我的拿手好戲炒菜作文優(yōu)質(zhì)6篇

時間:2024-04-27 作者:Animai 作文大全

讓我們的語文成績得到高分的關(guān)鍵因素之一是寫好作文,優(yōu)秀的作文是一座橋梁,連接我們與世界,范文社小編今天就為您帶來了我的拿手好戲炒菜作文優(yōu)質(zhì)6篇,相信一定會對你有所幫助。

我的拿手好戲炒菜作文優(yōu)質(zhì)6篇

我的拿手好戲炒菜作文篇1

我的拿手好戲是炒菜,這可是我學(xué)的,并沒有人教過。我小時候經(jīng)??茨棠淘趶N房炒菜,那嫻熟的姿勢我看了別提多羨慕了。吃飯時,我經(jīng)常說:“奶奶,你燒的菜真好吃!”

奶奶露出了慈祥的笑容:“你呀,現(xiàn)在多看看,以后就讓你燒給奶奶吃了?!庇谑?,我日積月累,做什么菜放什么東西都是記得滾瓜爛熟的。

一個星期天早上,家里只有我一個人,我便打起了小算盤:媽媽不在,我終于可以大顯身手了。平時媽媽在家,我都是按部就班,從來不敢耍什么小花樣,但今天不同。

我系好圍裙,從冰箱里拿來了一袋白糖、一袋玉米粒、一顆大白菜和一根胡蘿卜。在鍋里倒好油,打開抽煙機,點火。先把玉米粒倒進鍋里,噼里啪啦,油一個勁兒地往外竄,我拿起鍋蓋往鍋上一蓋,那油濺到鍋蓋上的聲音,像極了放鞭炮。揭開鍋,一個個黑黑的東西躺在鍋里,我心想:完了,炒砸了。為了安慰自己,我又想:沒事兒,焦了可能更好吃。

然后放大白菜和胡蘿卜。炒啊炒啊,翻啊翻啊。它們在鍋里很歡快,好似在坐大擺錘。加糖,我一加就是一大勺,嫌不夠,再來一勺。有人說做菜仿佛在跳舞,我這跳的恐怕是群魔亂舞?,F(xiàn)在要上色了,生抽醬油擺起來,我又仿佛在畫一幅很有個性的畫。繼續(xù)翻炒,顏色不怎么深,繼續(xù)加。這幅顏色清淡的畫好像被我用墨水給毀了。

好啦,菜炒好了,我拿出碟子把菜盛起來,端上桌子觀察了一下。這菜仿佛一個人受了傷,青一塊紫一塊的。我小心翼翼地嘗了一口,別說,還挺不錯的,看來我很有這方面的天賦嘛!晚上我把這事說給媽媽聽,媽媽卻皺了皺眉:“叫你一個人不要在家做菜,你就是不聽,出了什么事怎么辦?”我無奈,重點好像不是這個吧?

我的拿手好戲炒菜作文篇2

每個人都有自己的拿手好戲,如炒菜、打乒乓球、打籃球、剪紙……要是你們問我的拿手好戲是什么,我會非常開心的告訴你是炒菜。

我先將兩個肥胖的土豆拿出來,把他們洗個一塵不染,再用削皮刀把它們的外衣削掉,然后把土豆放在案子上,拿起菜刀開切。最后土豆被我切成仙女頭發(fā)一樣的絲放在一邊備用。向鍋中倒些油,靜待鍋熱好。是時候了,我將土豆絲放入油鍋中,頓時油鍋中響起噼里啪啦的聲音,如同節(jié)日里喜悅的鞭炮聲,廚房里芳香四溢。我定了定神,用鍋鏟翻炒,他們在鍋里跳著優(yōu)美的華爾茲。油擁抱著土豆絲,也讓土豆絲多了幾分嫵媚。他們個個都泛著油光,金燦燦的,好似金條一般。我又將麻油、醬油、十三香等香料放入鍋中,這時那香氣彌漫開來,和香料和在一起,那是無法用蒼白的文字表達的香味,這香味縈繞在我的心頭,令我心曠神怡。

我完全沉浸在這香氣里,它們呲呲作響,似遠處高樓上縹緲的`歌聲,又似梵阿玲上奏著的名曲。我蓋上鍋蓋,文火燜上三分鐘。

然后,我將它們倒在盤子里,迫不及待的拿起筷子,挑起一點放在嘴里,這味道在我嘴里炸開了,那清爽的土豆味,那濃香的十三香,那麻油的麻香,都恰到好處了,讓我越吃越喜歡吃了。

同學(xué)們是不是被我的拿手好戲饞的垂涎三尺了呢?那你們的拿手好戲是什么,快來交流一下吧。

我的拿手好戲炒菜作文篇3

每個人都有自己的拿手好戲,那你的呢?嘿!別急,讓我慢慢說啦,我的拿手好戲是——炒菜。

炒菜我只是偶然覺得炒菜既好玩又能得到媽媽的夸獎才學(xué)的。不過大部分的廚藝都是媽媽傳授于我的。一開始我炒的菜不是咸就是淡,不是生就是糊。但是經(jīng)過我的不懈努力才練就了一項拿手好戲!關(guān)于炒菜還發(fā)生過一次趣事呢!不信?我來說說吧!

記得那是發(fā)生在一天下午。那天下午,我在家里閑著無聊,于是產(chǎn)生了一個念頭:“??匆娮魑臅锩嬗泻枚嗟募彝サ膹N藝比賽,不妨我們家也來舉辦一場?對!說干就干。”于是我召集了一家人。媽媽,我,爸爸參加比賽,弟弟當評委。一場別開生面的比賽就要開始了!我炒番茄豆腐,媽媽炒土豆絲,爸爸炒胡蘿卜炒蛋。我先把豆腐切好,然后往鍋里倒油,再往鍋里放鹽。過一會兒后,把切好的豆腐放入鍋中。我小心翼翼地翻著豆腐,豆腐炸得差不多時,再往里面放入番茄沙司,再用鍋鏟弄碎豆腐,攪拌均勻,一盤色、香、味俱全的番茄豆腐就出鍋了!再看看媽媽、爸爸,他們也都完成的差不多了。

好了!現(xiàn)在到了激動人心的時刻了!我的番茄豆腐,嫩白的豆腐加上鮮紅的番茄沙司,看起來就十分誘人。媽媽的土豆絲,香飄百里,竟沒有一絲粘鍋。爸爸的胡蘿卜炒蛋,咳咳,額……好吧,爸爸炒糊了!一個詞形容“慘不忍睹”。

弟弟各嘗了一些。除了爸爸的?!班牛@個這個都好吃!”弟弟指了指我和媽媽第一,爸爸第二,我心里十分喜悅,簡直是欣喜若狂,臉上顯現(xiàn)出一副得意的神情。這就是的拿手好戲,眼見為實,耳聽為虛,若有時間,就登門拜訪,在下一定熱情款待!

我的拿手好戲炒菜作文篇4

生活中每一個人都有自己最拿手或最擅長的幾件事。同學(xué)們說:“我的拿手好戲是唱歌,我的拿手好戲是跳舞,我的拿手好戲是畫畫,我的拿手好戲是釣魚,我的拿手好戲的是剪紙,我的拿手好戲是做標本……”而我的拿手好戲是炒一道拿手菜。接下來,我給你們講一講怎么做這道菜吧!

以前,我天天幫媽媽擇菜、洗菜。那天,我一邊幫媽媽擇菜,一邊看做菜的過程,看著看著感覺自己學(xué)會了。于是,我就開始慢慢接觸炒菜了。我希望能幫媽媽減輕一些負擔(dān)。

我要做這一道菜想必大家都很熟悉,那就是——番茄炒蛋。

首先,我先挑兩個大的番茄再拿三個雞蛋,也可以拿一個青椒或蔥花做點綴。準備的調(diào)料有:鹽、油。接下來就是:

第一步:把雞蛋打爛放入碗里攪拌并放入少許鹽,把西紅柿切塊,蔥切碎;

第二步:在鍋里倒一大勺油,等油熱了把打好的雞蛋放入并翻炒,雞蛋熟透了盛出來備用;

第三步:把切好的番茄放入鍋里炒出汁,然后把炒好的雞蛋放入攪拌一兩下,接著盛盤放好;

第四步:最后上面放點蔥花點綴。

大功告成!我讓媽媽做品菜師,品嘗我做的菜好吃不好吃。媽媽嘗了嘗,覺得很好,口感不錯。

炒這道菜的過程很簡單,但最主要的還是口感,做出來的可能有點淡,但是還不錯。你們覺得呢?

我的拿手好戲炒菜作文篇5

每個人都有自己的特長,比如畫畫、變魔術(shù)等……我最拿手的是舞蹈。

我是在一年級與舞蹈開始相遇,我當時就覺得穿上舞蹈衣會讓整個人變得更優(yōu)雅更有氣質(zhì)。我開始讓媽媽為我報舞蹈班,但是我還是覺得每個舞蹈生都很不容易,所以要更加努力。我第一次到班上的時候大家都不認識,每個人的臉上都掛滿了自信,當我第一次穿上舞蹈服的時候,我真的感覺非常美,我開始努力學(xué)習(xí)每一個動作熟悉每一個要求,有時老師讓我們做一些復(fù)雜的動作。我第一次從來不敢嘗試,因為我沒有那個勇氣,但是后來媽媽鼓勵我,讓我去學(xué)會嘗試,慢慢我開始從一級到一步一步地往上努力。

一轉(zhuǎn)眼現(xiàn)在我已經(jīng)八級了。我每一次練完新動作和新舞蹈我都會回家再去跟一遍或練習(xí)一遍。我總怕我會落后。有一次我在上舞蹈課的時候有一個坐地頂腰。開始一直沒有繃腳,老師讓我做了兩遍,老師一直在強調(diào)繃腳。便說:“如果誰再不繃腳,就去把桿上走幾圈。”當時我還沒有繃,老師就讓我走了幾圈,當時我后悔不及自從那個動作被罰了以后,我便每天晚上進行練習(xí),然而老師下一次課的時候我真的做到了。我做的還不錯,當然我還會繼續(xù)努力讓我的動作更加熟練。

舞蹈就像我的影子,美化了我的業(yè)余生活,給我?guī)砹斯獠省K窒裎业睦蠋煾嬖V我努力去練,才能不斷進步。舞蹈也會讓我更有散光點,所以每天都要不斷努力,讓明天的自己更加閃亮。

我的拿手好戲炒菜作文篇6

那天,媽媽滿懷期待的說:“兒子,今年團圓飯我想邀請你當我的助手?!蔽页了计趟斓拇饝?yīng)了。因為對于廚藝,我情有獨鐘,而且還是會那么一兩道小菜,借機露一手吧。

我麻利的穿圍裙、套袖籠,全副武裝的隨媽媽進了廚房。

開始做全家最喜愛的第一道菜:爆炒花甲。媽媽首先撈出在冰水里浸泡好幾天的新鮮花甲,進行充分的瀝干水后,倒入鍋里用生姜水煮開,去腥味,過濾沙石,然后備用一鍋沸水,放入適量的生姜、料酒。煮到花甲開殼時,就可以關(guān)火,為了不讓它煮老,我必須要靜靜地站在一旁觀察等待關(guān)火時機。

花甲關(guān)鍵在爆炒的工藝了。在媽媽鼓勵的眼神下,我出場了。開火!熱鍋!油壺高高一舉,“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”,油直入式地沖向鍋底,小火燒五秒鐘后,火速放入切好的姜片、蒜蓉、花椒等香料。我蕩起鍋,就那么晃一晃,家人們立刻像是奔馳著“汗血寶馬”來聞濃香撲鼻的味道,紛紛觀看我的表演?;椎谷?!此刻需要調(diào)成大火,油汁像是蹦跳的小精靈一樣在鍋上飛舞著??煲炝耍翼樖帜闷疱伇?,上下抖動翻炒著,右手的鍋鏟也在上下不停地揮舞,像是在“華山論劍”其中的一把劍一樣,光影四處跳,又像是在和我捉迷藏似的。

出鍋了,最后還要加一點辣醬汁,每一滴滴在花甲上都是美味??!我的第一道菜終于上來了。我拿起筷嘗一口,樂滋滋的味道比花甲還美。

通過這次的動手做菜,我十分開心。也體會到了只要敢于、肯于認真的去干某一件事情,成功就會向你靠近。