我的拿手好戲炒菜作文5篇

時(shí)間:2024-04-27 作者:Youaremine 作文大全

讓我們的語文成績得到高分的關(guān)鍵因素之一是寫好作文,通過結(jié)合寫作主題,我們可以更好地選擇和運(yùn)用合適的詞匯和表達(dá)方式,使作文更富有表現(xiàn)力,范文社小編今天就為您帶來了我的拿手好戲炒菜作文5篇,相信一定會(huì)對你有所幫助。

我的拿手好戲炒菜作文5篇

我的拿手好戲炒菜作文篇1

每個(gè)同學(xué)都會(huì)有一個(gè)引以為傲的特長,我也有一個(gè)拿手好戲——炒菜。

每天放學(xué)回家,我都會(huì)看到廚藝高超的外公在廚房里做飯,炒出來的菜香噴噴的,味道恰到好處,我打心眼里佩服他,于是我嚷著叫外公教我炒菜,他還沒辦法教了我一道最簡單的“西紅柿炒蛋”我開始嘗試。按照外公的指示,我倒了一些油在預(yù)熱好的鍋里,等油熱了,再放入打成液狀的雞蛋……“啊!”我被跳起來的油滋到了,連忙將手縮起來,終于,我在外公的鼓勵(lì)下還是完成了所有步驟,我看著眼前已經(jīng)糊掉了的菜,心里很不是滋味。春節(jié)到了,除夕這天下午,我們一家人忙得熱火朝天,只有我在默默地思考西紅柿炒蛋的步驟,因?yàn)橥砩衔覝?zhǔn)備在大家面前大展伸手一番。天色漸漸暗了下來,我對著全家人大喊一聲:“今天我要炒一道菜!”你還炒菜呢?不咋廚房就好了?!痹捯魟偮?,我就遭到了媽媽的質(zhì)疑,“等著瞧!”

我氣沖沖地跑進(jìn)廚房大喊一聲:“看好了!”

我拿了三個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿,先將三個(gè)雞蛋打成液狀放在一,再將西紅柿切成一塊一塊的,食材準(zhǔn)備好了。起鍋燒油!我先將鍋預(yù)熱,再倒入油,等油熱有點(diǎn)炸起來時(shí),倒入雞蛋,雞蛋漸漸地形成了蛋餅,趁這個(gè)時(shí)候趕緊將蛋餅搗成小塊,來回翻炒,再倒入西紅柿和一勺鹽調(diào)味,小炒一會(huì)兒,一道簡單而美味的西紅柿炒蛋就做好了。我鄭重地將鍋里的美味盛入盤子里,邁著自信的步伐將它端放在了桌子上。

“什么味道?。『孟惆。 泵妹寐勎抖鴣?,大家都被吸引過來,爸爸用筷子夾起一塊蛋放入口中,“嗯!不錯(cuò)!我們家琦睿還是很厲害的哦!”“對?。〗憬愠吹牟颂懔?,真是色香味俱全!”妹妹在一旁應(yīng)和道,“那當(dāng)然,這可是和我們家的大廚學(xué)來的!”

我的拿手好戲炒菜作文篇2

世人會(huì)的技能五花八門,種類繁多,各有特點(diǎn)。有人會(huì)彈古箏,有人會(huì)捏泥人,還有人會(huì)做標(biāo)本,而我的拿手絕活居然是“炒菜……”!

要說我是怎樣練成這炒菜的“特殊技能”,還得從一個(gè)月前說起……

這兩天,我們班興起了一陣小當(dāng)家的熱潮,趁著這次周末,我也要過一過擔(dān)任小當(dāng)家的癮!中午快到了,我這個(gè)小當(dāng)家自然要承擔(dān)起全家吃飯這個(gè)重要任務(wù),所以經(jīng)過我再三深思熟慮,決定要燒一道我最拿手的方便面!我一拍腦門,自言自語道:“就這么定了!哈哈哈哈!我真是太聰明了!”“哎!臭丫頭!大白天的,你又發(fā)什么瘋呢?”媽媽從房間里走出來?!肮±蠇屇阌锌诟A?!本姑娘打算給你燒午飯吃!”“什么?你燒?燒什么?燒出來能吃嗎?”媽媽似笑非笑的看著我說道。我被激怒了,大喊道:“誰說我燒的就不能吃?我給你燒方便面!”“方便面?”媽媽哭笑不得“那還用燒嗎?”“不吃拉倒”為了展現(xiàn)我技術(shù),我還是燒了開水,打開一包方便面,放進(jìn)了鍋里,頓時(shí),一股面食特有的清香撲面而來,我又趁它在燒的時(shí)候翻出了一根火腿腸,切成幾片,放入鍋中,又依次打開調(diào)料包,擠了進(jìn)去。一絲白煙飄到了面前,我猛吸一口,好香!正準(zhǔn)備把面盛出來時(shí),覺的少了點(diǎn)什么,我拉開“萬能”的冰箱,看了看,最后將目光聚焦到了底下的一盒雞蛋上,我打雞蛋進(jìn)碗,想著媽媽平時(shí)的樣子,用筷子把雞蛋攪拌均勻,接著放入了尚沸騰的鍋中,雞蛋瞬間熟透凝化,聞起來更香了,此刻我再也忍耐不住自己激動(dòng)地心情,迫不及待的把面盛進(jìn)碗里,“以迅雷不及掩耳盜鈴響叮當(dāng)之勢”端到餐桌上,吸溜吸溜地一口氣吃個(gè)底朝天,完了還舔了舔碗邊意猶未盡。

過了會(huì)我拍了拍自己的肚子,自得圓滿地去寫作文了,這時(shí),媽媽走了出來,看見了餐桌上的空碗說:“這么香………都不給我留點(diǎn)嗎?”“是你自己不吃的!”我舔舔嘴巴,狂笑不止。

嘿嘿,看我第一次做飯就如此成功,這一定是與生俱來的天賦!哈哈!不要羨幕我哦!

我的拿手好戲炒菜作文篇3

每一個(gè)人都有屬于自己的拿手好戲,我的拿手好戲是炒菜。

看到這里,肯定有很多同學(xué)想問,我是如何練成這個(gè)拿手好戲的。其實(shí),這是我小的時(shí)候媽媽教給我,那時(shí),我看見媽媽經(jīng)常炒菜,就向媽媽請教能不能教教我。后來,我在媽媽的幫助下學(xué)會(huì)了炒菜,而且炒得越來越好。

記得有一次,我很早就起床了,因?yàn)樗麄儌z昨晚都在單位加班了,所以他們都沒有起床,我就想準(zhǔn)備為他們做一頓美味的午餐。我走到冰箱面前,發(fā)現(xiàn)里面有一條魚和一捆青菜,就決定做青菜湯和紅燒魚給他們倆嘗嘗。

先做青菜湯。我將青菜解開,去除根部和里面的雜物。打開水龍頭。把青菜洗干凈,再將鍋里倒入一些水,打開煤氣灶開關(guān),放入青菜和豆油,煮了大約10分鐘過后再將鍋蓋打開,放入調(diào)料,把做好的青菜湯倒入碗了就完成了。

再做紅燒魚,我將鍋清洗好,放在火灶上,將魚進(jìn)行去魚鱗,去除內(nèi)臟進(jìn)行了一系列的處理;將鍋里放入少許油,放入蔥姜蒜,再放魚稍煎片刻,放入料酒和各種調(diào)料,悶燉20分鐘,時(shí)間長一點(diǎn)更好。

爸爸和媽媽起床了,他們倆看到做了兩道特別的菜,便品嘗起來,先品嘗的青菜湯。“這個(gè)青菜湯的味道很棒。”我聽了很滿意。又嘗了嘗紅燒魚,“咦?為什么紅燒魚的味道怪怪的?”媽媽奇怪的問道,爸爸也嘗了一口,這味道好像不對啊?我連忙跑回廚房,看看剛才用的佐料,發(fā)現(xiàn)我把胡椒粉當(dāng)作鹽了,我便對他們說:“我把佐料搞錯(cuò)了?!彼麄冃ξ沂切『俊哪且院?,我專心跟向媽媽學(xué)習(xí)廚藝,練成了我的拿手好戲---炒菜。

我為自己的拿手好戲感到自豪!

我的拿手好戲炒菜作文篇4

星期六的晚上,我做了一道色香味齊全的名菜。他的名字就叫西蘭花炒雞蛋。它在今天晚上的5點(diǎn)就誕生了。

當(dāng)時(shí)我正在看課外書。突然聽道從廚房里傳來,“小寶,今天你來做菜吧!”“知道啦,我馬上來。”我立即放下書,直沖廚房。不知是媽媽好奇心太大罷了,還是她不放心我一個(gè)人在廚房炒菜罷了。她好奇地問:“你今天燒什么菜呀?準(zhǔn)備怎么做呢?讓我先知道一下?!啊拔蚁荣u個(gè)關(guān)子”說著就一邊把媽媽推到廚房門外,一邊把門關(guān)上還不放過一點(diǎn)縫隙。告訴你一個(gè)小秘密喲。其實(shí)呀,在我跑進(jìn)廚房門的那一剎那,我早就已經(jīng)盤算好要燒什么菜了。下面就讓你們大開眼見吧!看看俺周大廚是怎樣燒這道名菜的。

第一步,先拿出3個(gè)雞蛋,把雞蛋殼敲碎,把蛋黃和蛋清倒入碗中。接著,拿一雙筷子在往里打圈,直到把蛋黃打爛為止。

第二步,把鍋放到灶臺(tái)上打開煤氣灶,把油倒進(jìn)鍋里。等油燒熱了以后再把剛剛攪好的雞蛋倒進(jìn)去。只聽“嚓”的一聲,油四處飛濺,差點(diǎn)濺到我臉上。我迅速往后縮了一下,躲開了調(diào)皮地油向我發(fā)起的攻擊。真是太刺激了!等雞蛋慢慢結(jié)起來了,用鍋鏟給他翻個(gè)身,最后用鍋鏟把雞蛋切成一塊又一塊。

第三步,把在水里焯過的西蘭花倒進(jìn)鍋里,與雞蛋一起翻炒,大概翻炒5到7次。

第四步,把煤氣灶火調(diào)小,依次往鍋里加入:一小勺鹽,半勺醬油,半勺椒鹽。然后再用鍋鏟炒一炒,讓調(diào)料均勻一下鮮美入味。我拿著鍋鏟挑了一點(diǎn)雞蛋和西蘭花,自己品嘗了一下?!皔ummy!”我不時(shí)發(fā)出贊嘆。但是話再說回來,這可花了我很大的心思才做成的呀!我趕緊裝盤端給媽媽,好東西要學(xué)會(huì)分享,和媽媽一起分享我的勞動(dòng)成果。媽媽一邊品嘗,一邊夸我,“嗯,小寶真牛!都可以當(dāng)上大廚師了。”我聽了心里比吃了蜜還甜。

通過這次炒菜讓我深深得感受到,媽媽的愛是如此得偉大,她既要每天給我做飯,還要講究飯菜的美味、精致。媽媽辛苦了,我愛你!

我的拿手好戲炒菜作文篇5

周末,我準(zhǔn)備學(xué)做一樣菜——青椒炒雞蛋。為了做好這道菜,我還專門請來了一位“救兵”―——爸爸來指導(dǎo)我。

爸爸告訴我先要打好雞蛋,攪勻,這對我來說是小菜一碟。接著爸爸又讓我擇青椒,我拿起青椒,左看右瞧不知如何下手。見此情景,一旁的爸爸笑了。他左手拿起青椒,右手捏著柄輕輕一按,再往外一拉,就完工了。我學(xué)著爸爸的樣子,費(fèi)了九牛二虎之力才把青椒擇好。洗好后,準(zhǔn)備切成絲了,我請求爸爸示范一下,看爸爸切得那樣輕松,我也躍躍欲試。淘氣的青椒弟弟在爸爸那里乖乖的,可在我這里卻不聽話了,還有那硬生生的菜刀哥哥,拉起來可沉呢。終于切完了,看看粗細(xì)不一的青椒絲,我不好意思地笑了。

一切準(zhǔn)備妥當(dāng),要開始炒菜了。我往鍋里放了一勺油,正要把蛋液倒進(jìn)鍋里,爸爸?jǐn)r住了我,說:“等油熱了再放。”爸爸不放心似的,又補(bǔ)充了一句:“動(dòng)作要輕,以免油濺到身上?!蔽乙贿叴饝?yīng)著,一邊緊盯著鍋。不一會(huì)兒,油熱了,我小心翼翼地把蛋液倒入鍋里?!斑昀病蔽亿s緊縮回了手??粗u蛋慢慢凝固,爸爸提醒我:“該翻面了。”我抓起鏟子,可雞蛋一點(diǎn)也不聽話,我剛把它鏟起,它又一下子“溜”到鍋底,好像故意和我作對似的。“別急,手要握緊鏟子,慢慢來,你一定能行!”爸爸在旁鼓勵(lì)我。我把鏟子放平,握牢,終于成功地把雞蛋翻了過去。不一會(huì)兒,一股香氣撲鼻而來。我又炒了青椒,把雞蛋倒進(jìn)去,一盤熱騰騰的美味就做好了。

我把作品端到飯桌上,請大家品嘗,他們都贊不絕口,我心里美滋滋的。

太棒了!我成功地做出了一道菜。

星期六中午,我想起老師布置的任務(wù),就是學(xué)炒一盤菜。星期五我本來想做的,可是因?yàn)闀r(shí)間比較緊,媽媽替我做了,今天媽媽教我:“你今天就做一盤麻婆豆腐吧,很簡單的。”我說:“ok,那就開始吧?!?/p>

媽媽首先教我:“你要先學(xué)會(huì)切豆腐,豆腐是一個(gè)很好切的一個(gè)食品,但又是很難切的一個(gè)食品。為什么說它很好切呢?因?yàn)樗苘?,你只需要輕輕一下刀就可以了,但為什么又說它很難切呢?因?yàn)樗苘?,你要是下刀不?zhǔn)的話,很容易壞掉。我講了這么多,你明白嗎?”我對媽媽說:“我明白了,我們開始吧!”媽媽首先先切了一塊豆腐,然后又對我說:“你切這個(gè)豆腐時(shí)大概和你一個(gè)指頭那么寬就可以了。交給你了,你切吧!”我按照媽媽的說法,用手指輕輕地比一下,然后下刀果然沒有兩分鐘就切好啦。我覺得自己切的不錯(cuò),我要媽媽過來看一下,可是媽媽一看就指出了我的毛病,媽媽說:“你看你這幾塊豆腐,因?yàn)橄碌断碌奶?,它都有點(diǎn)壞了。”一看果然有個(gè)小裂縫,然后,媽媽又三下五除二的把豆腐切成了豆腐塊兒。然后媽媽又接了一盆水,把水倒到鍋里把火點(diǎn)開,然后把豆腐倒進(jìn)去,媽媽說:“把豆腐稍微的過一下水可以去除它那個(gè)豆腥味兒?!卑讯垢?,然后媽媽又教我調(diào)制麻婆豆腐的醬料,媽媽先說:“我們首先要找那個(gè)醬,因?yàn)槟愫兔妹枚疾怀岳保晕覀兙陀冒⑾闫裴u。你挖一大勺醬放到碗里,然后再倒兩勺生抽,半勺老抽,老抽是調(diào)色的,生抽是出味的;還放了一勺糖,兩勺鹽,一點(diǎn)味精,再接一點(diǎn)水,大概一小碗就可以了。”媽媽邊說我邊做。調(diào)好醬料焯水的豆腐也完成了。這時(shí)媽媽說:“備菜弄完了,我們可以開始炒了?!背床耍鋵?shí)非常簡單,往鍋里倒油,放蔥姜蒜,少許鹽炒香蔥姜蒜后倒入豆腐,再把剛剛調(diào)好的醬汁倒到鍋里,根據(jù)情況,再加少許水,然后蓋上蓋子中小火燜五分鐘左右就可以了。

一會(huì)兒我就做好了麻婆豆腐,吃著自己做的食物,我心里高興極了。這是一次有意義的活動(dòng),提高我們社會(huì)實(shí)踐的能力。

我的拿手好戲——踢毽子,這是我最擅長的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。

從四年級的時(shí)候,我們班女生的最流行的就是踢毽子。從此我也愛上了踢毽子。

從那以后我每天都在練習(xí),但一開始只能踢兩三個(gè),我很不耐煩。但是我想不能放棄,做一件事情就得堅(jiān)持到底,不能半途而廢。我每次都在苦苦的練習(xí),從中我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)竅門:那就是毽子踢到哪,你就得跟著它,快速的挪動(dòng)著腳步,一直盯著毽子踢,這樣就會(huì)踢的比較多一些。我放學(xué)后每天都會(huì)練十分鐘,從兩三個(gè)提升到五十多個(gè),我的練習(xí)一點(diǎn)都沒有白費(fèi),說明練習(xí)是很有成果的。

我和女生們玩的時(shí)候,我總是一個(gè)人對四個(gè)人,但是她們還是踢不過我,我心想這就是我練習(xí)的效果。想想就很興奮,大家都夸我是毽子王,不敢跟我比。

我翹首以盼的每年的三跳運(yùn)動(dòng)會(huì)終于到來了,老師當(dāng)念到“踢毽子的運(yùn)動(dòng)員上場時(shí)”,我拿出萬分自信的心態(tài)去比賽。上賽場的時(shí)我還是挺緊張的,但我想起自己練習(xí)時(shí)的辛苦和成就時(shí)就自信起來。

我昂首挺胸的走進(jìn)賽場,評委說“開始”一聲令下,大家都踢了起來,我開始踢,毽子飛舞起來又被我挨到腳,踢了上去,我總是盯著毽子,不要讓它落下來。我還用了單拐的形式和對頂?shù)牟煌觼硖摺kψ硬铧c(diǎn)就要落了下去,我急忙挪著腳步,用腳尖踢了毽子,這次可真險(xiǎn)呀,幸虧我用了補(bǔ)救法。我還用了跳踢法,毽子于是落到了自己的腳根。我使用出了各種花招,我的心中也綻放開了花,我想這就是我苦苦訓(xùn)練出來的。一聲令下,比賽結(jié)束了,我踢了140個(gè),這可打破了我們學(xué)校的記錄,大家都?xì)g呼起來。

這時(shí)我為自己而自豪,也有了成就感,這可沒少我辛苦的訓(xùn)練。

它山之石可以攻玉,以上就是一秘為大家?guī)淼?篇《我的拿手好戲做飯作文》,希望可以對您的寫作有一定的參考作用。