通過工作總結(jié)，我們可以識(shí)別自己在工作中的成長(zhǎng)點(diǎn)和發(fā)展機(jī)會(huì)，為個(gè)人職業(yè)規(guī)劃提供有力支持，工作總結(jié)是要給領(lǐng)導(dǎo)看的，所以千萬要認(rèn)真對(duì)待，范文社小編今天就為您帶來了局食品安全工作總結(jié)推薦5篇，相信一定會(huì)對(duì)你有所幫助。
局食品安全工作總結(jié)篇1
一、高度重視，精心組織
我局高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，局長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)全局開展宣傳周活動(dòng)，同時(shí)，以縣食安辦的名義協(xié)調(diào)縣食安辦有關(guān)成員單位，為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)的主題，制定了詳細(xì)的宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案，并充分利用各種宣傳手段，通過開展廣場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)、食品安全進(jìn)寺院、進(jìn)社區(qū)等活動(dòng)，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、印發(fā)宣傳材料、等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果顯著
（一）開展食品安全宣傳周集中宣傳活動(dòng)。
7月17日，我縣開展了以“尚德守法食品安全讓生活更美好”為主題食品安全周宣傳活動(dòng)?？h食安辦組織市場(chǎng)監(jiān)管局、縣農(nóng)牧局、縣衛(wèi)計(jì)委、縣公安局等部門在政府廣場(chǎng)門前舉行了“食品安全宣傳周”宣傳活動(dòng)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、印發(fā)宣傳材料等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，同時(shí)發(fā)放印制有簡(jiǎn)單食品安全信息的抽紙和紙杯，以吸引廣大人民群眾的參與和關(guān)注，以此最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營造了人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)氛圍。此次宣傳活動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員20余人，懸掛橫幅6條，設(shè)立展板10個(gè)，發(fā)放相關(guān)宣傳材料300余份。通過食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了全縣人民群眾自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
（二）開展食品安全宣傳進(jìn)寺院活動(dòng)。
7月19日，我局積極組織相關(guān)人員進(jìn)入我縣康賽寺院開展食品安全宣傳檢查活動(dòng)。宣傳活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，我局工作人員設(shè)立假冒偽劣產(chǎn)品展臺(tái)，以實(shí)物為例向廣大僧侶講解了食品安全法、假冒偽劣及不合格商品的辨別知識(shí)，同時(shí)講述了民族團(tuán)結(jié)、消費(fèi)維權(quán)等相關(guān)法律知識(shí)。現(xiàn)場(chǎng)還發(fā)放《食品安全法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》《青海省宗教事務(wù)條例》《民族區(qū)域自治法》等宣傳資料共140余份，接受咨詢8人次，懸掛橫幅4條，設(shè)立展臺(tái)1個(gè)。宣傳活動(dòng)取得良好效果。隨后，我局工作人員對(duì)寺院周邊的3戶經(jīng)營戶開展了食品及產(chǎn)品質(zhì)量檢查工作。共查處不合格食品共兩大類五個(gè)品種，價(jià)值756元，并對(duì)沒收的不合格食品進(jìn)行了銷毀。通過此次的宣傳檢查活動(dòng)，提高了僧侶們知法、懂法、用法，守法的`思想觀念，牢固樹立了自覺維護(hù)民族團(tuán)結(jié)意識(shí)，給廣大僧侶們營造了良好的消費(fèi)環(huán)境，得到廣大僧侶們的一致好評(píng)和認(rèn)可，為實(shí)現(xiàn)全縣宗教領(lǐng)域全面發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
（三）組織開展食品安全進(jìn)社區(qū)宣傳活動(dòng)。7月18日，久治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織工作人員深入我縣城南社區(qū)開展宣傳活動(dòng)。此次宣傳活動(dòng)我局向社區(qū)群眾及工作人員發(fā)放食品藥品安全知識(shí)冊(cè)子和相關(guān)法律法規(guī)宣傳彩頁，整個(gè)宣傳活動(dòng)開展得有聲有色。宣傳活動(dòng)中，我局共組織工作人員6名，設(shè)立假冒偽劣展臺(tái)一個(gè)，發(fā)放各類宣傳資料130余份，接受群眾咨詢6人（次），宣傳活動(dòng)得到社區(qū)群眾一致好評(píng)。
（四）積極組織開展鄉(xiāng)級(jí)食品藥品安全宣傳檢查活動(dòng)。我局以“食品安全宣傳周”為契機(jī)，在各鄉(xiāng)黨委、政府以及鄉(xiāng)派出所的大力配合下，結(jié)合“品質(zhì)消費(fèi)教育農(nóng)村行”活動(dòng)于7月17日至7月20日深入五鄉(xiāng)開展了食品藥品安全宣傳檢查活動(dòng)。
一是組織人員開展宣傳活動(dòng)。執(zhí)法人員在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛了活動(dòng)主題標(biāo)語和條幅，設(shè)立了咨詢服務(wù)臺(tái)，現(xiàn)場(chǎng)耐心詳盡地講解有關(guān)食品藥品安全知識(shí)，特別著重對(duì)群眾關(guān)注的食品安全問題進(jìn)行宣傳講解，接受消費(fèi)者的咨詢，對(duì)群眾發(fā)放《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《食品安全須知》、《侵害消費(fèi)者權(quán)益行為處罰辦法》、《特種設(shè)備安全法》、《安全用藥須知》等消費(fèi)維權(quán)宣傳資料，實(shí)物講解識(shí)假辯假知識(shí)，提高了廣大群眾的辨別能力和維權(quán)意識(shí)。二是開展食品藥品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)。
檢查組以“三個(gè)加大”為重點(diǎn)
1、加大對(duì)鄉(xiāng)衛(wèi)生院的檢查力度，重點(diǎn)排查基本藥物購藥渠道是否合法，醫(yī)療器械使用是否正規(guī)，疫苗及檢驗(yàn)試劑是否在有效期之內(nèi)。
2、加大對(duì)餐飲的檢查力度，主要檢查餐飲從業(yè)人員是否持有健康證，規(guī)范各個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)查過期食品；
3、加大對(duì)食品、化妝品市場(chǎng)秩序的檢查力度。重點(diǎn)檢查個(gè)體工商經(jīng)營戶是否辦理營業(yè)執(zhí)照，檢查是否銷售過期食品、化妝品以及三無產(chǎn)品，檢查索證索票情況及食品臺(tái)賬記錄情況。
此次檢查宣傳活動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員54人次、執(zhí)法車10臺(tái)次，懸掛橫幅共15條，發(fā)放相關(guān)宣傳材料600余份。檢查五鄉(xiāng)個(gè)體戶179戶，查獲收繳假冒偽劣食品、過期食品價(jià)值達(dá)7960.5元，沒收過期藥品價(jià)值達(dá)408.5元，總價(jià)值達(dá)8369元。執(zhí)法人員將查獲收繳的所有庫存食品藥品，沒收集中銷毀。最后，加強(qiáng)了教育引導(dǎo)工作。執(zhí)法人員在檢查過程中對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，要求個(gè)體經(jīng)營戶、藥品經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)管理，履行各自的責(zé)任和義務(wù)，認(rèn)真落實(shí)整改意見，有效預(yù)防突發(fā)食品藥品安全事件的發(fā)生，確保鄉(xiāng)級(jí)市場(chǎng)食品藥品安全形勢(shì)穩(wěn)定。
（五）開展縣城周邊食品藥品安全專項(xiàng)檢查宣傳活動(dòng)。
我局于7月25日至7月27日為期3天時(shí)間開展了縣城周邊食品藥品安全專項(xiàng)檢查宣傳活動(dòng)。此次檢查活動(dòng)，執(zhí)法人員共出動(dòng)執(zhí)法人員21人次、執(zhí)法車6臺(tái)次，發(fā)放相關(guān)宣傳材料500余份。檢查全鎮(zhèn)個(gè)體戶183戶，查獲收繳假冒偽劣食品、過期食品價(jià)值達(dá)1464元。并將查獲的所有庫存食品藥品沒收。最后，執(zhí)法人員在檢查過程中對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，要求個(gè)體經(jīng)營戶提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)管理，履行各自的責(zé)任和義務(wù)，認(rèn)真落實(shí)整改意見，有效預(yù)防突發(fā)食品藥品安全事件的發(fā)生，確保縣城周邊食品藥品安全形勢(shì)穩(wěn)定。
（六）開展化妝品市場(chǎng)專項(xiàng)檢查宣傳活動(dòng)。7月28日，我局對(duì)轄區(qū)內(nèi)化妝品經(jīng)營戶進(jìn)行了專項(xiàng)檢查宣傳活動(dòng)。此次檢查活動(dòng)我局出動(dòng)執(zhí)法人員6人（次），車輛2臺(tái)（次），共檢查化妝品店9家，沒收過期化妝品總價(jià)值達(dá)11625元。其中有一戶過期化妝品達(dá)14種，總價(jià)值10777元，接下來我局將對(duì)其進(jìn)行立案處罰。
通過食品安全宣傳周活動(dòng)，進(jìn)一步普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了全縣群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全縣上下，一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍正在逐步形成。
局食品安全工作總結(jié)篇2
20xx年，我局食品安全工作在局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)xx縣食安辦的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，以保障食品安全為目標(biāo)，認(rèn)真學(xué)習(xí)、宣傳、貫徹、落實(shí)新修訂的《食品安全法》，認(rèn)真完成各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)?，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：
一、20xx年工作開展情況
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，責(zé)任落實(shí)。
為做好食品安全工作，我局成立了以局長(zhǎng)為組長(zhǎng)，業(yè)務(wù)股為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，確定工作重點(diǎn)，明確工作任務(wù)和目標(biāo)，責(zé)任落實(shí)到人，扎實(shí)做好食品安全監(jiān)管工作。
(二)強(qiáng)化宣傳，提高食品安全認(rèn)識(shí)。
1、開展新修訂的《食品安全法》宣傳。自新修訂的《食品安全法》頒布以來，我局結(jié)合工作實(shí)際，組織全體職工開展新《食品安全法》集中學(xué)習(xí)，重點(diǎn)對(duì)食品安全法的新規(guī)定、修改部分進(jìn)行重點(diǎn)學(xué)習(xí)。
2、利用“3·15”消費(fèi)者日、“食品安全月”等契機(jī)，開展食品安全宣傳活動(dòng)。
(三)積極參加食品安全事故應(yīng)急演練。
5月29日，黨組書記、局長(zhǎng)戴道學(xué)帶領(lǐng)相關(guān)人員參加了我縣組織的.“xx縣20xx年農(nóng)村自辦宴席一般食品安全(ⅳ級(jí))應(yīng)急演練”并圓滿完成任務(wù)。
(四)具體業(yè)務(wù)開展情況。
我縣區(qū)域內(nèi)無食品包裝材料、容器、食品生產(chǎn)經(jīng)營工具等食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工單位。
二、20xx年工作打算
1、做好新開辦的食品包裝材料、容器、食品生產(chǎn)經(jīng)營工具等食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工單位的指導(dǎo)、監(jiān)管。
2、做好新修訂的《食品安全法》的宣貫工作。
局食品安全工作總結(jié)篇3
為確保我縣學(xué)校食堂食品安全，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生，根據(jù)國家、省、市《關(guān)于迅速開展學(xué)校食堂食品安全整治嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生的緊急通知》要求，在全縣范圍內(nèi)開展了中、小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)集體食堂食品安全專項(xiàng)整治，現(xiàn)將整治工作情況匯總?cè)缦?
一、成立組織，制定目標(biāo)
成立了以縣食品藥品監(jiān)督管理局主管局長(zhǎng)、縣餐飲化保執(zhí)法隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)杜增兵為組長(zhǎng)、副隊(duì)長(zhǎng)許建維為副組長(zhǎng)的全縣學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作小組。成員由縣餐飲化保執(zhí)法隊(duì)各科科長(zhǎng)組成。
縣餐飲化保執(zhí)法隊(duì)具體負(fù)責(zé)全縣學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)集體食堂專項(xiàng)整治工作。要求強(qiáng)化日常監(jiān)督管理力度，對(duì)持證學(xué)校食堂監(jiān)督覆蓋率達(dá)100%，對(duì)違法違規(guī)行為查處率達(dá)100%。通過整治，切實(shí)改善學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生條件，使全縣學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管機(jī)制落實(shí)到位，
二、制定方案，強(qiáng)化檢查
制定了此次專項(xiàng)整治工作方案，具體分為三個(gè)階段：
（一）自查自糾階段。制訂了《學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治自查表》，督促學(xué)校建立和完善食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，成立食品安全組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化學(xué)校法人代表是學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，使其進(jìn)一步掌握學(xué)校食堂食品安全的基本要求，同時(shí)開展自查自糾，并將自查結(jié)果上報(bào)縣食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行備案。
（二）督導(dǎo)檢查階段。對(duì)全縣所有學(xué)校托幼機(jī)構(gòu)的集體進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，檢查重點(diǎn)為學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可情況、從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)情況、餐飲具消毒保潔情況、食品原材料索證索票臺(tái)帳建立情況、食品添加劑使用與管理、食品留樣制度執(zhí)行情況，以及重點(diǎn)食品和關(guān)鍵食品加工環(huán)節(jié)等，重點(diǎn)打擊使用非食用原料、病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為，嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為，全面深入的開展食品安全專項(xiàng)整治工作。
（三）總結(jié)評(píng)估階段?？h餐飲化保執(zhí)法隊(duì)對(duì)專項(xiàng)整治工作進(jìn)行總結(jié)和評(píng)估，及時(shí)總結(jié)好的經(jīng)驗(yàn)和做法，鼓勵(lì)先進(jìn)，督促整頓工作不扎實(shí)、效果不顯著的單位進(jìn)行整改。
三、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，保證效果
通過此次專項(xiàng)整治活動(dòng)，進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)校法人是食品安全“第一責(zé)任人”的意識(shí)，使學(xué)校食堂的從業(yè)人員樹立了學(xué)校食堂無小事的安全意識(shí)。規(guī)范了學(xué)校集體食堂的安全操作行為，絕大多數(shù)單位都能按照食品安全的要求落實(shí)各項(xiàng)安全制度。對(duì)存在食品安全隱患的單位不姑息、不手軟，堅(jiān)決給予行政處罰。
此次活動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員120人次，車輛10臺(tái)次，檢查學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)27家，提出整改意見6條，沒收不合格食品45公斤，立案3起，罰款5500元。
局食品安全工作總結(jié)篇4
一、日常工作：
1、食品安全方面：
對(duì)小學(xué)和幼兒園食堂進(jìn)行常態(tài)化檢查，出動(dòng)48人次，對(duì)3所小學(xué)和5所幼兒園，檢查24次，其中對(duì)兩家單位責(zé)令限期整改。
開展護(hù)校安全系列活動(dòng)，出動(dòng)60人次，對(duì)學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)小食雜進(jìn)行定期巡查。
2、藥品安全工作
出動(dòng)8人次，對(duì)4家藥店進(jìn)行檢查，出具警告文書1份，并責(zé)令其改正，并對(duì)整改情況進(jìn)行及時(shí)回頭看，確保百姓用藥安全。
3、特種設(shè)備安全工作。
針對(duì)天目山鎮(zhèn)印染企業(yè)較多的特點(diǎn)，出動(dòng)28人次，開展特種設(shè)備安全檢查，抽查企業(yè)14家，對(duì)超期未檢和檢驗(yàn)不合格的企業(yè)立案一起，責(zé)令改正3家。
4、企業(yè)信息年報(bào)和公示工作
完成天目山鎮(zhèn)企業(yè)信息公示年報(bào)工作，出動(dòng)12人次完成6家企業(yè)公示信息雙隨機(jī)檢查工作，確保企業(yè)年報(bào)公示信息準(zhǔn)確。
二、特色亮點(diǎn)工作：
1、助力藻溪農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)通過省放心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)驗(yàn)收，完成2家省級(jí)名優(yōu)特小作坊創(chuàng)建，完成兩家省級(jí)農(nóng)村家宴中心創(chuàng)建，全力把民生實(shí)事做好做實(shí)。
2、3月聯(lián)合多部門開展了農(nóng)家樂（民宿）規(guī)范化經(jīng)營專項(xiàng)行動(dòng)大檢查，按照10%的比例分布從7個(gè)主要村抽取檢查對(duì)象，共檢查了30家農(nóng)家樂，并對(duì)農(nóng)家樂餐具及食品原料進(jìn)行抽檢，其中不合格7家，對(duì)6家農(nóng)家樂開具警告，對(duì)其中一家農(nóng)家樂立案處罰，進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)家樂的`餐飲服務(wù)秩序，切實(shí)保障市民的就餐安全。
3、開展養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全檢查，并對(duì)其餐具及食品原料進(jìn)行抽檢，對(duì)1家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)開具警告，給老年人創(chuàng)造良好的食品安全環(huán)境，保障養(yǎng)老機(jī)構(gòu)飲食安全。
4、稽查辦案方面，一般程序案件共立案8起，辦結(jié)5起，罰沒款5萬元以上1起，維護(hù)公平有序的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序，營造開放透明的營商環(huán)境。
5、投訴舉報(bào)方面，共處理投訴舉報(bào)150件，及時(shí)受理、及時(shí)處置、及時(shí)反饋，確保事事有回音，件件有落實(shí)，有力地保障了消費(fèi)者的合法權(quán)益。
局食品安全工作總結(jié)篇5
一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生工作。
每學(xué)年初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工會(huì)主席為組長(zhǎng)的監(jiān)督小組和公示小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好、管理好、保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。
學(xué)校每期要求從業(yè)人員開展健康檢查，及時(shí)審查和辦理健康證，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問題且不能從事該行業(yè)的人員學(xué)校按相關(guān)要求及時(shí)辦理辭退。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由住校生食堂管理人員主管、食堂廚師長(zhǎng)、衛(wèi)生教師做好對(duì)食堂每周一次的檢查評(píng)比，做到獎(jiǎng)懲分明。
四、把好六個(gè)關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
（1）、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，認(rèn)真做好了食品留樣、食品試嘗工作。
（2）、把好“消毒”關(guān)。廚房里所有的餐具、用具都
高溫蒸煮消毒，學(xué)生餐具每天按時(shí)放入消毒柜進(jìn)行消毒。
（3）、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
（4）、把好使用食品添加劑關(guān)。學(xué)校食堂除了在做饅頭、包子時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)使用酵母外，其余食品在烹飪過程中均未有添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑行為。
（5）認(rèn)真核實(shí)原料清洗是否徹底，是否生熟分放，是否存在交叉污染，操作人員是否佩戴口罩，是否按照規(guī)定留樣，留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
（6）嚴(yán)查索證索票制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查食堂采購食品及原料、食品添加劑等是否具有進(jìn)貨臺(tái)帳、庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，嚴(yán)查食用油脂，散裝食品的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。
五、整改措施：
為有效的'控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：
（1）、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。
（2）、加大管理力度，杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校；食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。
（3）、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
（4）、學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買“三無”產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座，開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。
六、存在問題
（1）、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。（2）、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工，工資低，不夠安心。
總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在以后工作中再接再勵(lì)，把食堂衛(wèi)生及食品安全工作做得更好。
城臺(tái)鄉(xiāng)中心學(xué)校
20xx年10月9日
