煙酒店工作總結(jié)半年工作總結(jié)優(yōu)質(zhì)5篇

時間:2023-04-17 作者:betray 工作總結(jié)

為了讓自己工作中的不足獲得記錄和改善,都是要認真寫工作總結(jié)的,想讓領導對我們的工作情況有一個比較全面的了解,可以通過工作總結(jié)來顯示,下面是范文社小編為您分享的煙酒店工作總結(jié)半年工作總結(jié)優(yōu)質(zhì)5篇,感謝您的參閱。

煙酒店工作總結(jié)半年工作總結(jié)優(yōu)質(zhì)5篇

煙酒店工作總結(jié)半年工作總結(jié)篇1

七月盛夏的到來讓______餐廳也的隨之進行了不少的改變。此時我也才慢慢的意識到在上半年的工作的已經(jīng)正式結(jié)束了?;仡櫳习肽陙淼那闆r,作為餐廳的一名領班,在半年來的工作中我也一直在努力的朝著______餐廳的發(fā)展方向努力。認真的學習各種相關知識提升自我,并在工作中嚴格的管理自身與其他員工。

上半年來,盡管年初的情況和當初的設想有不少偏差,但看上半年的總體情況來說還是不錯的。如今,這段時間的工作也告一段落,為了能更好的完成今后的工作,我在此對自己做總結(jié)如下:

一、學習方面

盡管是餐飲行業(yè),但我們的工作也并非是一成不變的,尤其是作為管理人員的我們來說。半年以來,隨著季節(jié)、節(jié)日、活動,甚至是廣告的情況,我們餐廳內(nèi)的裝潢以及服務要求都會發(fā)生很大的改變。為了能順利的達到工作要求,所以在工作方面我也會及時的去要求自身去努力的學習進步。

為此,上半年來,不僅僅是在工作的各種要求上,我也在各種禮儀要求上進行了各種強化學習,這些學習和培訓除了讓我在工作中能更好的完成職責之外,也加強了我的自我能力提升了自己的眼界,讓自身的綜合素質(zhì)有了不少的進步。

二、管理方面

作為一名領班,負責管理的是餐廳的服務員工。盡管數(shù)量不多,但是因為分有好幾的崗位和不同的職責,所以在管理上也同樣有不同的地方。如:收銀前臺和大堂的服務員要求就不一樣,對于主要負責打掃職責的員工要求也不一樣??傊?,作為領班,在工作中我不僅僅要做好自身的工作,更要了解其他員工的工作要求以及之后的工作目標。

在上半年里,我在管理方面會先自己進行嚴格的學習,在憑借自身、領導以及顧客對我們的意見和建議的綜合要求來改進餐廳的服務情況。當然,主要方針還是按照領導的意見,我只是在實際培訓和安排的時候做一些細微的調(diào)整。整體來說,這半年來的整體情況還算是比較出色,員工在各自的崗位上也都完成的非常順利。但也有一些不足的地方,其問題主要出現(xiàn)在臨時員工身上,為此,在今后工作中對于臨時員工或暑假工我更應該加強管理和教導,統(tǒng)一餐廳的服務質(zhì)量。

轉(zhuǎn)眼間半年就過去了,但今年還遠沒有結(jié)束,在接下來的日子里我也會好好努力,爭取在年終拿下出色的成績!

煙酒店工作總結(jié)半年工作總結(jié)篇2

(一)服務管理。嚴格按照《中國*銀行服務工作規(guī)則》和《中國*銀行分行大服務工作實施方案》的規(guī)定,協(xié)助網(wǎng)點負責人對本網(wǎng)點的優(yōu)質(zhì)服務情況進行管理和督導,及時糾正違反規(guī)范化服務標準的現(xiàn)象。

(二)迎送客戶。熱情、文明地對進出網(wǎng)點的客戶迎來送往,從客戶進門時起,大堂經(jīng)理應主動迎接客戶,詢問客戶需求,對客戶進行相應的業(yè)務引導。

(三)業(yè)務咨詢。熱情、誠懇、耐心、準確地解答客戶的業(yè)務咨詢。

(四)差別服務。識別高、低端客戶,為優(yōu)質(zhì)客戶提供貴賓服務,為一般客戶提供基礎服務。

(五)產(chǎn)品推介。根據(jù)客戶需求,主動客觀地向客戶推介、營銷我行先進、方便、快捷的金融產(chǎn)品和交易方式、方法,為其當好理財參謀。

(六)低柜服務。有條件的營業(yè)網(wǎng)點依據(jù)個人客戶提供的有關證明資料,辦理個人客戶的凍結(jié)、解凍和掛失、解掛等非現(xiàn)金業(yè)務。

(七)收集信息。利用大堂服務陣地,廣泛收集市場信息和客戶信息,充分挖掘重點客戶資源,記錄重點客戶服務信息,用適當?shù)姆绞脚c重點客戶建立長期穩(wěn)定的關系。

(八)調(diào)解爭議??焖偻咨频靥幚砜蛻籼岢龅呐u性意見,避免客戶與柜員發(fā)生直接爭執(zhí),化解矛盾,減少客戶投訴。對客戶意見和有效投訴的處理結(jié)果在規(guī)定時間內(nèi)及時回復。

(九)維持秩序。保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境;負責對網(wǎng)點的標識、利率牌、宣傳牌、告示牌、機具、意見簿、宣傳資料、便民設施等整齊擺放和維護;維持正常的營業(yè)秩序,提醒客戶遵守一米線,根據(jù)柜面客戶排隊現(xiàn)象,及時進行疏導,減少客戶等候時間;密切關注營業(yè)場所動態(tài),發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告,維護銀行和客戶的資金及人身安全。

(十)工作要求。大堂經(jīng)理必須站立接待客戶(可坐下與客戶談業(yè)務),做到眼勤、口勤、手勤、腿勤,穿梭服務于客戶之間;要記載好工作日志(履行基本職責情況)和客戶資源信息簿(重點客戶情況);因故請假,各行應安排稱職人員頂替,不得空崗。

(十一)定期報告。定期歸納分析市場信息、客戶信息、客戶需求及客戶對本網(wǎng)點產(chǎn)品營銷、優(yōu)質(zhì)服務等方面的意見,提出改進的建議,以書面形式每月向主管行長和網(wǎng)點負責人報告一次(遇重大問題隨時報告)。對大堂經(jīng)理反映的問題,行領導和網(wǎng)點負責人應及時研究,并采取有針對性的措施加以解決。

煙酒店工作總結(jié)半年工作總結(jié)篇3

時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間半年過去了。回顧這過去的半年,我們在酒店領導的正確帶領下,在全體同仁的共同努力下,取得了一定的成績。雖然在我們?nèi)粘5墓ぷ鳟斨信紶栆矔霈F(xiàn)一些的問題,我們將在以后的工作當中汲取教訓,總結(jié)經(jīng)驗;希望在下半年的工作中得到改正,為酒店創(chuàng)造出更大的效益。 下面就由我從以下五個方面進行總結(jié)匯報:

1、酒店上半年的房收和柜臺散客經(jīng)營分析。

2、前廳部的日常管理和協(xié)調(diào)工作。

3、上半年的培訓工作完成情況。

4、安全工作方面。

5、下半年的工作展望

一、酒店上半年接待情況及柜臺散客經(jīng)營分析:

2x09年上半年共接待賓客 人次,其中國內(nèi)賓客人次,外籍加港澳臺賓客 人次,2x10上半年接待賓客 人次,其中國內(nèi)賓客 人次,外籍加港澳臺賓客 人次,從對比當中我們可以看出今年上半年比去年同期增加(減少) 人次,2x09年上半年共接待會議個,團隊個,今年上半年共計接待大小型會議168個,節(jié)假日沒有接待團隊,接待會議房價比去年同期比較提高了(減少) %,(見圖表會議對比)因為今年不斷有自然災害的發(fā)生,加上節(jié)假日對酒店客房進行維護保養(yǎng),顧節(jié)假日沒有接待團隊。會議比去年接待有所減少。

柜臺散客經(jīng)營分析:

今年上半年柜臺散客的房收為 元,共計出租個間夜,平均房價為元,今年的柜臺散客收入比2x09年上半年收入 元增加(減少)了 元,今年柜臺散客市場的出租間夜數(shù)比09年上半年同期增加(減少) 個間夜。但平均房價比同期相比增加(減少)了 元。

今年4月份銷售部和餐飲部協(xié)調(diào),根據(jù)經(jīng)營策略適當?shù)纳险{(diào)早餐的品種和價格,原來的早餐從2x元調(diào)整為40元,客人持有餐券的由15元調(diào)整為25元。

從圖中可以看出柜臺散客的趨勢在整體房收結(jié)構(gòu)當中含金量還是較高的并且在經(jīng)營上趨于平穩(wěn),并穩(wěn)中有升。

在柜臺散客銷售方面我們也做了以下幾方面的工作:

1、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

銷售雖然不是前臺工作的主體內(nèi)容,但作為飯店的每一份子都無法推脫銷售的責任。前臺員工的二次推銷房間起到了很好的作用。接待員在酒店推出優(yōu)惠政策的同時,根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,當當天的出租率較高晚上賣房時, 我們靈活掌握柜臺散客的心理房價一般在550-650元左右,當白天有時房不緊或客人入住天數(shù)較長的情況下,為了給酒店創(chuàng)收因為白天客人容易流失,我們一般報房價在440-52x元,因此前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,我們強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。從總體來看柜臺散客??

售雖然不錯,但在我們前廳部看來下半年仍需繼續(xù)發(fā)揮前臺銷售的優(yōu)勢和銷售技巧,憑借日益豐富的銷售經(jīng)驗,爭取再創(chuàng)新高。

2、網(wǎng)絡訂房的接待:

今年網(wǎng)絡訂房明顯比去年有所提高,自從去年前臺配備了傳真機以來,沒到銷售部下班或節(jié)假日休息,辦公室無人的時候,我們就成了直接與網(wǎng)絡訂房中心聯(lián)系的第一人。每當接到網(wǎng)絡訂房中心發(fā)來的傳真,我們第一時間根據(jù)當天的入住情況,及時查看可用房列表,對接到的傳真及時給網(wǎng)絡訂房中心發(fā)確認單,并錄入電腦。以便當天晚上,網(wǎng)絡訂房中心還要與我們確認入住客人的具體情況。

3、價格策略:

我們每三個月或半年密切關注周邊酒店柜臺散客的價格變化,要做到出租率和房收價格的同步進展,就必須實時調(diào)整柜臺,散客的底價和周邊酒店市場帶來的變化,從而實現(xiàn)柜臺散客的最大收入化。(見表)

4、政策化的房價: 為了益于酒店銷售的最大利益化以及靈活多變性,在銷售部周總的大力支持下合作適時調(diào)整房價為7折。在酒店給予的獎勵機制政策下也充分調(diào)動了大家銷售的積極主動性.

二、日常管理和協(xié)調(diào)工作:

1、前臺:

眾所周知,前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。我們酒店的前臺擔負著問詢、接待、預訂、結(jié)帳、外幣兌換和二為一的工作,客房預訂及房態(tài)控制是客房經(jīng)營當中較為重要的部分,

因為我們沒有獨立的預訂部,酒店的房控一直以來都是由前臺和銷售部共同完成,除了做好日常的工作以外,我們還必須對當天的可用房情況了如指掌,為銷售部提供最準確的數(shù)據(jù)來源,在過去的半年當中,酒店的出租率保持穩(wěn)中有升的良好態(tài)勢,這與我部門和銷售部的努力是分不開的。為了確保房間的使用率,為酒店帶來最大的效益,我們堅持做好每天的確認工作,力爭將房間的no-show情況降至最低。在可控制范圍內(nèi)大膽的超做預訂。尤其是在當天出租率較高時,我們會提早與客人確認退房時間,,并與銷售人員確認所到當日會議,商散房數(shù)是否準確,其次對前臺所接散客預訂按照客人所留聯(lián)系方式與客人確認到店準確時間,如有推遲到店或取消預訂及時修改以保證房態(tài)的準確性。除了了解當日到店情況外,更重要的是要了解客人的到店時間。有時當日房間預訂已滿時,商散或會議需要半天房,我們依照客人到店較晚的房間安排給午休房,并講清退房時間,這樣就在短短的幾小時之內(nèi)房間二次或多次出租。確保了房間銷售的最大限度,為提高酒店的出租率,奠定了良好的基礎。

今年3月份我們接待了北方公司30周年慶典的'大型會議。在接待準備上,我們按照會議的要求,與客房部通力合作,提前把賓客所需要的物品放入房間,每間房間配備兩把鑰匙,并上樓逐間進行調(diào)試,以保證每把鑰匙都能正常使用。我們還根據(jù)會務組提供的人名單,在電腦中逐一進行修改。當客人走進酒店時,我們熱情微笑的主動問好,并能準確稱呼一些??偷男彰麜r,客人感到十分驚訝,他感覺到自己受到了尊重和重視。由于此會議入住時間較長,一些賓客想去游覽景點或商場,到前臺來咨詢時,我們都熱情主動的為賓客詳細介紹車站、商場及景點的具體位置和乘車路線。盡自己的最大努力滿足客人的要求,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

今年電力系統(tǒng)的會議較多,從年初,我們酒店相繼接待了安徽、張家口、承德、遼寧、黑龍江、山西、陜西等地方的大大小小的會議。像有的客人要同時參加兩個會議,還有的會議是這個電力系統(tǒng)的會議剛剛開完,或還未開完,下個電力系統(tǒng)的會議就馬上接上。這就要求我們及時與在店會務組和相關銷售人員聯(lián)系,及時調(diào)解與會人員的沖突,盡量安撫好會議人員的情緒。比如今年6月份山西恒曲電力會議,由于上個陜西電力會議還未開完,有部分

住店客人不走,山西電力的會議就要有部分客人無法安排住店,在加上此會議的會務組到店時間較晚,到店后,會議要求與當初銷售人員下的memo有變化,原定房費、雜費自付,餐費公付,改為全部自付,餐費會議上不管付。由于已有部分客人已入住,這就要求我們把已發(fā)出去的餐劵要逐間給客人打電話,把餐劵收回,并告知客人所用餐費直接掛到自己的房帳中,離店時一塊兒開發(fā)票,這就在無形當中增加了我們的工作量。我們把這一情況及時告知相關銷售人員??烧l知與客人聯(lián)系的電話還未打完,銷售人員就告知我們此會議的又一變化,發(fā)給客人餐券,但收取客人每人每天150元的餐費。我們當時聽了,真的有些頭大了。趕快又告知客人這新的變化,催促客人到前臺來交餐費。這一變化對于餐廳或收銀員來說可能會更好控制一些,但對與我們前臺來說,卻是不小的考驗。我們除了要收取客人的房費押金外,還有收取每人每天150元的餐費,因為餐費要入到會議的主單b賬,而房費押金要入到客人的房帳當中,要分兩次入賬,分別給客人開兩次收據(jù)。退房時還要按照客人的要求分別開發(fā)票。當時到店客人較集中,分撥到店,我們既要把鑰匙分發(fā)到客人手中,又要快速的給客人進行身份證件的掃描,在電腦中開房,還有給客人分別開收據(jù),這就要求我們既要準確、又要迅速。但還是有部分客人不能理解。若遇到脾氣好的客人,我們真是打心眼里感謝他的理解與支持。若遇上情緒激動不好說話的客人,我們就是再笑臉相迎,他也總會挑出毛病,說我們的態(tài)度不好,要投訴,有時還會報以粗口,可我們干的就是為客人服務的工作,我們不能與客人對罵。這時的我們真是心里憋屈,哭笑不得。

在上半年中,我們繼續(xù)完善手工房費的管理制度,夜班人員要每天核對當天的手工房費。其次要求所有當值人員在工作上做到嚴謹、細致、準確的原則,每天備用金的清點、核對、交接工作一定要仔細,杜絕因疏忽大意,給酒店帶來不必要的損。同時經(jīng)常與銷售部進行溝通,有效的管理前臺的帳務,啞房掛帳、應收款的回收問題,這些一直是領導狠抓的問題。為了款項的及時回收,也為了保證酒店資金的運轉(zhuǎn),我們將啞房控制在2x間以內(nèi),在不影響掛帳的情況下,督促銷售部人員盡快將啞房賬目結(jié)清,在會議賬目較多,交接賬目清楚的情況下,未出現(xiàn)死賬、壞帳的情況發(fā)生。

2、總機:

電話總機是酒店內(nèi)外聯(lián)絡的中樞神經(jīng),在日常服務中,話務員雖不直接對客服務,但是通過聲音的傳播,卻時刻反映酒店的服務水準,要向賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務,還要樹立酒店良好的形象。這就要求總機人員要用最快、最準確的速度轉(zhuǎn)接每個來電。由于在接轉(zhuǎn)電話時并

不是每位客人都能清楚的知道在店賓客的姓名或房間號,這就要總機根據(jù)房態(tài)進行查找客人的名字,在查找準確后再轉(zhuǎn)接。我們還要求當班人員根據(jù)酒店當天的出租情況,對在店的會議名稱、會務組、長包房、vip客人用房、保密房房號掌握的同時,還要嚴守保密制度,對于酒店入住的特殊客人或酒店主要管理人員的電話號碼不得泄漏。另外,在轉(zhuǎn)接酒店主要管理人員的電話時,能夠恰當?shù)慕o予稱呼。在開關idd、ddd方面要根據(jù)前臺給予的信息進行開關,要求話務員每天2遍主動與前臺核對房態(tài),檢查idd的開關情況,并在交接本上做詳細記錄。

在遇到突發(fā)應急事件時,能夠沉著冷靜,快速有效的進行處理,作為一名酒店優(yōu)秀的服務員,只有知道酒店相關的業(yè)務知識,是遠遠不夠的,為了應急之需,話務員還必須掌握酒店周邊的一些相關情況,例如:乘車路線,大的景點等等,以便客人詢問時,給客人一個滿意的答復。在酒店出租率高的情況下,總機員工還能積極主動的幫助前臺抄白簿子和做早餐券,

3、行李:

行李員肩負著住店賓客迎來送往的工作,是酒店的門面?,F(xiàn)在行李部人員只有兩名,兩個人輪流上班,碰不到面, 交接工作全憑交接本來完成,這就要求他們在交接工作上一定要認真、仔細。交接本上的內(nèi)容更要交代清楚、詳細。他們除了肩負著迎來送往的門童工作,為客人寄存行李物品也是行李員的重要工作,要求他們一定要嚴格按照酒店的要求規(guī)定執(zhí)行,寄存物品需要開包檢查,在征求客人的同意后,認真、仔細、嚴格清點寄存的所有行李物品數(shù)量,逐一進行登記,表明寄存物品的時間及客人聯(lián)系方式,開具寄存卡,并向客人說明存放時間,提取物品所需的手續(xù)等等。我們還為客人提供雨傘、輪椅車等物品租用服務項目。行李員的工作看似普通,可也是需要耐心和細心的。如果有一個小細節(jié)出現(xiàn)失誤,那對酒店及客人都是有影響的。所以說我們的行李員是在不平凡的工作崗位上默默的奉獻著自己的微波之力。

煙酒店工作總結(jié)半年工作總結(jié)篇4

我們酒店客房部的一直就是我們酒店里,工作量最多的一個部門,同時也是酒店最容易出現(xiàn)問題,最容易遭到酒店客人投訴的一個部門。所以我作為酒店客房部的主管的工作,也像我們酒店客服部工作一樣令人焦頭爛額。我們酒店好像沒有淡季和旺季一樣,今年上半年來我們酒店入住的客人也是很多,同時自己在上半年的客房主管工作也一樣多,在為了減少客人對我們的投訴,自己在上半年的客房管理工作中做出一些改變,讓我們客房部每一員工的工作做的比以往更好。

在上半年的時間里,我加大了對我們酒店每個客房的檢查??腿送对V我們客房部的工作,無疑就是我們酒店客房有些地方出現(xiàn)了問題,給客人造成了入住上的不便,讓客人對我們酒店此次的入住體驗不滿意。所以做好客房內(nèi)的工作是一個最關鍵的問題,在客人對我們客房部的投訴中,其中有一半是因為我們酒店客房的衛(wèi)生問題,所以我在酒店的客房檢查工作中,首要檢查的就是我們客房服務員的清潔工作是否做到位了。

在我的客房衛(wèi)生清潔工作的檢查中,也發(fā)現(xiàn)一些不少的客房衛(wèi)生打掃不徹底的現(xiàn)象,雖然都是一些非常細節(jié)上的清潔工作,但是我們身為酒店行業(yè)的一名工作人員,就應該在自己的酒店工作中保持著一絲不茍的工作態(tài)度。在自己日常的酒店客房管理工作中,發(fā)現(xiàn)一些非常小的瑕疵,我們也應該在最快的時間里解決掉。雖然是一些細小的清潔問題,不至于引起客人對我們的投訴,但是我們應該給來我們酒店的客人一個最好的入住體驗,而恰好是因為這些細節(jié)才能讓客人體會到我們酒店服務,給客人留下一個對我們客房部絕佳的印象。

其次,在上半年我還做好了與我們酒店前臺的聯(lián)絡工作,在過去的工作中,有很多客房工作問題的發(fā)生就是因為沒有和前臺聯(lián)絡好,才導致給客人相關的客房信息有誤,給客人入住造成了非常大的不便。同時也讓我們客人看到我們酒店客房工作做的不到位,下次就不會繼續(xù)在選擇我們酒店了,所以做好與酒店前臺工作人員的聯(lián)絡工作是十分重要的。

另外還有一點就是,在客房部的工作中遇到一些棘手的問題時,要向我們客房部的經(jīng)理請示,讓經(jīng)理幫助我們解決這些難題。因為自己在客房工作中,還是缺少一點相關問題的處理經(jīng)驗,不然和可能弄巧成拙,讓一些問題變得更加難以解決,所以請示自己部門的經(jīng)理,在這個時候最好的選擇。

煙酒店工作總結(jié)半年工作總結(jié)篇5

在上半年的工作中,營銷部全體員工本著“提高服務質(zhì)量,開拓銷售渠道,增進最優(yōu)效益”的宗旨,緊緊圍繞經(jīng)營目標任務,在人員不齊的情況下,齊心協(xié)力,勇于創(chuàng)新,不懈努力,取得了一定的成績?,F(xiàn)將半年來的工作總結(jié)如下:

一、繼續(xù)開拓會議市場

營銷部認真貫徹酒店領導關于重點保障__系統(tǒng)接待的指導思想,同時加大系統(tǒng)外會議的促銷和開發(fā),在每月初及時了解本月的會議信息,注重加強與__單位的聯(lián)系,定期拜訪,對會議的各項要求進行落實,與相關部門進行及時溝通、協(xié)調(diào),認真接待好每一次大中小型會議,精心細致地做好每次會議的接待工作,得到了領導的一致好評。在系統(tǒng)外會議市場的開發(fā)上,加大信息捕捉,量身度勢,加大會議接待的宣傳力度,上半年逐步開拓了一批新的商務會議客源,同時注意加強了與會展酒店、會議代辦機構(gòu)和旅行社會議接待中心等的合作,充分利用他們的會議接待平臺和業(yè)務銷售,進行宣傳自己,同時爭取了一定的會議客源。

二、穩(wěn)定旅游團隊市場

在過去的半年里,通過嚴謹細致的市場調(diào)查后,結(jié)合酒店的實際情況,制定了相應的接待價格政策和接待方案,加大了與協(xié)議旅行社的回訪和聯(lián)絡,提高了客房入住率,彌補了酒店在會議淡季的客房閑置,帶來了一定的經(jīng)濟效益。同時,使酒店的知名度也隨團隊的大量入住而提升。

三、拓展協(xié)議單位市場

協(xié)議單位市場一直是酒店的一個銷售弱點,近些年,__酒店業(yè)市場的迅猛發(fā)展,可以說已經(jīng)到了一個群雄逐鹿的局面,“僧多粥少”的現(xiàn)象更為嚴峻,為開發(fā)這一市場,銷售人員通過登門拜訪、傳真等方式進行了宣傳工作,特別是對現(xiàn)有協(xié)議客戶的維護和管理方面,通過對客戶檔案資料的整理,銷售人員定期對客戶進行拜訪,一方面加強聯(lián)系,另一方面及時掌握客人反饋信息和客戶的消費動態(tài),爭取更多的客房入住。

四、努力開展網(wǎng)絡訂房業(yè)務

網(wǎng)絡訂房現(xiàn)在已經(jīng)成為各類型賓客公務出差、旅游、商務活動的選擇入住賓館的方式之一。為同網(wǎng)絡訂房中心實現(xiàn)資源共享、市場共拓,賓館擬讓利的方式,選擇了幾家網(wǎng)絡訂房中心,嘗試性的進行合作,如__等知名訂房中心,力求在利用網(wǎng)絡信息資源,開拓一條有利于酒店經(jīng)營發(fā)展的營銷渠道。

五、加強內(nèi)部管理和培訓工作

面對較為頻繁的銷售人員流動,我們有針對性地對新任人員加強了培訓工作,使他們能最快的速度進入角色,同時也加強了內(nèi)部員工的學習與交流,使團隊的戰(zhàn)斗力得到了一定的提升。

六、存在的問題

銷售隊伍不穩(wěn)定,由于種種原因銷售人員緊缺,特別是有銷售經(jīng)驗的人員,而且對銷售人員的培訓力度也亟待加強。信息的捕捉和處理能力有所欠缺,缺乏把握市場信息的能力,在信息高度發(fā)達的現(xiàn)代社會,信息一縱而過,有一些有效的信息在我們身邊流過,但是我們沒有抓住。缺乏信息的交流,使很多有效的信息白白流失和工作的被動。在今后的工作中,應采取有效的措施,發(fā)揮信息的作用,加大信息的交流,提高信息的處理能力,強化內(nèi)部信息的溝通。宣傳力度不夠大,有待提高。市場營銷策劃活動較少,特別是針對性的節(jié)假日、重大活動等期間的策劃。

在充滿挑戰(zhàn)的下半年,營銷部全體員工在酒店領導的正確領導下,立志以前瞻的視野,超前的營銷,勇于創(chuàng)新,迎難而上,勤勉工作,全身心投入酒店的經(jīng)營發(fā)展,在確保完成酒店下達的目標任務的前提下,塑造營銷部的新形象、新境界!