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端午劃龍舟,在印象中,所見(jiàn)過(guò)的龍舟是不多的。小時(shí)候,以為龍舟就是漂浮在水上的一條龍,一條金龍,人在金龍上歌唱舞蹈。
記得有一個(gè)端午,天空下著雨,雨簾蒙上了人們的眼眸,若隱若現(xiàn),我嚷嚷著呼喊父母帶我去看。飯后時(shí)分,父親便領(lǐng)著我和哥哥去到西江邊上,高高的堤壩兩旁站滿了人。只見(jiàn)河中,十幾個(gè)壯漢坐在看著像龍的長(zhǎng)艇上,立在龍頭旁的人奮力擊鼓,鼓鳴聲中,幾艘長(zhǎng)艇整齊向前沖去,舟上的人用槳奮力劃水,白色的水花在龍的軀體兩側(cè)飛濺。龍舟所到之處,層層浪花泛起,交錯(cuò)碰撞,十分壯觀。不久,龍舟遠(yuǎn)去,消失在了朦朧的霧氣中,神秘莫測(cè)。原來(lái)劃龍舟不是看歌舞表演,就是幾條金龍?jiān)谒袏^勇?tīng)?zhēng)先,飛舞戲耍。
盡管下著雨,觀眾們無(wú)不激動(dòng)著,歡呼吶喊聲勢(shì)震天,龍舟的每一點(diǎn)動(dòng)靜都刺激著觀眾們的神經(jīng)。小時(shí)候覺(jué)得熱鬧非凡,堪比新年時(shí)逛花街,便也隨大人們跳躍歡呼。幼時(shí),龍舟比賽非常難得,家家戶戶的男人都要參加,展示自己的勇敢。據(jù)說(shuō)以前,小孩子還要洗“龍舟水”,以保證平平安安沒(méi)有病痛。想到此處,極想嘗試一下,卻發(fā)現(xiàn)河水渾濁,有污漬漂浮其中。這里工業(yè)廢水、生活污水早已流入了多條河道,這條河水已經(jīng)不再清澈。我收回伸出的手,心里暗暗嘆息。
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“五月五,是端陽(yáng)。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋?!泵磕甑霓r(nóng)歷五月初五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日—端午節(jié)。
相傳戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,楚國(guó)大夫屈原不能實(shí)現(xiàn)愛(ài)國(guó)理想,便抱石投于汨羅江,結(jié)束了他悲壯的一生。楚國(guó)百姓為了防止魚(yú)蝦侵蝕屈原,便投米糧于水中,希望魚(yú)蝦只吃米糧。后又傳說(shuō),屈原托夢(mèng)給一位老漁夫,百姓所投的米糧被蛟龍所食。人們用樹(shù)葉包飯團(tuán),發(fā)展成粽子。端午節(jié)至今仍保留著塞龍舟,包粽子,吃五黃,掛艾草的習(xí)俗。
每年端午節(jié),我們家會(huì)包粽子。媽媽會(huì)包我愛(ài)吃的梅干菜肉棕。我見(jiàn)過(guò)媽媽包粽子。首先,媽媽拿出浸泡一樣舒展開(kāi)的粽葉,那一片粽葉散發(fā)著一股淡淡的清香。然后,將兩張粽葉疊在一起,在中間輕輕的一折,很像一個(gè)斗笠。接著,放一點(diǎn)糯米,用手撥一撥,把梅干菜和肉放在糯米中間,在上面蓋一層糯米。再把葉子對(duì)折,并裹上一片大粽葉,在頭上折一個(gè)角。只見(jiàn)媽媽緊緊地捏著手里的粽子,快速地用繩子一圈一圈地扎緊,打結(jié)。一個(gè)玲瓏小巧的粽子就包好了。
當(dāng)一個(gè)個(gè)熱氣騰騰的粽子出鍋時(shí),我迫不及待地打開(kāi)粽葉,一口咬下去。只聽(tīng)媽媽喊:“小心燙!”并拍拍我的頭說(shuō):“小吃貨,不要只顧享受美食,我們傳承的不僅是傳統(tǒng)習(xí)俗,更要傳承屈大夫?qū)幩啦磺膼?ài)國(guó)精神?!?
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草兒青青,蘆葦蕩蕩。一到這時(shí)候,我總是纏著奶奶問(wèn):端午節(jié)該到了吧?怎么還不包粽子?我最愛(ài)吃粽子了!蜜棗的、小棗的、豆沙的、肉松的……凡是粽子我都愛(ài)。我愛(ài)吃粽子,還有一個(gè)原因,那就是我特別喜歡聽(tīng)奶奶講故事,一邊吃一邊聽(tīng)故事,那才叫美呢!
周末我來(lái)到奶奶家,一進(jìn)門就聞到一股蘆葉的清香,啊,肯定是奶奶包粽子了。果然,不出我所料,一會(huì)兒的功夫,那噴香的粽子出鍋了。粽子躺在清水中,那樣的碧綠,那樣的肥胖,那樣的可愛(ài),我忍不住抓起一個(gè),打開(kāi)系在粽子外面的稻草,輕輕揭開(kāi)蘆葉,雪白飽滿的粘米緊緊地?cái)D在一起。奶奶說(shuō):“再等等,涼了,會(huì)更好吃的?!蔽乙呀?jīng)等不及了,張開(kāi)大嘴就是一口。呀!粘粘的,香香的,真好吃。奶奶看到我狼吞虎咽的樣子,美美地笑了。
聽(tīng),奶奶又開(kāi)始給我講故事了:“屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的一位詩(shī)人,因楚王聽(tīng)信讒言把屈原削職流放,在流放的過(guò)程中,他聽(tīng)說(shuō)楚國(guó)的都城被敵人占領(lǐng)了,百姓遭殃,悲憤極了。五月初五這天,他懷抱一塊大石頭,縱身跳入汨羅江中,百姓們聽(tīng)到后,十分悲痛,含淚劃著船趕來(lái)打撈屈原,還把粽子扔到江中喂魚(yú),希望魚(yú)兒不要傷害屈原的身體。這才有了端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗……”
噴香的粽子,精彩的故事,如果天天都是端午節(jié),那該多好呀!
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我的家鄉(xiāng)是北京,這里的端午節(jié)跟別的地方差不多。我了解到的端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國(guó)的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,至今已有2000多年的歷史了,它是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。每到端午節(jié),我們?nèi)叶紩?huì)聚在一起,在這一天還可以吃上香甜可口的粽子呢!
每到端午節(jié)我都會(huì)協(xié)助媽媽包粽子,我可喜歡這項(xiàng)工作啦!我會(huì)先洗凈粽葉及粽繩,取2張粽葉,在三分之一處折成漏斗狀,這可是個(gè)技術(shù)活呢!然后在漏斗中舀入一半糯米,放入媽媽事先準(zhǔn)備好的豬肉、香菇、咸蛋黃等餡料,再加上糯米填滿,接著將多余的粽葉折回蓋住漏斗包裹好,用繩子在粽腰處扎緊打結(jié),一個(gè)粽子就包好了,每個(gè)粽子包好后我都會(huì)端詳一會(huì)兒,仔細(xì)欣賞欣賞我的勞動(dòng)成果。包好后將粽子放入鍋中,以水蓋過(guò)粽子,用中火煮2小時(shí),熟透了就可以吃了。在等待的這兩個(gè)小時(shí)我可盼著時(shí)間能快點(diǎn)到了,真是特別期待能趕快吃上我親手包的粽子。其實(shí)最讓我高興的是得到全家人的稱贊,每次大家吃了我和媽媽包的粽子后,都會(huì)贊不絕口,吃完一個(gè)又來(lái)一個(gè),看到大家這么愛(ài)吃,我也特別開(kāi)心!
這就是我家的端午節(jié),我很期待每年的這一天!
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我愛(ài)端午節(jié)一年一度的端午節(jié)來(lái)到時(shí),人們會(huì)吃香甜的粽子,會(huì)買一些艾葉跟蒲草掛在自家門口,煮上幾個(gè)咸蛋,賽幾場(chǎng)龍舟……大家利用這些活動(dòng)來(lái)共同祭奠中華民族偉大的愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人——屈原。
記得去年端午節(jié)的那天一大早,我就感覺(jué)婆婆在忙活,走近一看,哇!香噴噴的粽子正要出鍋了!婆婆看見(jiàn)我笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō):“寶貝孫女兒,聞到香味了吧!別著急,我馬上把粽子給你盛到盤子里。”
當(dāng)婆婆把熱氣騰騰的粽子放到我面前時(shí),我迫不及待地剝開(kāi)綠油油的竹葉。?。∫涣AE疵拙拖褚粋€(gè)個(gè)胖乎乎的小娃娃,向我眨著水汪汪的眼睛,好像在說(shuō):“饞了吧?別猶豫了,快嘗嘗我們的味道怎么樣吧?”我看著一個(gè)個(gè)的粽子,似珍珠,如瑪瑙,色澤鮮艷,晶瑩剔透。透過(guò)那翡翠般的糯米,我看到了紅棗泛起的紅暈,一陣陣清香侵入心肺。一口咬下去,香香的、粘粘的糯米含著淡淡的棗香。我細(xì)細(xì)地品嘗,任由竹葉的特殊味道和婆婆濃濃的愛(ài)從舌尖開(kāi)始,直至包圍我的.身體……
我愛(ài)端午節(jié),愛(ài)端午節(jié)上那香甜的粽子,更愛(ài)無(wú)微不至呵護(hù)我的婆婆。
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6月2日是端午節(jié),我和爸爸媽媽一起騎摩托車到離城很遠(yuǎn)的山上踏青。一路順風(fēng)順?biāo)?,景色宜人??墒翘煊胁粶y(cè)風(fēng)云,剛到了半山腰,好好地摩托車后輪胎突然癟了。我們只好推著泄了氣的摩托車打道回府。
因?yàn)檫@里離市區(qū)很遠(yuǎn),所以在短時(shí)間內(nèi)沒(méi)有地方修理。摩托車本來(lái)就比較重,再加上沒(méi)有氣,大大的增加了它的重量,推著非常吃力。我在后面推,爸爸在前面推,過(guò)了不大一會(huì)兒,我們兩個(gè)就氣喘吁吁、汗流滿面。媽媽不但一直給我們鼓勁,而且還積極的尋找修理點(diǎn)。雖然很累,但我很高興,因?yàn)槲易约阂脖M了一份力量,全家人有福同享有難同當(dāng)嘛!
經(jīng)過(guò)一番拼搏和努力,我們足足走了5公里,但還是沒(méi)有到達(dá)目的地。向當(dāng)?shù)卮迕褚淮蚵?tīng),說(shuō)再往前走半小時(shí)會(huì)有一個(gè)修車的地方,到那里就會(huì)有希望了。雖然我們已經(jīng)筋疲力盡,但一聽(tīng)到這話,我還是信心百倍的推了起來(lái)。在這半小時(shí)里,可能是我這一生中最漫長(zhǎng)的30分鐘,路上我竭盡全力的向前走,心里只有一個(gè)念頭,堅(jiān)持就是勝利。終于,在我和爸爸的密切配合下,英勇的走完了這段艱難的旅程。
這次特殊的旅行,讓我真正的體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛。相信這次旅行會(huì)讓我終身難忘,我想今后遇到再大的困難也不會(huì)束手無(wú)策。
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粽葉香隨著農(nóng)歷五月初五龍舟打鼓聲響起,飄入高州千家萬(wàn)戶中。
說(shuō)起端午節(jié),我們那里更喜歡叫它龍舟節(jié),但在鄉(xiāng)下地方,也鮮有條件賽龍舟。我記得我們那邊有一首每個(gè)孩子都會(huì)用家鄉(xiāng)話唱的歌謠:騰騰轉(zhuǎn),菊花園,炒米餅,糯米糍,五月初五龍舟節(jié)呀,阿媽帶我睇龍船,我唔睇,我去睇雞仔……小孩都是在這樣的歌謠中,迎來(lái)一個(gè)又一個(gè)的龍舟節(jié)。
每年在端午節(jié)前一天晚上,媽媽就會(huì)泡上一盆糯米,為第二天早上包粽子做準(zhǔn)備。一般都是姐姐和媽媽一起包,我和弟弟在一旁看。我們的粽子是四角型的,有兩種味道。一種是堿水粽,呈金黃色的,有種淡淡的清香。另一種是咸香粽,主要材料是以綠豆、瘦肉、咸蛋為主,味道醇香濃厚。
除了包粽子,端午節(jié)還有吃荔枝,喝艾酒,洗艾水澡的習(xí)俗。當(dāng)天一大早,奶奶已經(jīng)把刷牙的水準(zhǔn)備好了,上面還飄著幾片艾葉;到了正午十二點(diǎn),奶奶就會(huì)到田野山溝的一些地方,找一些我叫不出名字的植物,大大一摞,夾雜些艾葉,放進(jìn)灶房里煮水給我們洗澡,傳說(shuō)會(huì)洗去一個(gè)人身上污穢,讓人精神氣爽。爺爺奶奶還會(huì)在端午前一個(gè)星期釀艾酒,讓每個(gè)人在節(jié)日都能喝上一點(diǎn),每次我都迫不及待的叫著“我要喝,我要喝!”因?yàn)槲秲菏翘鹛鸬?,連我們小孩都很喜歡,總會(huì)和大人們爭(zhēng)著喝呢!
說(shuō)著說(shuō)著,仿佛又飄來(lái)了那過(guò)節(jié)的快樂(lè)和那濃郁的粽香……我愛(ài)我家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
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我的家鄉(xiāng)在里商鄉(xiāng)洞坑口村,那兒十分優(yōu)美,山美,水美,山會(huì)在不同的季節(jié)繪制出不同的景色,水會(huì)在不同的季節(jié)向你展現(xiàn)出不同的舞姿,人們也是十分熱情好客。
在我們老家,到端午節(jié)就十分熱鬧,每家每戶都早早起了床,忙了起來(lái)。我們家也不例外,奶奶準(zhǔn)備好了糯米、粽葉,粽繩與餡兒。依次擺好,我迫不及待想包了,奶奶看了我那著急勁兒說(shuō):“甜,別著急心急可吃不了熱豆腐?!蹦棠痰脑捪穸ㄐ耐栉业男囊幌戮推届o了下來(lái),我拿了兩片粽葉有模有樣的學(xué)了起來(lái),可看似簡(jiǎn)單卻怎么包也包不好,無(wú)奈之下我只得向奶媽求助了。
奶奶看了看我的粽子,有不對(duì)的地方,她馬上給我指出。在困難的嘗試中我終于包好了第一個(gè),突然我心中有了個(gè)疑問(wèn):“為什么在端午節(jié)人們都要包粽子?”于是我問(wèn)了下奶奶,奶奶對(duì)我說(shuō):“屈原是我國(guó)偉大的愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人,他的意見(jiàn)不被國(guó)君采納,反而被罷了官。楚國(guó)快要滅亡時(shí),農(nóng)歷五月五這天,屈原投江自殺。屈原投江后,楚國(guó)人民往江里投好吃的食物。劃龍舟驅(qū)散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的身體。就這樣年復(fù)一年,九形成了端午節(jié)吃粽子、賽龍舟的習(xí)俗。
奶奶一邊說(shuō),手中一直都沒(méi)有停下過(guò),總之就都包好了,我十分吃驚對(duì)奶奶豎起了大拇指。包好的粽子立馬被放到水中,泡了一個(gè)桑拿不一會(huì)兒就好了,一股清香在鼻子中不?;匚吨?。
我喜歡端午節(jié)蘊(yùn)含著豐富的民俗文化,還包含著一個(gè)悲傷的故事,我喜歡里商的端午節(jié)。
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一年一度傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)又到了,帶花繩、帶荷包、吃粽子,甭提多高興了。
我們家鄉(xiāng)被中國(guó)民俗學(xué)會(huì)命名為“香包刺繡之鄉(xiāng)”。20xx年6月,“慶陽(yáng)香包繡制”被國(guó)務(wù)院公布為第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目,可有名了。每年端午節(jié)前夕我們慶陽(yáng)市都要舉辦獨(dú)具地域特色的民俗文化節(jié)——香包節(jié)為端午節(jié)拉開(kāi)帷幕。香包,古稱香囊、佩帷,亦稱“荷包”,慶陽(yáng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村稱其為“?;钭印保莿趧?dòng)?jì)D女奇托希望、祈禱幸福的產(chǎn)物。傳說(shuō),“香包”是當(dāng)?shù)貗D女在端陽(yáng)節(jié)制作各種小動(dòng)物形狀的繡花荷包,給孩子們佩戴在身上驅(qū)惡逐魔、逢兇化吉。這種精湛的手工藝術(shù)被誠(chéng)嗣保留下來(lái),成為現(xiàn)代黃土高原上人們對(duì)美好生活的衷心祝愿。
在慶陽(yáng),香包無(wú)處不在,隨處可見(jiàn)。它掛在農(nóng)村老漢的旱煙袋上,戴在鄉(xiāng)里孩子的頭上,穿在農(nóng)家姑娘的身上。到了初五這一天,大小孩子都要戴香包,尤其是孩子,前胸、后背、肩上綴滿了各種各樣表示吉祥祝福、驅(qū)邪鎮(zhèn)惡的香包。這一天的慶陽(yáng),大街小巷和嶺上塬下,更是香包的博覽會(huì),城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村香氣四溢,可謂“香飄十里,陶醉八鄉(xiāng)”。這天上,大人們?cè)缭缙鸫?,還采回艾草和柳條掛在門庭上避邪。從山間提回“藥水”沐浴,洗去晦氣。到了中午全家人坐在一起舉行豐盛大會(huì)餐來(lái)為端午節(jié)勝利閉幕。
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一年一度的端午節(jié)又要來(lái)臨了,想到這里我心里非常高興。劃龍舟、吃粽子、放河燈、大人們喝雄黃酒等等,都立刻浮現(xiàn)在我眼前。
每年到了端午節(jié)的時(shí)候,一大早媽媽就買了粽葉、糯米、紅豆、還有鮮鮮的豬肉,做著包粽子的準(zhǔn)備工作。看到媽媽靈巧的包著大大的粽子,我也忍不住想親手試試。媽媽非常愉快的允許我的提議。我拿起兩片嫩綠的粽葉,在媽媽的指導(dǎo)下卷成三角狀,在里面先放上少量的糯米,加上鮮鮮的豬肉、紅豆和少許的鹽,再加一些糯米包好,最后栓上線繩,一個(gè)不標(biāo)準(zhǔn)的粽子被我完成啦。呵呵,想著可以吃到自己親手包的粽子,心里真愉快。
包好所有的粽子后,媽媽帶著我去河邊看劃龍舟比賽。來(lái)到河邊看到兩岸人山人海,鑼鼓喧天,真是好不熱鬧。只見(jiàn)河里的3條龍舟早已做好了出發(fā)的準(zhǔn)備,就等裁判的一聲令下了。終于到了正式比賽的時(shí)間,比賽的哨音響了,3條龍舟如離弦之箭向河對(duì)岸劃去。龍舟上面的每一個(gè)人都奮力的劃著水,唯恐被別人超過(guò)。敲鼓的更加起勁,把鼓敲得震天響。最后大家?guī)缀跬瑫r(shí)到達(dá)對(duì)岸,都順利的完成了比賽。無(wú)論誰(shuí)輸誰(shuí)贏,大家都玩得非常開(kāi)心。我和一群小朋友拿著早已準(zhǔn)備好的河燈,輕輕的放到河里??粗訜魩е业男脑疙?biāo)?,我們高興得鼓起掌來(lái)。
回到家里,媽媽蒸好了粽子,給爸爸、爺爺和奶奶倒上雄黃酒,我們一家人開(kāi)心的吃起了午餐。吃著自己親手包的粽子,真香!
多么開(kāi)心的端午節(jié)啊,真希望她早點(diǎn)到來(lái)。
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時(shí)光流逝,歲月如梭,一年一度的端午節(jié)又要到來(lái),我想起了媽媽曾經(jīng)給我講的“端午節(jié)”來(lái)源的故事,想起了每年我和奶奶一起包粽子的往事,想起了每年端午節(jié)一家人團(tuán)聚在一起吃粽子的歡樂(lè)場(chǎng)景。
曾經(jīng)聽(tīng)媽媽說(shuō)“端午節(jié)”是為了紀(jì)念偉大的民族詩(shī)人屈原,據(jù)說(shuō)是屈原投汩羅江后百姓們怕江河里的魚(yú)吃掉他的身體,紛紛回家拿來(lái)米團(tuán)投入江中,以免魚(yú)蝦糟蹋屈原的尸體,后來(lái)就成了吃粽的習(xí)俗。
還記得去年端午節(jié)的早上奶奶拿來(lái)一大盆蘆葉、淘好的米和淹漬好的肉餡,準(zhǔn)備包粽子。首先奶奶用四、五片蘆葉稍稍重疊平放在一起,然后將蘆葉卷成一個(gè)圓錐形狀,接著用勺子往里面裝米和肉餡,肉餡在米的中間,再接著把蘆葉折來(lái)折去,就像在變魔術(shù)一樣,不一會(huì)兒一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的“三角體”呈現(xiàn)在我的眼前,最后用線扎緊??粗棠桃粋€(gè)粽子包好后我迫不及待地拿起了五片蘆葉開(kāi)始有模有樣的做了起來(lái)??墒沁@些蘆葉疊平后,好像故意要跟我作對(duì)似的,總是卷不成圓錐狀,不是太大就是太小,急得我滿頭大汗,奶奶來(lái)到我身邊奶奶細(xì)致耐心的指導(dǎo),經(jīng)過(guò)幾番折騰,一個(gè)奇形怪狀的粽子終于包好了。我接連包了五個(gè)粽子,累得氣喘吁吁,我終于學(xué)會(huì)包粽子。晚上我早早就坐到餐桌旁,廚房飄出陣陣粽子的香味,忽然爸爸從廚房端著熱氣騰騰的粽子出來(lái)了,我吃著自己親手包的粽子感到格外美味可口,爸爸常教育我“誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦”,今天豁然開(kāi)朗。每年端午節(jié)一家人團(tuán)聚在一起吃粽子的歡樂(lè)場(chǎng)景又出現(xiàn)在我的腦海中。
端午節(jié),一個(gè)令我難忘的節(jié)日!
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中國(guó)的傳統(tǒng)文化如此清晰地刻在我的記憶里。在眾多的傳統(tǒng)節(jié)日中,我更偏愛(ài)端午。我享受它深沉的韻味。每年農(nóng)歷五月初五,它如約而至。在那一天情景動(dòng)人,別具情趣。
我喜歡端午的意境,喜歡那源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史。相傳戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,秦楚爭(zhēng)奪霸權(quán),詩(shī)人屈原很受楚懷王器重。然而屈原的主張?jiān)獾绞嘏f派的反對(duì),他們不斷詆毀屈原。楚懷王漸漸疏遠(yuǎn)屈原,胸懷遠(yuǎn)大抱負(fù)的屈原倍感痛心,懷著難以抑制的悲憤寫(xiě)下《離騷》、《天問(wèn)》等不朽詩(shī)篇。公元前229年,屈原在流放途中聽(tīng)說(shuō)楚國(guó)已敗,萬(wàn)念俱灰,投入汨羅江自盡。百姓聽(tīng)說(shuō)后,自發(fā)打撈屈原尸體,為避免魚(yú)蝦撕咬屈原,人們紛紛拿粽子投入江中?!扒弦殉了?,楚人哀不容。何嘗奈讒謗,徒欲卻蛟龍?!?
我喜歡端午的意境,喜歡那豐富多彩的習(xí)俗。每年端午一到,家家戶戶的門口都會(huì)掛上幽香撲鼻的艾葉,村村寨寨都要舉行激動(dòng)人心的龍舟比賽。賽龍舟早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就有。急鼓聲中人們劃著刻成龍形的獨(dú)木舟,既娛神又樂(lè)人,是祭儀中半宗教、半娛樂(lè)性的節(jié)目。龍舟張燈結(jié)彩、來(lái)往穿梭,真是“賽龍奪錦,鼓聲催發(fā)健兒奮。端日弄波,漿拍浩湯舟隊(duì)威?!?
我喜歡端午的意境,喜歡那花樣繁多的粽子。據(jù)記載,春秋時(shí),用菰包黍米成牛角狀,稱“角黍”。晉代,粽子被正式定為端午食品。南北朝時(shí)期,出現(xiàn)雜粽:米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多,甚至還用做交往的禮品。到了唐代,粽子用的米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。宋朝時(shí),已有“蜜餞粽”,即果品入粽,詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。直至今日,五月初,家家都要包粽子,花色品種更為繁多。
我愛(ài)過(guò)端午,因?yàn)槟窃催h(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史、豐富多彩的習(xí)俗、花樣繁多的粽子。但愿歲月不會(huì)沖淡它的傳統(tǒng)色彩。
2022端午節(jié)作文優(yōu)秀模板熱門13
我的家鄉(xiāng)在江西省永新縣,是井岡山腳下的一個(gè)小縣城,是個(gè)山清水秀的地方。每逢端午節(jié),人們簡(jiǎn)直就跟過(guò)年一樣高興。家家戶戶都在門頭插上茱萸,并把房子打掃干凈,還會(huì)在水溝里和草叢中撒上石灰。
大人們會(huì)煮很多鴨蛋,并用顏料把蛋殼染成紅色。小孩們就把鴨蛋裝在一個(gè)小布袋里,掛在脖子上,去和其他小朋友“碰蛋”。鴨蛋被碰破的小朋友就被淘汰了,另外一個(gè)小朋友又去找別人碰,直到蛋被碰破為止。
端午節(jié)前幾天,大人們就泡好糯米,去山上采一種足足有大人手掌那么大的竹葉,當(dāng)?shù)厝斯苓@種竹葉叫“箬葉”。采回來(lái)后,把竹葉放在清水中泡,使竹葉變得又柔軟又干凈。這時(shí)全家人在一起,一邊包粽子,一邊聊天。包的粽子可是五花八門:有的粽子里全是糯米,那是原味的;有的粽子里加些花生、紅棗,那時(shí)甜味的;有的粽子加的是肉或者蛋黃,那時(shí)咸味的。
端午節(jié)這天,村里人要做鮮美無(wú)比的炒血鴨,用艾葉的嫩芽做的米果和米粉肉。最讓我感到奇怪的是米粉肉,因?yàn)槠綍r(shí)做米粉肉,放了鹽也不能保存幾天,而在端午節(jié)當(dāng)天做的,卻是不放鹽也可以保存一個(gè)來(lái)月,真神奇呀!所以,這個(gè)時(shí)候,家家戶戶都要去買許多肉,沾上米粉,做成米粉肉,端午節(jié)吃一點(diǎn),其余的放在外面曬干,留著以后吃。還有,端午節(jié)這天,家鄉(xiāng)的男女老少,都會(huì)在米酒里放一點(diǎn)雄黃粉,做成雄黃酒,并用雄黃酒在兒童的額頭點(diǎn)一下,據(jù)說(shuō)可以驅(qū)邪呢。
家鄉(xiāng)的端午節(jié),有滋有味的端午節(jié),讓我一想起來(lái),就能聞到那粽子的清香,口水情不自禁要流出來(lái)了!我喜歡家鄉(xiāng)的端午節(jié)。