
2.協(xié)助班級老師做好幼兒日常衛(wèi)生行為習(xí)慣的培養(yǎng)。
3、每月組織保育員培訓(xùn)，對保育員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)。提高服務(wù)質(zhì)量，使全園同心協(xié)力把工作做得更好。
(二)安全工作
1.努力做好安全保護(hù)工作，嚴(yán)格執(zhí)行園門開關(guān)制度和幼兒接送制度，防止意外事故的發(fā)生，開設(shè)安全知識專題講座，針對一些常見問題向幼兒介紹自我保護(hù)的方法，提高幼兒自我保護(hù)能力。
2.發(fā)生小傷小病及時(shí)進(jìn)行簡單處理：如清洗傷口，涂上藥水等，情況嚴(yán)重的進(jìn)行簡單處理后及時(shí)送至醫(yī)院治療，有外傷事故實(shí)事求是做好記錄。
3.保健室藥品標(biāo)簽清楚，消毒藥品保管好，防止用錯(cuò)藥。
4.妥善保管理醫(yī)療器具和日常藥品。
(三)衛(wèi)生消毒和健康檢查
1.嚴(yán)格把好晨檢關(guān)，做好晨檢工作，嚴(yán)格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作，并按時(shí)發(fā)藥、喂藥，做好幼兒的全天觀察記錄。
2.建立健全室內(nèi)外環(huán)境清潔制度，認(rèn)真貫徹、落實(shí)每周一小檢、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度，杜絕一切衛(wèi)生死角，做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作，使幼兒有一個(gè)干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期檢查和不定期檢抽查相結(jié)合，檢查結(jié)果及時(shí)反饋。
3、幼兒飯前便后用肥皂流水洗手，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
4、室內(nèi)定時(shí)紫外線消毒后，及時(shí)開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣清新。
5、玩具、毛巾、桌椅、柜子每天用1：200的“84”消毒液浸泡15分鐘或物體表面涂擦消毒保證毛巾、水杯專人專用，餐具、喝水杯餐餐高溫消毒。做好日常消毒工作，茶杯、毛巾、餐具按常規(guī)及時(shí)清洗、消毒，季節(jié)交替時(shí)期，流行病期間做好加強(qiáng)性消毒。
6、注意幼兒的五官保健，培養(yǎng)幼兒良好用眼習(xí)慣。
(四)營養(yǎng)膳食
1.做好每周帶量食譜的制定，搭配合理，保證按量供給并輸入電腦，注意看看營養(yǎng)搭配是否合理。并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行。
2.幼兒園炊事員有一定烹飪技術(shù)及衛(wèi)生營養(yǎng)知識，幼兒膳食實(shí)行花樣化、多樣化，稀稠答配，根據(jù)季節(jié)、氣候特點(diǎn)對食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的調(diào)整，能為幼兒烹飪出色、香、味美的食品，定期召開“伙委會”，對伙食中存在的問題及時(shí)解決;開展幼兒心理教育，促進(jìn)幼兒身心的健康成長。并注意保存營養(yǎng)素。
(五)保健臺帳信息化管理
1.完善保健各種臺帳，注意平時(shí)的積累，及時(shí)填寫，在晨檢時(shí)發(fā)現(xiàn)病兒與班上老師配合，注意觀察，及時(shí)給予按劑量服藥，測量體溫等。
2.統(tǒng)計(jì)及時(shí)，該公布的及時(shí)公布，發(fā)現(xiàn)存在問題及時(shí)上報(bào)或和班上老師商量。
3.對體檢中發(fā)現(xiàn)的體弱兒、眼病等患兒特別注意，關(guān)心，及時(shí)將觀察了解到的情況記錄下來。
(六)家長工作
各班利用家長園地窗口，建立家園聯(lián)系，利用各種方式與家長保持聯(lián)系，了解幼兒在家情況，也使家長及時(shí)了解幼兒在家健康情況，更好為幼兒健康服務(wù)。
三、各月工作要點(diǎn)：
八、九月份：
1、大環(huán)境進(jìn)行大掃除，各班玩具進(jìn)行消毒清洗工作。
2、組織教職工體檢活動。
3、做好新生入園體檢工作和預(yù)防接種卡登記工作。
4、組織全體教師做好開學(xué)前的各室準(zhǔn)備工作。
5、各班創(chuàng)設(shè)保健櫥窗宣傳內(nèi)容。
6、繼續(xù)加強(qiáng)幼兒飯前洗手、飯后漱口的好習(xí)慣。
7、制定好每日晨檢安排，對請假缺勤的幼兒進(jìn)行登記并做好定期電訪。
8、制定新學(xué)期工作計(jì)劃。
9做好幼兒身高體重的測查、評價(jià)、登記工作。
10、召開首次初期家長會。
11、開展防地震安全演練。
12、對每周的檢查結(jié)果(午睡、午餐、衛(wèi)生、消毒等)進(jìn)行匯總。
13、對上學(xué)期六一體檢中幼兒出現(xiàn)的問題進(jìn)行隨訪。
十月份：
1、加強(qiáng)秋季消毒、防病工作，做好流感的預(yù)防工作。
2、召開十月份的后勤人員工作會議，就檢查日常的保育工作和消毒工作中出現(xiàn)的問題進(jìn)行商討。
3、檢查園內(nèi)消毒記錄情況。
4、做好個(gè)案兒童的跟蹤測量工作。
5、召開首次膳食委員會會議。
6、各班更換家長園地的保健常識。
7、檢查各類戶外活動器械的設(shè)備安全。
8、進(jìn)行食譜營養(yǎng)分析，加強(qiáng)午餐管理。
十一月份：
1、做好換被工作。
2、認(rèn)真填寫月報(bào)表并上報(bào)。
3、繼續(xù)進(jìn)行個(gè)案的跟蹤工作。
4、組織幼兒進(jìn)行安全逃生演練。
5、對每周的檢查結(jié)果(午睡、午餐、衛(wèi)生、消毒等)進(jìn)行匯總。
6、及時(shí)上傳保健知識到網(wǎng)站上。
7、做好食堂工作人員的培訓(xùn)工作。
十二月份：
1、各班組織幼兒冬鍛工作。
2、在園內(nèi)開展幼兒晨檢活動檢查。
3、為全園幼兒測身高、體重，評價(jià)幼兒生長發(fā)育情況。
4、做好保育員培訓(xùn)工作：良好衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)。
5、召開期末膳食會議。
一月份
1、各班、各科室清點(diǎn)財(cái)產(chǎn)、資產(chǎn)、資料歸檔。
2、做好期末結(jié)束工作，帳冊整理等工作。
3、各班做好放假前安全教育。
4、全園進(jìn)行大掃除(各種物品、用具清洗、消毒、日光曬，并歸放入櫥，全面整理)。
5、開展春節(jié)出行家長安全講座。
6、各種物品、用具清洗、消毒、日光曬，并歸放入櫥，全面整理。
衛(wèi)生安全衛(wèi)工作計(jì)劃篇2
一、指導(dǎo)思想
堅(jiān)持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識，提高管理水平，培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責(zé)任制，落實(shí)“制度保證，重在預(yù)防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。
二、工作目標(biāo)
1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核，爭取食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
2、全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。
3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。
4、加大經(jīng)費(fèi)投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
5、健全機(jī)制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三、工作重點(diǎn)
1、認(rèn)真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí)，并及時(shí)反饋情況。
2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員，加強(qiáng)對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。
4、實(shí)施“食品配送制度”。
5、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。
6、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項(xiàng)整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
四、工作措施
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)
切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，細(xì)化責(zé)任，層層抓落實(shí)，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險(xiǎn)情控制在最小范圍，并降到最低程度。
2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。
貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊(duì)會、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，要加強(qiáng)教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺抵制購買流動攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我保護(hù)的能力。
3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)
要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實(shí)，力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作。
（1）加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負(fù)責(zé)；積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品；依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
（2）加強(qiáng)對健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入。
（3）加強(qiáng)事前預(yù)防工作，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。
要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴(yán)把房門關(guān)。
4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平
要加強(qiáng)校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范，避免食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度，增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。
衛(wèi)生安全衛(wèi)工作計(jì)劃篇3
為營造學(xué)校良好教學(xué)環(huán)境，穩(wěn)定學(xué)校教學(xué)工作，保障師生員工生命安全和身體健康，擬定～年xx市學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃。
一、指導(dǎo)思想
以鄧小平理論和重要思想為指導(dǎo)，樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作，為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)
切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。各教育部門和學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層抓落實(shí)，有關(guān)部門參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。
三、加大宣傳，營造氛圍
貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學(xué)校內(nèi)外飲食商品攤點(diǎn)專項(xiàng)工作方案》。充分利用健康教育課、班會、隊(duì)會、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)生學(xué)會識別并自覺抵制不和格食品，增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我保護(hù)的能力。
四、突出重點(diǎn)、很抓落實(shí)
今年，我局將堅(jiān)持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，很抓落實(shí)，力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好三個(gè)方面的工作。
(一)、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管，;并有專人負(fù)責(zé)，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品，依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
(二)、加強(qiáng)事前預(yù)防工作，提高突發(fā)事件的處置能力
為進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，我局逐步完善對學(xué)校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施，教育行政部門和學(xué)校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案，同時(shí)制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，同時(shí)制定突發(fā)事件的應(yīng)對和處理能力。
(三)、加強(qiáng)校內(nèi)外門前攤點(diǎn)治理，營造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境
學(xué)校門前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營、擺攤設(shè)點(diǎn)叫賣的現(xiàn)象，多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品，只圖營利，不顧學(xué)生健康，是隱患的源頭，必須堵住。學(xué)校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門，教育部門和學(xué)校主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系，密切配合開展專項(xiàng)治理，堅(jiān)決取締學(xué)校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權(quán)益行為，在突擊檢查的基礎(chǔ)上，建立長效機(jī)制，鞏固治理成果，防止反彈。其次學(xué)?？梢酝苓厰傸c(diǎn)簽定“搞好衛(wèi)生責(zé)任書”，并把學(xué)校保安人員維護(hù)校門前安全的積極性調(diào)動起來，委以重任，要求保安人員要擔(dān)負(fù)每日校門前流動攤點(diǎn)、小販的驅(qū)趕清理工作，對不聽勸阻者，及時(shí)通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法，使教學(xué)環(huán)境得到凈化。
五、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平加強(qiáng)校醫(yī)
專職管理干部業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。
六、加大督查督辦力度，推動工作開展
加大督查督辦工作，對學(xué)生反映比較集中的問題重點(diǎn)督查。對學(xué)校門前攤點(diǎn)、商販反彈快、成效甚微的現(xiàn)象，重點(diǎn)抓、反復(fù)抓、抓反復(fù),將學(xué)校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門綜合治理有機(jī)結(jié)合起來,把突擊檢查和長期管理結(jié)合起來，造成一定聲勢，營造專項(xiàng)治理氛圍，督查中對工作出現(xiàn)推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦，造成后果的學(xué)校及個(gè)人，依法追究學(xué)校負(fù)責(zé)人的責(zé)任。強(qiáng)化人們的安全意識和職責(zé),推動工作開展。
衛(wèi)生安全衛(wèi)工作計(jì)劃篇4
衛(wèi)生保健工作是做好保教工作的基礎(chǔ)和保障，我園始終把衛(wèi)生保健工作認(rèn)真、細(xì)致地抓緊抓好。隨著全民健康意識的增強(qiáng)，人們對幼兒保健工作也就更加關(guān)注。我們不斷更新思想、改變觀念、盡量把幼兒保健工作做好。現(xiàn)將今年工作計(jì)劃如下：
一、我園配備了一名兼職保健員
堅(jiān)持政治思想和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)內(nèi)容有幼兒保健知識、傳染病預(yù)防知識、《幼兒園教育綱要》、當(dāng)前時(shí)事等。通過學(xué)習(xí)大家提高了思想覺悟、增長了知識開闊了視野、了解了現(xiàn)代信息，提高了自身素質(zhì)。每月組織教職工學(xué)習(xí)或召開工作會議一次。
二、制定出幼兒一日生活作息時(shí)間、各班衛(wèi)生消毒的具體時(shí)間和工作要求、制度、職責(zé)以及較細(xì)致的獎(jiǎng)罰方案
保證幼兒每天有兩小時(shí)以上的戶外活動時(shí)間，特別加強(qiáng)了幼兒體能方面的鍛煉、增強(qiáng)體質(zhì)抵御疾病的入侵。做好晨檢和全日觀察工作。
1、特別加強(qiáng)了晨檢工作、我們嚴(yán)格按“一摸、二看、三問、四查”來進(jìn)行;并杜絕危險(xiǎn)品的帶入，及時(shí)向家長了解幼兒在家的健康情況，發(fā)現(xiàn)異?；騻魅静〖皶r(shí)隔離，控制傳染病病菌的傳播，把好安全的第一關(guān)卡。
2、對患病兒我們將隨時(shí)進(jìn)行觀察，及時(shí)了解班級幼兒的健康狀況、協(xié)助班級共同做好生病幼兒的全日觀察記錄、發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)及時(shí)處理。
三、衛(wèi)生消毒與安全等工作的開展
(1)配備衛(wèi)生保健設(shè)施，如消毒燈管，消毒粉等并按要求定期消毒做記錄。
(2)嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生保健十項(xiàng)制度，各項(xiàng)衛(wèi)生工作、消毒工作、健康檢查工作都嚴(yán)格按制度進(jìn)行，并按定時(shí)檢查和不定時(shí)抽查相結(jié)合的方法實(shí)行監(jiān)督。
(3)還加大對幼兒一日生活常規(guī)的檢查，要求幼兒講文明懂禮貌不亂扔垃圾;養(yǎng)成幼兒飯前便后洗手、飯后漱口、儀表整潔、勤洗澡勤剪指甲的良好衛(wèi)生習(xí)慣，教育幼兒自己的事情要學(xué)會自己做、熱于助人不吵架打架;發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出糾正。
(4)完善了傳染病報(bào)告制度、傳染病預(yù)防流程及傳染病的消毒制度等，幼兒園是群體生活也是易感人群極容易引起傳染病的傳播，因此我們加強(qiáng)衛(wèi)生消毒隔離工作，做到了發(fā)現(xiàn)傳染病立即上報(bào)、并及時(shí)讓家長把病兒帶回家隔離，并立即對所在班級的教室、玩具等進(jìn)行消毒以防傳染病擴(kuò)大
(5)幼兒是傳染病的易感人群，預(yù)防接種是防止傳染病傳播的重要手段之一，積極配合棗莊衛(wèi)生院做好預(yù)防接種工作，很好地完成了幼兒的預(yù)防接種工作，有效地預(yù)防了傳染病的發(fā)生。
(6)我園定期給班級、辦公室噴灑消毒水。
(7)每月安全檢查一次，內(nèi)容包括：電器設(shè)備及線路、房舍、防火設(shè)備，檢查時(shí)仔細(xì)認(rèn)真并有記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)及時(shí)解決。
四、今年我園把健康教育知識普及到每位幼兒和家長還有教職員工
我們號召家長搞好衛(wèi)生消毒加強(qiáng)鍛煉增強(qiáng)體質(zhì)共同抵抗疾病;采用多種形式從多方面地開展健康教育，讓大家掌握更多的健康教育知識。做好衛(wèi)生保健宣傳工作，定期向家長、教師、幼兒宣傳衛(wèi)生、保健知識，家園配合更好地促進(jìn)幼兒身心和諧、健康發(fā)展。
五、建立教職工和幼兒健康檔案，做到幼兒、教職工入園體檢率100%，每年對幼兒身體全面體檢一次，每半年測一次身高、體重、視力，并對幼兒健康狀況進(jìn)行分析、評價(jià)
衛(wèi)生安全衛(wèi)工作計(jì)劃篇5
一、指導(dǎo)思想：
辦好學(xué)校食堂是做好學(xué)校教育和教學(xué)工作的重要保證，是學(xué)校衛(wèi)生、安全工作的重要一部分，加強(qiáng)學(xué)校食堂工作的管理，防止事物中毒及其他病毒的傳播與危害，切實(shí)保障學(xué)校師生的健康、安全，更好的為師生生活服務(wù)。為提高學(xué)校的聲譽(yù)作出貢獻(xiàn)。
二、基本要求：
經(jīng)濟(jì)營養(yǎng)衛(wèi)生方便。
三、基本原則：
盡努力使師生在學(xué)校食堂吃到優(yōu)質(zhì)、量足、價(jià)格合理的飯菜，讓師生滿意，讓家長放心。
四、工作要點(diǎn)：
1、健全學(xué)校膳食管理委員會組織，充分發(fā)揮膳食管理委員會對學(xué)校食堂的管理、監(jiān)督、檢查職能。膳食管理委員會要經(jīng)常收集師生對學(xué)校食堂工作的意見和建議，督促食堂不斷改進(jìn)工作。
2、改善服務(wù)態(tài)度，實(shí)行優(yōu)質(zhì)服務(wù)。經(jīng)常組織食堂工作人員進(jìn)行政治學(xué)習(xí)和餐飲專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，特別是教育局、衛(wèi)生防疫站下發(fā)的有關(guān)文件，事故通報(bào)等資料。教育食堂人員努力改善服務(wù)態(tài)度，講究個(gè)人衛(wèi)生和個(gè)人儀表，提倡禮儀服務(wù)。提高工作的責(zé)任心，防止事故的發(fā)生。
3、努力提高飯菜質(zhì)量，菜譜按照“經(jīng)濟(jì)營養(yǎng)衛(wèi)生方便”，一周內(nèi)盡量不重復(fù)。盡量做到豐富多樣，“色、香、味”兼顧，三菜一湯。把好加工操作衛(wèi)生關(guān)，讓師生吃得放心。
4、嚴(yán)格食品進(jìn)學(xué)校關(guān)。所有食品進(jìn)入食堂前定人對食品的數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格進(jìn)行驗(yàn)收和一一登記。
5、加強(qiáng)對庫存食品的管理，做到先進(jìn)先出，避免食品積壓、過期、變質(zhì)。每月進(jìn)行清倉、盤點(diǎn)清理。
6、加強(qiáng)成本核算，嚴(yán)格控制結(jié)余，以“量入為出，略有結(jié)余”為原則，做好主要食品的市場價(jià)格調(diào)查，經(jīng)常進(jìn)行市場價(jià)格與供應(yīng)價(jià)格的比較，并向師生公布。采購食品、蔬菜需要經(jīng)辦人、驗(yàn)收人、校長簽字，才可報(bào)銷。出納員、會計(jì)按月做賬。
7、規(guī)范建立食堂帳冊，按照學(xué)校財(cái)務(wù)公開的要求，把每月的收入、支出、結(jié)余情況向師生公布，接受師生的監(jiān)督。
衛(wèi)生安全衛(wèi)工作計(jì)劃篇6
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)上級文件精神和要求，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生和食品安全工作，切實(shí)保障全體學(xué)生的身體健康和食品衛(wèi)生安全，醫(yī)務(wù)室根據(jù)上級主管部門的要求和學(xué)校的工作布置，現(xiàn)將工作計(jì)劃具體如下：
一、加強(qiáng)校園傳染病防控的監(jiān)測工作，定期向?qū)W校匯報(bào)校園的衛(wèi)生工作。
牢固樹立“健康安全第一，責(zé)任重于泰山”的觀念，堅(jiān)持“預(yù)防為主”的工作指導(dǎo)方針，建立和完善學(xué)校預(yù)防傳染病的監(jiān)測制度，對全校學(xué)生認(rèn)真做好健康狀況的晨檢工作和因病缺課統(tǒng)計(jì)。做好常見季節(jié)性傳染病的預(yù)防和預(yù)報(bào)工作，如：春秋兩季預(yù)防呼吸道傳染病，夏季預(yù)防腸道傳染病，夏秋兩季預(yù)防蟲媒傳染病等。協(xié)助學(xué)生科對班主任進(jìn)行動員和培訓(xùn)，堅(jiān)持學(xué)生晨檢工作制度化，強(qiáng)化傳染病防控工作責(zé)任追究制。
二、進(jìn)一步開展學(xué)生衛(wèi)生防病知識、提高自我保健能力的健康教育工作。
針對傳染病流行特點(diǎn)，學(xué)校將大力開展愛國衛(wèi)生活動，保持校園和班級環(huán)境衛(wèi)生整潔。醫(yī)務(wù)室將認(rèn)真進(jìn)行衛(wèi)生防病知識宣傳，通過健康教育專欄、廣播、專題講座、班級黑板報(bào)等多種形式，大力宣傳疾病預(yù)防知識，提高師生自我保健的能力。四月份擬定協(xié)同學(xué)生科和教務(wù)處，由醫(yī)務(wù)室牽頭開展“預(yù)防艾滋病”專題知識講座，主要面對中專一年級學(xué)生，地點(diǎn)擬定在學(xué)校階梯教室。
五月份開展一次心理健康輔導(dǎo)，主要針對我校高考學(xué)生，擬定由張麗老師主講。下學(xué)期還將安排開展“預(yù)防肺結(jié)核”專題健康講座，并對新生發(fā)放預(yù)防“艾滋病”健康教育處方。爭取通過多種形式開展健康教育知識的宣傳，增強(qiáng)學(xué)生預(yù)防疾病意識，提高自我保健能力。
三、認(rèn)真進(jìn)行學(xué)生門診登記工作。
做好醫(yī)務(wù)室衛(wèi)生消毒工作，確保師生用藥安全和醫(yī)療用品安全，努力提高工作服務(wù)質(zhì)量，日常工作中發(fā)現(xiàn)異常情況時(shí)積極配合班主任與家長聯(lián)系，妥善處理好各種情況。
四、加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的管理工作。
通過對食堂從業(yè)人員進(jìn)行健康知識、衛(wèi)生知識的培訓(xùn)，使得《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》能夠深入大家的心田，讓食堂從業(yè)人員在工作中能認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，醫(yī)務(wù)室和總務(wù)處將定期對食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，去年已經(jīng)開展了兩次有關(guān)培訓(xùn)，效果很明顯，擬定下學(xué)期開始還將開展一次食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)。
在平時(shí)的工作中我們還將進(jìn)一步施行食品衛(wèi)生監(jiān)督和管理，從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)。協(xié)同總務(wù)處把好食品采購、儲存、餐飲具消毒、食品留樣等主要工作環(huán)節(jié)，強(qiáng)調(diào)從業(yè)人員必須持有健康證才可以上崗，不得供應(yīng)涼拌菜，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品，依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生，確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。
繼續(xù)加強(qiáng)和完善食堂的軟件建設(shè)，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度，完善衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度，配合總務(wù)處做好進(jìn)貨臺帳的查驗(yàn)工作，將材料及時(shí)整理歸檔。
衛(wèi)生安全衛(wèi)工作計(jì)劃篇7
一、指導(dǎo)思想
堅(jiān)持以“辦人民滿意教育”為宗旨，牢固樹立“珍愛生命、安全第一、責(zé)任重于泰山”的意識，充分認(rèn)識保障青少年兒童的安全是學(xué)校教育工作的首要職責(zé)，是構(gòu)建社會主義和諧社會的重要基礎(chǔ)，增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)意識和能力，堅(jiān)持“制度保證、重在預(yù)防”的安全工作思路，以扎實(shí)有效的工作，創(chuàng)建“平安校園”。
二、工作目標(biāo)
1、在學(xué)校安全工作方面：全面貫徹落實(shí)《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》，重在落實(shí)學(xué)校主要負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人的安全管理責(zé)任制，建立健全學(xué)校安全工作各項(xiàng)制度，重點(diǎn)建立學(xué)校“人防、物防、技防”制度和落實(shí)學(xué)生上下學(xué)交通安全、防溺水、防火等各項(xiàng)措施。定期治理校園及周邊環(huán)境，消除校內(nèi)的水、電、燃?xì)?、化學(xué)實(shí)驗(yàn)藥品、消防等設(shè)施設(shè)備的安全隱患。進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校對學(xué)生住宿管理工作。排除學(xué)生宿舍及周邊環(huán)境安全隱患，學(xué)校要建立健全重大危險(xiǎn)源監(jiān)控機(jī)制和隱患排查治理機(jī)制，推動學(xué)校安全教育與管理工作規(guī)范科學(xué)化和常態(tài)化，不斷提升學(xué)校安全管理水平、學(xué)生自我防范意識和保護(hù)能力。
2、在學(xué)校衛(wèi)生工作方面：大力開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動，布置并落實(shí)好愛國衛(wèi)生重點(diǎn)工作和任務(wù)，學(xué)校各部門通過各種形式，廣泛宣傳衛(wèi)生知識，在學(xué)校形成人人講衛(wèi)生、處處講衛(wèi)生的文明習(xí)慣，加大學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生整治力度，不留衛(wèi)生死角，優(yōu)化美化校園。
學(xué)校要高度重視傳染病防控工作，建立完善防控安全工作機(jī)制，規(guī)范學(xué)校傳染病的管理措施，有效防范和妥善處理學(xué)校群體性傳染事件。為此，重點(diǎn)是加強(qiáng)學(xué)校傳染病健康教育工作。提高廣大師生自我防護(hù)意識和能力。開展主動監(jiān)測和疫情報(bào)告等工作。認(rèn)真落實(shí)學(xué)校健康體檢、晨檢。因病缺勤登記和追蹤制度。
學(xué)校要不斷加強(qiáng)對食堂環(huán)境和公共衛(wèi)生整治力度，確保食堂公共衛(wèi)生、環(huán)境優(yōu)美。為此，確保學(xué)校食堂衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%，學(xué)校食堂進(jìn)貨索票、索證率達(dá)到100%。力爭學(xué)校食堂安全衛(wèi)生工作爭取達(dá)到國家相關(guān)法律法規(guī)文件要求。
3、在推進(jìn)和落實(shí)校方責(zé)任保險(xiǎn)方面：認(rèn)真貫徹落實(shí)教育部、財(cái)政部、中國保險(xiǎn)監(jiān)督管理委員會相關(guān)文件精神，完善教育風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制，認(rèn)真做好校方責(zé)任險(xiǎn)、實(shí)習(xí)生責(zé)任險(xiǎn)等工作，確保做到應(yīng)保盡保。
總之，通過扎實(shí)有效的開展學(xué)校安全衛(wèi)生工作，切實(shí)改善學(xué)校的教學(xué)和生活環(huán)境。確保學(xué)生身體健康和生命安全，努力維護(hù)校園和社會穩(wěn)定。
三、工作措施
1、進(jìn)一步強(qiáng)化落實(shí)責(zé)任。學(xué)校要成立安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)組，主要負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人，進(jìn)一步完善以“一崗雙責(zé)”為核心的安全責(zé)任體系，嚴(yán)格實(shí)行誰主管誰負(fù)責(zé)、誰分工誰負(fù)責(zé)、誰出問題誰負(fù)責(zé)的學(xué)校安全工作責(zé)任制，層層簽訂責(zé)任狀，進(jìn)一步強(qiáng)化安全責(zé)任的落實(shí)。
2、充實(shí)完善管理機(jī)構(gòu)和人員，加大財(cái)政投入，不斷強(qiáng)化中小學(xué)幼兒園安全防范工作。重點(diǎn)在加強(qiáng)門衛(wèi)值班工作，切實(shí)把好校園入口關(guān)；加強(qiáng)對學(xué)生宿舍、學(xué)校食堂等重點(diǎn)部位的安全保衛(wèi)；加強(qiáng)校園安全巡查工作，實(shí)行學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)帶班制、教職工值日制的學(xué)校安全巡查工作機(jī)制等方面，對各種不安定因素做到“早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制、早化解”；進(jìn)一步加強(qiáng)“三防”建設(shè)。
3、進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生上下學(xué)交通安全教育管理。學(xué)校（幼兒園）要開展道路交通安全宣傳教育，對校園門前有安全隱患地段要安裝警示牌。開展對社會接送學(xué)生車輛的全面摸查；自購接送學(xué)生車輛的民辦幼兒園，要建立健全接送幼兒車輛安全管理工作各項(xiàng)制度，重點(diǎn)建立接送幼兒車輛和駕駛?cè)藛T管理檔案和接送學(xué)生上下學(xué)臺帳等制度。
4、進(jìn)一步加強(qiáng)應(yīng)急管理。以完善和演練應(yīng)急預(yù)案為核心，以防范食品衛(wèi)生安全事故、消防安全事故、公共衛(wèi)生突發(fā)事件、地質(zhì)災(zāi)害、自然災(zāi)害、校車安全事故、學(xué)生溺水事故為重點(diǎn)，建立和完善應(yīng)急管理機(jī)制，加強(qiáng)學(xué)校對突發(fā)事件的應(yīng)對能力。
5、加強(qiáng)安全衛(wèi)生教育宣傳活動，創(chuàng)新安全衛(wèi)生教育宣傳形式。精心組織、周密安排“安全教育日”、“安全教育活動周”和“安全生產(chǎn)月”活動，把安全教育納入學(xué)校正常的教育教學(xué)之中。學(xué)校保證每周約有1課時(shí)的安全教育時(shí)間，全面增強(qiáng)學(xué)生的安全意識。繼續(xù)開展“三分鐘安全教育”活動，上、下午最后一節(jié)課老師要根據(jù)季節(jié)變換、氣候變化告戒學(xué)生要防交通事故、防溺水、防意外侵害等，并將內(nèi)容簡要寫進(jìn)教案。學(xué)校通過發(fā)放給學(xué)生家長一封信等形式，將安全教育和管理延伸到校外。逐步形成一個(gè)全面而強(qiáng)大的安全教育網(wǎng)。
6、加強(qiáng)培訓(xùn)，提高安全衛(wèi)生管理水平。中心學(xué)校將協(xié)同派出所、交通、衛(wèi)生主管部門定期對學(xué)校負(fù)責(zé)人和管理人員進(jìn)行安全工作專題培訓(xùn)，各校要?jiǎng)?chuàng)造條件每年對教職工進(jìn)行安全衛(wèi)生教育培訓(xùn)。通過培訓(xùn)，使廣大師生能夠掌握安全衛(wèi)生基本知識，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)能夠熟練運(yùn)用科學(xué)理論知識去管理學(xué)校安全衛(wèi)生工作。
7、排查治理安全衛(wèi)生隱患。防患于未然，安全衛(wèi)生教育與管理要十分重視安全隱患的整改治理。根據(jù)縣局安排學(xué)校安全衛(wèi)生工作將組織4次大檢查并通報(bào)結(jié)果。對安全存在明顯問題的學(xué)校要提出整改時(shí)間、整改措施，學(xué)校要將整改結(jié)果按期上報(bào)教育局。
8、結(jié)合實(shí)際，扎實(shí)做好安全工作。各校要根據(jù)本校實(shí)際制訂安全教育與管理計(jì)劃，并按計(jì)劃開展安全教育與管理的系列活動，堅(jiān)持正常性與階段性工作結(jié)合、一般性與重點(diǎn)性工作結(jié)合，創(chuàng)造性的開展安全教育與管理工作，使學(xué)校安全教育與管理既能實(shí)行本校計(jì)劃，又能全面貫徹落實(shí)上級的文件精神，真正把安全落到實(shí)處、抓出實(shí)效。
9、防控傳染病，開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動。加大學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生整治力度，大力開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動，積極部署愛國衛(wèi)生重點(diǎn)工作，防控各類傳染??；通過各種通俗易懂的形式，廣泛宣傳衛(wèi)生知識特別是傳染病防控知識，在學(xué)校形成人人講衛(wèi)生、處處講衛(wèi)生的良好風(fēng)尚。不斷完善突發(fā)性的傳染病防控體系，配合衛(wèi)生防疫部門加強(qiáng)疫情監(jiān)測，做到早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療。
四、工作安排
一月份：
1、制定教育系統(tǒng)安全工作計(jì)劃；
2、開展冬季安全生產(chǎn)工作大檢查；
3、發(fā)放《致學(xué)生家長一封信》。強(qiáng)調(diào)學(xué)生自我管理、學(xué)校和家庭共同監(jiān)管機(jī)制。
4、召開安全工作會議，布置學(xué)期結(jié)束前學(xué)校安全工作及假期安全教育工作；
二月份：
1、開展新學(xué)期“安全教育宣傳周”活動（第一周）；
2、開展第一次學(xué)校安全工作大檢查（新學(xué)期）（以學(xué)生上下學(xué)交通安全、食品安全和校園周邊環(huán)境安全隱患排查為重點(diǎn)）；
3、中心校與中小學(xué)校長、幼兒園園長簽訂安全責(zé)任書。
三月份：
1、大力開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動；
2、開展第xx個(gè)“全國中小學(xué)生安全教育日”活動；
3、預(yù)防甲型h1n1流感防控工作；
4、開展交通安全進(jìn)校園和校園周邊環(huán)境整治活動
四月份：
1、布置和開展“全省中小學(xué)生防溺水安全教育活動周”活動；
2、布置和開展對中小學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生等知識培訓(xùn)工作。
3、布置開展中小學(xué)防踩踏、防食物中毒、防自然災(zāi)害等安全演練活動。
4、加強(qiáng)學(xué)生春夏健康教育和食品衛(wèi)生教育，開展預(yù)防結(jié)核病、防治血吸蟲病、防治地方病和甲流、手足口病等專題教育。
5、開展交通安全進(jìn)校園活動。
五月份：
1、開展5月12日“安全教育演練日”活動；
2、開展5月19日“安全教育培訓(xùn)日”活動；
3、開展第二次學(xué)校安全工作大檢查（以學(xué)生防溺水為重點(diǎn)）。
六月份：
1、制定活動方案，認(rèn)真組織開展“安全生產(chǎn)月”活動；
2、舉辦預(yù)防溺水事故、道路交通事故教育主題班會，并就安全教育致學(xué)生家長一封信。
3、召開安全工作專題會議，開展汛期安全工作專題檢查。
七、八月份：
1、遵照《無為縣學(xué)校安全隱患排查治理專項(xiàng)行動實(shí)施方案》并組織實(shí)施；
2、參加縣局組織開展創(chuàng)建全縣“平安校園”評比活動。。
3、開展萬名教師以安全為主題的大家訪活動（有書面活動記錄）；
九月份：
1、開展新學(xué)期“安全教育宣傳周”活動；
2、開展第三次學(xué)校安全工作大檢查（新學(xué)期）；
3、學(xué)校召開新學(xué)期安全教育主題家長會及安全教育主題班會；
4、布置和開展“全省中小學(xué)生交通安全教育活動周”活動；
5、做好校方責(zé)任險(xiǎn)投保工作。
十月份：
1、會同相關(guān)部門對學(xué)校周邊環(huán)境進(jìn)行專項(xiàng)整治；
2、布置開展中小學(xué)防電、防火、防食物中毒等安全演練活動。
3、召開安全教育主題家長會及安全教育主題班會。
十一、十二月份：
1、開展第四次學(xué)校安全工作大檢查（冬季）；
2、開展以安全教育為主題的征文或繪畫評選活動；
3、開展12·4法制宣傳日（《學(xué)生傷害事故處理辦法》《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》宣傳）活動；
4、開展以消防安全教育為主題的教育演練活動；
5、參加縣局組織開展全縣校園安全工作專項(xiàng)評比活動。
6、整理資料，迎接市縣考評督查。
學(xué)區(qū)內(nèi)各校要提高認(rèn)識，增強(qiáng)抓好學(xué)校安全工作的主動性，突出重點(diǎn)，強(qiáng)化措施，進(jìn)一步落實(shí)安全工作責(zé)任制，加強(qiáng)校園安全制度建設(shè)，廣泛開展安全宣傳教育，強(qiáng)化安全防范意識，提高做好學(xué)校安全工作的針對性和實(shí)效性，保證安全教育各項(xiàng)措施落到實(shí)處。
衛(wèi)生安全衛(wèi)工作計(jì)劃篇8
一、食堂安全衛(wèi)生管理與監(jiān)督
1、每年按時(shí)到縣防疫站辦理衛(wèi)生許可證。
2、建立了以主管校長負(fù)責(zé)制，由總務(wù)、園長、保健人員具體管理摸式，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，保證了各項(xiàng)工作能按要求有條不紊的開展。
3、建立健全了食堂安全衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制。
要求食堂管理人員和從業(yè)人員認(rèn)真履行崗位職責(zé)，嚴(yán)格招待食堂安全衛(wèi)生管理制度。每個(gè)學(xué)期我們都與她們簽定了安全責(zé)任狀和書兩份材料，管理人員經(jīng)常深入食堂檢查指導(dǎo)、督促，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
4、從業(yè)人員持有有效的健康證，并認(rèn)真組織他們前往外校參觀學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高從業(yè)人員素質(zhì)。
二、食堂場所面局情況
1、食堂建筑面積120平方米，內(nèi)外環(huán)境整潔，室內(nèi)地板，墻壁等裝修符合標(biāo)準(zhǔn)。
2、因地制宜設(shè)置合理的流程布??
①粗加地區(qū)域，分設(shè)內(nèi)水產(chǎn)品和蔬菜洗滌區(qū)域;設(shè)有操作臺，加工肉類(包括水產(chǎn)品)用具和容器與蔬菜分開使用，以上都有明顯的標(biāo)志。
②享調(diào)區(qū)域：使用油氣爐，安有排氣罩，排煙排氣良好。沒有配料操作臺和食用具存放柜。
③餐具洗消區(qū)域：沒有專用洗刷水池，并有充足，有效的餐具標(biāo)準(zhǔn)，消毒措施。
④孩子用餐在各個(gè)教室。
3、所需設(shè)備較齊全，廚房里有飲水設(shè)備，電飯車、鉸面機(jī)、鉸肉機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰柜，以及“三防”設(shè)備，各班配有消毒柜。
三、食品采購，存及加工的衛(wèi)生要求
1、嚴(yán)格把好食品的采購員，要求采購員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品，例：糧油、肉、海產(chǎn)品類、糕等均到固定場所采購，以保證其質(zhì)量。
2、當(dāng)天采購的肉類、海產(chǎn)品、蔬菜等原料層層把關(guān)，首先采購員不買腐 敗變搟的原料，然后倉管員驗(yàn)收時(shí)注意查看，接著加工人員與吹事員嚴(yán)檢按照規(guī)章制度操作，這樣確保了采用新鮮潔凈的原料制作食品，并即時(shí)分發(fā)孩子食用，剩余的食品及時(shí)處理，從不剩余。同時(shí)做好食品留樣，以防不測。
3、倉庫原料貯存按分類、分架、隔墻、離地存放定期檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。
