優(yōu)秀的工作計劃，可以減少盲目性，使工作有條不紊地進行，優(yōu)秀的工作計劃一定是結合實際寫出的，范文社小編今天就為您帶來了鄉(xiāng)食品藥品工作計劃7篇，相信一定會對你有所幫助。
鄉(xiāng)食品藥品工作計劃篇1
一、在轄區(qū)范圍內(nèi)進一步宣傳貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》，傳達、貫徹并落實好新都區(qū)政府及有關市政府等有關部門的文件精神。
二、強化食品安全屬地監(jiān)管責任，居委會要對本轄區(qū)食品經(jīng)營戶進行摸底調(diào)查，加強聯(lián)合執(zhí)法和入場監(jiān)管，進一步完善制度建設，各食品經(jīng)營戶對食品安全工作要設專人管理，簽定食品安全工作責任書，落實崗位責任制，強化安全意識，確保食品安全問題及時解決。
三、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前定期進行全面自檢自查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
四、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前前期進行全面自檢自查，杜絕傳染病源，并不斷向其宣傳、傳授食品衛(wèi)生知識。
五、各食品經(jīng)營戶要嚴格執(zhí)行有關部門的管理規(guī)定，主動接受街道、居委會的檢查監(jiān)督。
六、各食品經(jīng)營戶要嚴格執(zhí)行食品準入制度，從源頭把住食品安全關。
七、居委會可聘請居民代表做食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員，讓關大居民參與食品安全管理，聽取他們的意見，不斷提高食品安全工作管理水平。
八、在居民中開展食品衛(wèi)生安全知識講座和烹飪技能評比活動，使居民在參與食品衛(wèi)生安全管理的同時也得到自身生活能力的提高。
九、及時掌握各食品經(jīng)營戶的思想動態(tài)，以避免可能的惡性事件的發(fā)生。
十、加強店鋪的防火工作。各食品經(jīng)營戶的電器設備多、多使用明火，對電線老化問題、防火安全疏散問題必須高度重視，加強對員工防火和火災處理的常識培訓，避免火災事故的發(fā)生。
十一、各食品經(jīng)營戶的員工，上崗必須執(zhí)上崗證，嚴格體檢制度，做好自身衛(wèi)生整潔。
十二、要求各食品經(jīng)營戶經(jīng)常開展自檢自查工作，做到室內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生，加大老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅和病霉生物的防治工作，發(fā)現(xiàn)問題立即整改。
十三、加大食品衛(wèi)生安全檢查工作力度，做到食品衛(wèi)生安全檢查經(jīng)?；⒅贫然?，控制食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生，確保用餐者的身心健康。
十四、加強民工的食品衛(wèi)生安全管理工作，采取督促檢查等有效措施，杜絕食品安全事故的發(fā)生。
十五、加強對轄區(qū)內(nèi)小副食店、小飯館的食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題整改，確保居民的食品安全。
十六、各食品經(jīng)營戶在食品衛(wèi)生檢查中，一旦發(fā)現(xiàn)問題，要立即整改，并提交切實可行的整改措施。
十七、居委會食品安全領導小組將不定期的對各食品經(jīng)營戶進行檢查和抽查，對衛(wèi)生不達標的單位將上報上級部門。
一、指導思想
堅持以人為本，開拓創(chuàng)新，貼近實際，貼近生活，貼近師生的原則，創(chuàng)新食品安全宣傳形式和內(nèi)容。全面普及食品安全法律法規(guī)和基本知識，增強學校管理人員食品安全監(jiān)管能力，強化從業(yè)人員食品安全責任意識，養(yǎng)成師生良好的食品安全行為習慣，營造良好的校園環(huán)境和輿論氛圍，維護師生的食品衛(wèi)生安全和
身體健康，保障校園和諧穩(wěn)定。
二、活動主題
關注食品安全，共創(chuàng)和諧校園!
三、主要內(nèi)容
(一)大力宣傳《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》等食品安全相關法律法規(guī)，提高師生的食品安全和法律意識。
(二)宣傳常見食物中毒癥狀及其預防知識，開展學生食物中毒應急處置演練，提高食品監(jiān)管人員、從業(yè)人員的食品安全事故處置能力。
(三)開展對學生的食品安全良好行為習慣宣傳教育，提升學生對食物中毒事故的防范意識和防范能力。
四、宣傳形式
結合本地實際，選擇師生喜聞樂見和豐富多彩的宣傳形式，普遍開展以校園安全文化為主題的系列宣傳教育活動。
1、開展食品安全警示教育活動。通過食品安全管理人員和從業(yè)人員培訓、食品安全教育課、食品安全專題廣播等多種形式，在師生員工中講述發(fā)生的校園食品安全事故，從中吸取深刻教訓。
2、開展校園食品安全監(jiān)督崗活動。通過在學生中設立校園安全監(jiān)督崗，調(diào)動學生自我約束、自我管理的積極性，糾正和制止學生中的不良衛(wèi)生行為習慣，引導學生養(yǎng)成科學、安全、合理的飲食習慣，防止校園食品安全事故發(fā)生。
五、幾點要求
(一)堅持以科學發(fā)展觀統(tǒng)領全局，緊緊圍繞保障食品安全這一前提，以對學生生命安全高度負責的態(tài)度，進一步增強工作的責任感和緊迫感。
(二)高度重視，結合實際，周密籌劃，精心組織好食品安全宣傳教育活動。堅持集中宣傳和日常宣傳相結合，把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?；Ｗ⒅卦鰪娦麄鹘逃尼槍π院陀行?。
食品安全宣傳標語
(一) 民以食為天，食以安為先
(二) 美好生活，從飲食衛(wèi)生開始
(三) 關注食品安全，關愛生命健康
(四) 食品安全聯(lián)萬家，健康生活你我他
(五) 人人關心食品安全，家家享受幸福生活
(六)給食品多一點關注，對生命多一份責任
(七) 家事國事天下事，食品安全是大事
(八)保障食品安全，共建和諧社會
鄉(xiāng)食品藥品工作計劃篇2
一、健全機構，加強領導
我鄉(xiāng)按照縣食安辦的要求，成立了食品安全領導小組。
二、明確責任，嚴格考核
我鄉(xiāng)高度重視食品、藥品安全工作，鄉(xiāng)黨委政府每季度要研究、討論一次本轄區(qū)的食品、藥品安全工作，遇到重大食品、藥品安全事件要及時向上級部門匯報，以得到及時處理，將此項工作納入村上目標并進行考核。目標層層分解，責任層層落實。保持食品藥品安全工作高壓態(tài)勢，促使壓力變成動力。從而把食品、藥品安全工作落實在處。
三、摸清底數(shù)，情況要明
食品、藥品安全工作是一項長期、系統(tǒng)工程，涉及的面比較廣、環(huán)節(jié)比較多，這就要求我們分門別類地做好調(diào)查建檔工作。今年我鄉(xiāng)要在去年的基礎上，充分調(diào)動村級信息員的積極性，進一充步摸清我鄉(xiāng)范圍內(nèi)的個體醫(yī)療診所、村衛(wèi)生站，了解他們的進藥渠道；進一步摸清我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)小作坊有多少，經(jīng)營商店有多少，狀況如何，有證無證的要做到心中有數(shù)，第一時間內(nèi)把收集到的信息上報給鄉(xiāng)食安辦，由鄉(xiāng)食安辦匯總上報給縣相關職能部門。
四、突出重點，務求實效
食品安全工作的重點要防止集體群發(fā)安全事故，就我鄉(xiāng)而言，今年要突出抓好以下兩方面的工作：
(一)群宴管理。把群宴管理工作納入村考核目標，年初要和村兩委、村信息員簽訂目標管理責任書，要嚴格申報備案制度，加強群宴工作人員的資質(zhì)審查，此項工作由鄉(xiāng)食安辦具體負責，對我鄉(xiāng)范圍內(nèi)的群宴進行檢查。群宴廚師和幫工要有《健康證》方可上崗。要及時掌握各村流動廚師的相關信息，督促群宴廚師及時*，對無證和證件不完善的要堅決不予申報。要嚴格審批制度，并實地查看，鄉(xiāng)食品藥品辦公室出具能否予以申辦的理由后，及時上報縣衛(wèi)生部門，各盡其職。
（二）加強學校、工地等食堂管理。繼續(xù)加強對學校食堂、小賣部的日常監(jiān)控，確保學校食堂、小賣部進貨質(zhì)量可靠和食品安全的工作相關制度的落實。搞好學校周邊環(huán)境的整治，加強日常巡查，重點要搞好流動食品攤點的整治和管理，堅決取締無證經(jīng)營戶。尤其在開學前后、節(jié)日前后、流行病的多發(fā)季節(jié)，主動組織檢查，確保學校食品安全，防止群體中毒事件的發(fā)生。
五、搞好宣傳培訓，做好信息反饋
要搞好村級信息員的兩期培訓。重點是食品、藥品安全的相關知識，提高他們的法律、法規(guī)知識水平，讓他們當好信息員，從而增強廣大群眾食品、藥品安全意識和自我保護能力，努力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。完善食品安全工作監(jiān)管和信息反饋體系建設，形成縣、鄉(xiāng)、村三級聯(lián)動機制，確保信息暢通。
鄉(xiāng)食品藥品工作計劃篇3
xx年是“xx”開局之年，也是拓展之年，我們將在認真總結“xx”期間基本工作經(jīng)驗，鞏固近年來開展專項整治及成功創(chuàng)建上海市食品安全示范街、區(qū)食品藥品安全示范鎮(zhèn)活動成果的基礎上，以“深化、規(guī)范、提高”為工作主題，以“確保不發(fā)生重大食品藥品安全事故，確保食品藥品安全監(jiān)管有序可控”為工作目標，不斷完善管理機制、推進重點工作、提升監(jiān)管效能，切實保障公眾飲食用藥安全，促進車墩地區(qū)食品藥品監(jiān)管工作和食品藥品安全水平整體提升。主要工作計劃如下：
一、加強領導，進一步健全完善監(jiān)管網(wǎng)絡建設
進一步加強對食品藥品安全監(jiān)管工作的領導和完善安全監(jiān)管體系。一是根據(jù)區(qū)食安辦下發(fā)的全年工作方案，擬定本鎮(zhèn)食品安全委員會成立方案、機構職責，建立、完善相應的工作制度和運行機制，充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的牽頭作用，強化食品生產(chǎn)企業(yè)、流通領域和餐飲單位安全監(jiān)管工作的綜合協(xié)調(diào)和合作。二是強化“兩級政府、三級管理、四級網(wǎng)絡”的監(jiān)管體系建設，進一步健全村(居)基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡建設，探索成立食品藥品社區(qū)監(jiān)管志愿者隊伍為補充，形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網(wǎng)格化管理模式，繼續(xù)將食品安全工作納入各基層單位的目標考核范疇，推進食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展。三是建立健全食品經(jīng)營戶動態(tài)信息，每月進行信息上報、核報，及時掌握本轄區(qū)內(nèi)有證戶、無證戶、注銷戶、歇業(yè)戶、備案戶的基本情況，做到上下聯(lián)動，情況清楚，登記完整，內(nèi)容正確。
二、各方聯(lián)動，進一步開展食品安全專項整治
為進一步規(guī)范我鎮(zhèn)餐飲服務行業(yè)經(jīng)營行為，鞏固和擴大食品安全示范鎮(zhèn)示范效應，結合區(qū)食藥監(jiān)局下發(fā)的《松江區(qū)無證餐飲專項整治實施方案》的文件精神，今年全鎮(zhèn)將專門制定整治無證行動方案，進一步加大專項整治力度。專項整治工作以“政府主導、部門聯(lián)動、社會參與、疏堵結合”為實施原則，堅持專項整治和日常監(jiān)管相結合，集中取締與長效管理相結合的原則，以“堅決遏制增量、有效解決存量、確保減少總量”為工作目標，全面準確摸清轄區(qū)內(nèi)有證和無證餐飲服務單位底數(shù)，集中開展地下加工、無證生產(chǎn)清理整治取締工作。同時要加強對無證經(jīng)營餐飲服務單位分析匯總，找準問題原因和癥結，聯(lián)合相關部門采取相應措施，共同破解無證難題，為全區(qū)統(tǒng)一設立“規(guī)定時間、規(guī)定區(qū)域、嚴格監(jiān)管”的流動攤臨時疏導點提供決策依據(jù)，同時，各部門要資源共享，建立信息通報協(xié)調(diào)機制。
三、突出重點，進一步強化食品藥品領域安全監(jiān)管
(一)餐飲消費環(huán)節(jié)
重點整頓建筑工地食堂、旅游點、小型餐飲單位、無證餐飲單位;查處餐飲單位采購、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、非法加工提煉使用地溝油等行為;加強對學校食堂、機關、企事業(yè)單位職工食堂、集體用餐配送單位等高風險領域，以及熟食鹵味、生食水產(chǎn)品、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度。同時還要做好以下幾項工作：
1、加強日常檢查和新證核查。按照區(qū)食藥監(jiān)局的工作要求，積極開展對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、餐飲業(yè)、企事業(yè)單位食堂、現(xiàn)制現(xiàn)售等行業(yè)的日常衛(wèi)生檢查;對新發(fā)證戶在收到新發(fā)證戶名冊后二周內(nèi)及時進行現(xiàn)場核查，確保檢查覆蓋率及檢查頻率。
2、加強歇業(yè)單位和注銷戶監(jiān)管。對在檢查中發(fā)現(xiàn)已歇業(yè)或停業(yè)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，調(diào)查和追蹤其歇業(yè)或停業(yè)的時間，做好檢查筆錄取得店主、鄰居、現(xiàn)有的經(jīng)營戶等人的旁證并簽字，及時向食藥所報告并協(xié)助辦理注銷衛(wèi)生許可證的手續(xù)。
3、加強對企業(yè)小食堂的備案工作。繼續(xù)開展30人以下的社會食堂(含工地食堂)備案工作，對30人以上的社會食堂和其它餐飲單位未辦理衛(wèi)生許可證的，督促其辦理食品衛(wèi)生許可證，進一步提高食堂*率。
4、加強食品藥品安全舉報的處理。一是設立鎮(zhèn)食品藥品安全舉報電話，利用政府網(wǎng)站發(fā)布舉報信息，對群眾市民的舉報一經(jīng)核實，給予舉報人適當?shù)慕?jīng)濟獎勵，獎勵辦法和資金來源另行安排;二是對區(qū)食監(jiān)所轉(zhuǎn)發(fā)過來的舉報，在接到舉報后的最短時間內(nèi)，到現(xiàn)場進行檢查核實，如實填寫現(xiàn)場檢查筆錄，結合實際做好處理工作，及時反饋信息，并做好登記記錄及匯總以及信訪單位(人)的信訪回復工作。
責任部門：鎮(zhèn)安監(jiān)所牽頭，相關職能部門及各村(居)、直屬公司配合。
(二)食品流通領域
1、著力完善以行政指導、健全監(jiān)管網(wǎng)絡、完善應急處置機制為手段的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管預警防范和應急處置機制，落實主辦方食品安全責任，建立健全食品安全管理制度。
2、加強日常監(jiān)督、排查和信息溝通，及時組織開展無證無照經(jīng)營的整治、疏導和規(guī)范活動，加大對涉及高危無證照食品經(jīng)營行為的查處力度。
3、加強食品安全示范街的督促、檢查，建立健全索證索票、進貨驗收臺賬兩項制度。
4、積極開展流通環(huán)節(jié)乳制品市場、食用油市場、農(nóng)村食品市場、季節(jié)性食品和節(jié)假日食品市場等各項整頓工作;加強對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和集貿(mào)市場、超市賣場、熟食店的監(jiān)管和質(zhì)量抽檢。
5、嚴厲查處其它違反食品流通領域經(jīng)營行為。
責任部門：新橋工商所牽頭，相關職能部門及各村(居)、直屬公司配合。
(三)食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié)
1、進行農(nóng)藥、化肥等使用的培訓和指導，將安全用藥告知書發(fā)放至每個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(場、戶)。
2、加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)(場、戶)的檢查，做好檢查記錄和臺賬，簽訂相關書、責任書。
3、嚴禁使用國家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品，嚴厲打擊違法市場經(jīng)營食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石綠、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用農(nóng)藥、獸藥的違法違規(guī)行為;加大對蔬菜、水果、畜禽、水產(chǎn)等地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品中藥物殘留的檢測力度。
4、加強生豬食品監(jiān)管，生豬上市前進行獸藥殘留和瘦肉精檢測;及時發(fā)現(xiàn)制止擅自屠宰生豬、出售豬肉等違法行為，嚴防未經(jīng)檢疫(驗)或檢疫(驗)不合格畜禽產(chǎn)品流入市場。
責任部門：鎮(zhèn)農(nóng)辦牽頭，相關職能部門及各村(居)配合。
(四)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)
1、組織開展綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法，保持對無證照食品生產(chǎn)加工行為的高壓態(tài)勢，加大對各類食品地下生產(chǎn)、加工窩點的查處。違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、
2、加強食品生產(chǎn)質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督管理，打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用食品添加劑、無生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)食品的行為。
3、積極培育食品生產(chǎn)品牌企業(yè)，提高企業(yè)誠信自律意識和能力，查處企業(yè)生產(chǎn)不符合安全標準食品的行為。
責任部門：新橋質(zhì)監(jiān)所牽頭，相關職能部門及各村(居)、直屬公司配合。
(五)藥品、醫(yī)療器械及醫(yī)療秩序監(jiān)管
1、建立藥品醫(yī)療器械監(jiān)管工作制度，建立和健全本地區(qū)藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營及使用單位名單、地址等數(shù)據(jù)庫，并進行動態(tài)維護管理，做到情況清楚，登記完整，內(nèi)容正確;建立社區(qū)藥品監(jiān)管網(wǎng)絡及信息報送制度。
2、對藥品銷售企業(yè)進行執(zhí)業(yè)藥師在崗情況、處方藥銷售登記等情況的檢查，做到每月全覆蓋檢查一次，每季度準時匯總上報。
3、配合區(qū)藥監(jiān)局對藥械市場違法違規(guī)案件查處、投訴舉報和專項檢查活動;主動及時發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)藥械違法違規(guī)行為。
4、不定期組織藥品安全知識宣傳和藥學服務進社區(qū)活動，負責對本轄區(qū)過期藥品回收的宣傳、登記、并定期把過期藥品送到分局藥品科統(tǒng)一進行銷毀。
5、嚴厲打擊無證行醫(yī)，維護地區(qū)醫(yī)療秩序，安全處置所涉藥品、醫(yī)療器械。
責任部門：鎮(zhèn)安監(jiān)所、社區(qū)衛(wèi)生服務中心牽頭，相關職能部門、各村(居)、直屬公司配合。
四、固本強基，進一步放大創(chuàng)建活動引領示范效應
繼續(xù)鞏固市級食品安全示范街、區(qū)級食品安全示范鎮(zhèn)的創(chuàng)建成果，對影視路及影城路食品安全示范街上的食品經(jīng)營戶繼續(xù)加強檢查與指導，同時，在示范街上設立示范店并進行推廣;進一步健全索證、索票制度和臺帳登記工作，建立長效監(jiān)管機制，對各種食品不安全因素做到“早發(fā)現(xiàn)，早預防，早整治，早解決”，并以點帶面，不斷促進和提高本鎮(zhèn)食品衛(wèi)生管理水平。
五、狠抓關鍵，進一步防控集體性食物中毒事故
1、認真做好食堂衛(wèi)生安全監(jiān)管。加強對學校食堂、工地食堂和企事業(yè)單位食堂等高風險重點單位的專項檢查監(jiān)管工作，進一步督促企事業(yè)單位食堂辦理餐飲服務許可證或進行備案，同時要加強學校在開學前檢查、暑期專題教育和對社區(qū)會所對外開放承辦酒宴的安全監(jiān)管。
2、加大對盒飯生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度。抓住溫度與時間及人員衛(wèi)生和場所衛(wèi)生等監(jiān)管重點環(huán)節(jié)不放，關注盒(桶)飯、熟食、肉品等重點產(chǎn)品。同時推進制度化管理，幫助企業(yè)建立具有本鎮(zhèn)特色的集規(guī)范化管理、規(guī)范化培訓、規(guī)范化操作為一體的餐飲企業(yè)食品安全自身管理體系，力爭對全鎮(zhèn)30%的集體用餐配送單位、50%的學校食堂、10%的企事業(yè)單位食堂進行推廣，全面提升餐飲服務企業(yè)的管理水平，控制食物中毒事故的發(fā)生。
3、在“元旦”、“五一”、“十一”、“春節(jié)”等節(jié)日前開展辦酒戶摸底、指導、檢查，簽訂食品安全書，防止集體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
六、全面宣傳，進一步營造良好的輿論氛圍
充分利用培訓、會議、政府網(wǎng)站、新車墩報、上街設攤、懸掛橫幅以及發(fā)放告知書、宣傳品等形式，向廣大市民宣傳餐飲服務監(jiān)管法律法規(guī)和食品安全知識，增強廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力;提示消費者關愛生命、關注安全飲食，增強防范意識，營造人人關心飲食安全，家家享受健康生活的良好局面。
鄉(xiāng)食品藥品工作計劃篇4
一、加強領導，進一步健全完善監(jiān)管網(wǎng)絡建設
進一步加強對食品藥品安全監(jiān)管工作的領導和完善安全監(jiān)管體系。一是根據(jù)區(qū)食安辦下發(fā)的全年工作方案，擬定本鎮(zhèn)食品安全委員會成立方案、機構職責，建立、完善相應的工作制度和運行機制，充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的牽頭作用，強化食品生產(chǎn)企業(yè)、流通領域和餐飲單位安全監(jiān)管工作的綜合協(xié)調(diào)和合作。二是強化“兩級政府、三級管理、四級網(wǎng)絡”的監(jiān)管體系建設，進一步健全村(居)基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡建設，探索成立食品藥品社區(qū)監(jiān)管志愿者隊伍為補充，形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網(wǎng)格化管理模式，繼續(xù)將食品安全工作納入各基層單位的目標考核范疇，推進食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展。三是建立健全食品經(jīng)營戶動態(tài)信息，每月進行信息上報、核報，及時掌握本轄區(qū)內(nèi)有證戶、無證戶、注銷戶、歇業(yè)戶、備案戶的基本情況，做到上下聯(lián)動，情況清楚，登記完整，內(nèi)容正確。
二、各方聯(lián)動，進一步開展食品安全專項整治
為進一步規(guī)范我鎮(zhèn)餐飲服務行業(yè)經(jīng)營行為，鞏固和擴大食品安全示范鎮(zhèn)示范效應，結合區(qū)食藥監(jiān)局下發(fā)的《松江區(qū)無證餐飲專項整治實施方案》的文件精神，今年全鎮(zhèn)將專門制定整治無證行動方案，進一步加大專項整治力度。專項整治工作以“政府主導、部門聯(lián)動、社會參與、疏堵結合”為實施原則，堅持專項整治和日常監(jiān)管相結合，集中取締與長效管理相結合的原則，以“堅決遏制增量、有效解決存量、確保減少總量”為工作目標，全面準確摸清轄區(qū)內(nèi)有證和無證餐飲服務單位底數(shù)，集中開展地下加工、無證生產(chǎn)清理整治取締工作。同時要加強對無證經(jīng)營餐飲服務單位分析匯總，找準問題原因和癥結，聯(lián)合相關部門采取相應措施，共同破解無證難題，為全區(qū)統(tǒng)一設立“規(guī)定時間、規(guī)定區(qū)域、嚴格監(jiān)管”的流動攤臨時疏導點提供決策依據(jù)，同時，各部門要資源共享，建立信息通報協(xié)調(diào)機制。
三、突出重點，進一步強化食品藥品領域安全監(jiān)管
(一)餐飲消費環(huán)節(jié)
重點整頓建筑工地食堂、旅游點、小型餐飲單位、無證餐飲單位;查處餐飲單位采購、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、非法加工提煉使用地溝油等行為;加強對學校食堂、機關、企事業(yè)單位職工食堂、集體用餐配送單位等高風險領域，以及熟食鹵味、生食水產(chǎn)品、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度。同時還要做好以下幾項工作：
1、加強日常檢查和新證核查。按照區(qū)食藥監(jiān)局的工作要求，積極開展對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、餐飲業(yè)、企事業(yè)單位食堂、現(xiàn)制現(xiàn)售等行業(yè)的日常衛(wèi)生檢查;對新發(fā)證戶在收到新發(fā)證戶名冊后二周內(nèi)及時進行現(xiàn)場核查，確保檢查覆蓋率及檢查頻率。
2、加強歇業(yè)單位和注銷戶監(jiān)管。對在檢查中發(fā)現(xiàn)已歇業(yè)或停業(yè)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，調(diào)查和追蹤其歇業(yè)或停業(yè)的時間，做好檢查筆錄取得店主、鄰居、現(xiàn)有的經(jīng)營戶等人的旁證并簽字，及時向食藥所報告并協(xié)助辦理注銷衛(wèi)生許可證的手續(xù)。
3、加強對企業(yè)小食堂的備案工作。繼續(xù)開展30人以下的社會食堂(含工地食堂)備案工作，對30人以上的社會食堂和其它餐飲單位未辦理衛(wèi)生許可證的，督促其辦理食品衛(wèi)生許可證，進一步提高食堂*率。
4、加強食品藥品安全舉報的處理。一是設立鎮(zhèn)食品藥品安全舉報電話，利用政府網(wǎng)站發(fā)布舉報信息，對群眾市民的舉報一經(jīng)核實，給予舉報人適當?shù)慕?jīng)濟獎勵，獎勵辦法和資金來源另行安排;二是對區(qū)食監(jiān)所轉(zhuǎn)發(fā)過來的舉報，在接到舉報后的最短時間內(nèi)，到現(xiàn)場進行檢查核實，如實填寫現(xiàn)場檢查筆錄，結合實際做好處理工作，及時反饋信息，并做好登記記錄及匯總以及信訪單位(人)的信訪回復工作。
責任部門：鎮(zhèn)安監(jiān)所牽頭，相關職能部門及各村(居)、直屬公司配合。
(二)食品流通領域
1、著力完善以行政指導、健全監(jiān)管網(wǎng)絡、完善應急處置機制為手段的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管預警防范和應急處置機制，落實主辦方食品安全責任，建立健全食品安全管理制度。
2、加強日常監(jiān)督、排查和信息溝通，及時組織開展無證無照經(jīng)營的整治、疏導和規(guī)范活動，加大對涉及高危無證照食品經(jīng)營行為的查處力度。
3、加強食品安全示范街的督促、檢查，建立健全索證索票、進貨驗收臺賬兩項制度。
4、積極開展流通環(huán)節(jié)乳制品市場、食用油市場、農(nóng)村食品市場、季節(jié)性食品和節(jié)假日食品市場等各項整頓工作;加強對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和集貿(mào)市場、超市賣場、熟食店的監(jiān)管和質(zhì)量抽檢。
5、嚴厲查處其它違反食品流通領域經(jīng)營行為。
責任部門：新橋工商所牽頭，相關職能部門及各村(居)、直屬公司配合。
(三)食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié)
1、進行農(nóng)藥、化肥等使用的培訓和指導，將安全用藥告知書發(fā)放至每個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(場、戶)。
2、加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)(場、戶)的檢查，做好檢查記錄和臺賬，簽訂相關書、責任書。
3、嚴禁使用國家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品，嚴厲打擊違法市場經(jīng)營食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石綠、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用農(nóng)藥、獸藥的違法違規(guī)行為;加大對蔬菜、水果、畜禽、水產(chǎn)等地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品中藥物殘留的檢測力度。
4、加強生豬食品監(jiān)管，生豬上市前進行獸藥殘留和瘦肉精檢測;及時發(fā)現(xiàn)制止擅自屠宰生豬、出售豬肉等違法行為，嚴防未經(jīng)檢疫(驗)或檢疫(驗)不合格畜禽產(chǎn)品流入市場。
責任部門：鎮(zhèn)農(nóng)辦牽頭，相關職能部門及各村(居)配合。
(四)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)
1、組織開展綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法，保持對無證照食品生產(chǎn)加工行為的高壓態(tài)勢，加大對各類食品地下生產(chǎn)、加工窩點的查處。違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、
2、加強食品生產(chǎn)質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督管理，打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用食品添加劑、無生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)食品的行為。
3、積極培育食品生產(chǎn)品牌企業(yè)，提高企業(yè)誠信自律意識和能力，查處企業(yè)生產(chǎn)不符合安全標準食品的行為。
責任部門：新橋質(zhì)監(jiān)所牽頭，相關職能部門及各村(居)、直屬公司配合。
(五)藥品、醫(yī)療器械及醫(yī)療秩序監(jiān)管
1、建立藥品醫(yī)療器械監(jiān)管工作制度，建立和健全本地區(qū)藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營及使用單位名單、地址等數(shù)據(jù)庫，并進行動態(tài)維護管理，做到情況清楚，登記完整，內(nèi)容正確;建立社區(qū)藥品監(jiān)管網(wǎng)絡及信息報送制度。
2、對藥品銷售企業(yè)進行執(zhí)業(yè)藥師在崗情況、處方藥銷售登記等情況的檢查，做到每月全覆蓋檢查一次，每季度準時匯總上報。
3、配合區(qū)藥監(jiān)局對藥械市場違法違規(guī)案件查處、投訴舉報和專項檢查活動;主動及時發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)藥械違法違規(guī)行為。
4、不定期組織藥品安全知識宣傳和藥學服務進社區(qū)活動，負責對本轄區(qū)過期藥品回收的宣傳、登記、并定期把過期藥品送到分局藥品科統(tǒng)一進行銷毀。
5、嚴厲打擊無證行醫(yī)，維護地區(qū)醫(yī)療秩序，安全處置所涉藥品、醫(yī)療器械。
責任部門：鎮(zhèn)安監(jiān)所、社區(qū)衛(wèi)生服務中心牽頭，相關職能部門、各村(居)、直屬公司配合。
四、固本強基，進一步放大創(chuàng)建活動引領示范效應
繼續(xù)鞏固市級食品安全示范街、區(qū)級食品安全示范鎮(zhèn)的創(chuàng)建成果，對影視路及影城路食品安全示范街上的食品經(jīng)營戶繼續(xù)加強檢查與指導，同時，在示范街上設立示范店并進行推廣;進一步健全索證、索票制度和臺帳登記工作，建立長效監(jiān)管機制，對各種食品不安全因素做到“早發(fā)現(xiàn)，早預防，早整治，早解決”，并以點帶面，不斷促進和提高本鎮(zhèn)食品衛(wèi)生管理水平。
五、狠抓關鍵，進一步防控集體性食物中毒事故
1、認真做好食堂衛(wèi)生安全監(jiān)管。加強對學校食堂、工地食堂和企事業(yè)單位食堂等高風險重點單位的專項檢查監(jiān)管工作，進一步督促企事業(yè)單位食堂辦理餐飲服務許可證或進行備案，同時要加強學校在開學前檢查、暑期專題教育和對社區(qū)會所對外開放承辦酒宴的安全監(jiān)管。
2、加大對盒飯生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度。抓住溫度與時間及人員衛(wèi)生和場所衛(wèi)生等監(jiān)管重點環(huán)節(jié)不放，關注盒(桶)飯、熟食、肉品等重點產(chǎn)品。同時推進制度化管理，幫助企業(yè)建立具有本鎮(zhèn)特色的集規(guī)范化管理、規(guī)范化培訓、規(guī)范化操作為一體的餐飲企業(yè)食品安全自身管理體系，力爭對全鎮(zhèn)30%的集體用餐配送單位、50%的學校食堂、10%的企事業(yè)單位食堂進行推廣，全面提升餐飲服務企業(yè)的管理水平，控制食物中毒事故的發(fā)生。
3、在“元旦”、“五一”、“十一”、“春節(jié)”等節(jié)日前開展辦酒戶摸底、指導、檢查，簽訂食品安全書，防止集體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
六、全面宣傳，進一步營造良好的輿論氛圍
充分利用培訓、會議、政府網(wǎng)站、新車墩報、上街設攤、懸掛橫幅以及發(fā)放告知書、宣傳品等形式，向廣大市民宣傳餐飲服務監(jiān)管法律法規(guī)和食品安全知識，增強廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力;提示消費者關愛生命、關注安全飲食，增強防范意識，營造人人關心飲食安全，家家享受健康生活的良好局面。
鄉(xiāng)食品藥品工作計劃篇5
為全面落實《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》（國發(fā)〔20××〕23號），認真貫徹《中華人民共和國藥品管理法》等法律法規(guī)，根據(jù)全國全省整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序電視電話會議要求和全國全省食品藥品專項整治工作安排， 結合我市實際，制定本實施方案。
一、食品專項整治工作任務
（一）工作目標。
落實食品安全責任制和責任追究制，強化食品安全準入制度，推行信用體系和失信懲戒機制，加大綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法查處重大事故的工作力度，大力推行農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)，加強生產(chǎn)、流通、消費環(huán)節(jié)監(jiān)管，有效遏制制售假冒偽劣和有毒有害食品違法犯罪活動。通過治理整頓，使食品企業(yè)的安全意識明顯增強，食品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量管理水平明顯提高，流通秩序更加規(guī)范有序，食品安全信息更加暢通，產(chǎn)品合格率明顯提高，人民群眾飲食更加安全放心。
（二）工作安排
1、狠抓初級農(nóng)產(chǎn)品污染源頭治理
（1）繼續(xù)推進“無公害食品行動計劃”，加快綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品認證工作和綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品基地建設與管理。市農(nóng)業(yè)局要組織各縣區(qū)推薦2個以上農(nóng)產(chǎn)品申報全國無公害農(nóng)產(chǎn)品。今年全市符合國家標準的無公害農(nóng)產(chǎn)品要達到10個以上，綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品基地發(fā)展到200萬畝。
（2）深入開展農(nóng)藥殘留、禽畜產(chǎn)品違禁藥物濫用、水產(chǎn)品藥物殘留專項整治工作，加快對高毒、高殘留農(nóng)業(yè)投入品的禁用、限用和淘汰進程；嚴厲打擊制售偽劣種子、農(nóng)藥、肥料的違法行為。
（3）積極發(fā)展農(nóng)業(yè)連鎖經(jīng)營，大力推廣使用低殘高效農(nóng)藥、無公害農(nóng)藥、獸藥、無污染添加劑、優(yōu)質(zhì)肥料等農(nóng)業(yè)投入品，推進農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域化、專業(yè)化和標準化，發(fā)展適合我市實際的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，規(guī)范種植養(yǎng)殖行為。
（4）加大技術培訓力度，普及無公害農(nóng)產(chǎn)品技術操作常識，提高廣大群眾對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量重要性的認識，進一步推進農(nóng)業(yè)標準化進程。
（5）加快河東市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心建設步伐。市農(nóng)業(yè)局要積極籌措資金，盡快建設好檢測中心，落實例行檢測制度，及時解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題。
2、加大食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治力度
（1）調(diào)查摸底，建立企業(yè)檔案。
質(zhì)監(jiān)等部門要摸清全市食品生產(chǎn)、加工企業(yè)，尤其是“老五類”（小麥粉、大米、食用植物油、醬油、醋）、“新十類”（肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍面米食品和膨化食品）企業(yè)的產(chǎn)品、服務和設備等基本情況，建立食品生產(chǎn)企業(yè)檔案。
（2）完善規(guī)章制度，強化日常監(jiān)管。
通過巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查、強制檢驗等方式強化日常監(jiān)管；進一步完善預警制度、快速反應機制、獎勵舉報制度、行政轄區(qū)打假責任制、制假“黑名單”制度等執(zhí)法打假制度；建立假劣食品收回制度；建立食品檢驗檢測機構和人員資質(zhì)審核、注冊管理制度。
（3）嚴格實施食品生產(chǎn)企業(yè)準入制度。
堅決取締不具備生產(chǎn)條件的生產(chǎn)、加工企業(yè)，嚴厲查處無證、無照生產(chǎn)經(jīng)營食品的違法行為。各級質(zhì)監(jiān)部門對產(chǎn)品質(zhì)量問題嚴重及無證生產(chǎn)加工食品的企業(yè)，要依法查處。
（4）開展食品衛(wèi)生許可證專項整治活動。
各級衛(wèi)生行政部門要集中開展食品生產(chǎn)、加工企業(yè)《衛(wèi)生許可證》清理整頓活動；規(guī)范保健食品、嬰幼兒配方食品、面粉、熟肉制品、調(diào)味品、食品添加劑和飲料生產(chǎn)企業(yè)《衛(wèi)生許可證》發(fā)放和監(jiān)督，清理無證和不符合衛(wèi)生許可條件的企業(yè)。
（5）突出抓好重點品種、重點區(qū)域、重點企業(yè)的整治工作。
嚴厲查處食品生產(chǎn)加工過程中濫用食品添加劑和使用非食品原料的違法行為；嚴厲打擊城鄉(xiāng)結合部等監(jiān)管薄弱地帶長期存在的食品制假售假活動；對規(guī)模小、無檢驗手段和設備、不能保證產(chǎn)品質(zhì)量的小食品生產(chǎn)和加工企業(yè)重點檢查，堅決取締無證生產(chǎn)的小作坊，督促企業(yè)嚴格按標準組織生產(chǎn)。
3、加大食品流通環(huán)節(jié)檢查整治力度
（1）建立健全食品經(jīng)營主體準入制度，對無證經(jīng)營或經(jīng)營不合格食品違法行為嚴厲打擊。
工商行政部門實施經(jīng)濟戶口管理和巡查責任制達到95%以上。
（2）抓好生豬定點屠宰和獸藥飼料監(jiān)督檢查工作。
對生豬屠宰、加工、流通、儲存、消費等環(huán)節(jié)和重點企業(yè)、重點區(qū)域、重點市場的肉品質(zhì)量安全問題進行綜合治理；嚴把獸藥生產(chǎn)、流通各個環(huán)節(jié)，防止不合格獸藥飼料上市；嚴厲打擊制售假劣獸藥飼料違法行為，規(guī)范獸藥飼料流通秩序；加強生豬屠宰行業(yè)監(jiān)管，積極推進牛、羊、家禽的重點集中屠宰工作，嚴禁私屠濫宰。
（3）開展包裝食品安全專項執(zhí)法檢查。
集中力量查處一批影響惡劣的食品假標識、假包裝、假商標案件，依法從重處罰；加大對包裝食品的質(zhì)量監(jiān)測力度，重點檢驗強制性標準中影響人身健康安全的項目；完善包裝食品經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)濟戶口檔案，按照a、b、c、d四個信用等級實施分類監(jiān)管。
（4）加大兒童食品和農(nóng)村食品市場專項整治。
對兒童食品銷售網(wǎng)點進行全面清查，嚴防有害于兒童身心健康的食品出售；加大對分散在農(nóng)村和城鄉(xiāng)結合部的各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、個體商販、小加工作坊、小食品店、小餐館的監(jiān)管力度；積極推進農(nóng)村食品流通網(wǎng)和監(jiān)督網(wǎng)建設，實施超市、放心店下鄉(xiāng)工程，分段監(jiān)管，分片定責，發(fā)動群眾，群防群控，切實維護農(nóng)民群眾利益。
（5）開展農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品安全專項執(zhí)法檢查。
加大推行農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品建立“廠場掛鉤”、“場地掛鉤”制度的'工作力度，監(jiān)督食品經(jīng)營主體嚴守質(zhì)量承諾；引導有條件的市場開辦者完善檢測條件，對農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品進行快速自檢；積極開展動物檢疫，加強對禽流感等惡性的傳染病的監(jiān)測，保證生產(chǎn)、上市的肉類食品無病殘、無藥殘。
（6）開展重點市場和重點區(qū)域食品安全專項執(zhí)法檢查。
在重點市場和重點區(qū)域全面推行企業(yè)自律制度，建立和完善進貨檢查驗收、購銷臺帳制度，強化企業(yè)負責人對食品安全負首要責任的意識；嚴厲打擊擾亂節(jié)日市場秩序和損害廣大農(nóng)村消費者合法權益的食品經(jīng)營違法行為。
（7）細化工作任務，完善工作措施。
要充分發(fā)揮12315消費者申訴舉報網(wǎng)絡的作用，設立12315申訴舉報點的各類綜合商場、專業(yè)市場、批發(fā)企業(yè)、商場、超市達到75%以上，工商管理部門12315申訴舉報網(wǎng)絡受理的食品案件辦結率達100%。督促各類綜合市場、專業(yè)市場、批發(fā)企業(yè)、商場建章立制，落實質(zhì)量承諾、流通環(huán)節(jié)食品退市制度等企業(yè)自律制度達到80%以上。
4、加強食品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管
（1）加大對餐飲業(yè)、學校食堂、建筑工地食堂等食品消費環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管力度，嚴把經(jīng)營場所、工具設備、食品采購索證、運輸、加工、儲存、出售、從業(yè)人員、衛(wèi)生管理等各方面的準入關；加強對餐飲業(yè)、食堂從業(yè)人員健康管理的監(jiān)督檢查，積極開展培訓和指導；高度重視重大食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的防范與處理，突發(fā)事故調(diào)查處理率達到100%。
（2）全面推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，加強對各縣區(qū)餐飲業(yè)及學校食堂的督導，推動縣區(qū)餐飲業(yè)量化工作的開展，對達不到a、b、c級的餐飲單位，限期整改或予以取締。
（3）開展學校衛(wèi)生專項整治活動。對各類學校的食品衛(wèi)生、設備、環(huán)境、學校衛(wèi)生保健所（室）進行監(jiān)督檢查；積極探索社會和群眾普遍關注的學校集體食堂、“小飯桌”的準入標準和監(jiān)管模式，確保少年兒童和學生的飲食衛(wèi)生安全。
（4）建立危害食品追溯制度，加強食品污染物和食源性疾病監(jiān)測體系建設，提高我市食源性疾病的預警和應急控制能力，預防和控制食源性疾病的暴發(fā)。
（5）加強健康相關產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢。加大對保健食品、化妝品、消毒劑、一次性衛(wèi)生用品、食品添加劑、涉水產(chǎn)品、兒童食品、桶裝飲用水、乳制品、調(diào)味品、醬腌菜、冷凍飲品、植物油、月餅、肉制品、面及面制品、飲料等的抽檢力度；針對城鄉(xiāng)結合部、農(nóng)村地區(qū)等重點部位及與群眾健康密切相關的時令食品、兒童食品加大抽檢力度和市場監(jiān)督檢查力度，及時向社會發(fā)布抽檢結果，正確引導消費，對在市場檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為依法處理。
二、藥品專項整治工作任務
（一）工作目標。
按照“疏堵結合，打防并舉，標本兼治，重在治本”的原則，加大監(jiān)督執(zhí)法力度，探索建立藥品監(jiān)督管理的預警機制、快速反應機制、長效監(jiān)管機制和激勵機制。通過階段性集中整治，使生產(chǎn)銷售假劣藥品和醫(yī)療器械的違法犯罪行為得到有效遏制，大案要案得到及時查處，藥品市場秩序明顯好轉(zhuǎn)。
（二）工作安排
1、嚴厲打擊制售假劣藥品、醫(yī)療器械違法行為。
開展打擊制造郵售假藥、非法回收藥品和非法添加藥品的違法行為；開展農(nóng)村藥品質(zhì)量監(jiān)督檢查，進一步提高農(nóng)村用藥質(zhì)量水平；開展中藥材、中藥飲片監(jiān)督檢查，整治和規(guī)范中藥材專業(yè)市場；開展醫(yī)療機構制劑和用藥質(zhì)量監(jiān)督檢查，進一步規(guī)范醫(yī)療機構藥品采購、配制和使用行為。
2、進一步治理虛假藥品廣告。
食品藥品監(jiān)督管理部門要加大對藥品廣告的監(jiān)督力度，對違法藥品廣告及時移交工商部門查處，工商部門要集中查處一批虛假藥品廣告，新聞部門要積極配合對藥品廣告的專項檢查。
3、加強鄄城舜王城中藥材專業(yè)市場整治。
一是禁止在中藥材專業(yè)市場銷售中藥飲片、毒性中藥材、瀕危動植物中藥材，以及中藥材以外的其他藥品；
二是嚴禁摻雜使假、以次充好的假劣中藥材上市經(jīng)營；
三是中藥材專業(yè)市場實行封閉式管理，嚴禁以路為市、以街為市、杜絕場外交易；
四是加快推進湖南恒盛集團中藥材市場項目的投資建設進度，明確中藥材專業(yè)市場的經(jīng)營主體，實行企業(yè)法人責任制，明確法律責任，建立健全市場內(nèi)的質(zhì)量管理責任體系；五是對藥品質(zhì)量監(jiān)督抽驗中不合格的中藥材，要依法查處。
4、開展醫(yī)療機構制劑、用藥質(zhì)量和醫(yī)療器械使用情況的監(jiān)督檢查。
醫(yī)療機構制劑重點檢查各類?？漆t(yī)院和門診有無未經(jīng)批準擅自配制、院外調(diào)劑使用或上市銷售等違法行為。醫(yī)療機構用藥重點檢查藥品進貨渠道是否規(guī)范、進貨檢查驗收制度是否執(zhí)行到位、倉儲條件是否符合要求、過期失效藥品是否及時處理等情況。醫(yī)療器械重點檢查說明書、標簽和包裝標識是否規(guī)范，主要是橡膠避孕的套、血糖儀、軟性角膜接觸鏡、助聽器、導尿管、中低頻治療儀等產(chǎn)品，以及一次性醫(yī)療器械是否存在重復使用等行為。
5、開展對各類藥品、保健品、醫(yī)療器械展示活動的專項整治，重點監(jiān)督各類推介會、發(fā)布會、講座等活動，制止違法宣傳，對展示的藥品、保健品、醫(yī)療器械質(zhì)量進行監(jiān)督檢查，依法查處變相經(jīng)營藥品的違法行為，規(guī)范藥品、保健品、醫(yī)療器械的展示活動。
6、大力推行藥品生產(chǎn)和經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范（gmp、gsp），加快實施《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（gap），提高藥品生產(chǎn)經(jīng)營和中藥材種植養(yǎng)殖的管理水平。
全面完成我市藥品新辦批發(fā)企業(yè)及縣以下藥品零售企業(yè)的gsp認證工作，不能通過gsp認證的企業(yè)，取消其藥品經(jīng)營資格。
7、積極深入推進農(nóng)村“兩網(wǎng)”建設。
成立市縣兩級農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設領導小組，建立由政府統(tǒng)一領導，食品藥品監(jiān)督管理部門牽頭，有關部門配合的組織協(xié)調(diào)機構。將農(nóng)村藥品監(jiān)督網(wǎng)絡和供應網(wǎng)絡建設納入各級政府工作的議事日程，設立專項資金，出臺優(yōu)惠政策，建立覆蓋縣、鄉(xiāng)、村三級，由藥品質(zhì)量監(jiān)督協(xié)管員和信息員組成的藥品監(jiān)管網(wǎng)絡；遵循“市場運作，政府引導”的原則，制定鼓勵藥品零售連鎖和集中配送的政策措施，鼓勵藥品零售連鎖企業(yè)采取加盟連鎖等形式，擴大門店覆蓋面，鼓勵藥品批發(fā)企業(yè)對鄉(xiāng)、村衛(wèi)生醫(yī)療機構和藥店實行集中配送，促進農(nóng)村藥品供應網(wǎng)絡建設。
8、進一步加大藥品抽驗力度。
認真貫徹《藥品質(zhì)量監(jiān)督抽驗管理規(guī)定》，規(guī)范抽樣方法，提高藥品抽驗的科學性、權威性、時效性；切實貫徹“以監(jiān)督檢查為主，抽樣檢驗為輔”的原則，不斷擴大抽驗覆蓋面，增強抽驗的代表性和針對性，并做好對抽驗不合格藥品的核查工作。
三、工作要求
各級政府和各有關部門要深刻認識食品藥品專項整治的重要性和緊迫性，切實增強責任感和使命感，按照“政府統(tǒng)一部署，部門各負其責，領導小組指導協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動”的原則，地方政府對食品藥品安全負總責，食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、經(jīng)貿(mào)、質(zhì)監(jiān)、工商、檢驗檢疫、公安、財政等部門要認真履行職責，加強協(xié)調(diào)配合，形成全社會齊抓共管食品藥品安全的工作格局。各縣區(qū)要參照本方案，制定切合各自實際的實施方案。要加大宣傳力度，大力報道食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營和質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)管中的好典型，及時曝光影響惡劣的違法違規(guī)案件。市政府將對各縣區(qū)開展食品藥品專項整治情況進行督促檢查。
鄉(xiāng)食品藥品工作計劃篇6
切實加強和社區(qū)的食品藥品安全工作，保障人民群眾的身體健康和生命安全，從促進經(jīng)濟發(fā)展，維護社會穩(wěn)定，根據(jù)國務院《關于進一步加強食品安全工作的決定》，結合本社區(qū)實際，社區(qū)領導高度重視，專門成立了社區(qū)食品和藥品安全監(jiān)督管理領導小組，由專人負責食品和藥品安全工作，全面負責社區(qū)范圍內(nèi)的食品和藥品安全監(jiān)督管理。
社區(qū)領導小組堅持統(tǒng)一思想，強化領導，明確職責，精心部署，采取措施，落實責任，特制定20__年度食品藥品安全工作計劃;
一、統(tǒng)一思想，明確目標，增強工作責任感，充分認識抓食品藥品安全工作的重要性，切實把食品藥品安全工作放在重要突出位置，抓緊抓好并根據(jù)上級政府要求開展食品藥品專項整治工作，進一步加強食品藥品的安全監(jiān)管，防止生產(chǎn)和經(jīng)營假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現(xiàn)象發(fā)生，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時上報，及時協(xié)同查處，做到社區(qū)不發(fā)生食品藥品安全事故。
二、突出重點，狠抓關鍵，強化食品藥品安全工作，做到日常檢查、督促與專項整治相結合，合力抓好食品藥品安全的各項工作，強化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生許可和生產(chǎn)許可等制度。
三、加強領導，建立健全轄區(qū)范圍內(nèi)的醫(yī)療衛(wèi)生、小食品店的食品藥品安全組織體系，強化對食品藥品安全的監(jiān)督管理，落實各項安全管理措施。
四、建立食品藥品安全突發(fā)事件快速應急機制，對已經(jīng)或可能發(fā)生的食品藥品安全事件及時報告，不隱瞞并積極配合政府和有關部門立即采取有效措施，限度消除不良影響，確保人民群眾的生命安全。
五、加強對食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位的教育，必須嚴格遵守國家關于對食品藥品生產(chǎn)有關法規(guī)的教育，明確食品藥品安全總負責人和各個環(huán)節(jié)責任人，明確和建立食品衛(wèi)生各項規(guī)章制度。
六、掌握好轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全相關企業(yè)的基本信息，建好臺帳資料，及時掌握相關企業(yè)的增減情況。
七、定期或不定期向轄區(qū)內(nèi)的廣大居民群眾和外來流動人口宣傳相關食品藥品的安全科普知識和法律法規(guī)知識，提高廣大人民群眾對食品藥品安全意識。
鄉(xiāng)食品藥品工作計劃篇7
2017年，海南省食品藥品監(jiān)督管理局認真貫徹國家總局和省委、省政府關于食品藥品安全工作的一系列決策部署，圍繞“四個最嚴”的要求，全面落實國家總局“四有兩責”工作思路，以“早一天消滅有毒有害食品藥品，公眾健康就少一天遭受危害”的責任感和緊迫感，通過反復開展高強度、多輪次、全覆蓋專項整治，建立長效監(jiān)管機制，又取得一批說得清、看得見的實實在在的成果，全省食品藥品安全狀況持續(xù)明顯好轉(zhuǎn)。我局的改革創(chuàng)新工作和成效2次被中央深改辦《改革情況交流》?？d，在總局的組織指導下建成了供全國使用的“全國食品抽檢結果查詢系統(tǒng)(食安查app)”和“《食品安全法》自學自測題庫及app”。
一、2017年的主要工作
(一)創(chuàng)新監(jiān)管機制，大幅提高監(jiān)管效能。
貫徹落實汪洋副總理關于創(chuàng)新監(jiān)管機制、手段和方式，用“機器換人”的指示精神。一是在國家總局相關司室的指導下，組織人員研發(fā)了全國食品安全抽檢結果查詢系統(tǒng)(食安查app)，以便利的形式向公眾公開全國食品安全監(jiān)督抽檢結果，解決了老百姓“買什么食品安全”的疑問。二是研發(fā)并上線運行“海南省食品藥品行政處罰案件信息公開網(wǎng)”，將全省食品藥品的行政處罰信息向公眾公開。三是推行“透明廚房、透明車間”工程，在學校食堂開展試點，在廚房安裝高清監(jiān)控視頻，并與省有線電視連接，公眾可在家利用電視隨時點播查看廚師操作情況，解決靠人員監(jiān)控不到位的問題。
(二)繼續(xù)保持高壓態(tài)勢，以專項整治為突破口，清除危害公眾健康的突出問題。
我局繼續(xù)堅持問題導向，下大力氣靶向整治食品藥品安全突出問題。采取四項措施，一個個問題整治，整治不徹底不收兵，走出了“整治年年搞，問題年年在”的“怪圈”。一是加大對“6毒3假”犯罪行為的暗查暗訪，及時發(fā)現(xiàn)反彈的“黑窩點”，發(fā)現(xiàn)一個、取締一個，堅決嚴懲，絕不給其“死灰復燃”的機會。二是按照統(tǒng)一部署，認真開展拉網(wǎng)式抽檢，及時發(fā)現(xiàn)問題食品。三是加大市場巡查力度，按照防止問題反彈明察暗訪工作指南和基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)所監(jiān)管工作指南的要求，開展日常巡查。四是盯住看死7類不合格率高的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，嚴防問題產(chǎn)品再度流向市場。截至11月中旬，在“四品一械”領域開展57輪次的整治：春節(jié)期間23種節(jié)令食品專項整治;打擊用工業(yè)松香等脫除畜禽毛專項行動;米粉、面條專項整治;用硼砂、陳化糯米加工制作粽子專項整治;打擊走私凍肉;打擊違法加工銷售病死豬肉;冷凍飲品專項治理;配制酒專項治理;農(nóng)村食品安全專項治理;集中消毒餐飲具專項整治;涉鹽違法行為專項整治;藥店不憑處方銷售處方藥專項整治;無證化妝品專項整治;打擊非法制售和使用注射用透明質(zhì)酸鈉行為;成人用品店違法銷售食品藥品專項整治等。通過不懈努力，全省范圍內(nèi)已基本清除了過去長期存在的用甲醛和雙氧水浸泡牛百葉等水發(fā)食品、用瀝青和工業(yè)松香脫除畜禽毛、銷售走私凍肉、加工銷售病死豬肉、無證生產(chǎn)中藥飲片及酒類造假等10類危害公眾健康的突出問題，大幅降低了桶裝飲用水、集中消毒餐飲具、米粉面條、中藥飲片等8類消費量大的食品藥品不合格率。其中，甲醛浸泡水發(fā)食品經(jīng)過4輪整治，在市場銷售的牛百葉和鳳爪中未再檢出致癌物質(zhì)甲醛;銷售走私凍肉經(jīng)過11輪整治，海南市場上走私凍肉曾經(jīng)占進口凍肉90%的狀況被徹底遏制;桶裝飲用水、集中消毒餐飲具經(jīng)過近10輪整治，不合格率從近30%顯著下降，不合格產(chǎn)品只是零星出現(xiàn);米粉經(jīng)過5輪整治，未再檢出有害物質(zhì)硼砂。
(三)建立行政執(zhí)法與刑事司法有機銜接機制，嚴打重懲食品藥品安全犯罪。
我局主動為省政法委代擬《關于進一步加大對危害食品藥品安全犯罪打擊力度的意見》，并請求該委召集省高院、省檢察院、省公安廳、省司法廳和我局開會研究審定后聯(lián)合發(fā)文。在省政法委和公檢法部門的大力支持下，我省實行了食藥安全犯罪案件“快偵、快送、快捕、快判、重懲”的工作機制，解決了長期以來立案少、量刑低、屢罰屢犯、屢打不凈的窘?jīng)r。省公安廳常年派駐警官在我局辦公，調(diào)動基層公安局協(xié)同偵破案件，提高了雙方的辦案效率和水平。主動在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡銷售假藥線索，與公安部門合作端掉2個生產(chǎn)假藥窩點，抓獲6名犯罪嫌疑人，獲公安部通報嘉獎。截至11月，全系統(tǒng)共移送公安43件案件，被判刑7件。法院審理食品藥品安全犯罪行為案件時，市縣局組織同行業(yè)的從業(yè)人員旁聽，接受警示教育，形成有力震懾。
(四)主動服務社會投資，推動海南醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。
推出多項舉措助推企業(yè)發(fā)展。一是全力支持博鰲樂城國際醫(yī)療旅游先行區(qū)建設，制定了《博鰲樂城國際醫(yī)療旅游先行區(qū)藥品和醫(yī)療器械操作規(guī)程》，幫助先行區(qū)企業(yè)有效解決了臨床急需少量藥品進口難題。9月18日，海南成美國際醫(yī)學中心24支派姆單抗進口，標志著國務院賦予我省的藥品進口政策順利落地。二是凡涉及仿制藥品質(zhì)量和療效一致性評價工作的事項，均納入“綠色通道”管理，提供“專人、專項”服務。三是將75個事項納入第一批試點“電子證照”改革。
精準服務企業(yè)，逐個幫助解決難題。由局領導帶隊到企業(yè)調(diào)研，召開座談會聽取企業(yè)意見，先后幫助解決了齊魯制藥(海南)有限公司生產(chǎn)線認證、海南新合賽制藥有限公司設立廠外車間、海南微克西生物藥業(yè)有限公司產(chǎn)品再注冊等問題。
(五)堅持底線思維，創(chuàng)新檢測方法，確保重大活動食品安全萬無一失。
2017年博鰲亞洲論壇年會時，我局保障了5萬余人次的用餐食品安全。全年還保障了文昌衛(wèi)星發(fā)射、世界醫(yī)療旅游與全球健康大會、環(huán)島國際大帆船賽、環(huán)島國際公路自行車賽、海南歡樂節(jié)等活動162次，確保了49萬人次用餐的食品安全萬無一失。
二、2018年重點工作安排
2018年，我局將以開展創(chuàng)建“食品安全省”為主線，轉(zhuǎn)變“四品一械”監(jiān)管工作理念，嚴格落實食品藥品監(jiān)管工作“四有兩責”，構建“機器換人”、“全民參與”、“市場倒逼”的監(jiān)管新機制。重點開展下列工程：
(一)開展專項整治工程。
按照全覆蓋、多輪次的整治方式，繼續(xù)開展“甲醛牛百葉”“工業(yè)松香鴨”“雙氧水鳳爪”“硼砂米粉”和走私凍肉、無證義齒、無證中藥飲片等已被基本消滅的食品藥品突出問題專項整治，防止“死灰復燃”。新開展米、面、油等公眾每天消費且消費量大的食品專項整治;針對不憑處方銷售處方藥、中藥飲片不合格率高、執(zhí)業(yè)藥師掛證兼職等藥品、醫(yī)療器械、保健食品和化妝品存在的突出問題，開展專項整治。
(二)深化信息公開工程。
做到抽檢、檢查和處罰三類信息公開。一是完善“食安查”信息系統(tǒng)功能，提高可查詢的食品生產(chǎn)企業(yè)和品種的覆蓋率和公眾使用率;二是上線運行餐飲日常巡查信息系統(tǒng)，完善后推廣到藥品和其他食品業(yè)態(tài);三是完善、推廣食品藥品案件行政處罰信息公開網(wǎng)。
(三)全面落實雙隨機日常巡查工程。
“四品一械”的日常巡查監(jiān)管都全面落實雙隨機檢查機制，設計出科學合理的隨機選擇檢查員和被檢查對象的程序，達到每年每個企業(yè)、商戶至少被覆蓋檢查一次。
(四)落實全覆蓋監(jiān)督抽檢工程。
科學合理部署“四品一械”的監(jiān)督抽檢工作，做到對生產(chǎn)企業(yè)每年全覆蓋一次，對各類品種3～5年內(nèi)全覆蓋一次。
(五)創(chuàng)建食品安全校園工程。
一是清除學校周邊200～300米范圍內(nèi)的無證固定場所的餐館、食品商店和未經(jīng)備案的食品加工小作坊，與城管等部門聯(lián)合清除該范圍內(nèi)食品流動攤販;二是學校周邊和學校內(nèi)部的食品商店設有專(兼)職食品安全管理員，不得銷售“三無”食品、過期食品和辣條等問題“五毛食品”;三是在高校周邊建立餐飲安全示范街。
(六)推進透明廚房與車間工程。
落實用“機器換人”的監(jiān)管理念，在學校食堂、旅游團隊接待酒店和其他“四品一械”的生產(chǎn)車間安裝監(jiān)控視頻，并連接到有線電視平臺上，讓全省的電視用戶都能隨時點播觀看。
(七)扶持優(yōu)質(zhì)企業(yè)或產(chǎn)業(yè)工程。
一是引導省內(nèi)大型食品生產(chǎn)企業(yè)、超市和酒店申請haccp或iso22000認證，力爭有10家通過認證;二是各市縣局向當?shù)卣疇幦〗⑿∽鞣患猩a(chǎn)園區(qū);三是每個市縣局確定1～2家本地相對規(guī)范的食品小作坊，指導其改善生產(chǎn)環(huán)境和設備，獲得生產(chǎn)許可證，省局組織抽檢，將檢驗信息錄入到“食安查”中，將產(chǎn)品推向全國，作為小作坊改造樣板。
(八)關停不達標小作坊工程。
建立小作坊基本衛(wèi)生環(huán)境、基本設施設備標準，對不達標的小作坊全面關停。
(九)推動餐廚廢棄物無害化處理工程。
利用好海口、三亞已經(jīng)建立的餐廚廢棄物處理廠，海口、三亞及周邊市縣完善餐飲單位餐廚廢棄物收集處理制度，投放一批餐廚廢棄物收集桶，規(guī)范收集、處理餐廚廢棄物，切斷餐廚廢棄物可能輸往“地溝油”加工點的渠道。
(十)強化檢驗能力建設工程。
一是省食品檢測中心繼續(xù)擴大檢驗項目、參加盲樣檢測能力比對、研究食品安全潛規(guī)則;二是藥品檢驗所購置一批新設備，增強藥品檢驗能力，三是五個食品藥品檢驗分所確定特長項目的發(fā)展方向，突出某一方面的檢驗能力。
(十一)全力推進藥品一致性評價工程。
督促、指導企業(yè)開展好藥品一致性評價工作，嚴格按照國家食藥監(jiān)管總局的要求做好各環(huán)節(jié)的評價，嚴懲弄虛作假的企業(yè)。
(十二)開展主題宣傳工程。
一是在每個市縣建立一個食品安全主題公園，一個食品安全主題酒店，省局統(tǒng)一提供宣傳內(nèi)容、確定宣傳方式，各市縣局確定本轄區(qū)公園、酒店并組織落實。二是組建食品藥品安全專家“講師團”，深入到學校、社區(qū)宣傳食品藥品基本常識。
