謝師宴方案策劃7篇

時(shí)間:2022-10-11 作者:lcbkmm 策劃書

為了保證活動可以成功開展,我們可以制定一份詳細(xì)的活動方案,通過制定一份活動方案,促使接下來的活動順利開展,范文社小編今天就為您帶來了謝師宴方案策劃7篇,相信一定會對你有所幫助。

謝師宴方案策劃7篇

謝師宴方案策劃篇1

一、活動背景和目標(biāo)

“十年寒窗喜登榜,xx美食謝師恩”

高考過后,學(xué)子們也將紛紛考入理想的大學(xué),學(xué)生的成功離不開老師的辛勤,感恩是中華美德,謝師宴也是學(xué)子們感謝老師教導(dǎo)的最直接的表達(dá)方式,xx美食城適時(shí)推出謝師宴,不僅可以在淡季的時(shí)候提升營業(yè)銷量,而且可以增加酒店樹立感恩文化品牌。

二、活動時(shí)間

20xx年x月1日----20xx年x月30日

三、活動方案

1、菜單制作

制作專門的謝師宴套餐,菜名經(jīng)過包裝美化,體現(xiàn)出濃厚的文化氣息,在安排菜式的同時(shí),建議適當(dāng)加進(jìn)一些新推菜品;為迎合不同層次客人的消費(fèi)需求,推出四款不同檔次的謝師宴套餐,套餐如下:

十年寒窗宴488元/桌

金榜題名宴588元/桌

宏圖展翅宴688元/桌

狀元及第宴888元/桌

2、贈送優(yōu)惠策略:

1、每桌贈送啤酒四瓶、大瓶營養(yǎng)快線一瓶、水果拼盤一份;

2、席間免費(fèi)贈送音響話筒設(shè)備、背景音樂;

3、席間專人拍照,并贈送聚餐合照(電子版);

4、憑大學(xué)錄取通知書,可贈送學(xué)習(xí)用品一套;

5、凡預(yù)定狀元及第宴688元/桌以上,一次性訂5桌以上的客戶,憑大學(xué)錄取通知書,贈送前往大學(xué)所在地(省內(nèi))的火車票(普快)一張;一次性訂10桌以上的客戶,贈送前往大學(xué)所在地(省外)的火車票(普快)一張。

注:以上贈送前提是在菜金不打折、不含稅金的情況下,以及不與店內(nèi)其他優(yōu)惠活動同時(shí)享受。

四、活動宣傳策略

1、活動口號:十年寒窗喜登榜,xx美食謝師恩!

2、橫幅廣告:xx美食城感恩謝師宴火爆預(yù)訂中?。ǖ晖猓?/p>

xx美食城祝各位學(xué)子金榜題名,前程似錦。

謝師宴預(yù)訂熱線:xxx(高中校門外)

3、電子屏廣告:十年寒窗喜登榜,xx美食謝師恩,xx美食城特推出感恩謝師宴,十年寒窗宴:488元/桌、金榜題名宴:588元/桌、狀元及第宴:688元/桌,詳情請入店咨詢。

4、短信廣告:xx美食城祝全縣學(xué)子金榜題名,前程似錦,謝師宴火爆預(yù)訂中,預(yù)訂還有火車票贈送,預(yù)訂熱線:xxx(1萬條)

5、戶外噴繪廣告:廣告語、宴席套餐、優(yōu)惠政策等。

6、店內(nèi)廣告:x展架:廣告語、宴席套餐、優(yōu)惠政策等。

kt版:感恩、以及文化氣息的語句(10張)

樹木的繁茂歸功于土地的養(yǎng)育、學(xué)生的成功歸功于老師的辛勞。

7、電梯廣告:廣告語、宴席套餐、優(yōu)惠政策等。

謝師宴方案策劃篇2

高考剛過,又開始謝師宴,同為家長,感覺沒什么意思,做為餐飲者,卻是一個(gè)難得的機(jī)遇,看過很多方案,沒有感覺一亮的東西,自己胡亂寫了一點(diǎn),希望給大家一點(diǎn)啟發(fā):

1、不管是什么方案,宣傳很重要,你準(zhǔn)備的再好,沒人知道也是白忙活,所以,要有一些媒體上的投入,如果你能不花錢,那最好,媒體我感覺一般是當(dāng)?shù)氐耐韴?bào)和網(wǎng)絡(luò),具體情況你自己分析吧??傊群皟缮ぷ?,造 聲勢,如果你能和報(bào)紙合作做個(gè)活動什么的則更好,比如,學(xué)生準(zhǔn)備上大學(xué)前沒事,凡在本店組織謝師宴什么的,可以免費(fèi)培訓(xùn)學(xué)生假期做幾個(gè)菜,我想家長一定歡迎,沒有學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)的準(zhǔn)大學(xué)生們,也一定歡迎,最后再讓他們拉家長來吃飯,一舉幾得你自己算吧。

2、謝師宴吃不重要,重要的是過程是否有意義,有值得考上大學(xué)家長驕傲的地方。這很重要,兒子或者女兒考上大學(xué)了,是值得驕傲和回味和其它人分享的過程,你要想辦法設(shè)置滿足家長表達(dá)驕傲心情的環(huán)節(jié),簡單的說就是滿足他們的虛榮心,如何做,自己想吧

3、滿足學(xué)生的喜悅心情,滿足他們對中學(xué)生活的回憶和留戀,很好做,他們有大量的照片和視頻,提前整理,現(xiàn)場放,這個(gè)有很多技巧,很多有意思的照片,你要用心才能找到。

4、場地的布置和小禮品等,一定要有氣氛。比如門口設(shè)置一個(gè)龍門,有狀元的服裝等。

這幾個(gè)做好了,我想,你的用戶大體上應(yīng)當(dāng)滿意了,細(xì)節(jié)很重要,你如果細(xì)心,一定能想很多更好的辦法、

謝師宴方案策劃篇3

十年寒窗苦讀,一朝金榜題名。上周,一年一度的高招、中招錄取拉開序幕。面對即將到來的“升學(xué)宴”、“謝師宴”、“狀元宴”等宴請高峰,荊州各大酒店都推出了促銷活動,還附上了種種優(yōu)惠措施。與之同時(shí)進(jìn)入“備戰(zhàn)”狀態(tài)的,還有酒企。記者采訪了解到,各大白酒廠家和經(jīng)銷商早已“摩拳擦掌”,借“謝師宴”拉開了今夏白酒促銷的大幕。

謝師宴上白酒成主角

早在高考分?jǐn)?shù)公布之時(shí),荊州就有不少酒店開始接受謝師宴的預(yù)訂。有宴席通常少不了酒。即將到來的謝師宴高峰,給正處于銷售淡季的白酒市場注入一劑“強(qiáng)心針”。從往年這個(gè)季節(jié)白酒銷售情況來看,謝師宴對白酒銷售起到了一定的提振效果。正因?yàn)槿绱耍G州各大白酒廠商看準(zhǔn)這個(gè)時(shí)機(jī)發(fā)動攻勢,推出了謝師宴、狀元宴等宴席的酒品優(yōu)惠。

近日,記者走訪城區(qū)多家酒店了解到,連日來謝師宴預(yù)訂十分火爆,不少白酒品牌針對謝師宴推出了套餐優(yōu)惠。比如,推出優(yōu)惠打折活動,向消費(fèi)者推介不同價(jià)位的白酒品牌;或者將酒水與餐飲包桌捆綁銷售,消費(fèi)指定白酒,可贈送飲料、禮品等。此外,白酒經(jīng)銷商或?qū)I店也趁勢推出了讓利、送贈品活動以吸引消費(fèi)者。以某品牌白酒為例,購買指定規(guī)格的白酒可獲贈飲料、香煙或購物卡。

中等價(jià)位白酒受青睞

“無論孩子成績?nèi)绾危覀兌紩樗麛[上幾桌。不是鋪張浪費(fèi),只是見證孩子的成長?!笔忻窈钕壬嬖V記者,他希望將孩子的謝師宴辦得既體面又實(shí)惠,在選購酒水方面,他更關(guān)注白酒品牌和促銷力度。

某白酒品牌旗艦店工作人員介紹,除了傳統(tǒng)的濃香型白酒,醬香型、清香型、兼香型等不同特色的白酒越來越受市民青睞。在一般宴請上,消費(fèi)者通常會選擇搭配不同口味的白酒。與禮品酒不同,酒店推出的謝師宴用酒價(jià)格都比較適中,因?yàn)橄M(fèi)者在選擇酒水時(shí)更傾向于品質(zhì)較優(yōu)、價(jià)格實(shí)惠的酒水,200元以內(nèi)的白酒產(chǎn)品認(rèn)可度較高。這也說明了市民理性消費(fèi)的回歸。

特色營銷主打感情牌

在白酒廠商看來,謝師宴的升溫,帶動了白酒的需求量。據(jù)了解,早在6月份,就有不少白酒廠家和經(jīng)銷商行動起來,針對不同的產(chǎn)品和消費(fèi)群體,制定暑期促銷、營銷策略。

記者了解到,除了加強(qiáng)與酒樓的合作,不少白酒廠家在營銷活動上主打“感情牌”,營造謝師文化理念,優(yōu)惠力度更大,服務(wù)也更完善。

在以往的白酒促銷中,一些白酒廠家和經(jīng)銷商主打“價(jià)格戰(zhàn)”,雖然價(jià)格優(yōu)惠力度大,但常陷入“混戰(zhàn)”的狀態(tài)。如今,這種現(xiàn)象正逐漸被新的營銷手段替代。記者走訪發(fā)現(xiàn),主打“感情牌”的營銷手段,更容易為消費(fèi)者所接受。

針對謝師宴,不同白酒品牌推出的營銷方式各有特色。比如,紅糧液酒業(yè)集團(tuán)與旅行社合作,提前訂購狀元酒,贈送免費(fèi)旅游項(xiàng)目;購買指定枝江酒,可贈送飲料、香煙、購物卡等禮品。

謝師宴方案策劃篇4

一、活動主題

二、活動時(shí)間

5月10日—7月10日

三、廣告語

其實(shí)我想對您說:謝謝,老師

四、投放渠道與費(fèi)用

1.投放渠道:

2.廣告渠道:

五、文案

什么叫母校?就是那個(gè)你罵一千遍娘,卻不許別人說一個(gè)壞的地方!

什么叫老師?就是那位幾來年被你捉弄或鄙視n遍,卻在畢業(yè)時(shí)一句語重心長的話讓你頓感眼眶濕潤的人!

什么叫謝師宴?就是平時(shí)覺得很二的老師、同學(xué),卻在此時(shí)會很沖動沖上去緊緊擁抱的離別聚會!

畢業(yè)了,是否覺得好多事情還沒來得及? 還沒說出口的"謝謝"? 還不好意思給出的擁抱? 還沒來得及的……

都在畢業(yè)前的這場謝師宴!

六、活動預(yù)期效果

七、參與方式與獎品設(shè)置

1、活動期間,凡通過有位網(wǎng)成功預(yù)定謝師宴,可免費(fèi)獲得有位網(wǎng)贈送價(jià)值1288元的感恩花束2束。

2、活動期間,關(guān)注有位網(wǎng)官方微信"有位網(wǎng)"并分享到朋友圈并推薦好友兩名, 關(guān)注官方微博"有位網(wǎng)"并@兩位好友,即可獲得珠江夜游買一送一大禮包。活動詳情咨詢有位網(wǎng)客服。

謝師宴方案策劃篇5

一、目標(biāo)市場分析

恩師,與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜,給予學(xué)子終身受用的啟迪,賦予學(xué)子體諒與寬容,教育學(xué)子們樹立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來"謝師宴"非常紅火。根據(jù)調(diào)查:謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴,"謝師宴""火"有n個(gè)理由:

理由1(學(xué)子):別的同學(xué)都在飯店辦宴席,我不能不辦,否則很沒面子。

理由2(家長):別的家長都為孩子辦了謝師宴,不謝師孩子有情緒,不能委曲孩子。

理由3(家長):謝師宴要宴請親朋好友,參加別人謝師宴隨了錢,為了撈回點(diǎn)也得辦。

理由4(社會):孩子考上學(xué)是大喜事,親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛,也可聯(lián)絡(luò)感情。

理由5(商家):生意火了,收入漲了,能聚集人氣、喜慶氣,又能增加營業(yè)額和酒店知名度,為啥不辦。

二、定價(jià)策略

1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來,增加喜慶氛圍,以博得學(xué)生和家長們的好感。

2、針對價(jià)格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。

3、謝師宴(下面有說明)的價(jià)格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費(fèi)層。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、制作專門謝師宴套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況將"謝師宴"分"十年寒窗宴"468元/桌、"金榜題名宴"568/桌、"狀元及第宴"668元/桌三個(gè)檔次,菜名要經(jīng)過合理包裝,體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。

2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系,制作邀請函)。

3、商家互動,款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)?;蚬?yīng)商,采用"一對一"的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用"雙贏"方式,營銷、財(cái)務(wù)及公司積極主動參與。

4、桌桌有禮品,場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費(fèi)金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。

5、免費(fèi)提供停車場地,優(yōu)先預(yù)定,免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。

6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

四、廣告策略

1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌,條幅,噴繪)。

2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。廣告詞:"數(shù)載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!"至此桃花李芬芳時(shí),天堂鳥酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴),表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。

3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的'flash動畫廣告或者是banner.網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告,印制活動宣傳單10000份,但傳單的制做用必須要精美,最好配菜品展示圖。

注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)社區(qū)或?qū)W校。

五、其它相關(guān)的策略

保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;服務(wù)語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。

六、效果預(yù)測

1、直接效果:如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,月增接客100桌,平均500元/桌,即50000元,增凈利潤約2萬元;總收入至少比去年同期上漲,力爭再次突破百萬關(guān)。

2、間接效果:月增客1000人口碑宣傳,加上橫幅,戶外廣告,報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告,紀(jì)念品廣告,1萬份宣傳單等,直接知曉人群至少達(dá)2萬人以上,提高了天堂鳥品牌效應(yīng),增加這些人群以后來天堂鳥酒店消費(fèi)的機(jī)會,有著長期營銷收益。

七、其它建議

1、預(yù)定部可搜尋一些重點(diǎn)顧客的資料,先在熟顧客中宣傳。

2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。

3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個(gè)大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度,增大市場份額。

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

1、特約(文、理)狀元紀(jì)念品:10000×2=xx元;

2、教師紀(jì)念禮品:100×15=1500元;

3、贈送酒水:五年陳釀52度口子窖128×100=12800元,酒水贈送截止本月底,(口子窖供應(yīng)商提供)。

4、宣傳單:10000×0.12=1200元;

5、博士帽、照相、場地布置成本500元;

6、廣告費(fèi):訖牌(或x展架)、橫幅、噴繪、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計(jì)1000元;

合計(jì)費(fèi)用:6200元(排除酒水)

附:1、橫幅標(biāo)語、廣告詞、宣傳用語、服務(wù)用語;

2、x展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣;

3、謝師宴"套餐菜單。

謝師宴方案策劃篇6

魚躍龍門、大展宏圖、金榜題名……這樣響亮的高考營養(yǎng)套餐的名稱。

為了餐廳的經(jīng)營,高考結(jié)束后的“謝師宴”“升學(xué)宴”也是必不可少的,很多餐廳也為了吻合市場的需求,極力研發(fā)出新的菜譜,在很多飯店等都推出了相應(yīng)的套餐。

高考前,學(xué)生們在精神高度緊張的狀態(tài)下去學(xué)習(xí),高考過后,不可少的就是讓自己足夠的放松,餐廳應(yīng)該抓住這樣的一個(gè)客戶心理,在餐廳供應(yīng)必要的餐點(diǎn)之余,還可提供一些可供考生玩游戲的'器具,這樣才會更好地促進(jìn)餐廳的經(jīng)營。

為餐飲淡季帶來了小秋收,很多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“謝師宴”市場。做好“謝師宴”營銷應(yīng)該是一個(gè)很好的商機(jī)。

一、目標(biāo)市場分析

恩師,與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜,給予學(xué)子終身受用的啟迪,賦予學(xué)子體諒與寬容,教育學(xué)子們樹立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查:謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴,“謝師宴”“火”有n個(gè)理由:

理由1(學(xué)子):別的同學(xué)都在飯店辦宴席,我不能不辦,否則很沒面子。

理由2(家長):別的家長都為孩子辦了謝師宴,不謝師孩子有情緒,不能委曲孩子。

理由3(家長):謝師宴要宴請親朋好友,參加別人謝師宴隨了錢,為了撈回點(diǎn)也得辦。

理由4(社會):孩子考上學(xué)是大喜事,親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛,也可聯(lián)絡(luò)感情。

理由5(商家):生意火了,收入漲了,能聚集人氣、喜慶氣,又能增加營業(yè)額和酒店知名度,為啥不辦。

二、定價(jià)策略

1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來,增加喜慶氛圍,以博得學(xué)生和家長們的好感。

2、針對價(jià)格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。

3、謝師宴(下面有說明)的價(jià)格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費(fèi)層。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、制作專門謝師宴套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”xx元一桌、“金榜題名宴”xx一桌、“狀元及第宴”xx元一桌三個(gè)檔次,菜名要經(jīng)過合理包裝,體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍。

2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系,制作邀請函)。

3、商家互動,款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)?;蚬?yīng)商,采用“一對一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式,營銷、財(cái)務(wù)及公司積極主動參與。

4、桌桌有禮品,場場有驚喜。

凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費(fèi)金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值xx元每瓶)。

凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。

5、免費(fèi)提供停車場地,優(yōu)先預(yù)定,免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。

6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

四、廣告策略

1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌,條幅,噴繪)。

2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

廣告詞:“數(shù)載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時(shí),x酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴),表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。

3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告,印制活動宣傳單10000份,但傳單的制做用必須要精美,配菜品展示圖。

注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)社區(qū)或?qū)W校。

五、其它相關(guān)的策略

保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;服務(wù)語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。

六、效果預(yù)測

1、直接效果:如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,月增接客100桌,平均1000元/桌,即100000元,增凈利潤約4萬元;總收入至少比去年同期上漲,力爭再次突破百萬關(guān)。

2、間接效果:月增客1000人口碑宣傳,加上橫幅,戶外廣告,報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告,紀(jì)念品廣告,1萬份宣傳單等,直接知曉人群至少達(dá)2萬人以上,提高了品牌效應(yīng),增加這些人群以后來酒店消費(fèi)的機(jī)會,有著長期營銷收益。

七、其它建議

1、預(yù)定部可搜尋一些重點(diǎn)顧客的資料,先在熟顧客中宣傳。

2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入預(yù)定部(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。

3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁要一個(gè)大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度,增大市場份額。

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

1、特約(文、理)狀元紀(jì)念品:10000×2=20xx元。

2、教師紀(jì)念禮品:100×15=1500元。

3、贈送酒水:五年陳釀52度口子窖128×100=12800元,酒水贈送截止本月底,(口子窖供應(yīng)商提供)。

4、宣傳單:10000×0。12=1200元。

5、博士帽、照相、場地布置成本500元。

6、廣告費(fèi):訖牌(或x展架)、橫幅、噴繪、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計(jì)1000元。

合計(jì)費(fèi)用:6200元(排除酒水)

謝師宴方案策劃篇7

活動目的:

隨著圣誕、元旦節(jié)的臨近,諸多白酒廠家正在竭盡心智、緊鑼密鼓地圍繞節(jié)日促銷忙碌著。圣誕、元旦是白酒進(jìn)入旺季銷售高峰的標(biāo)志性時(shí)段,誰都希望在白酒旺季就能在“技”壓群雄,笑傲江湖,因?yàn)檫@一“戰(zhàn)役”能否打好往往會直接影響到整個(gè)旺季企業(yè)白酒銷售的成敗。如元旦節(jié)乃中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,居家團(tuán)聚、一起歡度節(jié)日之快事,寓意也特別深刻。對白酒企業(yè)來說,如何挖掘節(jié)日促銷賣點(diǎn),圍繞“家人團(tuán)聚的溫馨、幸福氛圍”展開思路自然是首當(dāng)其沖。

近幾年受假日經(jīng)濟(jì)的影響,元旦旅游、結(jié)婚、購物、送禮浪潮更是長盛不衰。企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身資源狀況充分考慮能否借助假日、旅游資源來引申企業(yè)產(chǎn)品的獨(dú)特定位(禮品、假日特賣、特價(jià)買增等),同時(shí)考慮能否圍繞婚宴市場尋找更為細(xì)膩的賣點(diǎn)以突出產(chǎn)品銷售的概念。本次以貫穿整個(gè)元旦節(jié)的元旦三三酒酬賓活動和三三酒—五糧液系列中高檔精品白酒買贈為兩大促銷主題,提出追求高品質(zhì)時(shí)尚生活,擁有“三三酒、友誼天長地久”的全新概念。

總體方案:

1、活動形式:

主辦:三三酒廣元總代理

承辦:天驕策劃

策劃組織:天驕策劃

時(shí)間:20xx年1月1日至3日

地點(diǎn):26家賓館和餐飲場所(消費(fèi)終端)

1)活動期間在全城26家中高檔賓館和餐飲場所聯(lián)合推出元旦“三三酒特賣及特惠酬賓活動”為主要內(nèi)容,外銷買贈為主要形式,穿插免費(fèi)品嘗、有獎參與等形式。

2)在活動期間購買不同系列三三酒,均可享受買二贈一優(yōu)惠,并贈送終生貴賓卡一張(在日后消費(fèi)中可以銷售8.5折優(yōu)惠)。

3)活動期間的所有獎品、場地及相關(guān)市政協(xié)調(diào)費(fèi)用由主辦方承擔(dān)。

2、媒體推廣:

1)制作專題廣告帶,門店及活動現(xiàn)場播放。

2)播出時(shí)段:全天候播放/活動現(xiàn)場。

3)網(wǎng)絡(luò)媒體互動推廣(“利州傳媒”彈窗廣告,參與有獎)。

4)市區(qū)內(nèi)重要口岸6個(gè)月戶外布幅形象宣傳。(中國店網(wǎng)—中國最專業(yè)、最全面的開店創(chuàng)業(yè)網(wǎng))

3、dm宣傳

1)推出dm“三三酒”火爆特賣專版廣告,展現(xiàn)三三酒的內(nèi)在品質(zhì)和全新形象,并將三三酒連續(xù)的活動與促銷安排詳盡告之。

2)dm需體現(xiàn)三三酒——五糧液系列精品中高檔白酒全新形象(品質(zhì)、實(shí)惠)的策略發(fā)行一萬份進(jìn)行廣泛宣傳(印刷精美,紙張不小于128g銅版紙,可以用于終端賣場的張貼宣傳)。

4、氣氛布置

1)賣場內(nèi)外整體氣氛布置,渲染特惠火爆的購物氛圍(彩虹門、橫幅等)。

2)掛大量橫幅和豎幅;設(shè)置一套音響和彩電,循環(huán)播放宣傳專題片,營造賣場氣氛;促銷小姐在活動現(xiàn)場介紹三三酒系列產(chǎn)品,并負(fù)責(zé)活動咨詢和現(xiàn)場產(chǎn)品推銷。