美味的肉教案7篇

時間:2022-11-12 作者:Mute 備課教案

寫好教案之后是可以讓自己教學(xué)上的重點有突出的,詳細(xì)的教案是我們工作中最為常見的文本材料,幫助我們把控自己的課堂,范文社小編今天就為您帶來了美味的肉教案7篇,相信一定會對你有所幫助。

美味的肉教案7篇

美味的肉教案篇1

活動目標(biāo):

1、能根據(jù)顏色想象食物名稱,建立色彩與食物的聯(lián)系。

2、嘗試用團(tuán)、壓、搓、擺放等方式制作披薩。

3、養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣,體驗成功的喜悅。

活動準(zhǔn)備:

物質(zhì)準(zhǔn)備:橡皮泥多種顏色若干、一次性盤子、多媒體課件。

知識準(zhǔn)備:幼兒對披薩有相關(guān)認(rèn)識。

活動過程:

一、談話導(dǎo)入,激發(fā)興趣。

師:小朋友們,歡迎來到米奇妙妙屋!

師:看,米妮在干什么?我們一起來問問她?(米妮,你在干什么?)

師:(模仿米妮)今天大家來妙妙屋玩,我在給大家做美味的披薩吃,可是我一個人忙不過來,你們能來幫幫我嗎?

幼:能!

師:我們一起來幫米妮做披薩吧!

二、了解披薩外形、探索所需材料。

1、師:你們吃過披薩嗎?它是什么樣子的?(披薩放在圓圓的盤子里,有厚厚的邊,中間放了許多好吃的食物)

2、師:那么圓圓的披薩餅上都放了些什么好吃的呢?猜猜看這個紫色的是什么?

幼:綠綠的青椒或黃瓜、粉粉的肉、紅紅的番茄或紅椒、白白的蘑菇……(幼兒個別想象表達(dá)“××的,是××”,教師根據(jù)幼兒敘述展示課件中的食材。)

3、師:這個披薩看上去真好吃呀,我們也來跟米妮學(xué)一學(xué)怎么做的吧!

三、學(xué)習(xí)制作方法。

1、師:米妮給我們提供了哪些材料呢?(課件展示所需材料)

2、師:(示范)先拿黃色大彩泥,放在手心搓成圓,輕輕放在盤中間,壓得扁扁鋪滿盤。再拿黃色小彩泥,團(tuán)成圓后搓長條,圍著盤子的邊邊,仔仔細(xì)細(xì)繞一圈。各種各樣的食物,做成一小一小塊。紫色彎彎的洋蔥,綠色長長的青椒,放在黃色面餅上,美味披薩做出來。

3、師:(重點示范)壓披薩餅的時候要鋪滿我們的盤子,但不能壓到外面來,披薩邊要繞滿一圈;披薩的邊邊要搓得不粗不細(xì),長長的,如果不夠可以再接起來點,如果長出來了就把多出來的掐掉。

師:?。≌嫦?,你們也迫不及待想要做披薩了吧!告訴我,你想在披薩里放些什么點的?

4、師:記住哦,一會兒你們也可以把自己喜歡吃的東西往里加,各種各樣食物都要加一點,這樣披薩就更美味了!做好后請你把它放到前面米妮的餐桌上。

四、幼兒制作披薩,教師巡回指導(dǎo)。

1、幫助能力弱的幼兒將盤子鋪滿。

2、師:各種食物都要加一點,這樣披薩就更美味了。

五、交流作品,分享披薩。

1、師:小廚師們真厲害,幫了米妮的大忙!你們都完成了美味的披薩,我們來介紹一下自己的作品吧。(鼓勵幼兒用“××的,是××”這樣的話來表達(dá))

2、師:披薩的香味都傳到外面了,趕緊把你們的披薩帶回教室吧!

美味的肉教案篇2

活動目標(biāo):

1、幼兒在已有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,用簡單的圖形裝飾畫面。

2、初步接觸油水分離的畫法,體驗美術(shù)活動的樂趣。

3、培養(yǎng)幼兒動手操作的'能力,并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。

4、讓幼兒體驗自主、獨立、創(chuàng)造的能力。

5、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。

重點難點:

1、幼兒使用棉簽自由涂畫玩色

2、幼兒在涂畫過程中先用油畫棒,再使用棉簽。

活動準(zhǔn)備:

課件、漢堡包圖片若干、油畫棒、棉簽、水粉顏料、抹布、塑料盤、操作場景等

活動過程:

一、故事導(dǎo)入。

出示動畫圖片。

師:今天老師帶來了一段動畫,請小朋友一起看一看。

師:在一座美麗的大森林里有一位熊媽媽,它是個面包師,每天都能做出各種漂亮又美味的漢堡包,小動物們都很喜歡它,可是今天它生病了,怎么辦呢?

師:我們對熊媽媽說:別難過別難過,我們來幫助你。

二、觀察體驗

1、出示裝飾好的漢堡包。

師:我們一起來看看熊媽媽是怎樣做漢堡包的?(幼兒欣賞)你看到了哪些圖案?都有哪些顏色?它們是怎樣排隊的'?

現(xiàn)在,如果你就是一位小小面包師,你想怎樣來打扮漢堡包?

師:你除了給漢堡包設(shè)計漂亮的圖案,你還想給它加點什么美味的作料,讓變得更美味呢?(幼:撒點芝麻,涂點奶油,加點果醬…)

三、嘗試操作

師:我們一起來當(dāng)小小面包師,做出美味又漂亮的漢堡包吧!

請小朋友先用油畫棒畫出漂亮的圖案,然后選出自己喜歡的果醬涂在漢堡包身上,做出美味的漢堡包。

幼兒嘗試用棉簽蘸顏料涂畫。

教師指導(dǎo):指導(dǎo)幼兒將顏料涂滿。

鼓勵幼兒積極自主涂畫。

四、鼓勵評價

小朋友,你們的小手真靈巧,做出了許多漂亮的漢堡包,你最喜歡哪個漢堡包?為什么?我們一起聽音樂,把這些漢堡包送給森林的小動物吧!

活動反思:

本活動自然的將語言、美術(shù)、等綜合在一起,運(yùn)用情景游戲的方式,來引起孩子產(chǎn)生興趣及用油畫棒、棉簽涂畫涂色的興趣,并使幼兒在寬松、自由的環(huán)境中,自己嘗試用油畫棒、棉簽操作。通過這個游戲活動,使幼兒初步接觸油水分離的畫法,活動時不要求幼兒知道和了解其科學(xué)道理,主要激發(fā)孩子的好奇心和初步的探索欲望,為他們以后更好地發(fā)展提供了基礎(chǔ)和條件。

在整個活動中,幼兒輕松愉快的學(xué)習(xí),特別在涂畫過程中,幼兒用油畫棒、棉簽的涂畫方式也很自由,可以隨心所欲地用自己喜愛的方式涂畫。在活動中,我盡量給孩子更大的自由度,為他們發(fā)揮創(chuàng)造力和想象力創(chuàng)設(shè)良好的環(huán)境。

美味的肉教案篇3

教材分析:

?美味食品車》:通過一些小動物們在得到自己喜愛吃的食物時,首先能想到與家人同享,表現(xiàn)了他們心中有他人、愿意與人分享的品格,為孩子們樹立了榜樣。該故事篇幅短小、情節(jié)簡單,但具有較強(qiáng)的針對性和現(xiàn)實性,是一篇對小朋友們進(jìn)行分享教育的好教材。

教案目的:

1、使幼兒懂得,有好東西大家一起分享是一件快樂的事情。

2、通過與幼兒自身對比,教育幼兒心中有他人,愿與人分享,增強(qiáng)幼兒的分享意識。

教學(xué)準(zhǔn)備:

1、故事《美味食品車》磁帶。

2、角色表演的頭飾(小雞、螞蟻、小貓、小狗)

3、木偶表演的各種道具(課前排練好)

4、幼兒自帶小食品一份過 程:一、就有關(guān)問題對幼兒進(jìn)行提問:

1、媽媽下班回來,給你買了一些草莓,是不是馬上自己吃了?幼兒:(全都吃了)幼兒:(我讓媽媽吃了一顆)

2、你的生日蛋糕你打算和誰一起吃?你想到家里人了嗎?幼兒:( 我自己吃了)幼兒:(想到了,和爸爸媽媽一起吃)

3、你正在玩的玩具,如果別的小朋友想要玩,你怎么辦?幼兒:(不給他玩)幼兒:(和他一起玩)

4、根據(jù)幼兒的不同回答,提問哪種做法好呢?

二、觀看木偶故事表演(讓幼兒帶著哪種做法好的問題看表演)

三、提問:(引導(dǎo)幼兒思考)

1、小雞在得到自己喜愛的`食物時都想到和誰一起吃的?

2、螞蟻在得到自己喜愛的食物時都想到和誰一起吃的?

3、小貓在得到自己喜愛的食物時都想到和誰一起吃的?

4、小狗想吃肉骨頭時,松松是怎么做的?5、你愿不愿意把東西拿出來分給小伙伴一起吃?

四、互相分享食物,體驗分享快樂,增強(qiáng)幼兒的分享意識。

延伸活動:進(jìn)行角色游戲,讓幼兒分角色表演,體驗與同伴分享的感受與快樂。

美味的肉教案篇4

活動目標(biāo):

1、 教育幼兒關(guān)心他人,有好東西愿意與人一起分享。

2、 培養(yǎng)幼兒積極參與表演,大膽在集體面前表述的興趣和能力。

3、 引導(dǎo)幼兒運(yùn)用以有生活進(jìn)行故事創(chuàng)編。

活動準(zhǔn)備:

1、 請大班幼兒排演好情景故事表演;

2、 小雞、小貓、螞蟻、小狗、小兔、小鴨等動物頭飾;

3、 玩具推車一輛;

4、 小兔、小羊布偶各一個。

活動過程:

1、 引導(dǎo)幼兒自由交談,引出活動主題。你喜歡吃什么?如果你得到自己最喜歡吃的東西時你會怎樣做?

2、 請幼兒觀看情景故事表演。

3、 教師通過提問,引導(dǎo)幼兒回憶故事情節(jié)。小動物們最喜歡吃什么?當(dāng)他們得到自己最喜歡吃的東西時,是怎樣說的?

4、 引導(dǎo)幼兒運(yùn)用以有生活經(jīng)驗進(jìn)行故事創(chuàng)編。你知道還有哪些小動物愛吃什么東西?如果他們得到自己最喜歡吃的東西時,會分給誰一起吃呢?

5、 教師扮演貝貝,幼兒自由選擇動物角色,師生共同表演故事"美味食品車"。

6、 教師拿出皮球,請幼兒進(jìn)行游戲:我想請小朋友們一起來玩皮球,可是皮球不夠怎么辦呢?啟發(fā)幼兒能夠互相分享玩具,體驗分享的快樂。

美味的肉教案篇5

活動目標(biāo):

1、欣賞紙盤制作的披薩,學(xué)做“紙盤披薩”。

2、嘗試用三角形的彩紙進(jìn)行紙盤拼貼,并用各種紙團(tuán)、碎紙對紙盤裝飾。

3、喜歡參加藝術(shù)活動,并能大膽地表現(xiàn)自己的情感和體驗。

4、感受作品的美感。

活動準(zhǔn)備:

一次性紙盤、與紙盤同等大小的彩色紙(對折2~3次后裁開,拼貼紙盤用)、彩色紙團(tuán)、各種顏色的碎紙、漿糊、抹布。

活動重難點:

幼兒學(xué)會對紙盤的裝飾。

學(xué)會正確的粘貼順序,并注意操作中的衛(wèi)生。

活動過程:

一、逛“匹薩店”,感受“紙盤披薩”的趣味

教師指導(dǎo)語:“匹薩”店里有許多好吃又好看的匹薩,我們一起來看看吧。

1、欣賞“匹薩”,自由說說匹薩是用什么制作的。

2、集體探索:“匹薩”是怎樣做出來的?

二、制作“匹薩”

1、分小組制作,先完成“紙盤拼貼”,在進(jìn)行“彩餡”裝飾,可以隨意擺放。

2、在制作中,能用抹布擦去多余的漿糊,保持作品清潔。

美味的肉教案篇6

活動目標(biāo)

1、學(xué)習(xí)安全使用烹飪工具。

2、體驗品嘗自制食物的樂趣。

3、知道簡單的用餐禮儀。

4、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。

5、能認(rèn)真傾聽同伴發(fā)言,且能獨立地進(jìn)行操作活動。

教學(xué)重點、難點

制作三明治

活動準(zhǔn)備

1、制作三明治的cd

2、廚師帽、圍裙、面包片、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、肉松、盤子、蛋糕刀。

3、輕快的音樂。

活動過程

開始部分:

——唱《小小廚師》并律動。

師:小朋友們,今天我們都帶著白帽子,拴著圍裙,我們現(xiàn)在是誰呀?小廚師們,我們一起來做美味可口的食物吧!

唱兒歌。

基礎(chǔ)部分:

1、討論三明治的做法

——出示三明治,念兒歌《三明治》。并討論如何制作三明治。

師:小廚師們,知道今天要做什么美食嗎?(出示三明治)這是什么?我們一起來念一念兒歌《三明治》吧。怎樣制作三明治呢?

幼兒討論。

——出示cd影像,看一看三明治的制作過程。

2、制作活動

——幫助幼兒逐一認(rèn)識簡單的制作材料,如面包,火腿,果醬等。

——師示范做三明治的過程。

——請幼兒自選材料制作自己喜歡的.三明治(制作前,提醒幼兒先洗手)。

結(jié)束部分

——放音樂,享用美食。

延伸部分

——注意簡單的用餐禮儀。如:坐時注意手肘,以免影響到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有東西時不要大聲說話;保持愉快的心情食物會更好吃。

教學(xué)反思

在這次活動的開始部分,我運(yùn)用了一首孩子們都喜歡的兒歌《小小廚師》來做導(dǎo)入,孩子們興致很高。

基礎(chǔ)部分時,我先讓孩子們討論三明治的制作方法。再觀看三明治。雖然孩子們對三明治的制作過程有了一定的了解。但有一點我卻疏忽了,他們對三明治不是很熟悉,而我也沒有對他們講解三明治的來歷。如果再次上這次活動我就要加上三明治的來歷。在我介紹材料時,我讓孩子們到了材料面前時才介紹,因為孩子們太小,控制力不太強(qiáng),尤其在食物面前。因此,我在介紹時,有一部分孩子們的注意力根本沒在我這兒,而是盯著盤子里的材料。有的幼兒在驚喜地交談食物,有的伸出鼻子去聞了聞味道,甚至還伸出手指頭去蘸了點果醬來嘗。于是我干脆讓孩子們都聞一聞,嘗一嘗,并說一說。以便后來他們能選擇自己喜歡的材料來制作食物。

在制作時,最難的是讓孩子們將兩片面包邊對邊,角對角地對齊。有個別孩子可以做到。而大多數(shù)孩子不能做到,要在老師的幫助下才能完成。但我想,只要孩子們有了嘗試,多加練習(xí),就能做到。

在享用美食時,我只讓他們自己吃自己的,但沒讓他們分享。如果再上一次,我會讓他們分享彼此的食物,懂得好東西要大家分享。

美味的肉教案篇7

設(shè)計意圖

?指南》中指出的讓幼兒嘗試用多種材料和工具,運(yùn)用撕貼、揉搓等方法自由地表現(xiàn)熟悉物體的粗略特征,并作簡單想象,體驗樂趣;同時幼兒又喜歡吃匹薩,于是就設(shè)計了這個《美味的匹薩》的活動。旨在通過為幼兒做匹薩的情境,嘗試運(yùn)用揉搓和撕貼的方法制作匹薩,從中體驗做匹薩的快樂。

活動目標(biāo)

1.喜歡參與手工活動,體驗創(chuàng)作披薩的樂趣。

2.了解披薩的外觀特點,嘗試用多種材料組合裝飾披薩。

3.能用搓圓、搓條的泥塑技能表現(xiàn)披薩上水果蔬菜的形態(tài)。

重點難點

重點:用搓、壓、揉等動作制作出食物。難點:用繞圈的方式擠壓出沙拉醬。

活動準(zhǔn)備

1.知識經(jīng)驗準(zhǔn)備:有吃過披薩的經(jīng)驗

2.物質(zhì)經(jīng)驗準(zhǔn)備:披薩圖片、制作披薩視頻、卡紙畫的披薩人手一份、超輕粘土、皺紋紙、吸管、顏料、金粉

活動過程

一、創(chuàng)設(shè)情境

小兔子廚師說它在森林公園開了一家披薩店,那里的披薩可好吃了,你們想不想 去看看呀?

二、討論觀察,了解披薩 1 .欣賞披薩圖片

提問:你喜歡吃披薩嗎?你吃過的披薩是什么形狀,什么味道的? 提問:披薩上面都有什么食物,它們是什么形狀的,什么顏色的?

小結(jié):披薩餅上可以放圓圓的西紅柿、蘋果、西蘭花、蘑菇;還可以放長長的辣椒、 菠蘿肉等。

2 .今天小兔想請我們來當(dāng)小廚師,自己來做一個好吃的披薩餅。三、學(xué)習(xí)制做披薩餅的方法

1.觀看披薩制作視頻

做披薩前,小兔想請小朋友們一起來學(xué)本領(lǐng),我們一起來看看。 提問:視頻里的披薩是怎么制作的呢?

小結(jié):首先把披薩餅放在平底鍋里,然后

小小彩泥拿在手,團(tuán)成一團(tuán)圓溜溜,輕輕壓在餅面上,圓圓的蔬果真好吃。

小小彩泥拿在手,搓成一條長長的 ,輕輕壓在餅面上,長條的蔬果真好吃。

2.請小朋友制作披薩。

3.提問:我們的披薩做好了嗎?還差些什么?

4.欣賞視頻最后一步:

食物全部放上餅,繞圈擠上芝士醬,撒上美味調(diào)味料,美味披薩做好啦

提問:視頻里的芝士醬是怎么擠的呢?是一圈一圈有規(guī)律擠的,還是胡亂隨意擠的? 小兔子有一個小訣竅要告訴小朋友們,我們要輕輕的捏著瓶子擠,如果用力的擠就很 容易把調(diào)料擠多了,那樣我們的披薩就不好吃了。

四、幼兒制作,教師個別指導(dǎo)

指導(dǎo)重點:1.請小朋友選擇多種不同的食物在餅面上分散進(jìn)行制作。

2.請小朋友用繞圈的方法擠上芝士醬,不要集中在一坨。

五、交流作品,分享披薩

1.小廚師們,你們都完成了美味的披薩,我們來介紹一下自己的作品吧。

2.請小朋友用小貼紙評選出自己喜歡的披薩作品。

活動總結(jié)

整個活動中融入了多種技能(揉、搓、撕、貼),對于小班初期的幼兒來說存在著一定的挑戰(zhàn)。所以我選用的是皺紋紙,幼兒能輕易的揉搓成團(tuán),最后給披薩添加醬料需要幼兒用繞圈的方式用力擠壓出來,這也是本次活動的難點所在。

活動最后將幼兒的作品呈現(xiàn)在桌上滿足了幼兒強(qiáng)烈的表現(xiàn)欲望的同時也讓幼兒體驗到

了完成作品的成就感,由此得到了情感上的愉快體驗。