工作計劃有助于預(yù)算編制和資源管理,控制成本,我們需要制定一個詳細(xì)的時間表,以確保工作計劃按時執(zhí)行,下面是范文社小編為您分享的酒吧b組工作計劃6篇,感謝您的參閱。
酒吧b組工作計劃篇1
1、7:30至酒吧,著裝整齊,將上班用具備齊,7:40準(zhǔn)時參加食堂大例會;
2、大例會后,a班入崗,回到各自區(qū)域,參加區(qū)域小例會。由領(lǐng)班主持總結(jié)昨日的工作及分配今日工作;
3、開市前檢查:
檢查工作柜的配備,擺臺是否標(biāo)準(zhǔn),桌椅是否搖晃,骰子是否備齊,煙缸是否破損漏水,撤走多余凳子(一張桌子保持兩張凳子即可),確保道路暢通,將蠟燭燈芯豎起來,站位迎客;
4、迎接客人到來,客人進(jìn)入后,由領(lǐng)班或帶位人員確認(rèn)定臺,點(diǎn)蠟燭后方可為客人進(jìn)行點(diǎn)單;
5、推銷本酒吧酒品或取酒,撤走酒水牌,準(zhǔn)備大小調(diào)酒壺、冰桶。當(dāng)客人點(diǎn)到啤酒或者紅酒時,應(yīng)把桌上的洋酒杯撤走,及時跟上啤酒杯或紅酒杯。酒送到客人桌上后,及時為客人調(diào)酒。當(dāng)客人點(diǎn)到半打或半打以上啤酒時,需跟上啤酒開瓶器。取酒要及時拿回,不得長時間放置于取酒處;
6、中期服務(wù),關(guān)注客人舉燈,當(dāng)客人舉燈時,應(yīng)第一時間舉手回應(yīng),并為客人服務(wù),留意桌面衛(wèi)生,及時調(diào)酒,填滿冰桶,撤走空杯、空碟?;厥湛诊嬃掀?、飲料桶,清理桌面及煙灰缸內(nèi)的垃圾,保持桌面干凈、干爽,關(guān)注區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備及地面衛(wèi)生,關(guān)注客人消費(fèi)情況,異常情況及時反應(yīng)給區(qū)域領(lǐng)班。
堅守崗位,若需暫時離崗,應(yīng)與區(qū)域同事做好交待,及時回崗及補(bǔ)位。
7、12:00的換杯工作需每天進(jìn)行,注重客人的良好感受,12:00前客走的臺需擺6個杯子,12:00后客走的臺杯子需要擺3個;
8、后期服務(wù),關(guān)注凳子的及時回位,桌面衛(wèi)生的保持,及時進(jìn)行二次推銷,客走后的酒水飲料需交領(lǐng)班回收。
后期收臺需由領(lǐng)班通知安排操作,收臺時應(yīng)先撤酒水牌收杯子、燭臺、其次是骰子、煙缸、將工作柜清理干凈,并備適量干凈燭臺于工作柜。收臺后也需要在區(qū)域服務(wù)或聽從領(lǐng)班安排調(diào)動。
服務(wù)員b班工作流程:
(b班人員需要10x12人)
1、b班人員須在20:45前到達(dá)酒吧準(zhǔn)備工具,20:50準(zhǔn)時參加例會;
2、例會完畢后,須及時回到區(qū)域,向區(qū)域領(lǐng)班報道,由區(qū)域領(lǐng)班安排崗位,進(jìn)行待客服務(wù);
3、服務(wù)中心應(yīng)與同事相互配合,做好交接,熱情待客,微笑服務(wù),做到不串崗,不私自離崗;
4、在a班下班前,b班人員須看每日值班工作安排本,清楚自己的值班工作;
5、值班工作包括:
托盤的清洗,酒水牌的擦拭,工作柜的清理,砸瓶,門童及值臺人員(a班下班前不得做值班工作)。
托盤的清洗:
安排清洗托盤的人員回收各工作柜的托盤至洗杯間用杯刷刷洗干凈,與每天的托盤數(shù)核對,報至值班領(lǐng)班,將清洗干凈的托盤扣在酒吧吧臺面上,使其晾干。
酒水牌的擦拭:
將各工作柜及吧臺的酒水牌集合到一起,用適量干濕的抹布擦理,并報數(shù)目及破損至值班領(lǐng)班。
工作柜的清理:
工作柜清理的人員需用洗潔精水對工作柜各層及側(cè)面都擦理一遍后,用清水再擦一遍,清理工作柜抽屜的內(nèi)物。
砸瓶:
安排砸瓶的人員需在側(cè)門將各類洋酒瓶整理并裝箱,與倉庫一起清點(diǎn)數(shù)目,并收至指定地點(diǎn),其他不需回收的酒瓶如紅酒則需砸碎。砸瓶時,戴上手套,頭盔,并且清點(diǎn)洗杯間自然破損的杯具數(shù)目。
門童:
安排門童的人員需在a班下班前與a班門童相互交接,熱情送客。
值臺:
安排值臺的人員需及時對客服務(wù),不得有催客現(xiàn)象。
值班人員在客走后,將側(cè)門凳子搬至場內(nèi),玻璃桌需用洗潔精水及清水擦一遍后刮干凈。所有值班工作完成后由領(lǐng)班檢查合格后統(tǒng)一組織下班。
酒吧b組工作計劃篇2
酒吧樓面領(lǐng)班工作流程
1.提前半個小時參加中層管理例會,按照《中層管理例會制度》有關(guān)規(guī)定;
2.點(diǎn)名前檢查各自負(fù)責(zé)小組人員的儀容儀表及工作用具;
3.點(diǎn)名后安排各自組員打掃工作區(qū)域及準(zhǔn)備工作;
4.各自負(fù)責(zé)組員開小組例會,例會主要傳達(dá)上級指示,注意事項及工作安排;
5.營業(yè)前按各自負(fù)責(zé)區(qū)域靈活安排組員站位迎客;
6.營業(yè)中協(xié)助組員服務(wù)好工作區(qū)域顧客;
7.根據(jù)工作區(qū)域現(xiàn)場情況調(diào)動組員工作安排;
8.負(fù)責(zé)本區(qū)域的衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量及其他的監(jiān)督,并協(xié)助和配合其他部門的工作;
9.在監(jiān)督中出現(xiàn)各種問題,在權(quán)利范圍內(nèi)的可立即糾正,并做好記錄,如權(quán)利范圍外應(yīng)立即報告上級主管并做好記錄;
10.隨時和咨客部保持聯(lián)系,讓其知道現(xiàn)場客座情況;
11.隨時服從現(xiàn)場上級管理層的調(diào)動和安排;
12.營業(yè)結(jié)束后安排組員做好衛(wèi)生工作及其他工作,并檢查合格后上報主管;
13.做好本組的現(xiàn)金收報表,并上交上級主管;
14.接到通知點(diǎn)名后安排各自組員迅速集合點(diǎn)到,并聽從上級主管的當(dāng)日工作總結(jié);
15.下班后安排員工更衣回家,各自回工作區(qū)域再復(fù)查一遍,無任何情況方可下班。
酒吧b組工作計劃篇3
a、直接對營運(yùn)經(jīng)理負(fù)責(zé),協(xié)助營運(yùn)經(jīng)理的工作,落實(shí)并認(rèn)真執(zhí)行營運(yùn)經(jīng)理下達(dá)的各項決策及任務(wù),及時匯報本部門運(yùn)作情況。
b、做好與各部門之間的溝通與配合工作,妥善處理與上下級及員工之間的關(guān)系,善于激發(fā)員工的工作積極性。
c、根據(jù)企業(yè)的《員工手冊》規(guī)定做好部門員工考勤、考績和評估工作,按照公司的獎罰制度嚴(yán)明執(zhí)行,對副管和員工的考核、轉(zhuǎn)正、處理、開除等具有直接建議權(quán)。
d、熟悉本部門相關(guān)的專業(yè)知識,按要求落實(shí)本部的工作制度、出品規(guī)程、出品質(zhì)量及環(huán)境打理要求;
e、按時參加(或督促本部門員工參加)公司及部門組織召開的各種會議、培訓(xùn)活動、各類企業(yè)文化活動、公司要求的加班活動及每周六的大掃除活動;
f、做好培訓(xùn)工作,不斷提高員工的工作質(zhì)量、工作效率及良好的職業(yè)道德水平。
g、維護(hù)公司的各項規(guī)章制度,嚴(yán)抓工作制度與員工紀(jì)律,杜絕偷吃、偷拿、有意損壞公司物品或損害公司形象等違規(guī)違紀(jì)行為,以維護(hù)公司利益;
h、做好班前的檢查與督導(dǎo)工作,加強(qiáng)班中的現(xiàn)場管理與控制,搞好班后的總結(jié)工作,保證良好的運(yùn)行狀態(tài);按時召集員工召開“班前例會”,傳達(dá)上級的指示精神和“副管級例會”的內(nèi)容;總結(jié)本區(qū)前一天工作的優(yōu)劣,對營業(yè)中所發(fā)生的問題進(jìn)行分析、闡述和討論,并提出可行性對策和新的出品要求;
i、安排好了員工當(dāng)日的工作任務(wù),并對當(dāng)日本部門工作重要環(huán)節(jié)及跨部門協(xié)調(diào)工作等方面提出要求;班前檢查、督促本區(qū)的環(huán)境打理情況、物料準(zhǔn)備情況、設(shè)備運(yùn)行狀況及員工的精神狀態(tài)等,以確保營業(yè)順利展開;班中跟蹤、檢查好本部門的運(yùn)行狀況,包括崗位紀(jì)律、出品質(zhì)量、員工工作狀態(tài)、衛(wèi)生打理情況、物品(料)供應(yīng)情況等,及時糾正所發(fā)現(xiàn)的問題; 班后跟蹤、檢查各區(qū)物料收市、歸位工作及環(huán)境打理工作;
j、做好員工培訓(xùn)工作:在部門經(jīng)理的指導(dǎo)下合理制定的培訓(xùn)計劃,有針對性地進(jìn)行培訓(xùn)(包括理論,實(shí)操及軍訓(xùn))組織好班前備訓(xùn);直接糾正員工(如有可能)的服務(wù)操作及錯誤;對培訓(xùn)之效果進(jìn)行口頭抽查及書面考試;
k、隨時了解房間預(yù)訂、開房情況,并提前做好準(zhǔn)備料等前期準(zhǔn)備工作。
l、虛心接受營業(yè)中的投訴,快捷、妥善處理所出現(xiàn)的各類問題,遇到難以解決的問題及時請示上司解決,以保營業(yè)的正常運(yùn)作。
m、熟悉出品的成本價格、加工及保管方法,積極改進(jìn)出品的加工、制作及保管方法,以及改進(jìn)、更新出品花色、式樣等;
n、按時上交本月物料消耗表及下月物料領(lǐng)用計劃(每月28日),合理制定并嚴(yán)格執(zhí)行本部門的費(fèi)用計劃,嚴(yán)格控制各項成本支出及損耗,并配合職務(wù)做好每日、每月的盤點(diǎn)及核算工作;
o、把好各種酒水、生果及小食等的進(jìn)貨質(zhì)量及數(shù)量關(guān),按照保管存貯要求分開存放,做到先進(jìn)先出以及每日做好庫存的質(zhì)量及數(shù)量檢查。
p、搞好本部門的物業(yè)管理,做好各類工具、設(shè)備的維修及保養(yǎng)工作。如有物品款損壞,屬自然損壞的,應(yīng)填制“物品報損單”,按正當(dāng)程序報損;屬人為損壞的,要填制“物品賠償單”進(jìn)行跟蹤賠償,可維修再利用的,應(yīng)填報“工程維修單”
q、作好本部門設(shè)施/物品的檢查、清點(diǎn)與登賬工作,每月1日協(xié)同財務(wù)人員做好幾盤點(diǎn)與對賬工作。
r、貫徹執(zhí)行上級的有關(guān)指示,保持信息溝通,保持部門協(xié)作,完成營運(yùn)經(jīng)理交辦的其他工作。
酒吧b組工作計劃篇4
一、逐步培訓(xùn)提高各個部門所有員工及管理人員的綜合素質(zhì),具體表現(xiàn)
(1)員工對客的服務(wù)態(tài)度,業(yè)務(wù)技巧,服務(wù)效率和禮貌禮節(jié)。
(2)針對以前管理上存在的一些陋習(xí),規(guī)范各管理人員的管理意識。
(3)重點(diǎn)進(jìn)行思想教育工作,使每位員工增加敬業(yè)精神,增強(qiáng)工作責(zé)任心。
二、制定各個部門服務(wù)質(zhì)量檢查制度,及獎罰制度,在檢查中發(fā)現(xiàn)更多問題,并針對問題去加以整改,使工作更加完善。
(1)推行個性化服務(wù),提高服務(wù)水準(zhǔn)。
(2)每周各區(qū)域領(lǐng)班進(jìn)行互相檢查。
?檢查內(nèi)容:員工儀容儀表,禮貌禮節(jié),服務(wù)質(zhì)量,衛(wèi)生質(zhì)量及消防安全意識〉
(3)每周主管、經(jīng)理檢查。
(4)統(tǒng)計檢查評分。
(5)連續(xù)兩次最后最差的區(qū)域?qū)⒔o予適當(dāng)?shù)奶幜P。
三、增收節(jié)支,增加客房迷你吧酒水銷售量。
針對08年迷你吧酒水平均每月不足15000元的銷售量情況,各個部門將對一些不對路不好銷的客人消耗品進(jìn)行調(diào)整,增加飲料,小食品種,來引導(dǎo)客人消費(fèi),增加銷售量,同時,將對以前一些不合理的現(xiàn)象(如不把酒水飲料配入房間)加以整改,力爭09年平均每月迷你吧銷售額在18000元以上。
另一方面各個部門將嚴(yán)格控制消耗,制定出相對應(yīng)的表格,以表格數(shù)字為依據(jù)。具體制定出:
(1)當(dāng)月易耗品消耗數(shù)量、金額表;
(2)洗滌布草及客衣數(shù)量統(tǒng)計表;
(3)酒水銷售數(shù)量金額統(tǒng)計表;
(4)免費(fèi)礦泉水消耗統(tǒng)計表;
(5)客賠、報損數(shù)量統(tǒng)計表;等表格。隨時發(fā)現(xiàn)問題,隨時制定措施,堵住漏洞,把物品消耗控制在合理的范圍之內(nèi)。
四、加強(qiáng)客房設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)。
盡管酒店開業(yè)才兩年多的時間,但由于以前對客房設(shè)施、設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)不夠重視,加上某些方面本來裝修不夠合理,和最初在選用材料質(zhì)量差的原因,客房設(shè)施、設(shè)備已出現(xiàn)嚴(yán)重的損壞現(xiàn)象,存在著隱患,隨時可能發(fā)生安全事故,如:衣柜門脫落,墻紙脫膠得不到維護(hù),玻璃開裂等。根據(jù)這種現(xiàn)象:
(1)各個部門加強(qiáng)各環(huán)節(jié)的檢查力度,發(fā)現(xiàn)問題及時維修。
(2)在操作過程中,注意適度,減少碰撞,延長其使用年限。
(3)培訓(xùn)員工的跟辦、匯報意識。
(4)如因個人疏忽而造成后果,將承擔(dān)責(zé)任。
五、針對員工安全意識薄弱的情況加以培訓(xùn)和督導(dǎo)。
(1)制定各項安全管理制度,使之完善。
(2)模擬培訓(xùn)員工的安全應(yīng)變能力。
酒吧b組工作計劃篇5
一,上班時間:
18:
40x2:
00營結(jié)
二,點(diǎn)名時間:
18:40x19:00為班前點(diǎn)名時間,點(diǎn)名工作由部門主管進(jìn)行,部門全體員工必須準(zhǔn)時參加,點(diǎn)名前員工應(yīng)穿好工作服,并佩帶好工號牌和營業(yè)用具,儀容儀表必須符合公司要求,點(diǎn)名遲到者按公司考勤制度處理。
三,營業(yè)前準(zhǔn)備工作:
120:00為營業(yè)前準(zhǔn)備工作。作為一線員工應(yīng)清楚和熟悉每天營業(yè)前的準(zhǔn)備工作內(nèi)容。以最佳質(zhì)量和最快速度予以完成,所有員工必須做到上崗前10分鐘內(nèi)完成所有準(zhǔn)備工作,留有空余時間進(jìn)行自我檢查。
四,上崗時間,開始營業(yè):
20:00-2:30營結(jié):
為上崗時間,到達(dá)上崗時間時員工必須在指定的位置,按規(guī)定姿勢站位侍容。在客人未到之前嚴(yán)禁隨意走動或閑聊。
工作流程
一,站位。二,迎客。三,點(diǎn)單。四,復(fù)單。五,落單。六,返回崗位核對出品。七,斟酒服務(wù)。八,巡臺:
(1)桌面衛(wèi)生(2)地面衛(wèi)生(3)巡視情況(4)二次促銷(5)記得提醒客人(6)轉(zhuǎn)臺(7)贈送方式(8)客人發(fā)票(9)跟客人互動(10)存酒(11)中途有客人離場,(12)返酒(13)撿到客人遺留物品及時上交。九,歡送客人。十,清理衛(wèi)生,重新擺臺。
操作流程細(xì)節(jié)及注意事項(大廳服務(wù))
一,站位:
到達(dá)上崗時間,大廳服務(wù)員應(yīng)及時到達(dá)指定位置站位待客,客人未到之前嚴(yán)禁服務(wù)員串崗閑聊。
二,迎客:
當(dāng)迎賓將客人帶到自已的區(qū)域并開臺時,服務(wù)員立即上前為客人服務(wù)。
三,點(diǎn)單:
服務(wù)員詢問客人飲用什么酒水,根據(jù)客人的檔次,由價高往價低推銷并問需配什么飲料。(注:
香煙一律點(diǎn)在外賣房)
四,復(fù)單:
得到確認(rèn)后,并向客人重復(fù)所點(diǎn)酒水,以免聽錯。
五,落單:
(注:
現(xiàn)場服務(wù)員不得接收現(xiàn)金,)向客人復(fù)單后立即至落單臺落單,落單時應(yīng)仔細(xì)謹(jǐn)慎以免出錯造成出品延誤。
注:
(傳送到達(dá)目的地后現(xiàn)場服務(wù)人員要協(xié)助傳送收取消費(fèi)金額,消費(fèi)未滿抵消時要一次性收取最低消費(fèi)。具體細(xì)則見傳送工作流程)
六,返回崗位后應(yīng)第一時間將客人所點(diǎn)物品以實(shí)填寫在臺卡上并進(jìn)行封卡合計以方便二次點(diǎn)單,當(dāng)傳送將所點(diǎn)物品送到時應(yīng)進(jìn)行核對是否有誤。
七,沖斟酒服務(wù):
酒水上來后要請客人驗(yàn)酒,經(jīng)客人同意,后方可打開為客人到酒。(同時如是洋酒要問客人喝濃喝淡)沖酒時要注意動作的優(yōu)雅性和藝術(shù)性,并為客人斟酒,(斟酒時應(yīng)注意順序,先主后賓,先女后男)
八,巡臺:
(1)桌面衛(wèi)生:
標(biāo)準(zhǔn)為桌面無水跡雜物空瓶空碟,物品擺放美觀整齊煙缸內(nèi)不得超過三個煙頭或三個等量的雜物(2)地面衛(wèi)生:
地面無水跡紙巾雜物及煙頭垃圾桶不得超過23撤出的空瓶空碟及時按規(guī)定擺放,嚴(yán)禁亂扔或混放
(3)巡視情況:
在服務(wù)過程中,應(yīng)隨時注意客人是否有自帶酒水現(xiàn)象,一旦發(fā)現(xiàn)立即予以阻止,阻止無效應(yīng)立即通知部門管理人員(除轉(zhuǎn)臺,存酒情況下,嚴(yán)禁服務(wù)員拿酒在營業(yè)現(xiàn)場隨意走動否則視為飛單,作開除處理)
(4)二次促銷:
及時調(diào)酒并為客人到酒,酒水.飲料接近用完時,應(yīng)及時提醒客
人并借機(jī)向客人推銷酒水或軟飲及各類食品,主動幫客人點(diǎn)煙
(5)記得提醒客人:
因酒吧人流量大,大廳服務(wù)員有責(zé)任看好客人的貴重物品,并隨時提醒客人將其保管好,如有客人離場,應(yīng)主動上前詢問并告知客人位子最多保留30分鐘。
(6)轉(zhuǎn)臺:
在服務(wù)中,如有客人轉(zhuǎn)臺服務(wù)員應(yīng)立即通知服務(wù)部管理人員,由管理人員負(fù)責(zé)協(xié)助迎賓轉(zhuǎn)臺事務(wù)。服務(wù)員則負(fù)責(zé)將客人的酒水食品拿到轉(zhuǎn)入的臺位。并提醒客人帶好自已的隨身物品,嚴(yán)禁服務(wù)員私自幫客人轉(zhuǎn)臺,轉(zhuǎn)好后立即換干凈的杯具(本公司所有轉(zhuǎn)臺均可帶最底消費(fèi)轉(zhuǎn)臺。(7).贈送方式:
若有客人需要時,服務(wù)員應(yīng)立即通知營業(yè)部管理人員,由管理人員通知預(yù)定人進(jìn)行贈送(服務(wù)員無權(quán)答應(yīng)客人任何贈送要求)。
8.客人要發(fā)票怎么辦:
若客人要發(fā)票時,服務(wù)員應(yīng)立即通知營業(yè)部經(jīng)理,由經(jīng)理負(fù)責(zé)將發(fā)票拿到客人手中,服務(wù)員及其他服務(wù)員無權(quán)為客人拿發(fā)票。
9.跟客人互動:
作為酒吧一名優(yōu)秀的大廳服務(wù)員除了熟練的完成服務(wù)工作外還應(yīng)具備調(diào)節(jié)客人與酒吧,客人與客人之間的關(guān)系,作為一種橋梁將二者之間緊密的聯(lián)系在一起,并要想方設(shè)法使之和諧,融洽。
10.存酒:
客人離場后,發(fā)現(xiàn)有客人剩余的酒水寄存則由服務(wù)員通知服務(wù)部主管。
11.中途客人離場:
服務(wù)員確定客人離場后應(yīng)第一時間通知主管,由主管通知前廳部,通知后服務(wù)員應(yīng)立即把臺面整理干凈,并重新擺臺,以便接待下一批客人。對于無法確認(rèn)客人是否離場的臺位,服務(wù)員應(yīng)立即征求主管的意見,作出處理,為增加公司的營業(yè)額,服務(wù)員必須準(zhǔn)確的掌握客人的動向,及時向上級領(lǐng)導(dǎo)同通報。
12.返酒:
如客人離場后發(fā)現(xiàn)有剩余酒水,服務(wù)員應(yīng)第一時間交往后吧,并在酒水回收本上做好登記,要求后吧人員簽字。(不得私自將剩余酒水占為己有,否則視為飛單,做開除處理)
13.如有遺留物品:
客人在離場時,若有遺留物品,服務(wù)員應(yīng)第一時間交至總臺,并填寫遺失物品登記表,公司將會根據(jù)物品價值給予獎勵。
九,歡送客人:
要以規(guī)范的禮貌用語歡送客人,并提醒客人帶好隨身物品。
十,清理衛(wèi)生。寫好工作報告等待下班:
1,客人走后要及時清理區(qū)域衛(wèi)生等侯區(qū)域領(lǐng)班檢查。
2,大廳服務(wù)員下班時間原則為2:
30為準(zhǔn),若到達(dá)下班時間,自己崗位上還有客人應(yīng)以客人走為準(zhǔn)。特殊情況必須服從部門領(lǐng)導(dǎo)安排,下班之前應(yīng)將時間崗位上的營業(yè)用具收放妥當(dāng),衛(wèi)生清理干凈,并填寫工作報告方可下班。
注:
工作報告:
員工的工作報告是公司收集客人信息和反饋意見的主要來源同時也是反映員工的心聲與上司溝通的一個重要渠道,因此,員工有責(zé)任認(rèn)真規(guī)范和內(nèi)容詳盡的填寫報告,而且必須有時間,地點(diǎn)和報告人.并確保及時上交,屬于投訴類的心須具備人物以及事實(shí)的經(jīng)過和證人.否則將會顯得軟弱無力,從而影響投訴效果。
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酒吧b組工作計劃篇6
案件質(zhì)量提升,網(wǎng)絡(luò)案件達(dá)標(biāo)。全面落實(shí)“全日制”工作機(jī)制,熟練掌握、靈活運(yùn)用市場檢查apcd工作法。針對縣區(qū)在大要案偵破方面的弱項,扎實(shí)開展對標(biāo)管理,完善情報網(wǎng)絡(luò)建設(shè),拓寬信息來源,豐富監(jiān)管方式,力爭在大要案偵破上達(dá)標(biāo)并取得突破。依托兩個聯(lián)席會議機(jī)制,尋求“破網(wǎng)”合力,特別是與公安部門緊密協(xié)作,加大涉煙違法犯罪的追查力度。
加強(qiáng)市場監(jiān)管力度,提升市場規(guī)范率。推進(jìn)網(wǎng)格化管理,通過定格管理,責(zé)任到人,分工協(xié)作、互保聯(lián)保提升卷煙市場綜合管理水平。繼續(xù)開展無證經(jīng)營綜合治理“五個一”措施,聯(lián)合工商部門定期開展無證經(jīng)營治理行動。
依托大內(nèi)管工作格局,進(jìn)一步發(fā)揮全員監(jiān)督作用,促進(jìn)卷煙經(jīng)營規(guī)范有序。發(fā)揮內(nèi)部監(jiān)管作用,加強(qiáng)大內(nèi)管系統(tǒng)的運(yùn)用,提高全員參與規(guī)范經(jīng)營意識,將不規(guī)范現(xiàn)象及時遏制在萌芽中或現(xiàn)場處理掉。
加快終端建設(shè)步伐,提升終端建設(shè)水平。加強(qiáng)對標(biāo),對標(biāo)和縣營銷部網(wǎng)上訂貨成功率,對標(biāo)宿州泗縣營銷部徽映e家上傳率,制定提升措施和方法。探索“四網(wǎng)合一”。積極探索網(wǎng)上訂貨、網(wǎng)上配貨、網(wǎng)上營銷、網(wǎng)上結(jié)算與“徽映e家”的融合路徑,探索“四網(wǎng)合一”的終端建設(shè)新模式。落實(shí)“美好終端建設(shè)工程”。根據(jù)全省統(tǒng)一部署,構(gòu)建一批“終端形象好、經(jīng)營能力強(qiáng)、盈利水平高”的美好終端。提升客戶服務(wù)水平。全面開展標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、個性化服務(wù)、親情式服務(wù)和增值性服務(wù),實(shí)現(xiàn)客戶滿意度的有效提升。
品牌培育卷煙銷售穩(wěn)步提升。利用多種路徑,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定銷售,提高品牌影響力,積極探索網(wǎng)絡(luò)營銷、事件營銷等品牌培育的新方法、新手段,不斷提升客戶經(jīng)理品牌培育的能力。
繼續(xù)加強(qiáng)客戶服務(wù)工作,提升隊伍素質(zhì)。積極開展?fàn)I銷崗位技能競賽活動;開展內(nèi)部對標(biāo)活動和qc小組活動,深化內(nèi)部工作分工,提升隊伍素質(zhì)和專業(yè)化水平。二是抓好創(chuàng)建達(dá)標(biāo)工作。;進(jìn)一步優(yōu)化制度、流程,建立、完善信息化、規(guī)范化、痕跡化基礎(chǔ)資料,形成標(biāo)準(zhǔn)化文書。三是嚴(yán)格規(guī)范管理。嚴(yán)格遵守國家局“六個嚴(yán)禁”要求,做好;貨源供應(yīng)宣傳路徑,保證貨源供應(yīng)公正公平,公開透明。
提升隊伍文化素質(zhì),提高業(yè)務(wù)技能和水平。一是積極落實(shí)人員教育培訓(xùn)大綱和二級培訓(xùn)計劃;定期組織行政處罰和許可文書制作、真假煙鑒別等實(shí)務(wù)知識培訓(xùn),提升隊員業(yè)務(wù)技能。二是以“標(biāo)兵聯(lián)創(chuàng)”活動為引領(lǐng),扎實(shí)推進(jìn)個人對標(biāo)管理,激勵員工創(chuàng)先爭優(yōu),形成比學(xué)趕幫超的良好學(xué)習(xí)氛圍。
黨風(fēng)廉政建設(shè)達(dá)標(biāo)。扎實(shí)開展黨風(fēng)廉政建設(shè),確保不發(fā)生違法亂紀(jì)現(xiàn)象,基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用得到有效發(fā)揮。一是加強(qiáng)教育宣傳,提升全體干部職工思想認(rèn)識和個人素養(yǎng)。二是簽訂廉政建設(shè)責(zé)任書,做到一級抓一級,層層抓落實(shí)。三是加強(qiáng)對責(zé)任制貫徹落實(shí)情況的監(jiān)督、檢查、考核,落實(shí)責(zé)任制各項要求。
預(yù)算執(zhí)行差異率控制在正負(fù)3%以內(nèi)。一是全面加強(qiáng)預(yù)算管理,建立預(yù)算管理臺賬,做好部門預(yù)算分析和執(zhí)行工作;二是繼續(xù)開展厲行節(jié)約、壓縮開支活動,積極倡導(dǎo)全員節(jié)能降耗、勤儉節(jié)約。
企業(yè)文化建設(shè)落地。積極展示縣局(營銷部)良好形象,營造和諧向上的工作氛圍。一是堅持民主決策和政企務(wù)公開;對七類十三項工作進(jìn)行及時公示。二是通過量化考核,鞭策鼓勵員工人人參與新聞報道工作;三是通過進(jìn)基層,全心全意為基層和員工服務(wù),提高基層和員工滿意度;四是做好離退休老同志服務(wù)工作和工、青、團(tuán)、婦各項工作;五是積極組織開展各類文體活動,增強(qiáng)員工幸福感。
運(yùn)行兩個體系,實(shí)現(xiàn)質(zhì)量分目標(biāo)和安全分目標(biāo)。質(zhì)量文件執(zhí)行率達(dá)到96%、安全體系文件執(zhí)行率達(dá)到83%。一是突出體系文件宣貫的常態(tài)化,作業(yè)流程的標(biāo)準(zhǔn)化,二是完善與整改體系運(yùn)行中出現(xiàn)的問題。三是成立相應(yīng)的qc小組,圍繞工作重點(diǎn)和片區(qū)難點(diǎn)展開活動,推動qc人才參加外培。
安全生產(chǎn)穩(wěn)定開展。重大生產(chǎn)安全事故為零、重大交通責(zé)任事故為零、火災(zāi)事故為零、工傷事故為零、盜劫案件為零、電器和機(jī)械事故為零、集體上訪事件為零。一是堅持“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的方針,認(rèn)真落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制;二是嚴(yán)明安全生產(chǎn)崗位操作規(guī)程,職業(yè)健康安全管理體系文件執(zhí)行率達(dá)到100%;三是提升安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平和信息化水平。四是開展多種形式的員工溝通活動,關(guān)注員工思想動態(tài)、關(guān)心員工疑惑疾苦、關(guān)愛員工生活工作,確保穩(wěn)定。
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