作文做好一個(gè)整體框架,才能更好的寫下去,優(yōu)秀的作文一般都是我們?cè)谡J(rèn)真分析了作文題目之后寫出來的,下面是范文社小編為您分享的中秋做月餅作文通用6篇,感謝您的參閱。
中秋做月餅作文篇1
“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜?!敝星锕?jié)是中國人的團(tuán)圓節(jié),全家人團(tuán)聚賞月嘗餅,取“人月共圓”之意。因而,月餅被形容為“一輪縮小的月亮”。清代祁啟萼有《月餅》詩云:“中秋節(jié)物未為低,火烘羅羅出斧齊。一樣餅師新制得,佳名先向月中題?!秉c(diǎn)出了月餅命名的取義。
古往今來,在浩如煙海的詩詞歌賦里,留有不少“月餅詩”。蘇東坡在一首詠月餅的詩中寫道:“小餅如嚼月,中有酥與飴”。可見早在宋代,月餅因其香甜可口,就很受人喜愛。其實(shí),月餅的雛形早在唐代就已出現(xiàn),隨著時(shí)
間的推移,花色品種越來越多。古代蘇州詩人袁景瀾《詠月餅》詩對(duì)餅師精工制作月餅有這種描繪:“形殊寒具制,名從食單核。巧出餅師心,貌得嬋娟月。入廚光奪霜,蒸釜?dú)饬饕?。揉搓?xì)面塵,點(diǎn)綴胭脂跡。戚里相饋遺,節(jié)物無容忽?!睆脑娭形覀儾粌H知道了做月餅的工序,還可看出古代中秋節(jié)就形成了互贈(zèng)月餅的習(xí)俗。在福建等一些地方,凡當(dāng)外祖父或舅父母的,中秋節(jié)要給外孫子、外孫女或外甥送月餅。對(duì)此,施景琛的《中秋詞》詠道:“餅兒圓與月兒如,更兆嘉祥食有余,多感外家愛護(hù)意,年年例又貺雙魚?!?/p>
月餅真正的起因,應(yīng)當(dāng)在于我國古老質(zhì)樸的“嘗新”風(fēng)。金秋正是收獲的季節(jié),古代的人們用新谷物、果子做一些新鮮可口的食品嘗新,是很正常的事情。有一首《淞南樂府》便描繪了這一情景:“淞南好,時(shí)物存秋香。月餅飽裝棗肉餡,甜果新谷漸登場(chǎng)?!边@不僅是對(duì)勞動(dòng)成果的品嘗,更是對(duì)來年豐收的祝愿。
到了明代,月餅的制作技術(shù)已經(jīng)達(dá)到了很高的水平。當(dāng)時(shí)月餅上已經(jīng)出現(xiàn)了“月中蟾兔”、“嫦娥奔月”之類的裝飾性圖案。其設(shè)計(jì)之精美、構(gòu)圖之巧妙、花紋之細(xì)膩,給人以美的享受,既體現(xiàn)出月餅制作者的匠心獨(dú)運(yùn),又反映了我們民族的燦爛文化。彭蘊(yùn)章《幽州土風(fēng)俗》贊月餅曰:“制就銀蟾紫府影,一雙蟾兔滿人間。幡然嫦娥竊藥手,奔入廣寒歸不得。”可見心靈手巧的餅師已經(jīng)把嫦娥奔月的優(yōu)美傳說,作為食品藝術(shù)圖案形象再現(xiàn)于月餅之上了。隨著時(shí)代的推移,月餅的餡兒也更加講究起來。楊光輔在《凇南采府》中有詩為證:“月餅飽裝桃肉餡,雪糕甜砌蔗糖霜?!庇纱丝梢?,當(dāng)時(shí)的月餅已經(jīng)和今天的頗有些類似了。
中秋月夜,合家團(tuán)聚,納涼賞月,嘗餅品詩,戲餅作樂,的確是雅致非凡,別有情趣!
中秋做月餅作文篇2
我國傳統(tǒng)的節(jié)日很多:春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)……在眾多節(jié)日中,我最惦記的是中秋節(jié)。
在中國農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分,因而中秋也稱仲秋。月亮從古至今都是思念、溫柔、美好、恬靜的象征。人們仰望天空如玉盤的明月,自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。我國人們?cè)诠糯陀小扒锬合υ隆钡牧?xí)俗,即祭拜月神。有些地方還有活動(dòng),還形成了燒斗香、放天燈、走月亮等特殊風(fēng)俗。人們把酒問天,借此寄托對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。
吃月餅是節(jié)日的另一習(xí)俗,月餅象征團(tuán)圓。中秋節(jié)吃月餅據(jù)說始于元代,當(dāng)時(shí),朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族農(nóng)民反抗元朝暴政,約定在八月十五這天起義,以互贈(zèng)月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞信息。中秋吃月餅的習(xí)俗就這樣慢慢在民間傳開了。
月餅是中秋節(jié)必食之物,外表與口味也算是色雙美??钍綄映霾桓F,有花邊的、有水果月餅、冰皮月餅……抹茶月餅以新綠茶味主餡料,口感清淡微香。五顏六色的月餅,吃起來感覺也不一樣。
中秋節(jié)不但月亮皎潔,花兒也舒展著身姿,尤其是桂花。人們?cè)谶@一天除了賞月還賞桂花。農(nóng)歷八月,古稱桂月。有句詩說的好:“月中有客曾分種,世上無花敢斗香。”不正是贊美了桂花嗎?
我喜歡中秋?;ê迷聢A,共度良宵,浪漫溫馨中秋節(jié),只留祝福在心中。
中秋做月餅作文篇3
一年一度的中秋節(jié)到了,這時(shí)家家戶戶都要吃月餅,賞月,別人家的月餅是買的,但我們家的月餅是自己做的,別有一番風(fēng)味。
早上,外婆一大早就出來做餡,有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎,煮熟以后把水?dāng)Q干,再把青菜放在鍋里,放一些肉末在鍋里一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋里炒熟,然后把芝麻倒出來,放在石臼里,把芝麻搗碎,再加一些糖,攪拌均勻。外婆把餡都做好以后,中午吃完飯,外公幫我們把水倒在面粉里搓,把面粉搓成面團(tuán),不能太軟,也不能太硬,所以加水的量必須控件好,不能多加,也不能少加,搓好后就可以做大餅了。我看見媽媽做的非常好,我也想試試,于是,我就去洗手,我先把餡放在面團(tuán)里,然后把面團(tuán)捏起來,再把面團(tuán)用手拍扁。咦!什么東西跑出來了,原來,我拍的時(shí)候太用力,把面團(tuán)里的菜都弄出來了,我只好重新做一個(gè),我做的餅終于完成了,拍的我滿頭大汗,真不容易!外婆把我們做好的餅放到油鍋里煎,煎的時(shí)候火不能開的太大,時(shí)間不能太長,也不能太短,短了可能還不熟,長了就煎糊了。只見外婆把餅上下翻轉(zhuǎn),一會(huì)兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了,看的我直流口水!
晚上,我們?nèi)易谝黄?,一邊吃自己做的大餅,一邊看中秋?lián)歡晚會(huì),多幸福啊!
中秋做月餅作文篇4
“至今不會(huì)天中事,應(yīng)是嫦娥擲與人”,提起這句詩,我就會(huì)想起每年中秋節(jié)做月餅的快樂。月餅的香甜和自己親手制作的那份愉悅,難道就是嫦娥贈(zèng)與我們的禮物嗎?今年,又到了做月餅的時(shí)候了。
今年我們做的月餅與往年不同。往年我們做的月餅都需要烘烤一下,今年的不需要啦!因?yàn)榻衲晡覀円龅氖恰ぴ嘛灒÷犉饋砭秃芎贸?,冰爽、絲滑、香甜可口。
中午,我們迫不及待地來到教室,著手準(zhǔn)備月餅材料。我們先領(lǐng)取了帽子,防止調(diào)皮的頭發(fā)掉進(jìn)香噴噴的月餅中。然后,戴上干凈的手套。最后,每人領(lǐng)取兩個(gè)冰皮、兩種不同口味的餡、兩份預(yù)拌粉和摁壓器。
所有的材料準(zhǔn)備好后,我們開始做月餅了。我們首先把預(yù)拌粉灑在冰皮上,使冰皮變得光滑。然后把冰皮放在手心,用另一只手摁壓,壓成餃子皮的形狀。最后把餡輕輕的放在冰皮中間,像媽媽包包子那樣,小心翼翼地把冰皮一點(diǎn)一點(diǎn)拾起來,整體拾起來后揉成一個(gè)球形的形狀。如果拾不起來邊,就直接揉成球的形狀,在慢慢轉(zhuǎn)的過程中,冰皮就會(huì)把餡包裹住。最后,把做好的球放進(jìn)摁壓器中,印上漂亮的花紋。如果第一次沒摁好、第二次也沒摁好、第三次還是沒摁好,那你就得把你的耐心拿出來,繼續(xù)重復(fù)包裹。最終,總會(huì)做出一個(gè)漂亮的冰皮月餅。
怎么樣,你們想做嗎?
中秋做月餅作文篇5
小時(shí)候我最盼望過中秋節(jié),那時(shí)只為吃月餅;長大后,依然盼望中秋節(jié),但更多的是和爸爸媽媽團(tuán)結(jié)在一起。
中秋節(jié)到了!月亮圓圓的!家家的燈光都很亮,周圍的環(huán)境非常的暗,但到處都有人.歡笑聲早已打破了寂寞的環(huán)境!
在家里,我們更是熱鬧非凡!!我和家人一起在陽臺(tái)賞月。剛剛升起來的月亮傾泄下了一片清輝,月亮亮燦燦的,慢慢地,慢慢地變成了白色。月光靜靜地灑在了地面上,整個(gè)世界都被罩上了一層銀色的光,鎮(zhèn)上像被籠罩著薄薄的銀紗。月亮穿過了云朵,將光輝灑在了馬路上,馬路就好像是用銀子鋪成似的。它還將月光倒映在了水面上,晚上的風(fēng)一吹,河面上就波光粼粼的。月亮像個(gè)害羞的小女孩,一會(huì)兒躲進(jìn)了云里,一會(huì)兒又從云中探出了可愛的小腦袋,將大地浸成了夢(mèng)幻一樣的銀灰色??粗铝粒植唤屛蚁肫鹆随隙鸨荚碌墓适?,人們是為了紀(jì)念嫦娥才將八月十五定為了人們企盼團(tuán)圓的中秋佳節(jié)。
還令我想起了一首膾炙人口的名詩靜夜思:床前明月光,疑是地上霜。舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)。這首詩表現(xiàn)了詩人李白思念家鄉(xiāng)的感情。使我不時(shí)想起了駐守邊疆的戰(zhàn)士在中秋節(jié)這個(gè)日子里不能與家人團(tuán)聚。等到月亮上來的時(shí)候,我們就在家里里擺一張飯桌,上面放滿了月餅、瓜果、月餅大小不等,全家圍坐在一起,供奉月神,表示全家團(tuán)圓。大家坐在一起,說說工作,學(xué)習(xí)中事,嘮嘮家常事……其樂融融。供完月神以后,媽媽就把月餅分開,全家有多少人,就分多少塊。月餅吃到嘴里酥酥的,甜甜的,使人回味無窮。
中秋做月餅作文篇6
中秋節(jié)快到了,家家戶戶都要購買月餅。商店里擺滿了各種各樣的月餅,真是琳瑯滿目,應(yīng)有盡有。
月餅有大有小,大的有蔥油餅?zāi)敲创螅〉挠行【浦涯敲葱?。月餅的包裝更是各不相同。有鐵盒的,有紙盒的,還有·塑料的。這些月餅盒子有心形的,有長方形的,還有圓形的。包裝上還印著‘花好月·圓’中秋團(tuán)圓‘’團(tuán)團(tuán)圓圓‘等表達(dá)祝福的詞話。有的還印著與中秋有關(guān)的古詩詞,和古代人民做月餅的圖案,看起來古樸典雅。這些月餅大多是金色和紅色的。月餅有的是整盒裝的,有的是散裝的。
有的禮盒里還帶著刀叉、茶葉、紅酒,聽售貨員阿姨介紹說刀叉是用來切月餅的。因?yàn)樵嘛灧浅S湍仯貌枞~和紅酒搭配,有助與我們的腸道消化??雌饋砩碳覟榱舜黉N;花了很大心思。月餅的餡也有很多種種,有哈密瓜味的,有豆沙味的,有草莓味的,有蓮蓉味的……還有為糖尿病的人民做的無糖月餅,還有吸引小朋友們的巧克力味的月餅……各式各樣的月餅應(yīng)有盡有,樣樣俱全,看得我眼花繚亂。
傳說月餅的來歷和嫦娥奔月有關(guān),嫦娥飛上月宮以后,后羿思念住在月宮中的妻子,就做了一張和月餅一樣圓的大餅,在月下祭祀,希望能和妻子早日?qǐng)F(tuán)圓,后來就有了賞月、拜月、吃月餅的風(fēng)俗習(xí)慣。
原來一個(gè)小小的月餅,也有這么多的秘密。