作文我的拿手好戲包餃子500字優(yōu)秀7篇

時間:2024-06-18 作者:Youaremine 作文大全

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作文我的拿手好戲包餃子500字優(yōu)秀7篇

作文我的拿手好戲包餃子500字篇1

馬戲團(tuán)有壓軸好戲,小說有驚喜結(jié)局,戲劇有驚艷的扮相,而我也有我的拿手好戲——包餃子。

記得我學(xué)會餃子的時候,是一年春節(jié)。我看到家里的人都在包餃子,心里直癢癢,自告奮勇地要去幫忙。媽媽說:“包餃子呀,要先把餃子皮放在手心攤開,再在中間舀上一勺餃子餡,然后用用筷子沾些水在餃子皮的邊緣抹上,接著對折捏攏,最后再捏出花紋就大功告成了。”我按照這個方法包,起初我還沒有掌握,連續(xù)好幾個都露餡了,不過總算包成功一個,漸漸地,我有了心得,包起來也輕松很多。

之后我每逢春節(jié)都會去包餃子,技術(shù)也提高了,包的餃子個個挺著大肚子,人見人夸,我好不得意,跟朋友在一起玩,也不忘了吹噓一番。

記得有一次,明澤邀請我去他家吃餃子,正合我意,正好可以給大家露一手。我麻利地拿起餃子皮用“放、舀、沾、捏、折”五字口決,不一會兒就包出了一個個完美的餃子。大伙都夸贊道:“跟街上賣的沒什么兩樣了呀!”,有的對我豎起大拇指“興燁太厲害了!”頓時我心花怒放。不知什么風(fēng)把明澤的奶奶吹來了,只見她純熟地舀餡料、沾水、捏攏,不一會兒,她前面就擺滿了一個個光滑平整又漂亮的餃子:有五角形、元寶形、水滴形……相比之下,我的餃子相形見絀。真是“人外有高人”呀!我頓時臉脹得通紅,羞愧不已,剛才那得意樣早已消失得無影無蹤,恨不得地上有條縫鉆進(jìn)去。奶奶卻樂呵呵地說:“包餃子這活熟能生巧,只要經(jīng)常包,就能包出各種各樣漂亮的餃子來,但關(guān)鍵的還是不要露餡,味道好!”我不由得點點頭。

作文我的拿手好戲包餃子500字篇2

到了傍晚,母親說要包餃子,我很高興,終于有機(jī)會露一手了!

一個個小面團(tuán)被我按成一個個小圓形,然后遞給母親。母親動作敏捷地?fù){著餃子皮。她左手不停地轉(zhuǎn)動小面團(tuán),搟面杖在她右手掌下不停地來回滾動。那速度,估計都趕上“和諧號”了!我站在一旁,看得眼花繚亂,暈暈呆呆的。

面皮搟好了,母親已經(jīng)搶先包了一個餃子。我手疾眼快,也抄起一個餃子皮,不管三七二十一,就包起來??上?,我費了九牛二虎之力,也只包了個“四不像”。

母親呵呵地笑著說:“你還是先看看我怎么包的吧!”

母親把餃子皮放在左手心里,手成小鍋狀,右手拿筷子把餡放到餃子皮上。放下筷子,雙手兩邊一捏,再往中間一擠,一個胖乎乎的餃子就登場了。

我“照葫蘆畫瓢”。結(jié)果餡太多,成了一個肚皮即將撐破的胖青蛙。我毫不氣餒,又包了一個。這回餡放的太少,包了個苗條的姑娘,一放到面板上便倒了下來,連站也站不住。

看來包餃子的文化還挺深!我不再掉以輕心,開始專心致志地學(xué)習(xí)母親包餃子的方法。包了幾個后,總算包得差不多了。

餃子包完了。母親把餃子一股腦兒地倒進(jìn)鍋里煮。在期盼中,我終于等到自己親手包的餃子!吃著香噴噴的餃子,我心里有一種自豪的感覺,是啊,自己做的就是香!

作文我的拿手好戲包餃子500字篇3

我的拿手好戲是包餃子。我特別喜歡吃餃子,所以我就向媽媽請教,讓媽媽教我包餃子。我求了媽媽好長時間,媽媽才答應(yīng)教我,我包的餃子可好啦!

一次周末,媽媽說我們今天中午吃餃子,我開心極了。我說:“媽媽,你去買菜了嗎?”媽媽說:“都已經(jīng)買好了?!眿寢屨f今天我們吃豬肉蘑菇餡的餃子。

媽媽先把豬肉剁成肉餡再把蘑菇剁成一粒一粒的,最后,把肉和蘑菇放在一起攪拌,再放上鹽、雞精和各種調(diào)料。姥姥把面粉和水放在一起,一直用手?jǐn)嚢?,攪拌成一個面團(tuán),然后把揉好的面團(tuán)放上一個小時后,就可以做餃子了。媽媽先把面團(tuán)揉成細(xì)長細(xì)長的,像一條小蛇,然后把它用刀切成一小塊一塊的小面團(tuán)。接下來就是我的拿手戲了,我已經(jīng)學(xué)會了搟面皮,這是我學(xué)了很久才學(xué)會的。搟面皮的時候要非常細(xì)心,如果把皮搟的太薄的話,就很容易破,如果把皮搟的太厚了的話,就不容易煮熟。

說干就干,我先用手把面團(tuán)按成一個個小圓餅,然后一手拿著餃子皮一手拿著搟面棍,一點一點旋轉(zhuǎn)著,均勻用力地?fù){著餃子皮。接下來就是包餃子了,把餃子皮放在手中,再把餡放到餃子皮里,然后對折,沿著皮的兩邊使勁捏,就把餃子餡包起來了。

這樣,一個個完美的餃子就包好了。開始煮餃子了,我先把鍋里放滿水,然后把水燒開,燒好以后把包好的餃子放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋。過一會餃子漂起來,又潑了兩次水,把餃子餡煮熟透。我便和媽媽、姥姥津津有味地吃起來。

作文我的拿手好戲包餃子500字篇4

我的拿手好戲就是包餃子。包餃子雖然不是什么藝術(shù)特長,但是包餃子是中國的傳統(tǒng)美食,學(xué)會了包餃子要比什么都自豪。

記得我第一次包餃子時,媽媽手把手教我,但是我就是做不好,在圓圓的餃子皮兒里放了一小勺餡兒,再對折,把邊捏緊,餃子就成形了。但它像一個饑餓的孩子,站也站不直,你把它放那兒,不一會兒它就垂下了腰。我想一定是餡兒放少了,我包下一個的時候就不會這樣了,下一次餡兒放多了,餃子餡兒一直要往外跑,皮捏也捏不住。

媽媽說:“繼續(xù)多練,就一定會成功的”,我又練了好幾個,但一個比一個難看,唉,餃子好難剝啊,我剛剛拿起餃子皮兒又扔了下去,心想,算了吧,太難包了。

媽媽又對我說:“萬事開頭難,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么能看見彩虹,一步一步來,總能學(xué)會的。來,我教你:把餃子皮兒放在手心,差不多放多半勺餡,然后對折起來用手指把邊捏的緊緊的',最后雙手捏邊兒往回一掬,就差不多好了?!笨吹綃寢屇蟮娘溩樱蟠蟮亩?,圓滾滾的肚子,我有了更大的信心。

到現(xiàn)在我已經(jīng)完全學(xué)會了,而且包餃子已經(jīng)成為了我的拿手好戲。今年爸爸過生日,我親手為爸爸包了一盤餃子,和面、剁餡兒、搟皮兒、包餃子、煮餃子,這幾個動作我用了一上午,一氣呵成。中午,爸爸吃上了我自己做的餃子,還贊不絕口:“不錯不錯,味道可口,和我做的有一拼!”聽到爸爸這么一說,我好有成就感呀!

以后我們家的餃子幾乎都是我做的,原來我一點也不會做的事情,現(xiàn)在變成了我的拿手好戲,所以只要我們堅持做一件事情,加強(qiáng)訓(xùn)練,就能把事情做得很出色。

作文我的拿手好戲包餃子500字篇5

每逢節(jié)日,老家人都喜歡包上餃子熱熱氣氛,我家也不例外。所以,包出一個個胖嘟嘟,圓滾滾的餃子就是我的拿手好戲。

剛?cè)胧值奈?,選擇的是難度系數(shù)低的,且好看的十字架餃子。我拿起搟好的面皮,用筷子輕輕夾起肉餡,想著只要捏出十字型就行,那知難上加難,皮餡都不聽我的使喚。媽媽看在眼里,急在心里,她開始耐心的指導(dǎo)我……后來,經(jīng)過不懈努力,終于成功了。

正巧,中午家里來了客人,我得露兩手給客人嘗一嘗。我興沖沖的走進(jìn)廚房,開始包起餃子來,我拿起面皮放上肉餡,仔仔細(xì)細(xì)地捏著邊,我左一捏右一捏,再左一下右一下,一個好看的老鼠餃子就出爐了。我又用同樣的方法又包了很多餃子。仔細(xì)欣賞一番,還真一個比一個長得俊俏。

這時,客人走進(jìn)了廚房,看到了兩盤我親手泡制的餃子,連忙拍手叫好!我開始自信的煮餃子,客人開始對我各種夸贊:“沒想到你還有這一手!”“這娃以后肯定了不得!”我聽了可嘚瑟了。

“李睿,餃子都咧嘴笑了!”媽媽的話才讓我突然反應(yīng)過來餃子已經(jīng)煮好了。這些胖乎乎的家伙在爐火的淬煉與熱氣的升騰中鼓著大肚皮,笑得比我還開心!

這就是我的拿手好戲,也是日常生活的熟能生巧。你期待我給你露一手嗎?

作文我的拿手好戲包餃子500字篇6

放學(xué)路上,看著街邊那些色香味俱全的餃子,真是讓人垂涎三尺,我想包餃子肯定很簡單,回家我也要央求媽媽讓我來包一回餃子。

我先把肉洗干凈,再把香菇放在熱水里浸泡了一段時間,然后把肉和香菇剁得碎碎的,接下來放上一勺鹽,半勺糖,適量料酒,一點醬油和許多蔥花,用筷子順時針使勁地攪拌起來。

拌好了餡兒,我拿起一張餃子皮,把它展開平放在左手掌心,右手拿著勺子舀了一點兒肉餡,放在餃子皮中間??扇怵W放得太少了,我的第一個餃子軟塌塌的,不能立在盤子上,就像一個頭大身體小的孩子。于是,這一回我就在餃子皮里放了很多很多的肉餡,可因為肉餡太多了,整個餃子圓鼓鼓的,我捏住這一頭,那頭就露出了很多肉餡,好不容易捏住那一頭,這一頭又咧開了嘴,我的第二個餃子像一個胖得衣服都穿不下的孩子,咧著嘴朝我尷尬地笑。吸取了前兩次的教訓(xùn)后,我又試了一次。第三次,我在里面放上不多不少,剛剛好的肉餡兒。一個個餃子像一個個精神抖擻的士兵佇立凝望。太棒了!我終于成功!這份成功給給了我自信,一連包完了剩下來所有的餃子皮。

所謂熟能生巧,我還向媽媽學(xué)習(xí)起了包各種各樣的餃子:三角餃,用兩只手對稱往中間一擠一捏;小鎖餃,中間一個“十”字花樣像八小鎖……餃子下鍋后,有的像小魚隨著水流一起舞蹈,有的像調(diào)皮的孩子在游泳,還有的在嬉戲打鬧……

真是不經(jīng)一番寒徹骨,怎得“餃子”撲鼻香??!

作文我的拿手好戲包餃子500字篇7

今日是星期天,媽媽說我喜歡吃餃子,就準(zhǔn)備包一頓餃子,讓我這個“小饞貓”解解饞。

吃完早飯,我們便開始行動了。我和爸爸、媽媽一齊到超市買了肉、白蘿卜、蔥、韭菜、姜等食材?;丶液?,爸爸負(fù)責(zé)剁餃子餡,媽媽負(fù)責(zé)軋餃子葉,我呢,則負(fù)責(zé)擦桌子,拿案板,準(zhǔn)備碗筷、勺子,也忙得不亦樂乎。

四十分鐘后,我們最終準(zhǔn)備好了,“萬事俱備,只欠東風(fēng)”。開始包餃子了,爸爸提議,我們?nèi)朔纸M進(jìn)行包餃子比賽,我和媽媽都很贊同。爸爸一組,我和媽媽一組,別看我小,我在六歲的時候都已經(jīng)學(xué)會了包餃子呢。我按照媽媽教我的方法,先把餃子葉在手上放平,小頭朝上,大頭朝下,然后用勺子在餃子葉上放適量的餡,用葉包住餡,從上往下卷,再用兩手捏住餃子葉的兩邊,最終往中間一對,再捏幾下,一個餃子就包好了。我抓緊一分一秒的時間很快地包著,媽媽也快速地包著。旁邊的爸爸不甘示弱,已經(jīng)包了四排了。比賽在激烈地進(jìn)行著,媽媽不斷給我鼓勵:“小雨,加油呀!”“嗯,必須要超過爸爸?!蔽易孕艥M滿地說。經(jīng)過近一個小時的努力,我們最終大功告成了。我迫不及待地數(shù)了數(shù),我和媽媽共包了八十五個餃子,爸爸包了八十個餃子。啊,我和媽媽贏了,我真高興呀!

中午,我吃著香噴噴的餃子,心里別提有多高興了,因為那里面也有我的一份功勞!這次包餃子真趣味,真讓我難忘,今后我還要多做這樣的家務(wù)勞動,體驗勞動的歡樂!