作文能力是語文學(xué)習(xí)的一種重要能力,在下筆寫作文前,同學(xué)們都需要保持清晰的邏輯思維,范文社小編今天就為您帶來了有關(guān)美食的作文7篇,相信一定會對你有所幫助。
有關(guān)美食的作文篇1
在我眼中,春節(jié)是一個熱鬧團(tuán)圓的日子。每年春節(jié)前夕,即使是離家再遠(yuǎn)的游子也要趕在除夕之前回家,與家人團(tuán)聚,共慶佳節(jié)。辛勞了一年的人們扛著大包小包奔向機(jī)場、火車站,他們的臉上都掛著無法掩飾的笑容,從他們匆匆的腳步中,我感受到了家對于他們的巨大吸引力和他們對于家的無限眷戀之情。我仿佛看到了除夕之夜,家家戶戶圍坐在一起舉杯慶祝、同看“春晚”、吃餃?zhǔn)貧q的熱鬧場面,歡聲笑語洋溢著快樂的節(jié)日氣氛。
在我眼中,春節(jié)也是一個喜慶祥和的日子。放眼望去,大街小巷,彩旗飄飄,紅燈高掛;家家戶戶的門上都貼著“?!弊帧⒋郝?lián)或者年畫,祈求著來年的幸福生活。人們身著節(jié)日的盛裝,手里拎著各種各樣的禮品,走親訪友去拜年,互相傳遞著美好的新春祝福。
在我眼里,春節(jié)還是一個讓孩子們充分享受快樂的日子。每到春節(jié),孩子們都會穿上父母為自己買的新衣,都會得到長輩們給的壓歲錢,他們可以在除夕夜和大人們一起守歲,可以提著花花綠綠的燈籠去放爆竹和煙花,可以吃到各種美味的佳肴,還可以由大人帶著去逛各種有特色的廟會。當(dāng)夜晚來臨,美麗的煙花綻放在天空中的時候,它們和孩子們的笑臉相映成趣,構(gòu)成了一幅幅和諧的節(jié)日圖景。
在我眼中,春節(jié)更是一個辭舊迎新的日子。人們紛紛趕在年前打掃干凈房屋,種上水仙花,好讓它們在春節(jié)期間盛開?!氨衤曋幸粴q除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符?!比藗冇寐暵暤谋耱?qū)散一年的煩惱和晦氣。聽媽媽說,有的地方還有“扔鞋避邪”的習(xí)俗呢!當(dāng)人們告別即將過去的一年,以嶄新的面貌、愉悅的心情憧憬未來,勾畫明天,迎接新的一年到來時,新的生活已經(jīng)在向他們招手,人們個個精神抖擻,信心百倍地去開創(chuàng)屬于他們的嶄新的未來。
啊,春節(jié),你讓人們嗅到了春的氣息,聽到了春的腳步。在我眼中,你就是春天的使者,帶領(lǐng)人們走進(jìn)美好的生活!
有關(guān)美食的作文篇2
我的家鄉(xiāng)泉州,而說起泉州,不得不談起泉州的傳統(tǒng)美食。而我作為一個地道的泉州人,也是一枚正宗小吃貨,最愛的莫屬泉州的面線糊了。
面線糊,字面看似有點(diǎn)俗氣,可“人不可貌相”,它可是不計(jì)其數(shù)的泉州美食中出鏡率的傳統(tǒng)美食之一。而且不僅上鏡高,還有一段心急如焚的歷史典故呢!
乾隆下江南時,來到泉州一個叫羅甲村的小村莊,那時正值糧食短缺,村民全都窮得揭不開鍋,總是上頓不接下頓地過著吃不飽穿不暖的苦日子。當(dāng)朝皇帝這么一降臨,可把村民急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),實(shí)在想不出要弄什么吃的招待皇帝?;实鄄唤獾卦谝恍悴偶议T口下了轎子,大家可都為秀才捏了把汗啊!誰料,秀才的妻子臨危不亂,還急中生智。她在墻角找到一些往年豐收時啃剩的豬骨頭和魚刺,洗干凈后下鍋熬出了一碗湯,又去柜子里掃出一把面線碎和一把木薯粉,就這樣和著,端出了一碗面線糊。乾隆吃后,連連夸贊味道鮮美可口。馬上問道:“這龍須珍珠粥是用什么做的?”秀才妻子可真是巧,立即大膽回答:“這是祖?zhèn)髅胤?,用上等面線和特等地瓜粉加工而成的?!被噬洗蟠筚p賜了這個巧媳婦,全村也因此得到了乾隆的恩惠。從此,面線糊傳開了。
在我看來,面線糊不僅是可口的早餐,也是解膩的佳肴,更是泉州人作為招待親朋摯友上榜美食。多少個清晨醒來,肚皮咕嚕嚕直響,味蕾第一反應(yīng)讓我大叫,“媽媽,我要吃面線糊?!倍嗌俅卧谪S富的盛宴后,大魚大肉,讓我看了都想反胃,一頓下來,沒吃多少,心里只想著:此時此刻,我只想來一碗雖清淡,但不失鮮甜的面線糊。還有,印象尤為深刻,媽媽的資深閨蜜,住在福州的熊貓姨姨,每每來泉州必點(diǎn)面線糊。媽媽帶著貓姨可把泉州大街小巷的面線糊店吃了個通透,貓姨說:“一天讓我吃三餐都可以。”……招待朋友,媽媽當(dāng)然也樂在其中。
如今,泉州的傳統(tǒng)美食不少都上了《舌尖上的中國》,面線糊當(dāng)然也不例外。我為泉州面線糊能傳承天下而驕傲、而自豪!
有關(guān)美食的作文篇3
冬天,我走在街上,寒風(fēng)一陣陣地吹,直吹進(jìn)心窩,覺得怪凍得慌。猛地一吸鼻子,卻發(fā)現(xiàn)這寒風(fēng)中,竟雜夾著一絲絲的香甜!朝著四周瞅了瞅,發(fā)現(xiàn)了一位現(xiàn)賣現(xiàn)做冰糖葫蘆的老大爺,我連忙快步跑去。
看著把子上插的一串串的冰糖葫蘆,感覺越看越讓人稀罕:可愛的山楂園園的,好似一個個小精靈,不知是什么事讓它們笑紅了臉;它們所穿的糖衣晶瑩剔透,薄而易碎,襯的它們已笑紅的臉更加?jì)汕蜗踩恕?/p>
如果走遠(yuǎn)點(diǎn)看的話,還以為是紅水晶呢!讓人感覺十分喜慶,溫暖。買了一串,竟有點(diǎn)舍不得吃,嘴角直流口水。但經(jīng)不起這美食誘惑的我最終還是咬了一口。冰糖葫蘆不但樣子好看,而且口感也好,酸里面裹著甜,甜里面透著酸;而且脆脆的,一點(diǎn)也不粘牙。你們可不要小瞧了冰糖葫蘆,它的作法可頗有講究呢!糖葫蘆頂上的那片薄薄的糖是糖風(fēng),過年時要甩得越長越好。好的糖葫蘆的糖要蘸得均勻,越薄越見功夫,還要不怕冷不怕熱不怕潮。
記得有一年冬天,我經(jīng)常胃難受,不論看到什么好吃的都沒食欲,就只想吐,到醫(yī)院一查竟然是胃竇炎,這可急壞了爸爸媽媽。老不吃飯,這哪行?偶然一次,我和媽媽出去玩,看見了冰糖葫蘆,覺得樣子挺惹人愛的,所以就買了一串。冰糖葫蘆酸酸甜甜的,不一會就被我給吃完了。
回到家,看著姥姥準(zhǔn)備的那熱乎乎的飯菜,突然感覺有了胃口,有點(diǎn)食欲了。那一天,我破天荒的吃了半碗飯,雖然對平常的人來講不算什么,但對我來說已經(jīng)是很大的突破了。
后來媽媽每天下班回家都會給我?guī)б淮呛J。為什么冰糖葫蘆有開胃的作用呢?我查看了相關(guān)資料,發(fā)現(xiàn)主要是因?yàn)橹髁仙介?。山楂的藥用功效很多,它能夠消食積、散淤血、驅(qū)絳蟲、止痢疾,特別是助消化。
從古代開始山楂就是消食積中很重要的藥材。而且現(xiàn)代科學(xué)研究證明:山楂有開胃、健腦、養(yǎng)顏、補(bǔ)腎、降血脂、降低血清膽固醇等作用?!岸颊f冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜;都說冰糖葫蘆兒甜,可甜里面它透那著酸;糖葫蘆好看它竹簽兒穿,象征幸福和團(tuán)圓;把幸福和團(tuán)圓連成串,沒有愁來沒有煩……”聽著影音店播著的宛如白靈一樣的歌聲,吃著可口的冰糖葫蘆,我笑了。
有關(guān)美食的作文篇4
餃子是我平時最愛吃的美食,更是我們中國人春節(jié)必須吃的一種美食,餃子不但好吃,更代表著吉祥。
今天是大年三十,吃過午飯,媽媽和姥姥便忙了起來——她們要包餃子了。
姥姥先和起面來,媽媽也將洗凈的大白菜放在菜板上剁了起來,“嘭,嘭,嘭”,隨著媽媽手中上下飛舞的菜刀,白菜慢慢變得越來越細(xì),看著媽媽的動作,我耐不住了,便搶過媽媽手中的菜刀,自己剁了起來,可剁了幾下后,白菜濺了一地。媽媽站在一邊說:“要輕輕的,慢慢的,不要心急,”聽到媽媽的話后,我減慢手中菜刀的速度,果然,白菜不再往地下掉了。
媽媽剁好白菜后,便把早就剁好的肉和白菜攪拌在一起,加入油、鹽、味精等調(diào)料后,開始攪拌,沒一會,媽媽就把餡子攪拌好了。這時,姥姥已經(jīng)把面和好了,我們一家人坐在餐桌前開始包水餃。
姥姥搟的.餃子皮又大又圓,厚度都一樣,我好佩服姥姥,我也想搟一個,于是姥姥把搟面杖給了我,我搟的皮子又小又長,姥姥看見后,手把手教我搟皮子,雖然還是不大好,但比上一次好多了。我不斷練習(xí),技術(shù)大有長進(jìn)。
搟好水餃皮后,我們便開始包餃子,媽媽包出的餃子有一個大肚子,像一個元寶,而我我包的像一個扁豆。我照著媽媽包的樣子反復(fù)練習(xí)了好多遍,終于成功了!我高興極了。原來,要想把水餃包好,既要熟能生巧,勤學(xué)苦練,還要找到規(guī)律,掌握要領(lǐng)。這不也是把事情做好的訣竅嗎?
媽媽說:餃子像銀元寶,象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來”,它寄托了人們的愿望,希望每個人來年都吉祥如意,像芝麻一樣節(jié)節(jié)高。
有關(guān)美食的作文篇5
在我們祁門,有這樣一道家喻戶曉的美食,那就是中和湯。
紅紅的火腿丁,一立方厘米大小的豆腐丁,黑色的香菇,灰色的五香豆干,再加上一點(diǎn)鮮美的蝦皮和冬筍,色香味俱全,讓人食欲大開。
過年的時候,中和湯是祁門人年夜飯上必不可少的一道菜。一家子圍坐在一起,每人盛一碗鮮美無比的中和湯,在冬天喝上這樣一碗熱氣騰騰的湯是再舒服不過的。瞧!外公一手拿著勺子,一勺一勺地喝著湯,然而我和表哥則不用勺子,直接用兩只手端著碗喝了起來。
中和湯中因?yàn)橛卸垢S和香菇,所以嘗起來很是鮮美,再加上里面有火腿,使得湯底濃郁,口感豐富。一口喝下去,一股熱氣順著喉嚨進(jìn)入身體,讓人立馬覺得暖和起來了。
中和湯的制作十分費(fèi)時,一鍋中和湯通常要從早上開始煮。先把火腿,豆腐,豆干,香菇,冬筍切成小丁加入鍋中,燉一會兒再加入少許的鹽,接下來就等它煮好后加入蔥和香菜就行了。到了中午,鍋里冒出“咕嚕咕?!钡穆曇簦孟裨谘葑嘁皇浊?。這時候,一鍋色味俱全,鮮香無比的中和湯就做好了。你們知道嗎?關(guān)于中和湯還有一個小故事:相傳在南宋時期,祁門境內(nèi)有一條河叫做中河。祁門籍詩人方岳特別喜歡吃豆腐,也喜歡在中河上游玩。有一天,方岳在河上煮豆腐時缺少佐料,就從中河里撈了一些小魚小蝦上來,同豆腐一齊下鍋,沒想到煮出來的羹湯味道十分鮮美。后來他就把這道菜帶了回去,并命名為“中和湯”。
這雖然是簡單的一道菜,但它卻是我記憶中的家鄉(xiāng)味道。
有關(guān)美食的作文篇6
俗話說:一方水土養(yǎng)一方人。在我們溫州,是琳瑯滿目,食品更是數(shù)不勝數(shù)。為了迎接新年,我們大都開始準(zhǔn)備著很多東西了。
從除夕到正月十五,各種酒席鋪天蓋地。每桌酒席上都有獨(dú)具特色的佳肴:有螃蟹、血蛤、圓湯、年糕等等。這些美食靈驗(yàn)了一句話,就是溫州人可以不吃肉,但絕不可以不吃海鮮。
我們那兒的螃蟹腿可是非常有名,把活螃蟹殺了,但不煮熟,而是粘著精心調(diào)過的醬,那讓人吃了贊不絕口。這功勞大部分都?xì)w于這醬了,這醬加了醋、醬油、蒜蓉等調(diào)料。當(dāng)螃蟹沾著這點(diǎn)醬后,誘人的香味便會散發(fā)出來。嘗一嘗這鮮嫩而鮮美的螃蟹肉,入口即化,美味極了。所以這道菜是我們溫州的獨(dú)特美食。
還有一個小吃美食,也是過年南方人必吃的食物年糕。我們那兒樣式可多了:有炒年糕、煮年糕、炸年糕。那年糕的更是好吃,那味道細(xì)膩香甜,讓人咬一口還想再吃。因?yàn)槟旮馐沁^年時吃的,而且年糕意味著節(jié)節(jié)高、年年高。也是討個好彩頭呢。
溫州是一個以海鮮聞名的城市,血蛤、螃蟹等都是我們獨(dú)特的美食。我們這還有炒米粉、炸排骨,都是讓游客吃了念念不忘的味道。
這就是我們的美食,隨時歡迎你的到來。
有關(guān)美食的作文篇7
泱泱華夏,有五十六朵民族之花。無論是特色服飾、節(jié)日風(fēng)俗,其深厚的文化底蘊(yùn)都深深感染了我們。
云南,這個美麗的省份,猶如嵌在東方的一顆明珠,讓我們驚嘆。俗話說得好:云南十八怪,三個蚊子一盤菜。正是因?yàn)樵颇厦朗筹嬍澄幕莫?dú)特,所以它被稱為“美食之鄉(xiāng)”。這里多種多樣的小吃和獨(dú)具一格的美食佳肴贏得了全國的大加贊譽(yù)。
云南米線,以其精心的制作過程和別具一格的味道在全國享有盛名,而成為云南的一大特色。做這道菜就像制作一件工藝品,各個步驟都馬虎不得。首先,得準(zhǔn)備一些適量的米線,一些木耳,生菜葉。然后得熬一鍋熱氣騰騰的雞湯,將黑木耳等配料放入鍋中,接著將煮過的米粉放進(jìn)鍋中,加上鹽和味精等作料。若想要米線的味道更加鮮嫩爽口,可以放入榨菜絲、火腿肉片等,最后再摻一些清水,用文火慢煮一小會兒,即可開吃了!相信那香噴噴的味道會使每一個來云南的人流連忘返!
除了美味的云南米線以外,云南的“十八怪”也是一絕。故有此順口溜:
云南第一怪:雞蛋用草串著賣。
云南第二怪:粑粑餅子叫餌塊。
云南第三怪:三只蚊子炒盤菜。
云南第四怪:石頭長到云天外。
云南第五怪:摘下草帽當(dāng)鍋蓋
云南第六怪:四季衣服同穿戴……
這段順口溜,在云南可謂是家喻戶曉。我們先來談?wù)劦谌郑骸叭齻€蚊子炒盤菜?!痹谠颇?,何時何地來一盤蟲菜并不稀奇,而且,家有貴客到訪時,云南人還會做一頓“蟲蟲宴!”很多外地人大為驚嘆吧?在人們眼中,蟲似乎是一種不招人待見的東西,可是,聰明的云南人“化腐朽為神奇”,用昆蟲做美食,一大桌子上,放眼望去,全是清一色的昆蟲。有的是爆炒蜈蚣,有的是涼拌毛肚,還有的是蟑螂和小蔥燉湯……雖然菜式不是那么美觀,可味道卻別具風(fēng)味!
要是你去到云南,看見這些美食,可別嚇得跳起來喲!